全 文 ：春砂仁 ( Am 。 , n u m 、 i l l o s u m L o u r .
种子发芽的试验研究
于志忱 韩德聪 黄庆昌 吕雪莲 .
( 生物学系 )
春砂仁种植于广东 、 广西 、 福建 、 云南 、 四川等省 , 以广东为主要产区 . 生产中多
采用分株繁殖的方法 , 由于种苗不足 , 大面积发展受到限制 . 近年不少产区试用种子繁
殖 , 又往往因采收 、 贮藏、 播种或一长途运输等处理不当 , 致使种子发芽率很低 . 为了探
讨春砂仁种子发芽的特性及其与环境之间的关系 , 从而找出催芽的有效措施 , 提高种子
发芽率 , 我们从 1 9 7 5年开始 , 采用几种方法进行了种子发芽的比较试验 。
材 料 和 方 法
试验于 1 9 7 5年至 1 9 7 9年在中山大学校园阴棚内进行 . 种子采自校园 、 广 东 省植 物
园 、 台山北寨砂仁场等地 , 用盆播 , 每盆播种 50 一 1 0 粒 , 株 行 距 5 x s 厘 米 , 培 土
。 . 1一 0 . 5厘米 , 阴棚 的荫蔽度为 70 一 80 % , 播种后经常保持湿润 . 一般在 8 月 中 旬 摘
果 , 采收后进行以下几种处理 , 以观察其发芽率。
1
. 剥去果皮后立即播种 ,
2
. 室内贮藏 , 每隔 10 天播种 1 次 , 共播 4 次 ,
3
.
5一 7 ℃的冰箱中贮藏 , 每隔 10 天播种 1 次 , 共播 4 次 ,
4
。 室内存放 10 天后 , 分别用 1 0 0 0 p p m赤霉素和 1 0 0 0 p p m乙稀利浸种 3 0小时 ,
5
. 冷藏 ( 5一 7 C ) 1 0天后 , 分别用 1 0 0 0 p p m赤霉素和 1 0 0 0 p p m 乙稀利浸种 3 0小时 ,
6
. 经湿沙埋藏 10 夭后 , 分别用 1 0 0P p m赤霉素和 1 0 0P p m 乙稀利浸种 3 0小时 ,
7
. 采收后立即分别贮藏于室内 、 湿沙和冰箱中 , 存放 9 个月后播种 , 播 前 用 10 0 0
p p m赤霉素浸种 3 0小时 ,
凡用赤霉素和乙稀利浸种 的对照组均用清水浸种 3 0小时 。
试 验 结 果
1
. 不 同存放期对种子发芽的影响
春砂仁果实的不同存放期对种子的发芽率影响很大 , 即随种子存放期的延长逐渐降
*插图山谢庆健箱制
第一期 春砂仁 ( m Ao mu mi vl lo su m Lo u r )种子发芽的试验研究
低 (表 1 ).存放 7个月的发芽率只有 1一3 %, 存放 9 个月的则完全不发芽 . 此外 , 种
子发育过程中的环境条件对其发芽的影响也很明显 . 例如 , 在雨量充沛 、 气候湿润 的 1 9 7 5
年 , 采后即播种 子 的发 芽率为67 % , 而在雨量缺乏 、 气候干旱的 1 9 7 8年即播种子 的发
芽率只有34 % .
表 1 春砂仁果实不同存放期对种子发芽的影响
( 1 9 7 5年 8 月2 0 日一 9 月 3 0 日 )
果实存放夭数
播种日期
日 /月
2 0 /飞
开始发芽日期
日 /月
发芽所需天数
( 日 )
发芽率
( % )
从发 门一开始 30大内的发 才率
( % )
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2
. 低温贮藏对种子发 芽 的影响
果实冷藏 10 天后播种的 16 天就萌
发 , 而在室内存放 10 天播种的31 天才
开始萌发 , 冷藏 9 个月后播种 , 其发
芽率仍有 13 % , 而室藏的则完全不萌
发 。 从表 2 看出 : 低温对种子发芽具
有显著效果执 7〕 , 其各个 存 放 期 都
比室藏的发芽率提高约 1一 2倍 , 同样
也反映出随着存放期的延长而呈递减
的趋势 ( 图 1 ) .
