全 文 ：第 2 7 卷第 1 期
2 0 5 年 2 月 o u r l ld
南
o f
农 业
So u t h w e
s t
大 学 学 报 ( 自然 科 学 版 )
A劝 e u lt u r a lU ni v e rs i ty ( N a t u r a l
V o l
.
2 7
,
N o
.
l
F
e b
.
2 O( ) 5
文章编号 : 1X( X) 一 264 2 ( 2X() 5】0 1 一加7 8 一 03
6 一 B A 和 G A 3 对山葵种子萌发的影响
崔 翠 ,何凤发 ’ , 周清元
(西南农业大学农学与生命科学学院 ,重庆 粼刃 716)
摘要 : 利用化学药剂 6 一 BA 、 G A 3 处理 山葵种子 ,研究结果表明 6 一 B A 与 GA 3 在一定程度上提高种子的发芽率到 60 %
左右 。 在组培 中 , 用稍高浓度 巧 m扩L 的 6 一 B A 处理 2 一 3 d 有利于山葵种子在培养基上的萌发 ;如果用 G A 3 处理 山
葵种子诱导萌发 ,适当降低 G A 3 的浓度至 50 m了 L ,延长处理时间 , 可取得较好效果 。
关 键 词 : 山葵种子 ; 6 一 BA ; G A 3 ; 发芽率
中圈分类号 :s 567 . 23 + 9 文献标识码 : A
IN F LU E NC E O F 6 一 B A AN D G A 3 O N SE E D BU D D IN G O F
E U Z’R E泪竹 怀摊SA BI ( S IE B
.
) M AX IM
.
IN NI VI T RO C U LT UR E
C UI C ul
,
n E F e n g 一 fa
’ ,
Z H O U Q l . g 一 y u a n
C
o l le g e of A脚 n o my an d U fe cS ie cn e , oS at hw e s t Aigr e ul t u r al U in v esr i yt , Ch o n明 ign 粼X) 7 16 , Chi an
A b st ar tC : nI an ex ep ir me in w h
e er ht e c om plet
r
an dom iz ed b l oc k de is gn ~ ado
p ted
.
het eS ed
s of w as ab i[ 枷~ , as ab i ( iS eb
.
)
M` m . ] we er etr aet d w i ht 6 一 B A o r G A 3 at d i fe er n t e o cn e n tar t io sn fo r d ife er nt t ime d u r a t ion . 肠山 p lan t 花 , la tosr s t u d i de , w he n u s ed
in aP p哪 ir at e c~ e n t r a t i on , p or m ot ed s e ed b u d d ign on ht e c ul ut er m ed iu m . het m ax imu m bu d ign ar t e 玩 ign . hi hg as 印% , S a U s fa c o-t
叮 er s记t s
wer
o b面 n ed w h e n het s ed s e ul t u 找刁 o n M s m ed ium we er s at u ar t ed i n 6 一 B A at ih ghe r e onc e n t ar t io n ( 15 m了L 》 for Z 一 3
day
s or in G A 3 at l o w e r o nc
e n t ar t io n 《50 m『L ) for a fo n ser t ime i n a d v an e e .
K e y w o n 如:
was ab
i
s e
ed ; 6 一 BA ; G A 3 : art
e of bu d i n g
山葵为十字花科 、 多年生草本半阴生植物 ,原产
于 日本 ,现在除日本之外 ,在韩国 、泰国及台湾均有栽
培 , 近年来在我国云南 、 四川 、 山东等地也开始种
植 〔` 一 4〕 。 山葵具有强烈的香辛味 ,是生产芥末的主要
原料 ,其根 、根茎 、 叶都具有极高的经济价值 , 由其根
状茎制成的山葵粉或山葵膏作为一种高级调味品已
风靡欧美 、 日本和东南亚地区 。 是出口创汇的重要特
种经济作物〔’ 一 ’ 〕 。 目前山葵多采用分株繁殖和种子
繁殖 。 分株则存在多代营养繁殖种性退化的问题 ,且
繁殖系数低 、种苗带菌严重 ,极易导致病害大面积发
生 。 用种子进行山葵种苗繁殖 ,速度快 ,数量多 ,能减
少病害发生 。 但山葵种子难以长期保存 , 由于山葵种
子具有顽拗种子的特点 ,种子失水过多极易导致活力
丧失 ,必须低温保湿保存 。 同时 , 山葵种子休眠期较
长且极难解除 ,需要进行适当的处理才能萌发 [ ’ .,. , 〕 。
关于利用化学药剂处理打破山葵种子休眠 ,提高发芽
率的报道较多 。 不同药剂 、 不同浓度以及对于不同品
种的山葵有不同的结果 s[, , 〕。 本试验采用 6 一 BA 和
G A 3在不同浓度和不同时间的条件下进行山葵种子
的预处理 ,研究它们对山葵种子萌发的影响 , 为在组
收稿日期 : 2 (洲只 一 o 一 08
甚金项目 :重庆市应用基础项 目资助课题
作者简介 :崔 翠 ( 197 4 一 ) , 女 , 内蒙古赤峰人 ,西南农业大学助理研究员 ,从事植物遗传育种与栽培研究。
* 为通讯作者
DOI : 10. 13718 /j . cnki . xdzk. 2005. 01. 018
第 2 7 卷第 1 期 崔 翠等 6 一 B A 和 GA 3 对山葵种子萌发的影响
织培养和田间育苗中的种子处理技术提供理论参考 。
1 材料与方法
1
.
