全 文 ：带叶富贵竹模拟贮运初步研究
邓志愿， 李润唐， 邝穗源， 刘建文， 莫星娣， 唐文锂
（广东海洋大学农学院， 广东 湛江 524088）
摘 要：以绿叶富贵竹为材料，研究不同植物生长调节剂和不同基质对带叶富贵竹贮运保鲜效果的影响。 结果表明，0.15 mg/L
2，4-D 和椰糠+珍珠岩处理的叶片黄化率最低，分别为 7.24%和 1.09%。 在模拟贮运过程中，不同基质处理的叶绿素、可溶性蛋白
质、可溶性糖含量均随着贮运时间的延长而逐渐下降；第 35 d 时，椰糠+珍珠岩处理的叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖含量均高
于其他基质处理。 初步认为，在富贵竹的贮运过程中，0.15 mg/L 2，4-D 是良好的保鲜剂，椰糠和珍珠岩是合适的栽培基质。
关键词：富贵竹； 基质； 植物生长调节剂； 叶片黄化率
中图分类号：S682.36 文献标识码：A 文章编号：1004-874X（2013）09-0083-03
Preliminary study on the simulated transport
of Lucky bamboo with leaf
DENG Zhi-yuan, LI Run-tang, KUANG Sui-yuan, LIU Jian-wen, MO Xing-di, TANG Wen-li
(Agricultural Faculty of Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China)
Abstract: Lucky bamboo with leaf 〔Disporum cautoniense （Lour）Merr〕 was taken as material to study the effect of different plant
growth regulators and different substrates on the storage and transportation of Lucky bamboo. The results showed that the leaf etiolating of
0.15 mg/L 2，4 -D and coconut chaff -perlite treatment was the lowest, they were 7.24% and 1.09% respectively. The content of
chlorophyll, soluble sugar, soluble protein of lucky bamboo cultured in different substrates were declined gradually during simulated
storage. The content of chlorophyll, soluble sugar, soluble protein of coconut chaff -perlite treatment were higher than that of other
substrate treatments in 35th day. It can be initially identified that 0.15 mg/L 2，4-D was a good preservative, coconut chaff-perlite was
the suitable cultural media.
Key words: Lucky bamboo; media; plant growth regulater; leaf etiolating
富贵竹 〔Disporum cautoniense （Lour）Merr〕是一种新
型绿色环保花卉产品， 已成为一种自然高雅的室内观赏
植物和充满生命力的艺术品，深受世界各国人民的喜爱，
产品畅销国内外 [1]。 常见的富贵竹产品有塔竹、弯竹、竹
笼、千手富贵盘、竹篮、单枝带叶富贵竹、盆栽富贵竹等。
富贵竹下端切口在水养及贮藏运输过程中易出现黄化、
