全 文 ：第10 卷 第 3 期
1 9 9 1 年 7 月
竹 子 研 究 汇 刊
JO R UN AL O F B A MB 0 0 R E E S ARC H
飞了0 1 .10 , N o . 3
J u l y
, 1 9 9 1
莫干山竹类风景资源及其开发
周忠朗 何文秀
(浙江莫干 山管理局 )
要
本文论述 了莫干 山毛竹 、 地被竹和观赏竹种园等竹林 一类型 及其景观
特征 , 提 出了改进和提高竹林景观的五点建议 。
关键词 莫干 山 ; 观赏 , 竹林
莫干山 , 位于浙江省德清县境内 , 北纬 3 0 0 3 1 ` , 东径 1 1 9 0 5 2` , 主 峰 塔
山7 2 0米。 竹 、 云 、 泉“ 三胜 ” 和清 、 静 、 凉 、 绿 “ 四优 ” 以及优越的自然条件 ,
丰富的文化遗产 , 构成了莫干山独具魅力的风物人情 , 被人们誉为 “ 江 南 第
一 山” 。 在近代史上 , 莫干山是与江西庐山 、 河北北戴河 、 河南鸡公山齐名的
四大避暑胜地之一 。
竹景 , 是莫干山最具特色的景观之一 。 山志载 : “ 山皆栽竹 , 高者 低者
大者小者 , 各以类聚 , 连山接境 , 何止渭川千亩 , 此则庐山 、 北戴河 、 鸡公
山所不及 。 ” 丰富的竹类植物资源 , 为风景区的景观规划 , 提供了 良好 的 条
件。
一 、 竹林景观类型及其特征
1
. 毛竹林景观
最先映入眼帘的就是这无边无际的竹海 。 莫干山地 区共有竹林面积 16 万
亩 , 其中毛竹林 1 3万亩 、 淡竹等小竹林 3 万亩 , 这洋洋洒洒的 “ 君子国 ” , 确
实够得上称绝景了 。 陈毅元帅充满热情地写道 : “ 莫干好 , 遍地是修茎 。 夹道
万竿成绿海 , 风来凤尾罗拜忙 , 小窗排队长 。 ” 竹海景观 , 浩瀚壮观之中 , 也
不乏秀丽清雅之美。 漫山遍野 , 劲竹挺拔 , 风摆凤尾 , 竹波万里 , 此为壮美 。
竹似村姑 , 婷婷玉立 , 竹叶青翠 , 秀色可餐 ; 竹如君子 , 虚心劲节 , 立定青
山 , 傲霜斗雪 , 历来被认定为人世风范 , 这可称是竹子的秀美 、 雅美了 。
本文于 19 9 0年 12 月收到 。
3 期 周忠朗等 : 莫干山竹类风景资源及其开发
杭州云栖一公里长的竹径 , 人称 “ 一径万竿绿 ” , 吸引了许多游客 , 然而
一旦来到莫干山 , 那铺天盖地的竹影和数不清 、 走不完的竹径 , 定会令你叹
为观止 。 诗人写道 : “ 梯云开竹径 , 高亚随山曲” , “竹径数十里 , 供 我 半月
看 ” 。 莫干山的竹径 , 有 的穿行于山谷 , 给你一种通幽之感 ; 有 的 蜿蜒于山
坡 , 给你一种攀登的乐趣 ; 也有高踞山脊之上的 , 漫步其间 , 透 过 层 层 竹
林 , 近水远山 , 历历在目 , 顿觉胸襟开阔 , “ 宠辱皆忘 ” , 进入 “ 与造物者游 ”
的忘我境地 。 莫干山比较适宜于游览的竹径大部分集中在中心区各景点 、 别
墅之间 , 除了平身的景观功能外 , 还承担着组织景观和生活交通的功能。
莫干山是黄皮花毛竹 P h . p u b e s e e n s f . h ua m o z h u 的模式标本 产地 。
它的竹秆黄绿条纹相间 , 色彩斑烂 。 另外 , 竹林中还有碧绿色竹竿中间有一
条金线的碧绿皮花毛竹 P h . P u b e s e e n s f . n a b e s h im a n a 和 竿形奇特的龟
甲竹 P h . p u b se ce n s f . , u b co n v e x a 等观赏价值极高的变 种 。 近年来 , 浙
江林学院的师生还在山上研究制作了一批人工造型毛竹 , 如方竹 、 三角竹 、 肾
形竹等等 , 这些竹子分布在著名景点— 芦花荡一带 , 被人们誉为 “ 大自然的奇观 ” 。
莫干山的毛竹林景观 , 在不同季节有不同的观赏效果。 春雨过后 , 经历