1 材料
试验材料为从 日本引进山葵品种 “ 岛根 ” 的种
子 ,试验于 20 3 年 n 月在西南农业大学农学与生命
科学学院作物综合改良实验室进行 。
1
.
2 方法
将低温湿藏的山葵种子用自来水充分冲洗干净 ,
并剔除病 、瘪种子和杂质 。
1
.
2 .1 在 4 个培养皿内 ,装上滤纸 ,其中 3 个分别用
自来水 、 6 一 B A ( 10 m岁 L ) , GA 3 ( 1X() m岁 L )浸湿 ,各
选取 50 粒山葵饱满种子分别分散于盛有浸湿滤纸的
培养皿内 ,第 4 个培养皿内滤纸仍然用 自来水浸湿 ,
并且将选出的 50 粒山葵种子全部剥去种皮分散于浸
湿的滤纸上 。 在 18 ℃ 全黑暗条件下进行诱导催芽 ,
每天换清水 1次 , 以保证氧气充分及足够的湿度 。 7
d 时统计发芽种子数 ,计算发芽率 。
1
.
2
.
2 采用二因素三水平随机区组试验设计 : 即用
不同浓度的 6 一 B A S , 10 , 15 m岁 L分别在摇床上浸种
1
,
2
,
3 d 后 ,清洗消毒后接种在 M s 基本培养基上 。 每
种处理接种 3 瓶 , 即设置 3 次重复 , 每重复 25 粒种
子 。 培养条件为每天光照时间 12 h ,光照强度 2 50
h
,温度为 16 ℃ 。 在接种后 7 d 观察统计发芽种子
数 ,计算发芽率 。
1
.
2
.
3 试验设计仍然采用二因素三水平随机区组试
验设计 : 即用不同浓度的以 350 , 10 , 巧o m『 L 分别
在摇床上浸种 1 , 2 , 3 d 后 ,清洗消毒接种在 M s 基本
培养基上 ,重复数 、接种粒数 、培养条件及统计方法均
同 1 . 2 . 1 。
2 结果与分析
2
.
1 不同处理对山葵种子发芽率的影响
将山葵种子分散摆放在备好的培养皿中 ,了 d 后
统计种子发芽率 ,结果如表 l 所示 。 不做任何处理的
种子 ,在培养皿中发芽率最低 , 只有石% ;而通过剥皮
处理的山葵种子发芽率最高 , 达到 82 % , 可见 ,种皮
是抑制种子发芽的主要因素 。 但是 , 由于山葵种子较
小 ,长度约 2 m m 左右 ,千粒重在 1 . 5 9左右 , 剥皮处
理工作效率很低 , 且易伤及胚 , 故生产中不宜采用 。
本试验通过浓度为 10 m酬L 的 6 一 B A 和浓度为 10
m岁 L 的 GA , 处理后 , 发芽率均有所提高 , 其中 6 -
B A ( l o m酬 L )发芽效果略好于 G A 3 ( l o m岁L ) 。 从
幼苗上胚轴伸长长度来看 , 上胚轴伸长从大到小为 :
剥皮 > c K > G A , > 6 一 B A ;而从胚轴生长的健壮程度
(即整体 )来看 , 6 一 B A 处理后的胚轴较为矮健 , 长
势更旺盛 ,而 G A 3 处理后的胚轴细长且多有弯曲 ,植
株较为柔弱 , 出现叶片伸展性变差 、 出芽不整齐等现
象 。
表 1 不同处理对山葵种子发芽率的影晌
T ab l e 1 In fl u e n e e Of d政比 nt 比 at i n g o n th e b u d ign of se e d of w as ab i
处 理
t此日 tm e l t
种子数
N O
.
