全 文 ：《中国农技推广》2006年第3期
蔬菜型夜香花的特征特性及栽培技术
陈振鑫
1
陈活起
2
冯锦乾
3
(1.广东省江门市新会区农业局 广东 新会 529100;2.新会三江镇农办 529142;3.江门市农科所 529000)
·园艺作物·
测预报,在羽化率为 35%、70%时各喷 1次药,可用
25%杀虫双水剂500倍液加90%敌百虫乳油800倍
液,或用48%毒死蜱乳油800～1000倍液喷杀,视情
况可在10天后再喷1次药。
5.3 荔枝椿象 在若虫期用 90%敌百虫乳油 800
倍液或80%敌敌畏乳油800倍液喷杀,结合防治荔
枝蒂蛀虫、灰蝶、瘿螨进行。
通过病虫害的及时防治,荔枝病虫害发生较轻,
病果率控制在4.5%以下,虫果率在3.0%以下。
收稿日期:2005-12-08
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近几年,新会区茶坑村建立了蔬菜型夜香花无
公害生产基地,采收其花蕾作蔬菜食用。目前种植面
积达60亩,亩收入在8000元以上,经济效益较高。
现将其特征特性及栽培技术介绍如下。
1 特征特性
夜香花,又称夜兰花,为萝摩科夜来香属多年生
落叶缠绕藤本植物。夜香花根系较发达,侧根多;茎
蔓生,分枝力强,左旋性缠绕生长,无卷须,幼枝浅绿
色,有柔毛,老枝灰褐色,无毛,有皮孔;单叶对生,膜
质卵形,绿色,具柄,腋生聚伞花序,花味芳香,花色
初绿后黄,花期4～11月份,盛花6～9月份,蓇葖果;
性喜温暖、湿润、阳光充足、通风良好、土壤疏松肥沃
的环境,冬季落叶,春后发枝长叶。
2 栽培技术要点
2.1 育苗 扦插、压条、分株育苗均可,一般采用扦
插方法。
2.1.1 扦插。在秋季或早春选取半木质化、生长健
壮、直径约 0.5cm的茎蔓,截成长约 30cm、有 3～4
个节的插条,斜插于营养袋内育苗,育苗时适当遮
阴、保温、保湿。以秋季扦插成活率最高,且翌年能提
早定植,定植后当年生长势比春季扦插的壮旺,成花
早,产量高。
2.1.2 压条。在2～3月份将近地面的茎蔓向下弯曲
压入土中,覆土3～5cm厚,待长出新根后剪离母株
供大田种植。
2.1.3 分株。在2～3月份把植株近地面基部较多的
侧枝连根挖取供大田种植。
2.2 定植 清明前后定植。选择排灌方便的田块,亩
施腐熟有机肥1500kg作基肥,开沟起畦,畦宽 1.4
m,沟宽70cm,工作道宽80cm,双行开穴种植,株距
70cm,行距1.2m,定植后盖草、淋水,保持湿润。
2.3 田园管理
1)新园管理。一是搭架引蔓。当年定植的幼苗
主蔓长至80cm时搭架引蔓,每棵在约80cm高处
选留2条粗壮侧蔓,摘除主蔓80cm以下多余的侧
蔓。二是施肥。定植后约15天长出新根时,淋施1%
复合肥水溶液420kg,15天后再淋1次。以后视苗
情每亩施复合肥5～10kg。
2)旧园管理。一是清园。植后第2年起,每年2
月上旬清园,剪除弱枝、病枝、荫枝。一般种植4～5年
后更新换园,轮作其他作物。二是施肥。每年2月上
旬结合清园、培土,重施促梢肥 1次,每亩施复合肥
25kg、腐熟有机肥200～300kg,争取早生快发,提高
前期产量,以后每隔20～30天每亩施复合肥 15kg
或腐熟有机肥 500kg,花期每隔 15天每亩施复合
肥20～30kg。三是管水。保持湿润,防止干旱、渍水,
特别是盛夏花期要注意淋水。
2.4 病虫害防治 虫害主要有螨类、介壳虫和蚜
虫,病害有枯萎病。防治螨类、介壳虫和蚜虫用0.3%
印楝素乳油1000～1500倍液喷雾;防治枯萎病选
用 2%嘧啶核苷类抗菌素水剂 600～800倍液喷雾,
或农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾,或77%
氢氧化铜可湿性粉剂800倍液灌根,并及时清除、烧
毁病株,病株土壤撒生石灰,30天后补植。
2.5 采收 为保证品质和商品价值,当有 40%～
50%的小花含苞待放时采摘整个花序,并及时上
市,以保持新鲜。一般每天摘1次。一般每亩当年可
收获 300kg,第 2年 1000kg,第 3年最高 2250～
2500kg。
收稿日期:2006-01-23
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