全 文 ：富贵竹室内加工出口生产技术
刘付东标1 ,范燕 萍2 ,黄 朝 阳3
(1.湛江海洋大学农学院 ,湛江 524088;2.华南农业大学园艺学院 ,广州 510642;3.湛江市大唐园艺有限公司 ,湛江 524013)
　　摘　要:大田密植栽培直竹或经造型弯竹的富贵竹植株 , 须经室内一系列加工技术处理 ,生产出可供出
口的富贵竹产品。本文综述了富贵竹室内加工出口生产技术的各种处理方法 , 包括加工所需设施和材料 、产
品分类和标准 、富贵竹塔各层枝段计算 、植株质量及其初步处理 、枝段切口处理 、冬季和夏季加工 、富贵竹产
品绑扎 、产品贮藏 、装箱 、植物检疫 、装柜及运输出口等。
关键词:富贵竹;富贵竹塔;单株直竹;弯竹;切口处理;修口;保水剂;植物检疫
中图分类号:S68　文献标识码:A　文章编号:1001-0009(2003)06-0030-03
　　富贵竹(Dracaena sanderiana` Virens )[ 1] 直竹或弯竹植株
经加工处理做成的富贵竹花卉系列产品 ,由于植株挺拔青翠 ,
茎干造型优美 ,观赏价值高 , 易养护和观赏期长 , 象征平安富
贵和带来好运 ,既迎合了海内外华人祈求平安和盼望富贵的
心理需求 ,又顺应了西方人绿色环保习惯 , 是新型绿色环保花
卉产品 ,已成为一种自然高雅的室内观赏植物和充满生命力
的艺术品 ,深受世界各国人民喜爱 , 产品畅销国内外[ 2 ～ 5] 。近
年来 ,湛江由于其优越的地理环境条件很适宜富贵竹的生长
和拥有独特的室内加工技术 ,富贵竹不仅种植面积从 2001 年
1 200 hm2(公顷), 迅速发展到 2002 年 1 870 hm2(公顷), 而且
富贵竹产品已成功开拓了国际市场 ,输入国从亚洲的日本 、韩
国等少数几个国家 ,扩展到美洲 、欧洲 、非洲的 10 多个国家。
据统计 , 2000 年出口富贵竹产品达 160 批 280个集装箱 , 创汇
400 万美元[ 4, 6] ;2001 年输入国 17 个 , 370 多批 600 个集装箱 ,
创汇600多万美元;2002 年输入国 27 个 , 766 多批 1 200 个集
装箱 ,创汇 1 000 多万美元。出口量和贸易额逐年增加 , 给种
植加工和贸易者都带来较高经济效益 , 湛江成为中国最大富
贵竹种植加工基地和流通集散地 , 富贵竹是唯一可以直接出
口的花卉产品[ 2 , 3] 。有关富贵竹高产优质大田栽培技术和室
内加工技术研究 ,作者已经进行了报道[ 2 ～ 5] ,现将富贵竹室内
加工出口生产技术进行综述 ,为进一步制定富贵竹室内加工
出口生产标准化奠定基础。同时对推广应用这一独特加工生
产技术 ,具有重要指导意义。
1　富贵竹室内加工所需设施和材料
1.1　镀锌铁皮槽和培养架
铁皮槽作枝段切口处理和培育植株用 , 规格有 4 种:长
176 cm×宽78 cm×高 12 cm(厘米);176 cm×78 cm×20 cm(厘
米);123 cm×68 cm×30 cm(厘米);80 cm×50 cm×8 cm(厘
米)。
培养架作放置铁皮槽用 , 有木架和铁架 2 种 ,木架规格:
长180cm ×宽 85cm ×高度(依层数而定), 首层离地面高约
70 cm(厘米);其余层间距为 40 cm～ 50 cm(厘米), 2 ～ 4 层 ,材
料选用杉木 ,柱 6 cm×4 cm(厘米), 横条 4 cm×4 cm(厘米)。
铁架则用角铁作柱和横条 ,长 3.6 m～ 3.8 m(米),其它可参照
木架。木架或铁架的中间层可设活动层。
1.2　其它设备与工具及材料
