全 文 ：灌阳雪梨丰产栽培技术
易莲英 1　何剑芳2　文海玲 2　唐国强 2　黄　华 2
( 1.灌阳县灌阳镇农业服务中心 ,广西 灌阳 541600; 2.灌阳县农学会 )
　　灌阳雪梨为全国最优质的砂梨之一 ,为我国南方
梨的优良品种 ,是灌阳县的名特优水果 ,其果大质优、
外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、
清脆化渣、果心小、可食率高。灌阳雪梨栽培已有 200
多年历史 ,由于品质优良 ,曾远销港、澳、南洋一带 ,在
国内外享有一定的声誉。 2007～ 2008年在灌阳县雪
梨主产区-灌阳镇推广雪梨丰产栽培技术 ,实施面积
100 hm2 ,经测产验收 ,平均 667 m2产 4 000 kg ,比传
统习惯栽培管理的 ( 3 000 kg ) ,增产 1 000 kg ,增产率
达到 33. 3% ,取得了丰产、优质、高效的效果。现将灌
阳县雪梨丰产栽培技术总介绍如下:
1　科学施肥
1. 1　基肥
9～ 12月结合果园改土 ,每 667 m2施腐熟无害化
的猪、牛栏粪 1 500～ 2 000 kg或菜子麸 150～ 200 kg
或腐熟的有机肥 300～ 500 kg。施用方法采用沟施 ,挖
放射状或树冠外围挖环状沟 ,沟深 30～ 60 cm。
1. 2　追肥
根据果园土壤肥力状况及树势 ,按各物侯期长势
所需的养分追肥。
1. 2. 1　萌芽肥　在开花前 10～ 15 d施下 ,少施氮肥
多施磷钾肥 ,可用腐熟无害化有机肥或硫酸钾复合
肥。
1. 2. 2　壮果肥　在果实第二次膨大期前 ,施肥量占
全年的 30% ,以有机肥为主 ,以沤制饼肥为好 ,株施
饼肥 1. 5～ 4 kg ,加株施 45%硫酸钾复合肥 1～ 3 kg。
1. 2. 3　根外追肥　全年施 4～ 5次 ,一般生长前期 2
次 ,以氮肥为主 ;后期 2～ 3次 ,以 P2O5、 K2O为主。盛
花期可用 0. 2%尿素+ 0. 15%速乐硼喷雾 ,生长期
内可用 0. 2% ～ 0. 3%磷酸二氢钾、 0. 1%绿芬威等。
叶面肥宜避开高温时间施用。
1. 2. 4　采果肥　采果前或后 10 d株施复合肥 0. 5～
1 kg。
2　枝梢管理技术
2. 1　冬季修剪
剪除病虫枝、干枯枝、细弱枝、重叠枝和交叉枝、
园中落叶杂草并集中烧毁或深埋 ;清洁树体 ,削去翘
皮、病斑、裂缝涂白树干 ,喷施 2～ 3波美度的石硫合
剂。
2. 2　夏季修剪
梨树以自然开心形为好 ,直立徒长枝拉成与地面
40～ 50度角 ,可促发短枝 ,利于花芽分化。成年树剪
除徒长旺枝 ,纤弱枝 ,注意选留短枝。
3　精细花果管理技术
3. 1　保花保果
幼果期喷 0. 15%速乐硼+ 800倍的敌百虫晶体
+ 0. 1%绿芬威 1号 ,隔 10 d用 1次 ,连用 3次。用九
二 O( 1 g兑水 10 kg )涂果柄 ,效果明显。
3. 2　疏果套袋
疏除小果、畸形果、病虫果和过密果头 ,在 5月 25
日前套完袋 ,长果枝每隔 10 cm留 1个 ,短果枝留 1～ 2
个 ,套袋的时间选晴天对树体喷洒高效、低毒、低残留
杀菌剂 (如大生 M～ 45 600倍液+ 锐劲特 2 000倍液
+ 45%智利硝酸钾 1 000倍液 )后进行套袋。
4　主要病虫防治
以农业防治和物理防治为基础 ,提倡生物防治 ,
按照病虫害的发生规律和消长规律 ,科学使用化学防
治技术 ,有效控制病虫危害。 禁止使用剧毒、高毒、高
残留农药和致畸、致癌、致突农药。有针对性地适时用
药 ,未达到防治指标或益虫与害虫比例合理的情况下
不使用农药。选用不同机理农药的交替使用和合理混
用 ,以延缓病菌和害虫产生抗药性 ,提高防治效果。
(下转第 37页 )
312009年　第 20卷　第 5期　　 　　　　　南　方　园　艺　　　　　　　　·果树栽培与植保·　　　
收稿日期: 2009- 07- 02　　修回日期: 2009- 08- 31
作者简介:易莲英 ( 1975- ) ,助理农艺师 ,长期从事农业技术推广工作。
万 hm2 ,发展速度和潜力十足。 植保机防队主要优势
一是机动喷雾器统一防治 ,保证抓住最佳防治时机和