软腐现象， 带叶富贵竹在出口货柜贮运途中容易发生叶
片黄化导致植株死亡 [2－3]。 陈巧香等 [4]认为，栽培上使用有
机肥可以降低贮运期间富贵竹叶片的黄化率。 植物生长
调节剂的应用以及温度和湿度的控制可以有效抑制富贵
竹叶片的黄化现象[3]。 为了有效解决富贵竹贮运期间的叶
片黄化问题，我们进行了带叶富贵竹模拟贮运试验，现将
结果报道如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试品种为绿叶富贵竹， 种植于广东海洋大学农学
院园林教学实习基地。
1.2 试验方法
1.2.1 富贵竹扦插 取 25~30 cm 长的富贵竹插穗带回实
验室，洗净后用 1‰甲基托布津浸泡 6 h，整地作畦扦插，
成活后常规管理 1个月。
1.2.2 植物生长调节剂处理 将生长一致的富贵竹连根
挖起，洗净后用 1‰甲基托布津浸泡 6 h，然后分别用 0.5
mg/L 6-BA （A）、1.0 mg/L 6-BA （B）、2.0 mg/L 6-BA（C）、
0.05 mg/L 2，4-D（D）、0.10 mg/L 2，4-D（E）、0.15 mg/L 2，4-
D（F）、清水（对照，G）养护植株根系，每个处理 5 次重复，
每个重复 10 根富贵竹。 将处理过的植株置于温度 18℃、
相对湿度 80%的人工气候箱中，模拟货柜运输环境。 30 d
后取出富贵竹，统计叶片黄化率。
1.2.3 不同基质处理 将生长一致的富贵竹连根挖起，洗
净后用 1‰甲基托布津浸泡 6 h， 然后分别用泥炭土、椰
糠、珍珠岩、水晶泥、椰糠+珍珠岩（8∶2）、泥炭土+蛭石（1∶1）
栽种，两株一盆，每个处理 20盆，共 240株富贵竹。栽培管
理 1 个月后，将富贵竹置于温度为 18℃、相对湿度为 80%
的人工气候箱中，模拟货柜运输环境。 模拟贮运后 1、11、
19、26、35 d 按照文献[5]分别测定富贵竹的叶绿素、叶片
可溶性糖、可溶性蛋白含量。 35 d 后取出富贵竹，统计叶
片黄化率。
采用 Excel 和 DPS 软件进行数据处理和多重比较分
析。
收稿日期：2013-03-02
基金项目：广东省科技厅农业科技攻关项目（2010B020305010）；
广东省科技厅广东农业科技园区项目（2011A020504005）；广东省农
业科技推广专项（2011-143）
作者简介：邓志愿（1990-），女，助理园艺师，E-mail：273560078@
qq.com
通讯作者：李润唐（1955-），男，博士，教授，E-mail：liruntang@163.
com
广东农业科学 2013年第 9 期 83
C M Y K
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2013.09.054
表 2 模拟贮运期间不同基质处理可溶性蛋白含量变化
处理
泥炭土
椰糠
珍珠岩
水晶泥
椰糠+珍珠岩
泥炭土+蛭石
贮运后 1d
23.14aA
21.76bcABC
20.99cdBC
22.77abAB
21.81bcABC
20.57dC
11d
19.33cB
20.80aA
20.65abA
20.67abA
20.54abA
20.32bA
19d
15.57dC
18.42abA
17.97bA
18.71aA
18.06bA
16.61cB
26d
13.07cB
17.07aA
16.97aA
16.93aA
16.02bA
12.84cB
35d
12.99dB
15.40aA
15.16bA
15.34abA
15.42abA
13.52cB
可溶性蛋白含量（mg/g）
表 1 模拟贮运期间不同基质处理叶绿素含量变化
处 理
泥炭土
椰糠
珍珠岩
水晶泥
椰糠+珍珠岩
泥炭土+蛭石
贮运后 1d
2.92cC
2.93cC
3.03bB
2.88cC
3.00bB
3.18aA
11d
2.36dC
2.58cdBC
2.93aA
2.82abAB
2.87abAB
2.66bcABC
19d
1.13dD
2.39bB
2.76aA
2.76aA
2.76aA
2.25cC