抽湿机 、空调 、排气扇 、风扇 、电热加温器 、光电杀灭器 、热
收稿日期:2003-06-05
空气管道和加温系统 、小水泵 、双层旋转圆盘 、喷雾器 、爱丽斯
枝剪 、镀金属薄膜包装带 、橡皮圈 、封口蜡 、塑料管 、保水剂 、小
铁钩 、海绵 、泡沫板 、泡沫箱 、塑料方筛 , 塑料桶等。
2　富贵竹产品分类和标准
经加工后的富贵竹产品 , 不同的进口国要求有差别 , 各项
指标须达到出口的产品标准才能出口 ,富贵竹塔产品分类和
标准见表 1 ,弯竹(螺旋弯竹 、普通弯竹和多头弯竹)见表 2。
3　富贵竹塔各层枝段计算
富贵竹塔是由多层植株组成 ,当塔的类别 、层数和数量决
定后 ,按相应各层枝段剪竹 , 1 个塔各层所需枝段数量 , 大塔
各层计算公式:N j=6 j+1 , Nj为第 j层的枝段数量 , j为从内※
外(从高※低)的层数(下同), j=1 ～ 18 , 中心塑料管的径粗
=15 mm(下同);中塔为:Nj=6j+2 , j=1 ～ 18;小塔为:Nj=6j
+3 , j=1～ 8;考虑枝段培育过程和绑塔损耗 , 每层枝段数量
应增加 15%～ 20%。
　　表 1 富贵竹塔产品分类和标准
分类和标准 径粗 (mm)
最外层茎干高度h
(cm)
每层高差 ■h
(cm)
从外※内层排列的茎干高度
(cm)
大塔 >12 10 5 10※15※20…
中塔 9< ≤12 7 4 7※11※15…
小塔 ≤9 5 2 5※7※9…
标准 1
茎干粗壮 ,排列整齐 ,粗细均匀 ,色泽鲜绿 ,光泽明亮 ,无病虫斑和冻伤 ,无表皮收缩现
象 ,芽头饱满粗大 ≥6.0 mm ,芽体均匀 ,芽长12～ 18 mm ,上切口为白色和平滑的修口 ,
植株下切口修口呈黄褐色 ,并在周边生根4 ～ 8条 ,植物检疫合格。
标准 2
茎干粗壮 ,排列整齐 ,粗细均匀 ,色泽清绿 ,有光泽 ,少病虫斑和冻伤 ,较少表皮收缩现
象 ,芽头饱满 ,芽粗 ≥5.5 mm ,芽体均匀 ,芽长12～ 25 mm ,上切口可点蜡 ,植株下切口
修口较多呈黄褐色 ,并在周边生根 2～ 3条 ,植物检疫合格。
4　富贵竹植株质量及其初步处理[ 2 , 3]
4.1　直竹植株质量其初步处理
供加工用的直竹 , 植株具有完整叶片 , 健壮充实 , 无病虫
害 , 无病虫及冻伤斑块 ,含纤维较高直立的植株 ,株龄≥12 个
月 , 从大田(全光或遮荫栽培均可)剪回的植株 , 剪去顶部约
30 cm(厘米)作种苗※用小锯片从下往上剥除叶片※用 50
mg/L(毫克/升)KMnO4水溶液进行清洗 , 竖起放置 2 h(小时)
※用爱丽斯(ARS ,日本产)枝剪将茎干从上至下剪取枝段 , 上
切口离顶侧芽长度 8 mm(毫米)※100 枝一扎用橡皮圈绑紧 ,
放置 3 h ～ 4 h(小时)。
4.2　弯竹植株质量其初步处理
经造型栽培的弯竹植株 , 株龄≥14 个月 , 茎干上没生不
定根 , 其它与直竹相同 , 欲剪的上切口离顶部末端长度
30
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≥10 cm(厘米), 从大田剪回的弯竹 , 除去叶片※清洗植株方
法同直竹※剪平上切口(上切口离顶侧芽长度为 1.5 cm ～ 2
cm(厘米))※按客户要求弯竹的高度剪下切口※10枝一扎绑
紧(下切口尽量拉平),放置 3 h ～ 4 h(小时)。
　　表 2 富贵竹弯竹产品分类和标准
分类和标准 螺旋弯的直径 (cm)
螺旋弯的圈数
(n)
螺旋弯段的高度
(cm)
植株(含螺旋弯段)
高度(cm)