0 10 2 0 30 4 0天
图 1 室温和低温下不同存放期对春砂仁种子
发芽率影响的比较 ( 1 9 7 5年 8 一 9 月 )
表 2 不同低温盼藏期时春砂仁种子发芽的影响
( 1 9 7 5年 8 月 2 0 日采果 )
果实冷藏天数
播种日期
旧 /月 )
开始发芽日期
旧 /月 )
发芽所需天数
(日 )
发芽率
( % )
30 天发芽势
( % )
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中 山 大 学 学 报 1 9 8 1 年
3
. 植物激素对种子发芽的影响
( 1 ) 赤霉素 :
将同批鲜果置于室内、 湿沙和 5一 7℃ 低温中 ,存放10 天后播种 , 其种子发芽率冷藏为
52 %
、 沙藏为42 % 、 室藏仅有30 % (照片 1、 2 ) , 同上三种条件下存放 10 天的果实 ,分别用
10 0 0 p p m赤霉素浸种 30 小时 , 其发芽率都比对照组提高 30 一 120 % . ( 表 3 ) 表明 赤 霉
素可以诱导赓砂仁种子萌发 , 有相似或代替低温的作用 伪 3〕 。
照片 2 春砂仁果实沙藏与室藏 10 天的种子发芽情况
(2) 乙烯利 :
在室 、 沙 、 冷藏条件下存放 10 天后用乙稀利浸种 30 小时 , 其种子发芽率比对照组提
高 1 1 . 5一42 % ( 表 4 ) , 表明乙稀利有促进种子的萌发作用 , 但不及赤霉素。 从二者的
发芽势来看 ,其差异更加明显 。 冷藏 10 天用赤霉素浸种的种子在当年的萌发率为58 % , 约
占总萌发率的8 5 . 2 % , 而用乙稀利浸种的萌发率在当年却只有 18 % , 占总萌发率的 31 % ,
其余的种子要延迟到第二年日平均气温上升到24 ℃左右时才萌发 ( 图 2 ) . 因此 , 在幼
苗的田间管理以及移植等方面都不如用赤霉素处理的为好 ( 图 3 ) 。
第一期 春砂仁 ( A m om um i v l ls oum L or u )种子发芽的试验研究 105
表 3赤霉素村春砂仁种子发芽的影响
( 19 75年 s月 )
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表 4 乙 稀利讨春砂仁种子发芽的影响
( 1 9 7 5年 s 月 )
编号 种 子 处 理
第 室藏 10 天
组
室藏 10 天 +
第 1 0 o p p m 乙稀利浸种
组 冷藏 ( 5 一 7 “ C ) 1 0天
冷藏 ( 5 一 7 O C ) 1 0天 +
10 0 0 p p m 乙稀利浸种
第 沙藏 10 天
组
沙藏 10 天 +
10 。。p p m 乙稀利浸种
播种数
(粒 )
发芽数
(粒 )
发芽率
( % )
增加发芽率
( % )
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中 山 大 学 学 报 9 15 1年
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图 3 赤霉素 、 乙烯利对春砂仁种子不同盼
藏方法的发芽率的比较 ( 1 9 7 8年 8月 )
图 2 赤霉素 、 乙烯利对春砂仁种子发芽的影响 ( 1 9 78年 9月一 1 97 9年 7月 )
4
. 赤 . 素对室 、 沙 、 冷城 , 个月的种子发芽率的影晌 。
一般认为热带亚热带植物 , 尤其是含挥发油较多的种子的寿命较短 . 我们对春砂仁
种子在室 、 沙 、 冷藏条件下保存生活力的期限以及赤霉素对长期存放种子能否提高发芽率
进行了试验 。 结果表明 , 果实采收后种子的生活力极易丧失 。 试验所给予的几种条件均
不能达到长期保持种子生活力的目的 , 所不同的只是程度上有所差异 : 如室藏 9 个月种
子 巳失去生命力 , 沙藏的发芽率为 10 % , 冷藏的为 13 % , 用 10 0 0 p p m 赤霉素浸种对室藏
9 个月的种子不发生作用 , 对提高冷 、 沙藏 9 个月种子的发芽率亦不明显 ( 沙藏的发芽
率为 18 % 、 冷藏的为 15 % ) , 看来实际上没有多大价值 .
