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花木业产业特性及其对发展环境的要求——基于湛江富贵竹产业发展过程的观察



全 文 :!#年第 #期· ·$! 南方农村
资料来源:根据麻章区农业局提供资料整理而成。
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种植面积 (万亩 )
产量 (亿株 )
产值 (万元 )
出口创汇 (万美元 )
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表 %. % 湛江市麻章区近五年富贵竹产业发展状况
富贵竹又名叶仙龙血树、开运树,属百合
科龙血树属常绿小乔木,其茎干直立,株态玲
珑,叶片一般为浓绿色。富贵竹粗生粗长,冬
夏长青,一般多用于家庭瓶插、盆栽护养,近
年从台湾传入“塔状”造型,观赏价值高,颇
受国内外市场欢迎。
一、湛江富贵竹产业的兴起与发展过

富贵竹原产加利群岛及非洲和亚洲热带地
区,!世纪 ’年代末引种到湛江。湛江地处热
带 /亚热带过渡带,海洋性气候条件;地处湛
江市郊的麻章区湖光镇,地势平坦,属滨海冲
积层沙土,土层深厚肥沃,适宜富贵竹的生
长。湛江富贵竹的生产绝大部分集中在麻章
区,其种植面积大约为湛江的 &0左右。在麻
章区又主要集中湖光镇,该镇出产的富贵竹枝
茎粗壮、叶色翠绿、节长均匀,成株质量和加
工质量比其它地方的好,已经成为湛江市富贵
竹主产区和加工基地。
!世纪 ’年代末,湛江市麻章区湖光镇村
民率先引进富贵竹种植及加工。刚开始种植时
面积不大,从 %&’& 至 %&&’ 年 % 年间,富贵竹
种植面积每年维持在 $ 亩左右。后来,台湾
一位从事富贵竹出口的老板看到湖光镇种植的
富贵竹枝茎粗壮,质量上乘,便引进资金及技
术,组织农户种植和加工。从 %&&& 年开始,种
植面积和加工场不断扩大,!! 年,全区种植
富贵竹面积达 %. +- 万亩(年底),产量 $ 亿
株,创产值 ’& 万元,出口创汇 # 万美元
(见表 %. %)。
麻章区富贵竹加工场达 + 多间,其中,
年产值 ’ 万元以上的大型加工场 % 间,从业
人员 , 多人,年加工成品 # 万箱。主要龙
花木业产业特性及其对发展环境的要求
——— 基于湛江富贵竹产业发展过程的观察
1 陈万灵 陈汉能
农业产业化经营
· ·!!##$年第 $期南方农村
头企业之一的湖光镇世乔富贵竹生产公司,拥有
资产 %##万元,##&年总产值达 ###万元,年
销售收入 &##万元,创税收 #万元,利润 $##
万元,出口创汇 ## 万美元。年加工富贵竹
&### 万枝,基地面积 &### 亩,带动农户 %##
户从事富贵竹生产。
富贵竹茎叶纤秀,柔美优雅,极富竹韵,象
征着平安富贵,既迎合了海内外华人祈平安求富
贵的心理,又顺应西方人绿色环保的习惯,已成
为室内观叶花卉中的佼佼者和家庭养花人的宠
爱,在全国和世界各地的需求正呈上升之势。富
贵竹加工以塔型花坛为主,其名字带有吉祥好运
之意,近年形成的造型主要有三、五、七、八、
九层的塔型花坛,产品加工转化率达 &##’。
近几年,富贵竹不仅成为湛江市最大宗出口
创汇的农产品,而且还是全国最大的富贵竹加工
出口基地。据湛江市检验检疫局统计,##& 年
全年湛江共出口富贵竹 %##多批次,&%$万件,