大螺旋 >11 1～ 3 10 ～ 20
中螺旋 8< ≤11 1～ 3 8 ～ 15
小螺旋 ≤8 1～ 3 8 ～ 15
普通弯竹 螺旋弯圈数<1 ,或呈不规则造型的植株 ,其它可参照螺旋弯竹。
多头弯竹 植株顶部具2 ～ 3分枝 ,分枝向相同方向弯 0.8 ～ 1.5圈 ,其它可参照螺旋弯竹。为单株弯竹观赏极品 。
美国 市场:高 度 ≥20
cm ,5 cm级 ,茎干高 ≤45
cm ,可长芽和生根;当>
45 cm , 不能 长芽和 生
根 。
欧洲或其它国家市场:
高度≥40 cm ,10 cm级。
螺旋弯竹
标准 1
螺旋弯圈数≥2 ,螺旋间距均匀 ,螺旋弯直径一致 ,顶部侧芽 2～ 3个 ,芽头饱满粗大
≥8.0 mm ,芽长12～ 18 mm ,植株下切口修口呈黄褐色 ,周边生根10～ 15条 ,植株表皮
无机械伤 ,其它指标可参照富贵竹塔标准1。
螺旋弯竹
标准 2
1≤螺旋弯圈数<2 ,螺旋间距均匀 ,螺旋弯直径一致 ,顶部侧芽1 ～ 2个 ,芽头饱满 ,芽
粗 ≥6.5mm ,芽长12～ 25mm ,植株下切口修口较多呈黄褐色 ,周边生根 6 ～ 10条 ,植
株表皮无明显的机械伤 ,其它指标可参照富贵竹塔标准2 。
5　富贵竹枝段切口处理[ 2 ,3 , 5]
富贵竹枝段切口处理是富贵竹室内加工生产的核心技
术 ,其加工生产出的植株质量直接影响富贵竹产品出口质量。
5.1　富贵竹塔直竹枝段切口处理
先将枝段下切口朝下放置在铁皮槽中 , 加入 70%甲基托
布津 1.0 g/ L(克/升)(日本曹达株式会社生产)药液至液深
2 cm(厘米 ,液深下同), 浸 2 h(小时)取出 , 倒去药液并洗净
(下同)※将上切口朝下 , 加入 58%瑞毒霉锰锌 0.8 g/ L(克/
升)(瑞士诺华产品)药液 , 浸 18 h(小时)取出※枝段上切口朝
下 ,加入爱多收 0.3 mg/ L(毫克/升)(ATONIK , 日本旭化学工
业株式会社制造)营养液 , 浸 18 h(小时)取出※下切口朝下 ,
加入 IBA30 mg·L mg/ L(毫克/升)(广东台山化工厂生产), 浸
12 h(小时)取出※加入自来水进行催芽促根※10 d～ 15 d(天)
后 ,出口欧洲产品可用吸管吸取加热的液蜡(绿色)进行点涂
上切口呈圆滑凸面状※当顶侧芽长度达到可绑塔标准 12 mm
～ 18 mm(毫米)(当 t=20 ℃～ 30 ℃;需 25 d ～ 35 d(天))时取
出※分级和选择符合出口标准的植株※用 50 ml/L(毫升/升)
KMnO4水溶液洗竹※抹干。
5.2　富贵竹弯竹切口处理
富贵竹弯竹分螺旋弯竹 、普通弯竹和多头弯竹 3种 , 其切
口处理方法 、处理步骤 、药剂和浓度及处理时间与做富贵竹塔
枝段切口处理相同 , 不同是浸泡药液深度 , 弯竹下切口液深
3 cm～ 5 cm(厘米), 上切口 8 cm～ 12 cm(厘米)或根据植株造
型以高于上切口 2.0 cm～ 2.5 cm(厘米)为宜。
6　富贵竹在冬季和夏季加工
富贵竹在冬季低温(1～ 2 月)和夏季高温(7 ～ 8 月)加工
在常温下是不适宜的 ,低温冬季和高温高湿夏季 , 造成枝段的
切口腐烂和冬季的表皮冻伤及上切口周边变红褐色 , 轻者造
成产品质量下降或弯竹须重新改刀稳定后方可出口 , 重者造
成大量枝段死亡 ,从而影响加工生产和出口贸易。
为了使富贵竹全年可加工生产出口 , 采取的措施有:(1)
建立夏季可降温和冬季可升温的加工生产车间 , 夏季降温用
空调 ,控制 t=25 ℃～ 28 ℃, 冬季升温用热空气管道或电热加
