全 文 ：卉寿渔火 2 01 0年第 27卷第 8期 h San d o n gF i s h e ri e s 2 1 0 0, 2 7 (8 )
菊花仁蓄他诱养殖技术
郑进春
菊花江篱俗称菊花心 , 属于红藻门 、 真红藻纲 、 杉
藻目、 江篱科 、 江篱属 , 主要分布在我国台湾沿海 。 藻
体呈线形 , 圆柱状 , 长7 一 30 c m , 主枝直径纽 ~ , 黄绿
色或黄褐色 , 肥厚多汁 , 质脆易断 。 为暖水性海藻类 ,
水温低于 18 ℃或高于 35 ℃时 , 生长受到抑制 , 甚至死亡 ,
最适生长水温2 一 30 ℃ 。 最适生长盐度为 16 一 28 , 盐度低
于 8时 , 部分分枝烂死 , 高于 31 时停止生长 。 菊花江禽是
优质的鲍饵料 , 特别是其养殖水温较高 , 填补了南方地
区夏季鲍饵料来源的空白。 近年来 , 随着福建省漳浦县
鲍养殖业的发展 , 利用旧虾池养殖菊花江篱已形成一定
规模 , 效益非常可观 , 养殖技术也日趋成熟 。
1 池墉条件
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1池深约 1 . 0 一 1 . 2 m , 设有进 、 排水闸 , 底质较硬 ,
以沙底 、 沙泥底为好 ; 地势平坦 。 为达到清除杂藻的目
的 , 最好排干池水曝晒池底 。
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2 海区风浪较小 , 水体悬浮颗粒少 , 水质澄清 、 潮流
畅通 ; 有一定的淡水流人 , 营养盐丰富 , 海水盐度变化
在8 一 31 范围内 。
2 养殖方法
2
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1 清塘施肥
菊花江篱在闽南地区养殖时间为5 一 fl 月 。 清明
节后 , 将池水排干 , 对池塘进行整平 , 清除带黑的腐
泥和野杂藻 , 曝晒半个月 , 用漂白粉20 一 25 x lo 一进行
消毒 、 杀菌 。 2 一 3天后进水再排干 , 然后施放经发酵
过的鸡粪 、 鸭粪 、 猪粪等有机肥 , 每6 67 m Z施放量为
10 k g
, 进水50 一 60 c m , 准备投放菊花江篱种苗 。
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2 藻种选择和投放
应挑选藻体粗壮 , 分枝繁茂整齐 , 有光泽 , 无损伤
腐烂 , 无杂藻 、 淤泥和小动物附生的种苗 ; 藻种 (营养
体 ) 播放量每6 7 m泳面为3 0 一 4 0 0 k g 。 种苗放养不宜
太少 , 少则容易发生浮游生物和杂藻 , 影响江篱生长 。
播种苗时 , 力求均匀 , 可将大团 (簇 ) 的藻体 , 用手分
成很多小簇 , 撒播于池塘 , 使其在池底铺成薄薄一层 。
收稿 日期 : 2 0 10 一肠一 03
3 养殖管理
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1 水位拉制
控制池塘水位是江篱养殖的关键 , 要根据菊花
江篱生长状况及时调节池塘水位 , 以保证适合江篱生
长的光照强度 。 养殖前期 , 水面到藻体的养殖水层为
5 0 c m
, 随着江篱的生长 , 藻体对光照的需要增强 , 后
期养殖水层为30 一 40 C m 。 夏季水温较高 , 日照充足 ,
养殖水层也相应调深 , 如水太浅 , 水温高于35 ℃ , 藻体
则容易腐烂死亡 。
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2 水质调控
养殖江篱的水质要清 , 池塘海水透明度保持在 5 0
一
60
。 m较为适宜 。 如水混浊 、 透明度小的池塘 , 江篱
大多长势不好 。 因此 , 除了保持一定水位以外 , 还要保
持有较好的水质 。 养殖期间要勤换水 , 至少每3天换水 l
次 , 要做到水质清 , 透明度大 ; 台风暴雨时 , 池水会变
浑浊和呈咸淡水分层状态 , 暴雨过后 , 要进行大量交换
水 , 并泼撒生石灰 , 以调高p H值和使水质变清 , 生石
灰的用量通常在5 一 10 k留6 7矿 。
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3 施 肥
每星期利用进水时适当施肥 , 一般每星期2 一 3次 ,
每次每6 67 m Z水面施猪粪 10 k必右 , 或海水小杂鱼 5 k g
碾碎拌水泼撒 。
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4 清除杂藻
在养殖期间 , 水云 、 浒苔等杂藻与江篱争夺营养和
生存空间 , 妨碍江篱生长 , 因此 , 要经常巡查池塘和定
期排低水位检查池底 , 当发现有杂藻时要彻底清除 。
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5 采 收
播放藻种 1个月后 , 可进行第 1次采收 , 以后每隔or
一
20 天采收 1次 , 在正常情况下 , 每 6 67 m Z水面年产量
在 7 一 10 之间。
4 效益分析
菊花江篱的养殖成本核算 : 以6 67 m Z为生产单位计
算 , 需要藻种费 2 4 0 元 , 虾池租金 1 0 0 元 , 雇工及管
理劳务费粼刃元 , 肥料及药物费用 1 5X() 元 , 其他费用 20
元 , 合计5 5X() 元 。
每6 67 m Z菊花江篱鲜菜的年平均产量为 s t , 以作为
鲍饵料平均出售价每千克 1 . 4元计算 , 每6 67 衬年产值
1 1 2X() 元 , 可获纯利5 7X() 元 。
( 36 32 。。 福建省津浦县水产技术推广站 )