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食用、养虫俱佳的滇刺枣



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俱 滇
佳 “ 幸叮
的 枣
生食或加工制成果干和果脯 。
野生滇刺枣果实 , 具有清凉 、
解毒和强身补体作用 ; 种仁
有镇静作用 ; 另据印度报道 ,
目前正进行刺枣种子 口服避孕的观察试验 。
滇刺枣的叶子含可 消化性营 养物质总量为百
分之三十点七 , 营 养率为百分之九 , 是很好
的牲畜饲料 。 用滇刺枣放养胶虫 , 一年可放
养两个世代 , 放收 比可 达一比五 ; 如用于放
养引进 的孟加拉胶虫 , 能获得高质的浅色原
胶。
滇 刺枣属鼠李科常绿亚乔木 , 九月开花 ,
十一月幼果形成 , 翌年三月成熟 ; 其种壳坚
硬 , 播种前需将种壳剥离 ; 三月用容器育苗 ,
七月定植在土壤疏松的林地上 , 二年生植株 ,
平均树高即可 达一 米五 以上 ; 栽培三年的滇
刺枣就能开花结实 , 收获果实和笋养胶虫 。
丰收
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吕福基食用
、养虫
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张铸成
滇刺枣是印度 、 巴基斯坦 、 孟加拉 、 缅
甸等国的紫胶虫主要寄主植物。 滇刺枣适应
性强 、 耐干早 , 我 省南部和 西部河谷地 区有
较丰富的野生资源 , 可充分利用和 扩大繁殖 。
滇刺枣果实含 丰富的维生 素 C 及 糖类 ,
每百克果 肉含维生素 f 高达七十六毫克 , 可
老化 , 在生产上应普及推广使用 。
2
. 坚持矮林作业
紫胶寄主树 , 一般可 通过树形培养和 矫正 , 使
枝下高降低 , 侧枝发达 , 有效枝条增多 , 树型变矮 ,
方便放 养管理 。 高度控制在一米五左右 , 以不受霜
冻和地面辐射热的影响为宜 。
交为好 , 这有利于 以短养长 , 长 短结合 。 此外 , 还
可进行林粮间作 , 即在胶园林地内间作农作物 ; 如
黄豆 、 小饭 豆 、 荞、 花生 、 豌豆 、 早谷等 。
3
. 坚持营造混交林和林粮间作
营造紫胶林为了充分利用空间土地 , 可将乔木
与乔木混交或乔木与灌木混交 ; 但以 乔木与灌木混
4
· 消灭原株留种
原株留种是紫胶生产上落后的经营方式 。 原株
留种对紫胶寄主 树和 紫胶虫为害不浅 , 是造成紫胶
虫世代紊乱 , 寄主过早死亡 , 产量不稳定的原因之
一 。 因此 , 消灭原株留种势在必行 。 要求砍收种胶
时 , 一次收干净 , 并结合采收夏代紫胶 , 修剪改造
寄主树 , 如此就能达到消灭原 株留种的 目的 。