了严冬考验的竹林 , 排出了密密麻麻的竹笋阵 , 路心 、 门前 、 乃 至 巨 石之
下 , 都会冒出粗壮的笋尖来 。 竹笋生长速度之快 , 也是其他植物所难以匹配
的 。 夜澜人静之时 , 你甚至可以听到“ 口卜” “ 日卜” 的拔节声呢 。 唐代诗人李贺赞
道 : “ 摔落长竿削玉开 , 君看母笋是龙材 。 更容一夜抽千尺 , 别却 池 园数寸
埃 。 ” 竹林 , 苍翠欲滴 , 沁人心脾 , 而雪竹的高洁 、 雨竹的洒脱 , 雾竹的漂渺
和风竹的萧瑟清远 , 则是另一番情趣了 。 莫干山竹林的魅力 , 很大程度上就
在于此 。 竹林的音乐美 , 远异于松涛 。 “风来叶萧骚 , 和之以急湍 ” , 萧萧竹
声 , 涓涓清流和急湍飞瀑 , 组合而成的自然乐章 , 既有江南丝竹那种清新之
美 , 也有北方剧种那种雄浑之美 。 竹林散发出的淡淡清香 , 令人耳清目爽 ,
情神唤发 , 漫步林间小道 , 观竹影 、 听竹声 , 不窗为人生一大乐事 。
竹林 , 还是莫干 山人文资源的环境和载体 。 从二千多年前干将 、 莫邪夫
妇 “ 采五山之铁精 , 六合之金英 , 伺天候地” 铸造宝剑留下 的剑池 、 磨剑石 、
试剑石等遗迹 , 到抗 日名将马占山 “ 横磨歼虏 ” 的著名题刻 , 无 不 与 满 山翠
竹 , 互为掩映而相得益彰 。 莫干山是近代中国半殖 民地历史的一个缩影 , 迄
今尚保留有英 、 美 、 俄 、 法 、 德等十余个国别各个时代风格的 别 墅 二 百余
幢 , 那是个名山失色 、 修竹受辱的年代 。 “ 林泉从此属人民” , 今天 , 成千上
万的中外游客 , 慕名来山 。 看到这参差错落 、 风姿各异的建筑融合在古木新
草之中 , 宛如在作列 国之游 , 这种审美享受 , 是别处难以体验到的。 若是天
高云淡的白天 , 当你登上旭光台 , 只见荫山 、 芦花荡 、 中华山一带 , 幢幢别
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墅 , 依山就势 , 星罗棋布 , 犹如一颗颗光彩夺目的宝石 , 镶嵌在碧波荡漾的
竹海中 , 构成了一幅瑰丽的画卷 , 郭沫若同志曾经为此惊叹不 已 , 并写下了
“ 惊看掌画凭劳力 , 造就乐园在世间” 的名篇 。 莫干山地区还流传着许多与竹
子有关的神话故事 , 如花毛竹 、 方竹等 。 据说干将向莫邪求婚 , 莫父为了解
未来女婿的才智 , 就将女儿藏入一大毛竹筒内 , 干将找到后 , 才准予完婚 。
漫漫竹海 , 何处寻人? 在这里 , 竹子又充当了这出爱情戏的道具 。 神话传说 ,
又给莫干山竹林增添了几多情趣。
2
. 地被竹景观
莫干山地被竹资源极为丰富 , 其中景观价值较高的有著竹 I n d oc al a m su
p e d a l i s 荀地竹 P I . s p . 和花竹 P h . n i d u l a r ia M u n r o 等 。 碧竹 , 主 要分
布在荫山洞一带 , 上层乔木为水杉 、 柳杉等 。 该竹种耐荫湿和萌发能力均很
强 , 高度 0 . 5米左右 , 叶片长 0 . 20 一 0 . 30 米 , 呈暗绿色 , 群体景观较好 。 碧叶
是我国传统食品— 粽子的最佳包装 , 用它作现代食品内包装 , 淡淡清香诱人 , 色泽青翠可爱 。 荀地竹 , 类似于同属的菲白竹 , 只是叶面上白色条纹较
少 , 通常为 1一 3 条 , 是解放前引进栽培的归化种 , 常作庭园地 被 植 物 栽
培 , 主要分布在荫山街附近的 3 29 号和 90 号别墅 , 该竹种高度。 . 30 米左右 , 能
耐蔽荫 , 萌发能力强 、 繁殖快 , 除了作庭园地被外 , 还可作盆栽观赏 。 近年
来 , 已被南京 、 杭州等地多家教学 、 研究机构引种。
花竹 , 全山均有分布 , 以塔山一带较多 , 常与石竹 P h . n a d a 模竹 P h .
n id u l a r i a f o r m
.