#() 吨,货值 %## 万美元,创汇 %# 万美元,
产品远销美国、韩国、荷兰、日本等世界 &) 个
国家和地区。## 年上半年,湛江共出口富贵
竹 !!批,*$%万件,&+##多吨,出口创汇 %*
万美元,销往国(地区)增至 !个。##&年,
广东全省树苗及花草出口值 &#*& 万美元(《广
东农村统计年鉴 , ##》),从此可见湛江富贵
竹具有重要的经济价值及出口地位。
二、湛江富贵竹产业的困境及其突破
富贵竹从 &((( 年开始大规模种植后,已经
埋下了“烂市”的种子,终于在 ##& 年暴露出
来。原有的市场销路开始出现障碍,一是国内市
场价格大幅度下降,二是在国外市场遭到一些国
家(地区)拒货,使湛江富贵竹生产受到较大影
响。这主要由以下两方面原因造成。
(&)富贵竹市场的恶性竞争导致生产、销
售的混乱。富贵竹种苗价格较低,种植及其加工
的技术要求不高,属劳动密集型产业,进入门槛
较低。其次,富贵竹市场旺销,种植和加工富贵
竹能够获得较高的利益,一部分农户和加工场主
急功近利,靠压价增加销售。低价销售必然引起
富贵竹粗放种植和加工,质量下降,导致价格进
一步下降,出现了富贵竹产业“烂市”现象。
()一些国家加强贸易技术壁垒,构成了
出口市场的障碍。中国加入世贸组织后,一些发
达国家通过设置贸易技术壁垒来限制中国农产品
出口。如美国和加拿大对进口的富贵竹严禁带
水,其他国家或地区也要求富贵竹所用水的质量
必须保持清洁卫生,带有蚊虫、炭疽病等植物病
虫害的富贵竹将被拒绝进口。湛江富贵竹与中国
其它农产品一样,在出口过程中频频遭遇“绿色
壁垒”的阻拦。##& 年 * 月,湛江出口的 %- *
万美元“水津保鲜”式包装的富贵竹被美国洛杉
矶卫生局称发现有毒的“老虎蚊”而遭到退货;
同年 )月,加拿大卫生部也因同样原因对中国富
贵竹予以禁止。## 年 ! 月湛江出口到美国的
价值 !- *万美元的四批富贵竹又被美国检验检疫
部门发现含有某种细菌被连续退货(《南方日
报》##年 %月 &!日)。
富贵竹“烂市”引起了政府关注。《湛江日
报》(## 年 ( 月 ! 日)刊登了署名为吴守成
的群众来信,提出“救救富贵竹”的呼吁,要求
有关部门对当前富贵竹“烂市”现象进行整治。
此封来信得到市委、市政府有关领导的批示。此
后,湛江市外经贸局与有关部门对富贵竹种植和
加工状况进行了考察,寻找富贵竹“烂市”现象
的原因,并研究了对策,制定了一系列措施解决
这个问题。主要措施有:一是由湛江市商品检验
检疫局牵头,对富贵竹进口国的检疫信息进行搜
集和咨询,并加强世界贸易规则、国际惯例的宣
传。二是对富贵竹种植、加工企业实行商标注
册、卫生注册和质量认证制度,通过制定相应的
技术标准,实行富贵竹生产加工标准化。三是成
立富贵竹行业协会,把富贵竹销售、加工企业和
种植农户联合起来,由行业协会进行市场协调、
信息交流和技术咨询,解决诸如价格竞争、技术
不规范等业内问题。四是注重培育名牌,强化品
牌效应。
通过这一系列措施,湛江市富贵竹从无序到
有序,产品质量有所提高,种植面积和产量均有
一定的升幅,出口创汇能力大幅增长。但是,在
农业产业化经营
!#年第 #期· ·$# 南方农村
访谈调查中,发现富贵竹“烂市”的整治措施还
没有得到全面落实,行业协会还没有建立有力的
协作体系,整治效果甚微,“烂市”问题依然存
在,一些深层问题还需要有关部门加大整治力
度。
三、启示:花木业的产业特性及其对
发展环境的要求