温法 , t=20 ℃～ 25 ℃,空气湿度 75%～ 80%;(2)雨中或雨后
植株水分未干时切忌采收;(3)采收的植株须在 2 d ～ 3 d(天)
内进行切口处理;(4)枝段发病时及时用药物喷施(依病菌种
类而定药物)2 ～ 3 次;(5)及时除去黄化的枝段;(6)7 d ～ 8 d
(天)则换一次水。
7　富贵竹塔与弯竹及弯竹组合的绑扎
用径粗 =15 mm(毫米)塑料管(下同)作中心柱 , 管长与
塔最高层植株茎高相等 , 插入双层旋转圆盘中心铁柱※用橡
皮圈套在塑料管上※将清洗干净抹干的植株从下往上放在橡
皮圈内排列 1 圈 ,各植株顶侧芽向外 ,且芽反方向延长线对准
塑料管圆心※在离顶侧芽下方 8 mm ～ 10 mm(毫米)处用镀金
属薄膜包装带绑扎固定※在离下切口上方 2 cm ～ 2.5 cm(厘
米)处用纤维包装带绑扎固定※然后用相同方法绑扎次内层 ,
直至绑到最外层为止 , 最外层植株在离下切口 2 cm(厘米)处
用镀金属绑带固定 , 要求各层打结点可连成一直线。
单株弯竹植株按等高10株一扎用橡皮圈上中下绑扎 , 产
品见 5.2 , 或按合同要求进行弯竹组合造型 , 对产品进行艺术
绑扎 , 组合产品主要有:心形竹 、套装弯竹 、弯直套装组合等极
具观赏价值和创意的艺术组合产品 ,单株直竹绑扎见 8.2.2 ,
上述产品绑扎完成后直接或装箱移至贮藏室。
8　富贵竹产品贮藏 、装箱 、植物检疫 、装柜及运输出口
8.1　富贵竹产品贮藏
富贵竹塔 、单株(直竹或弯竹)、弯竹组合的富贵竹产品 ,
产品绑扎后应放在无害虫(尤其是蚊子)可进入或繁殖的场
所 , 具体措施有:窗口和门装上防虫网纱;室内先用榄菊牌喷
雾杀虫剂喷射 , 密闭 20 min ～ 30 min(分钟), 室外定期用 1.0
mg/L(毫克/升)敌敌畏+1.0 mg·L ml/ L(毫克/升)乐果喷杀;
安装蚊蝇光电杀灭器(30 W(瓦特))灭虫;2 d ～ 3 d(天)换 1 次
清水;泡沫箱内外及有关材料进行清洗;人员出入需换鞋和及
时关门。
8.2　富贵竹产品装箱
富贵竹花卉产品在装货柜前必须进行装箱。主要用泡沫
箱 , 规格为:长 60 cm×宽 45 cm×高45 cm(厘米)(或依产品高
度采用电热金属线切割减少或增加), 在离顶部 10 cm(厘米)
处每一侧面钻 3 ～ 6 个 =6 cm(厘米)通风孔。
富贵竹根据运输方式和进口国不同采用不同根部保湿处
理 ,空运采用简易海绵吸水保湿, 直竹垂直和弯竹水平放置的
装箱;荷兰 、日本 、韩国等海运采用水保湿 , 水深 4 cm ～ 18 cm
(厘米)(依产品高度而定);美国海运用保水剂(英国产)保湿 ,
保水剂与水比例 1∶150吸水6 h(小时)膨胀后呈透明小块状体 ,
加入保水剂厚 2 cm ～ 3 cm(厘米)(仅适用于单株直竹或塔),弯
竹见 8.2.2。富贵竹装箱完毕 ,在箱的侧面贴上与合同相同的
产品标签 , 内容为:唛头 、品名及货号 、每箱含量 、生产厂 , 出口
美国还要贴上:“ LIVE PLANTS ! NO DELAY”字样。
8.2.1　富贵竹塔装箱　先在泡沫箱放入水或保水剂※割取
可套入箱底泡沫板 2 块(板厚 2.5 cm(厘米))※根据富贵竹塔
底直径大小 , 在板上切割直径等于或略大于塔直径的孔 , 要求
塔与塔最外层植株顶侧芽之间及与箱四周的最短距离为 2.5
cm※割取 9 块 3 cm×3 cm(厘米)的泡沫 , 用玻璃胶粘在板上
固定 , 放入箱底部※塔逐个小心放入 ,若塔底径小于孔径 , 则
用宽4 cm(厘米)的海绵包在塔最外层植株下切口上方 2.5 cm