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一 v a g in a 等混生 , 处于黄山松 、 马尾松 、 金钱松林
下 , 高度 1 . 5米左右 , 花竹小枝仅有 1枚叶片且下倾 , 捧耳肥大 , 呈三角形 ,
别具一格 , 特别是其笋尖状如矛枪 , 故俗称枪刀竹 , 是良好的观笋竹种 。 花
竹笋可鲜食 , 也可制作笋干 , 风味鲜美 。 石竹笋 , 是莫干山特产小笋干的主要
原料 , 在塔山 、 莫干岭分布较广 , 呈野生状态 , 每年四月下旬至五月中旬出
笋季节 , 山民多上山采集。 笋干经剥壳 、 清洗 、 蒸煮和烘焙等多道工序精制
而成 , 味美可口 、 清脆鲜嫩 、 营养丰富 , 是上乘的夏令佐餐佳肴 。 这个季节 ,
山乡居民 , 家家户户 , 采茶烘笋 , 满室生香 。 若能登门作客 , 品味新茗 , 学
学笋千制作技术 , 亲身体验劳动的乐趣 , 那么你会觉得笋干的味道也更加鲜
美了 。 荫山街一带 , 卖笋干的村姑和买笋干的游客 , 熙熙攘攘 , 摩肩接踵 ,
也成了莫干山的一大特色景观 。
春末夏初 , 在天泉山一带的苦竹 PI . a m ar su 林中 , 你还能看到果实垂
枝的奇观 , 这又是莫干山的一大特色 。 竹花 , 又名竹草 , 是我国著名的传统
中药材 。 它是一种以竹子为寄主的寄生真菌体 , 粉红色 , 个体长一般 2 厘米
左右 , 呈不规则的椭圆形或腰子形 , 寄生部位多为叶柄 , 也有在小枝上的 , 因
此 , 在采收季节 , 就 出现了红果满枝头的丰收景象。 竹花也因其药用价值高
3期 周忠朗等 : 莫干山竹类风景资源及其开发
与笋千 、 笋衣并列为莫干山三大竹子副产品之一 , 深受广大游客的喜爱 。
3
。 观赏竹种园和竹类陈列馆
莫干山观赏竹种园位于中华山腰 , 面积 4 亩 , 一九八六年春 天 开 始 筹
建。 除了挖掘本地资源外 , 还从安吉 、 杭州和南京等地引进了一批优良观赏
竹种 。 现栽培有 1 1属 6一种 (变种 ) , 其中有茶 秆 竹 P s . a m a b i l i s 、 斑竹 P h .
b a m b u s o i d e s f
.
l a e r im a
一
d e a e
、 紫竹 P h . n i g r a 、 红竹 P h . i r id e n s e e n s 、米
竹 P h . s p . 、 凤尾竹 B . g l a u e e s e e n s v a r . r i v i e r e r u m 、 花孝顺竹 B . g l a u -
e e s e e n s f o r m
.
a lp h o n o s
一
k a r i i
、 菲白竹 P s . v a r i e g a t a 、 鹅毛竹 S h . e h in e -
n s i s
、 巴山木竹 B a s h a n i a f a r g e s i i 等等 。 这些竹子 , 有的形态潇 洒 、 有的
竿形奇特 、 有的色彩艳丽 , 各自从形 、 叶 、 竿 、 笋等不同角度展现了竹子的洒
脱 、 素雅 、 挺拔 、 婀娜 、 刚强 、 高洁 、 古朴和奇特之美。 人们在领略了莫干山
竹海奇观之余 , 再从微观角度体察竹子家族一些优秀成员的风采神韵 , 于欣
赏大自然造化神工之际 , 接受竹子科普知识 , 无疑是一种高层次 的 旅 游 享
受 。 正因为如此 , 莫干山观赏竹种园 , 尽管规模较小 , 种类也难称丰富 , 几
年来仍吸引了许多文人墨客 、 林业工作者和普遍游客 , 成为人们喜爱的游憩
场所 。
一九八六年八月 , 莫干山竹类陈列馆在著名古建筑— 华厅建成并向游客开放 。 这是我国第一家具有竹类博物馆性质的科普基地 。 陈 列 馆 通 过文
字 、 图表和实物标本 , 详尽介绍了竹类植物的种类 、 分布和丰产竹林培育技