防治质量 ,提高了工作效率 ;二是科学合理用药 ,选用
对口优质农药 ,减少农药用量 ,提高了农产品质量和
生态安全 ;三是植保服务平台前移 ,技术服务到田 ,促
进植保新技术的推广 ;四是统防统治 ,使用大包装农
药 ,降低农药成本 ,利于包装袋回收 ,有利农区卫生改
善。
3. 4　增加植保经费投入 ,推广植保新技术
近年来各级政府对农业非常重视 ,减免农业税 ,
实行粮食补贴、良种补贴、农机补贴 ,广大农民得到了
实惠。植保新技术推广应用也应得到国家的重视和补
贴 ,这样才有利于植保新技术的推广 ,有利于减少化
学农药的使用 ,有利于食品安全 ,有利于全社会广大
消费者身心健康。
3. 5　建议修改《农药管理条例》第十八条
植保站、森林病虫防治站是国家事业单位 ,按有
关政策规定不能参与有关经营活动 ,事实上他们也基
本退出了农药经营活动 ,目前社会上个人成立农药销
售有限公司十分普遍 ,是农药经营主体 ,按照现行《农
药管理条例》规定 ,他们是不合法的经营农药 ,面对现
实 ,修改《条例》似乎势在必行。
3. 6　明确各部门监管职责 ,加强各部门配合
加大农药市场管理 ,保护广大农民利益。按照《农
药管理条例》第四条规定 ,农业行政主管部门负责“全
国的农药登记和农药监督管理工作 ,……县级人民政
府和设区的市、自治州人民政府的农业行政主管部门
负责本行政区域内的农药监督管理工作。”加强协调
各部门综合执法 ,建立统一的农药市场监管长效机
制 ,坚决打击假冒伪劣农药 ,净化农药市场 ,为农药安
全使用创造良好的市场环境 ,各部门要担负起各自的
职责 ,不要“有利抢着管 ,无利让着管” ,将工作落实到
实处 ,这样才能真正做到农药管理既不交叉 ,又不脱
节 , 才有可能环环相扣 ,无缝衔接 ,才能串起完完整
整的农药监管链条 ,农药管理才能真正走上正规化法
制化。
3. 7　加强对执法人员学习培训 ,提高执法能力
经常组织执法人员学习国家有关法律法规、政
策 ,规范执法人员的道德行为 ,依法行政 ,人性化执
法 ,保护合法经营 ,打击非法经营和坑害消费者的行
为 ,构建和谐社会。加强对农产品质量的抽查检测 ,让
不合格的农药无藏身之地 ,净化农药市场 ,不断提高
农药管理水平。
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　　梨锈病: 从梨展叶开始至 5月下旬止 ,可喷 1∶
3∶ 250倍波尔多液 ;或 80%代森锌 600倍液 ;或敌力
康 2 500倍液 ;或 50%粉锈宁胶悬剂 300倍液。若梨园
附近有桧柏 ,则在 2月下旬～ 3月上旬在桧柏上喷 1
～ 2波美度石硫合剂或 350倍的五氯酚钠 ,杀灭越冬
后的冬孢子和担子孢子。彻底清除梨园附近的柏类寄
主 ,梨园周围 5 km不要栽种松柏、龙柏等林木 ,已栽
有的必须连根拔除。以彻底断绝病菌的中间寄主。
梨黑星病:由于梨黑星病菌主要在病梢、冬芽和
落叶上越冬 ,所以秋末冬初清扫落叶 ,拾净落果 ,同时
结合修剪彻底剪掉病梢、芽鳞并集中烧毁等 ,是消灭
越冬菌源的有效措施。 早春发病初期 ,及时摘除中心
病梢和病花序烧毁 ,可以防止病害的扩散蔓延。 药剂
防治:波尔多液 ( 1∶ 2∶ 180～ 250)和 70%代森锰锌可
湿性粉剂 600倍液 , 80%退菌特可湿性粉剂 800倍液 ;
80%大生 M- 45 600倍液加 40%信生 (晴菌唑 ) 6 000
倍液 2～ 4次效果明显。同时兼治梨轮纹病和褐斑病。
灌阳雪梨害虫主要有梨卷叶瘿蚊、螨类、梨蚜虫、
中华梨木虱、梨小食心虫、梨大食心虫、梨花网蝽 ,梨
象虫等 ,用 10%吡虫啉 1 000倍液加 2%阿维菌素
1 000倍、 2. 5%功夫菊酯 1 500倍液、 48%乐斯本 700
倍液喷雾 3～ 5次。
5　果实采取
鲜果在果实正常成熟 ,表现出本品种固有的品质
特征时 ,果梗易和果台脱离 ,种皮变为褐色 ,果肉由硬
变脆即可采收。在灌阳 ,一般在 7月 20日以后开始 ,最
迟可延至 9月上旬。
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