of
se ed
发芽粒数
N O
.
of
bu d i
n g
发芽率 / %
r a t e of
bu d d i n g
6820
ōj一j自来水 H Z o
自来水 十 种子剥皮
H 2 0 & se d
e o at eP e le d
6 一 BA/ ( 1 0
G A 3 / ( lX()
竺
1 1塔
·
L
一 l
) 5 0 3 2 64
·
L
一 ’
) 50 抖 4 8
衰 2 6 一 BA 和 GA 3 对种子发芽率影响的方差分析表表
T ab l e Z V耐 an 亡e an aly s i已 Of ht e i ln u e n e e of 6 一 B A an d G A 3 o n ht e
b u d d i n g art
e Of se e d Of w as ab i
变异来源 _ _ F 值刀矛—6 一 BA U A 32 0 . 2 8 0 . 1746509, .且U`O八ó`且凡j46凡j八、ó了,矛,140,1凡」OnZ九孟s o u现 e s of V硕 a n c e区组间 g旧 u SP处理间 etr at m en t浓 度 。~ 明廿助 ion时 间 d ay 。浓 度 x 时 间 co cn e n t ar t i o n x d ay 。 4 0 . 9 9 0 . 50
2
.
2 6 一 B A 对 M S 培养基上种子发芽率的影响
通过不同 6 一 B A 浓度和不同处理时间对种子发
芽率的影响进行方差分析 ,结果如表 2 所示 :各处理
间和各时间间处理的差异均达到极显著水平 ,而不同
6 一 B A 浓度处理产生效果的差异达到显著水平 。 因
此 ,对不同 6 一 BA 浓度 、不同处理时间通过新复极差
测验进行多重 比较 (表 3 ) , 研究结果表明 ,巧 m岁 L
的 6 一 B A 处理效果最好 , 平均发芽率为 60 . 4 % , 而
低浓度 ( s m岁 )L 的 6 一 BA 处理效果最差 , 2 者差异
达到显著水平 ;在时间上 , 处理 2 , 3 d 效果较好 , 达
65 % 以上 ,与只处理 l d 的差异达到极显著水平 。 通
过对 6 一 B A 浓度与处理时间长短的互作进行比较
(表 4 ) ,可以看到 ,在不同的处理浓度下 , 处理 2 , 3 d
间差异均不显著 ,而与处理 l d 相比 , 差异均达到极
显著水平 。 在几个处理中 , 以 15 m酬 L 的 6 一 B A 浓
度条件下 , 处理 Z d 效果最好 , 平均发芽率达到 7 .
34%
。 因此 , 可 以认为 , 在组培中 , 用稍高浓度 ( 15
m岁 )L 的 6 一 B A 处理 2 , 3 d 有利于山葵种子在培养
基上的萌发 。
2
.
3 G A 3对 M S培养基上种子发芽率的影响
通过不同以 3 浓度和不同处理时间对种子发芽
率影响进行方差分析 ,结果如表 2 所示 :各处理间 、 不
西 卜南 农 业 大 学 学 报 ( 自然科学版) 2 (X) 5 年 2 月
同时间间 、不同 G A 3 浓度间 , 差异均达到极显著水
平 。 因此 ,对各以 3浓度 、 各处理时间通过新复极差
测验进行多重比较 (表 飞)
GA , 处理效果最好 , 平垃发
, 可车的
,而 {高浓
度 15 0 m g / L 的以 3 处理效果最差 ;在处理时间上 , 3
d 效果最好 , 达 60 % 以上 。 通过对 G A 3 浓度与处理
时间长短的互作进行 比较 (表 4 ) , 可以看到 , 在 50
m酬 L 的 G A 3 浓度条件下 , 处理 1 , 2 , 3 d 的发芽率间
差异均达到显著水平拯 d 和 子d 间差异达到极显著
水平 ; 10 爹15 0 in岁 L 的 GA 3浓度条件下 , 处理 3 d 效果最好 ,与处理 1 , Z d 相比 ,差异均达到极显著水平 。
在几个处理中 ,以 50 m梦 L 的 GA 3 浓度条件下亏处理
3 d 效果最好 , 平均发芽率达到74 . 6 % 。 因此 , 可以
认为 ,在组培中如果用以 , 处理山葵种子诱导种子
的萌发 ,适当降低七人3 ’的侬度 ;延长处理时间 , 有可
能取得较好的效果 。
3 讨论
尹 、 ` 头 ` :又 、 ·