从富贵竹兴起、发展、“烂市”及其整治过
程中,可以得到以下启示。
(%)花木的产业特性要求分散种植和集中
加工的生产组织形式。富贵竹生产受到气候、土
壤的限制而具有一定区域性,可以相对集中生
产,而且可以采取“棚栽”方式进行集约式种
植。但是,富贵竹属于高品位的生活消费品,消
费弹性较大,而且消费市场相对集中在生活水平
较高的城市。所以,富贵竹种植可以采取农户分
散生产方式,但必须集中加工和包装,通过一定
加工规模提高质量和降低成本,从而扩大销路。
富贵竹必须大规模种植、集中加工和统一销售。
所以,富贵竹产业的发展要求建立“种植基
地”、加工包装“企业”等组织形式。
( !)低值花木产品也需要培育商标、品
牌、名牌和商誉。低值农产品具有同质性、生产
者众多而分散、生产规模小等特点,往往不能形
成“商标”,更不用说品牌、名牌和商誉了。湛
江富贵竹在发展之初说明了这点。但是,富贵竹
“烂市”说明:没有商标就不能保证质量和市场
商誉。所以,富贵竹进一步发展必须通过商标规
范生产者行为,激励在竞争中形成品牌,并向名
牌方向发展。
($)幼稚产业兴起和发展需要政府的保护
和扶持。经济学认为市场是不完全的,经常会出
现“失灵”,对一个幼稚产业尤其这样。湛江富
贵竹产业刚刚兴起,在湛江 &’(中所占比例并
不高,属于幼稚产业。其发展过程基本上“自由
放任”,市场自由竞争不能解决自己的无序状
态,最终导致了富贵竹“烂市”。所以,一个幼
稚产业刚刚兴起时需要社会和政府的“呵护”,
需要政府在法律保障市场秩序,在政策上给予扶
持,促进其健康发展。
(#)在市场发育过程,政府必须履行发现
和培育幼稚产业的职能。湛江富贵竹发育过程说
明以下重要问题:一是富贵竹在兴起和发展过程
中,政府一直不够重视它的兴起、发展及其存在
的障碍等问题。只有当农户强烈呼吁,经过政府
行政长官过问和指示才引起有关政府部门的重
视。二是整治市场只是“头痛医头”的临时应急
举措,政府没有进一步“服务”指导,在市场整
治后并没有建立“促进产业发展”的机制。三是
政府出面解决问题还只是初级浅层次的问题,对
富贵竹产业发展过程可能出现的问题却没有进一
步的“预见”,比如,富贵竹生产规模、品种及
加工结构、技术创新与推广等问题。所以,政府
必须具有发现和培育幼稚产业的职能:从资源区
划和开发规划方面营造产业兴起的空间;从国民
经济统计中建立幼稚产业“发现机制”;从出口
检查检疫部门发现幼稚产业的出口问题;从产业
政策扶持幼稚产业发展;从市场监管预报市场秩
序;并组织科研力量解决生产技术问题,促进技
术创新和新技术推广;做好市场信息咨询和出口
指导工作,等等。
())富贵竹市场发育有赖于行业协会。富
贵竹的发展过程说明行业协会在一个产业发育过
程中具有重要地位。行业协会属于市场中介组
织,对一个产业发育、健康发展具有重要作用,
对一个幼稚产业尤其重要,政府必须对行业协会
的建立、运行过程中给予扶持和指导。
参考文献:
*% +陈汉能 , !$, 湛江园艺产业化研究 , 广州:华南农业大
学硕士学位论文(内部资料),$# - $.
*! +陈万灵 , %//), 我国绿色营销的探索 , 北京:中国市场 ,
(0):#0 - #/
*$ +陈万灵 , %///, 我国鲜活农产品出口贸易的困境及对策 ,
北京:农业经济问题 ,(!):%1 - !
2作者单位:湛江海洋大学经济管理学院 3
2责任编辑:许宏大 3
农业产业化经营