术 , 还展出了大量的竹编 、 竹雕 、 翻簧和竹丝帘画等工艺精品 , 比较全面地
反映了竹子与人类生活的密切关系 , 极大地丰富了莫干山竹子景观的内涵 ,
也是对我国竹类科学知识的普及和竹文明 、 竹文化研究的一大贡献 。
二 、 竹林景观的改进和提高
1
。 提高毛竹林景观质量
莫干山竹海 , 气势宏大 , 但现状除了竹径以外 , 可进入性差 , 较单调的
色彩 , 使人们难以保持长时间的游览激情 , 容易产生疲劳感 。 今后可在保持
竹海景观宏观完整的前提下 , 选择中心区竹林 , 开辟一些林中 空 地 和 疏林
地 , 铺上草皮 , 配置下层植被 , 如梅花 、 杜鹃 、 荚蓬 、 械树以及石蒜 、 兰花
等多年生花卉 , 设置竹凳 、 竹亭等设施 , 使竹林不仅可望 、 还可行 , 可游 、
甚至可居 。 另外 , 应绝对保护珍贵的黄皮花毛竹 、 绿皮花毛竹和龟 甲竹 资
源 , 采取乖脖的抚育措施 , 扩大面积 , 还可就近发展一片人工造型竹林 , 丰
富毛竹的观赏内容 。
2
。 建立竹类植物园
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现在的观赏竹种园面积太小 , 而且是根据分类园的标准布置的 , 难以适
应各种层次游览者的观赏 、 游憩和科研等综合功能 。 宜在青草荡一带结合景
区规划 , 开辟竹类植物园 , 除了广泛引进观赏竹种外 , 还可以配植松树 、 梅
花 、 腊梅 、 菊花 、 兰花和枫香 、 乌相 、 红枫 、 玉兰等树种。 园路及亭廊等设
施 , 应力求与竹子的风格相协调 , 尽量选用竹 、 木材料 。 莫干山 竹 类 植 物
园 , 应该是种类齐全 、 园景优美的迷人的游憩环境 。
3
. 地被竹的利用
莫干山丰富的地被竹资源 , 目前尚未引起人们的重视 。 象碧竹 、 菲 白竹 、
荀地竹 、 鸡毛竹和花竹等竹种 , 有很好的群体景观 , 今后可在风景区内大力
发展 , 不仅可作乔木林和竹林的下层植被 , 也是良好的庭园和 道 路 绿 化材
料。 山上现有的二百余幢各式别墅 , 其庭园上 、 中层绿化基础较好 , 竹类植
物可以弥补地被的不足 。 根据莫干山自然景观的特点 , 还可布置一些竹庭 。
在道路林荫或林缘布置一些竹子花境 , 也能增加绿化层次 , 丰富立面景观 。
4
。 发展竹子盆景
竹子作为 “ 岁寒三友” 和 “ 四君子 ” 之一 , 是我国盆景艺术的传统素材 , 清
初陈嗅子就曾将凤尾竹列入盆景十八学士的名册 。 竹子 , 风姿清雅 , 超凡脱
俗 , 可孤植 , 也可与其它植物混栽 , 尤宜群植成丛林式 , 若点缀以山石 、 人
物 、 动物或亭台楼阁等配件 , 则更富生活气息。 竹子盆景在平面布局和立面
构图上应力求体现那种 “ 未出土时便有节 , 及凌云处尚虚心 ” 的高风亮节 。 适
宜盆栽的竹种有凤尾竹 、 菲白竹 、 斑竹 、 紫竹 、 苦竹 、 人面 竹 、 佛 肚 竹 等
等。 竹子盆景养护要求不严 , 较易推广 , 可作为旅游特产给予发展 。
5
. 笋用林和笋味馆
竹笋 , 清香味鲜 , 肉嫩质脆 , 营养丰富 , 被人们誉为 “ 蔬食第一 品 ” 。 莫
干山现有竹林均为用材林 , 经营目标单一 , 生产率不高 。 今后应选择部分林
地改造为笋用林或笋材两用林 , 并可引进一些产量高、 品质好的优良笋用竹
种 , 如早园竹 、 雷竹 、 哺鸡竹等 , 以丰富竹笋品种 , 延长鲜笋季节 。 在荫山
街可开辟笋味馆 , 专业经营竹笋食品 , 如各类竹笋 (鞭 )菜肴 、 竹筒饭 、 竹叶
粽子和笋干 、 笋衣等等 , 充分形成 自己的特色 , 这样既提高了竹林生产的经
济效益 , 又给游人增添了以味觉美感受为主体的 “ 品竹” 活动 , 扩大景区的综
合知名度 。
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