26d
0.76dC
2.23bB
2.61aA
2.66aA
2.63aA
2.02cB
35d
0.51fF
2.14dD
2.25cC
2.56bB
2.60aA
0.83eE
注：同列数据后小写英文字母不同者表示差异显著，大写英文
字母不同者表示差异极显著。 表 2、表 3 同。
叶绿素含量（mg/g）
叶
片
黄
化
率
（ %
）
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
泥
炭
土
椰
糠
珍
珠
岩
水
晶
泥
椰
糠
＋珍
珠
岩
泥
炭
土
＋蛭
石
基质
图 2 不同基质处理对富贵竹叶片黄化率的影响
叶
片
黄
化
率
（ %
）
30
25
20
15
10
5
0
A B C D E F G
处理
图 1 不同植物生长调节剂处理对富贵竹叶片黄化率的影响
2 结果与分析
2.1 不同植物生长调节剂处理对富贵竹叶片黄化率的影
响
分别用 0.5 mg/L 6-BA、1.0 mg/L 6-BA、2.0 mg/L 6-
BA、0.05 mg/L 2，4-D、0.10 mg/L 2，4-D、0.15 mg/L 2，4-D、
清水（对照）处理富贵竹根部，在人工气候箱模拟运输环
境中放置 30 d 后， 富贵竹叶片的黄化率分别为 8.17%、
14.83%、16.63%、20.93%、13.11%、7.24%、25.5%。统计分析
结果表明， 各处理之间的叶片黄化率达极显著差异。 其
中，0.15 mg/L 2，4-D 的处理效果最好， 叶片黄化率最低
（图 1）。
2.2 不同基质处理对富贵竹叶片黄化率的影响
用不同基质栽植富贵竹，置于人工气候箱模拟贮运 35
d后，泥炭土、椰糠、珍珠岩、水晶泥、椰糠+珍珠岩（8∶2）、泥
炭土+蛭石 （1 ∶1） 处理的叶片黄化率分别为 93.19% 、
7.26%、25.40%、2.00%、1.09%、80.09%。 统计分析结果表
明，不同处理之间的叶片黄化率达极显著差异。 其中，椰
糠+珍珠岩（8∶2）处理的叶片黄化率最低，是带叶富贵竹贮
运保鲜的理想基质组合（图 2）。
2.3 模拟贮运期间不同基质处理的叶绿素、 可溶性蛋白
质、可溶性糖含量变化
2.3.1 叶绿素含量 模拟贮运期间， 富贵竹叶片的叶绿
素含量变化情况如表 1 所示。 贮运后 1 d，泥炭土+蛭石
处理的叶绿素含量较高， 珍珠岩、 椰糠+珍珠岩处理次
之，泥炭土、椰糠、水晶泥处理的叶绿素含量相对较低；贮
运后 11、19、26 d，珍珠岩、水晶泥、椰糠+珍珠岩处理的
叶绿素含量较高，椰糠、泥炭土+蛭石处理次之，泥炭土
处理的叶绿素含量较低；贮运后 35 d，各处理之间的叶
绿素含量均存在极显著差异，其中椰糠+珍珠岩处理的叶
绿素含量最高，水晶泥处理次之，泥炭土处理的叶绿素含
量最低。 由表 1 可知，各处理的叶绿素含量从贮运后 1 d
至贮运后 35 d 逐渐下降，其中水晶泥、椰糠+珍珠岩处理
的叶绿素含量下降缓慢， 模拟贮运结束时其叶绿素含量
相对较高，与叶片黄化率的结果相吻合。
2.3.2 可溶性蛋白含量 由表 2可知， 模拟贮运期间，不
同基质处理的可溶性蛋白质含量不同， 且随着贮运时间
的延长， 各处理的可溶性蛋白质含量逐渐下降。 贮运后
35 d，椰糠、水晶泥、椰糠+珍珠岩处理的可溶性蛋白质含
量较高，泥炭土处理的可溶性蛋白质含量最低。 模拟贮运
期间，椰糠、珍珠岩、水晶泥、椰糠+珍珠岩处理的可溶性
蛋白质含量下降速度较平稳，泥炭土、泥炭土+蛭石处理
的可溶性蛋白质含量下降速度较快。 模拟贮运结束时，可
溶性蛋白质含量高的处理其叶片黄化率低， 相反则叶片
黄化率高。
2.3.3 可溶性糖含量 由表 3 可知，模拟贮运期间，不
同基质处理的可溶性糖含量不同， 且随着贮运时间的
延长，各处理的可溶性糖含量逐渐下降。 贮运后 35 d，
椰糠+珍珠岩处理的可溶性糖含量最高，与其他处理呈
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表 3 模拟贮运期间不同基质处理的可溶性糖含量变化
处理
泥炭土
椰糠
珍珠岩
水晶泥