讨 论 和 小 结
采收后的春砂仁种子 , 即使给予适当的外界条件并不立即萌发 , 而 需 一 定 的后熟
期 。 其后熟时间的长短 , 可能因种子的成熟程度以及环境因子的不同而有差异 。 例如用
冷 、 沙藏 10 天 , 或用赤霉素浸种等方法 , 不仅可以明显地提高种子的发芽率 , 且其后熟
作用较在干燥室温下易于进行 。 一般认为低温对种子中酶活性的变动 、 提高胚的活性以
及对种子中阻碍胚生长的抑制物质的消失有关 〔` , “〕 . 在低温条件下胚可从胚乳中获得养
分 , 而在室温中胚则处于饥饿状态 . 崔京求认为有些种子的后熟过程存在着三个阶段 :
赤霉素是对第一 、 二后熟阶段 ( 胚的形态形成和胚的增大 ) 显示最初的效果 , 5℃ 低温
则是完成胚的生理后熟阶段的重要因素 , 种子在完成了生理后熟以后就 可 见 到 发芽现
象闭 。 我们的试验表明 , 赤霉素不仅有代 替 低 温 的 作 用 , 如 果 先 给 予 低温贮藏种
子 10 天 , 再用赤霉素浸种 , 其发芽率比单一 因子更为明显 。 这可能是由于两个因子加速
了胚 的形态后熟与胚 的生理后熟的结果 。
春砂仁种子冷藏的最适 日期为 10 天 . 冷藏 10 天后如遇春 砂仁 生 长 发育的最适温度
第一期 春砂仁 (A m om um i vl l os um L o ur) 种子发芽的试验研究
(2 4一 28 ℃ ) 〔 5〕 , 在其内外因子的相互作用下 , 发芽率都较高 . 随着冷藏时间的延 长 ,
发芽率出现递减趋势。 冷藏 30 天以后发芽率显著 下 降 , 其 原 因 可 能 与 当 时 气 温降
至 19 . 7℃有关。 因为每 当温度低 于24 一 2 8℃时 , 种子虽经低温和 赤 霉 素 处理 , 但不萌
发 , 一般要推迟 到第二年 4 、 5月间气温上升至25 ℃左右时才萌发 。 看来温 度 不足可能是
春砂仁种子萌发过程 「一户的限制 因子 . 也说明产于热带亚热带的春砂仁种子发芽 的温度范
围是 比较高的 ( 2 4一 Z s o e ) .
种子 成熟度的不 同 ( 生理状态 、 形态结构 与生化变化等 ) 是影响种子发芽的内在因
素 〔 “ 〕 . 例如 8 月中旬采果后立即播种 , 其中比较成熟的种子在适宜外 界 条件下经 20 天
左右就萌发 , 而成熟较迟的种子往往在后熟过程中又因温度不 足而延迟到第二年萌发 .
室藏种子的生活力也随存放期延长而迅速下降 , 这可能 与种子含水量的多少以及含
水量 与原生质的特性有关 .如果种子采收后立即播种 ,或用湿沙贮藏与低温预冷的方法 ,
保持了比较稳定的含水量 , 其发芽率也比较高 . 相反 , 室藏越久 , 细胞水势越低 , 因而
种子的生活力也就急剧下降 。 因此含水量可能是影响种子贮藏 、 生活力消失的重要因素
之一 。
根据试验结果作如下小结 :
1
. 春砂仁种子属不耐干藏的 `短命 ’ 种子 , 应随采随播 , 室藏的存放期不宜超过 10
天 . 即播种子的发芽率为 34 一 67 % . 随着存放期的延长发芽率也逐渐降低 . 迟播不仅出
苗少且幼苗生长缓慢 , 当冬季寒流来临时容易受害。
2
. 用低温或沙藏的方法保存种子 , 可延长种子的适用期限 , 但不应 超 过 30 天 。 新
鲜果实在室 、 沙 、 冷藏条件下存放 10 天后播种 , 其发芽率以冷藏的效果为最好 ( 52 一 89 % ) ,
且出苗早 、 出苗整齐 , 秋季气候温暖 、 生长快 、 有利于幼苗越冬。
3
.鲜果在室 、 沙冷藏 10 天后 , 分别用 1 0 0 p p m赤霉素和 1 0 0 0 p p m 乙烯利浸种 , 其发
芽率普遍都比对照组高 , 但 乙烯利的效果不及赤霉素 。
4
. 室 、 沙 、 冷藏 9 个月的种子 , 即使用 1 0 0 0 p p m 赤霉素浸种也不能达到保存种子生活
力的要求 , 不再具有实用价值 。
参 考 文 献
〔1〕 傅家瑞 , 广州菱的研究和栽培概况 , 植物学报 , 3( 19 5 4 ) , 1 , 5 一 79 .
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〔3〕 崔京求 , 药用人蓉种子 O 发芽特性 l乙关才 石研究 ( 2 ) 后熟过程 O 特性巴植物生 长习明刘勿质 ,
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影响 巴果肉 ,胚乳招 止梦 内果皮忆存在才 乙发芽阻害物质亿 , p 下 ,东北大农研银 , 1 9 7 7 , 28 ,
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中 山 大 学 学 报 8 9 1 1年
〔了〕 M.r . H H ko 几 ae a a, H . C . B o p o 6 毛 e o a , 6 H o 几 o r 且 只 e e M 只且 只 e e a 只 0 6从 R E o o e E a o r o
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