山葵种子其有休眠性 , 当通过低温处理虽然可以
打破休眠 , 但发芽率不高〔’ 〕 。 本试验通过将山葵种
子用化学激素处理一段时间 , 再清洗消毒后接种于 ”
M S 基本培养基诱导发芽 。 研究结果表明 6 一 B A 与
G A 3 在一定程度上能够将种子的发芽率提高到 70 %
左右 ,但这一发芽率仍然较低 。 .从 6 一 B A 和 GA , 的
处理效果来看 , 6 一 B A 处理相对较好b
剥离种皮有利于提高种子的发芽率 ,研究结果与
吴 震等研究结果相符〔,」 , 至于种子种皮内含有哪
些化学物质抑制种子的萌发机理尚不清楚 ,有待于在
令后的工作中进一步研究 。
T ab le 3
衰 3 ` 6 一 七A和 G入, 浓度对种子没芽康粉晌的多盆比较
M u lit leP
e o m p a n son
s of ht e 6 一 BA a dn G A 3 on ht e bu d di n g aetZ of
s
e d of w as ab i
激 素
h o n 刀 o en
浓 度
c o cn e n廿 at ion
/ ( mg
·
L
一
l)
差异显著性 / %
p
~ en cn
e 脚 d e 天 数 发芽率 / %n双 e of
bu did gn
差异显著性 / %
p OY YDI
~
脚 d e
ABaLUbC678246 55307幻2斑弓àl八,ù,山ABA杯aabb20467n.465称熟2,纵
),)n
ù门八U
5到别51旧巧6 一 BA
邸 3
6 一 BA 和 GA 3 浓度分别与处理时间互作对种子发芽率影晌的多盆比较
Tab le 4
液育“ 一 ]
M u】t ip le c o m砰 nI OS ns of het
~
t扭 t ion an d it m e of 6 一 B A 朗 d G A 3 on ht e bu d in g n吐 e of se de of w as b
6 一 B A 天 数
/ (哪 · L一 , ) 了d
发芽率 /%
n戏e of
_
odb 喃
t
差异显著性/ %
p” 加” 1
~
e
gar d
e G A3
/ ( gm
·
L
一 ’
)
天 数 发芽率 / %n吐 e of
bdu4 i明
差异显著性 / %
p or m ine cn e gar d
e
^BABEA8
.
DeaLUba
,幻D603474532691飞
ù,山-à`l丹、,白iJ.50105AB
L目a压石口ab
嘶34琴环料切o沁.53ō旅7169阶2.3,山`121ù了JZ舟JI
0
11ùù.二`五
参考文献 :
蔡光泽 . 山葵种子的采集二处理及贮藏【lJ . 种子 , 2X() 2 ,
伟) : 1份勺肠厂 `·
Ch ed w l
c k C l
,
uL m Pi
n T A
,
E i be 朋 o n L R . 肠 e bo t a n y , u -
s e s
an d p耐 u e it o n Of Was ab i j a op n ie a ( M i q . ) Cur e ife ar e
M ast
u m [ J〕· E沁o on m ic 加单滩 , 燕93 , 47 (2 ) : 113 一 135
·
李式军 ,刘风生 . 珍稀名优蔬菜 so 种〔M 〕. 北京 : 中国农
业出版社 , 19 5 : 18 一 22 .
【4 〕 吴 震 ,李式军 , 王广东 . 我国发展山葵产业的前景和对
策〔J〕. 中国农学通报 , 2仪X) , 16( 2) : 45 一 47 ·
〔5 ] 吴明根 ,全柄武 ,朴风植 ,等; 山葵生物生态特性的研究
[ J ]
. 延边大学农学学报 , 2仪X) , 22 (3 ) : 2 11一 2 16 ·
肺」 王广东 ,周意乎 ,吴 展 ,等 . 稀有香辛植物山葵的离体
培养与快速繁殖研究【J〕. 南京师范大学学报 ( 自然科
学版 ) , 19 9 , 22 ( 3 ) : 167 一 17 0 .
【7 〕 吴 震 ,王广东 ,翁忙玲 ,等 . 山葵 (讯” ab i担即 n 记 a )种子
发芽特性的研究 [ J ] . 园艺学报 , 2X() 3 , 30 ( 3 ) : 287 -
290
.
一J lesF es
,1,ù尸..L工
.
IJ
[3 ]