椰糠+珍珠岩
泥炭土+蛭石
贮运后 1d
80.10cC
83.77bB
84.35aA
86.16aA
86.03aA
83.90bB
11d
44.02aA
42.56bB
44.02aA
41.60cC
41.24cC
39.48dD
19d
36.74aA
34.71cC
33.65dD
35.73bB
35.65bB
29.66eE
26d
30.08dC
29.53eD
30.99cB
34.71aA
34.33bA
25.35fE
35d
25.26dD
27.23cC
27.35cC
32.18bB
32.93aA
25.20dD
可溶性糖含量（mg/g）
极显著差异；水晶泥处理的可溶性糖含量次之，也与其
他处理呈极显著差异；泥炭土+蛭石处理的可溶性糖含
量最低， 但与泥炭土处理无显著差异。 模拟贮运结束
时，可溶性糖含量高的处理其叶片黄化率低，相反则叶
片黄化率高。
3 结论与讨论
本研究结果表明， 不同植物生长调节剂处理中，0.15
mg/L 2，4-D 的处理效果最好， 富贵竹叶片的黄化率仅为
7.24%。 不同栽培基质处理中，椰糠+珍珠岩处理的叶片黄
化率最低，仅为 1.09%；其次是水晶泥处理，叶片黄化率为
2.00%。 说明通过优化贮运条件，可以降低带叶富贵竹贮
运期间的叶片黄化率。
2,4-D 为苯氧化合物中活性最强的植物生长调节剂，
它在高浓度时为除草剂， 可用来杀死禾谷类作物田中的
阔叶杂草，也被广泛用于草坪杂草防除 [6]；在低浓度时为
植物生长调节剂，主要用于组织培养、刺激生根、保花保
果、形成无籽果实以及贮藏保鲜等 [7-9]，但用于处理花卉根
系延长活体植株贮运时间的研究较少。 本研究结果表明，
用低浓度的 2,4-D溶液养护根系，可降低富贵竹贮运期间
的叶片黄化率，其作用可能是有助于根系的代谢调节，促
进植株中核酸和蛋白质的合成，延缓叶片衰老。 2,4-D 对
富贵竹根系形态建成的影响以及对核酸和蛋白质合成的
代谢调节有待进一步研究，本试验结果无疑为拓宽 2,4-D
的应用领域提供了重要信息。 6-BA 可促进细胞分裂、促
进细胞增大、 打破休眠促进种子和芽萌发、 促进茎叶生
长、抑制叶绿素分解和延缓衰老，广泛用于组织培养、提
高座果率、促进果实生长、蔬菜保鲜等 [10-13]。 分别用 0.5
mg/L 6-BA、1.0 mg/L 6-BA、2.0 mg/L 6-BA 处理富贵竹，
叶片黄化率显著低于对照，并仅低于 0.15 mg/L 2，4-D 的
处理， 说明 6-BA 具有抑制富贵竹叶片衰老的重要作用。
我们认为，要获得 6-BA 在富贵竹贮运过程中抑制叶片黄
化的最佳效果，必须进一步开展处理溶液浓度试验。
作为无土栽培重要基质之一的泥炭具有疏松多孔、
持水性强、通气透水性好、保水保肥力强等优良特性，广
泛应用于蔬菜和花卉的育苗与种植、草坪生产、土壤改良
及荒漠化防治等。 迄今为止， 泥炭被世界各国普遍认为
是最好的介质之一 [14]。然而本研究结果表明，泥炭土处理
的叶片黄化率为 93.19%， 极显著高于其他基质处理，究
其原因，可能是试验中使用了国产泥炭土所致。与进口泥
炭土相比，国产泥炭土外观不稳定，泥土等杂质含量高，
容重、分解度大，总孔隙度小，吸水性差。浇水后国产泥炭
土中的细小颗粒（包括杂土）陷入较大的非毛管孔隙中，
发生收缩和沉降，进而发生塌陷；基质过于紧实，细小颗
粒过多，还容易形成淤泥，这些都将降低基质的通气透水
性，使基质不能给花卉提供良好的通气环境 [15]。 因此，研
究不同基质对富贵竹的贮运效果时， 必须测定和分析基
质的结构、容重、孔隙度、大小孔隙比、饱和含水量等物理
性质。
本研究是对带叶富贵竹的模拟贮运进行初步探讨，今
后应深入研究植物生长调节剂的种类、种类组合、使用浓
度对富贵竹贮运保鲜效果的影响， 并进一步探讨基质种
类、基质与植物生长调节剂的组合对富贵竹贮运保鲜效果
的影响，优化温度、湿度、基质、植物生长调节剂等组成的
贮运体系， 为带叶富贵竹的贮运保鲜提供可靠的技术支
撑。
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