全 文 ：解决 …枣树增产措施
张 红 菊
〔甘肃省张敏农业学校 )
临泽县地处甘肃省河西走廊中部 , 土地肥沃 ,灌溉
便利 ,光热 资源丰富 , 昼夜温差大 , 自然条件优越 。 特别
是枣树栽培生产 , 由于见效快 ,收益好 ,发展规模较大 ,
已成为农 民合理地利用土地 ,增加经济收入 ,脱贫致富
奔小康的一条重要途径 。 其主要品种有临泽小枣 ,临泽
大枣和双瓣枣等 ,其中临泽小枣以色艳 、 核小 ,肉质致密
而脆 ,糖量高 , 品质好而闻名全国 ,畅销省内外。 但由于
枣树 自然座果率低 ,落花落果比较严重 ,加之栽培管理
跟不 _卜,使枣树低产园逐年增多 ,单位面积产量下降 。 因
此 ,如 a(I 提高枣树座粱率及单位面积产量是当前生产中
呕待解决的问题 .
一 、 低产原因
( 一 )枣苗质量不过关 :枣苗质量的优劣对枣树的生
长发育和 开花结果有着直接的影响 ,但据调查 , 不少农
户尚未充分利用枣树根系易形成根桑苗的特征 . 采用挖
沟断根法培育整齐一致的苗木来栽植建园 , 而是用自然
生长 , 优劣不一致的根桑苗 ,结果造成幼苗生长发育不
整齐 , 结果早晚不一 影响了单位面积 产量的提高 ; 同
时 ,枣树嫁接除一些专业户外 ,尚未引起重视和推广 ,其
优越性 尚未发挥 ,进分、 生产领域 。
f 二 ) 花期管理不 良 : 由于枣树是 多花树种 , 自然开
花的数量实际上远远超过树体的结果能力 。 在开花结果
过程 中 , 要有 95 叼以上的花朵和幼果由于树体内部水
分 ,养分供给不相适应和不良外界环境条件的影响而脱
落 。 因此 ,枣树花期管理的好坏是影响产量的关键因素 。
农谚说得好 : “干早热风枣焦花 , 阴天小雨枣满挂 ” ,充分
说明了湿度在枣树花期的重要性 ,而当地枣树花期 5 月
下旬至 6 月下旬 ,正值高温干燥 , 空气湿度小 。 若不创造
一个适宜枣树开花的外部环境条件 ,就不能获得高产 。
(三 )园址的影响 :虽然枣树适应性广 .抗逆性强 ,但
枣树花期和果实成熟期遇风沙天气会影响授粉受精和
果实的成熟 ,导致落花落果 。 即使在休眠期也易受冻害
等自然灾 害影响 , 导致树势衰弱 , 甚至干枯 , 引起大小
年 , 产量不稳 。 因此 ,为了确保稳产高产 ,应注意园址选
择和防护林建设 。
(四 )栽培管理不当 : 枣树俗有 “ 铁杆庄嫁 ” 的称号 ,
但管理粗放 ,也会影响产员 : _ f前 , 临泽枣树多数放任生
5 4 (总 1 0 4 ) N o r r h e r n H o r t ie u l u t r e
长 ,三大管理跟不上 ,造成树势衰弱 ,一些老枣园病虫害
严重 ,结果量逐年下降 。
二 、 增产措施
(一 )加强综合管理 ,提高树体的营养水平 。 1 . 合理
间作 :在枣园间作矮干 、 生长期短 ,与果树大量需肥水时
矛盾小的油料作物和豆料 ,绿肥等作物 ,通过耕作土壤 ,
增加土壤肥力 。 2 . 深耕培土 : 在间作的基础上 ,每年秋季
在枣树周围 1 米远的地方进行深耕培土 ,加深土层 ,增
强抗早保水保肥能力 。 3 . 施足肥料 :秋施基肥要足 , 一般
每株成年枣树农家肥 40 ~ s o kg ,磷肥 2~ k3 g ,尿素 0 . 4
~ 。 . 6k g ;追肥施用两次 ,第一次干 4 月中下旬至 5 月初
开花前 ,结合灌水每株追肥施尿素 0 . 2 ~ 。 . 3 k g ,叶面喷
施 0 . 4%磷酸二氢钾 1~ 2 次 ;第二次于 6~ 7 月施壮果
肥 ,用 。 . 2 %尿素和 0 . 4 %磷酸二氢钾作根外追肥 ,每隔
7一 10 天喷一次共喷 2~ 3 次 。 4 . 整形修剪 : 枣树是喜光
树种 ,可采用疏散分层形和开心形等树形 。 在确定树形
的基础上 ,应用冬剪和夏剪相结合的方法进行合理的修
剪 ,冬剪时短截枣头延长枝 ,刺激主芽萌发形成新的枣
头 ,扩大树冠 ,缩剪多年生下垂枝 ,细弱枝 ,冗长枝 ;疏除
过密枝 ,高叉枝 ,重叠枝 ,病虫枝 、 干枯枝等改善光照条
件 ,调节营养分配 。 夏剪时可疏树冠内萌发的不能利用
的新芽等 , 以集中营养 ,提高枣树座果率 。 5 . 及时防治病
虫害及 自然灾害 。 特别是在冬春枣树休 眠期内刮除粗
皮 ,撬皮 ,喷波美 3~ 5 度 、 石硫合剂 ,可防治病虫害 。
( 二 )重视花期管理 ,提高枣树座果率 。 为提高枣树
产量 ,除采用综合管理技术 ,提高树体营养水平外 , 加强
花期管理 ,提高枣树座果率也是确保枣树丰产的一项重
要措施 。 1 . 环状剥皮 ( 又称开甲 ) :开甲时要注意 : ①成年
树 (干粗 10 ~ 1c2 m 以上树 )开 ,幼树不开 ; ②旺树开 ,弱
树不开 ;③开甲深达木质部 , 宽 0 . 3~ 0 . c6 m , 开甲半月
后干 甲口抹泥 ,有利甲 口愈合 ;①开甲时 ,从主干距地面
20 ~ 3c0 m 处开第一刀 , 以后逐年上升 。 每次开口相距 3
~ sc m
,到主枝分叉处再从下向上 “ 回甲 ” 。 2 . 枣园放蜂 :
枣为虫媒花 ,花期放蜂 , 对促进授粉 ,提高座果有明显效
果 。 3 . 花期喷水 : 花期高温干燥 , 易造成 “ 焦花 ” 影响座
果 。 在盛花期早晚连续喷布清水 ,增加空气湿度 , 以利花
发芽 ,提高座果率 。 4 . 打枣尖 : 由于枣头当年萌发后生长
很快 ,消耗营养多 ,枣吊座果少且品质差 ,于 6 月份枣头
生长高峰后的一个月 ,将枣头摘心 ,控制枣头生长 ,促进
枣吊生长 。 5 . 喷植树生长调节剂 : ①盛花初期 ( 30 ~ 50 肠
花开 )喷 10 ~ 20 ( 10 一 ` )赤霉素水溶液 , 座果率可提高
7。 % 。 ②为减少采前落果 ,先后干 7 月底和 8 月中旬各
喷 1 次 1 5 ~ 2。 ( 10 一 ` )的蔡乙酸 ,可增加果柄拉力 ,减少采
前落果 74 % 。