(厘米)处卷 2 ～ 5 圈绑紧 , 使塔固定※剪取 10 cm(厘米)塑料
管 , 剪开长约5 cm(厘米)裂口 , 压小插入塔顶管中心※将塑料
管(国内销售可用小竹子代替)水平横直(长度与箱内长宽相
等)用小铁线将各个固定 , 顶侧芽离顶部距离 3cm ～ 4 cm(厘
米),在上方用另一块泡沫板盖上※封箱贴上标签;若塔高度
≤20 cm(厘米), 用高5 cm～ 6 cm(厘米)泡沫板双层分隔和泡
沫块塞紧固定塔基部 , 顶部固定同上。
31
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8.2.2　富贵竹单株直竹与弯竹及套装弯竹装箱　箱内有效
高度应比植株高 3 cm ～ 4 cm(厘米),单株直竹采用等高 5 株
一排 , 共 2排的顶侧芽相互交叉在内绑扎成一字形(或 20 株
一扎圆形绑扎), 装箱时行间用泡沫板隔开;弯竹采用 10 株一
扎按等高植株装箱 ,也可混合装(植株高差≥25 cm(厘米),每
箱仅限装 2种规格), 用保鲜塑料袋装入保水剂 200 g ～ 250 g
(克),将植株基部放入充分接触保水剂并用橡皮圈绑紧 ,在箱
内垂直排满后封箱贴上标签;套装弯竹可参照弯竹装箱。
8.3　富贵竹植物检疫和装柜及运输出口
富贵竹病虫害主要有茎腐病 、叶斑病 、根腐病 、炭疽病 、介
壳虫 、红蜘蛛 、蚜虫等。茎干经过了技术处理 ,检疫风险很小 ,
一般只要求出具植物检疫证书[ 4 , 6] 。但最近美国对富贵竹部
分出口携带蚊子和黑点病及霉菌病问题非常关注 , 时有退柜
现象而造成经济损失。造成退柜原因多种 , 为避免退柜其防
治措施有:培育或选购健壮优质和无病虫害植株;加工生产采
用标准化;植株切口愈合稳定后才能出口;装箱前对植株进行
分级 、消毒和清洗;在无蚊或其它害虫的贮藏室装箱;采用保
水剂进行保湿处理;装柜前严格按生产规程执行 , 经过 25 d～
30 d(天)海运到达目的地植株仍能达到进口国标准(尤其是
美国农业部制定安全 、卫生和环保标准)的各项技术措施。
富贵竹在装箱后 ,办理报关手续 、领取富贵竹非濒危植物
证书和植物检疫证书。
运输有空运和海运 , 前者因成本高而常用货柜(常用 40
尺柜:长 12 m×宽 2.3 m×高 2.9 m(米))海运 ,当货柜到时 ,
先用清水冲洗干净内部并用干布抹干 , 然后用榄菊牌喷雾杀
虫剂喷射 ,密闭 15 min～ 20 min(分钟),货物装完后再喷 1 次 ,
每柜需喷 700～ 800 ml(毫升)。装货物时应注意箱体最高处
不能超过红色警戒线(No Cargo above this Line when used as
Reefer), 中间留 45 cm(厘米)宽通道 , 两侧用金属货架固定(出
口美国特有装柜 , 其它国家不用留)。出口到日本或韩国等需
8 d～ 12 d(天)用温度 15 ℃～ 17 ℃;到美国 、英国 、荷兰等需25
d～ 30 d(天),已长芽生根植株用温度13 ℃～ 14 ℃,没长芽生
根的枝段用 15 ℃～ 17 ℃冷藏运输出口。
9　结束语
富贵竹经加工后做成富贵竹塔 、单株直竹 、单株弯竹 、套
装弯竹及其组合等系列花卉产品 ,近年来发展迅速 , 出口额不
断增长 , 经济效益显著。通过我们多年加工出口生产(出口美
国和欧洲), 对富贵竹室内加工的核心技术进行研究 ,对制定
富贵竹加工出口生产标准化 , 保持湛江富贵竹品牌和加工技
术的领先水平 , 开发植株造型和弯竹套装组合新产品 , 对富贵
竹大田栽培和加工出口生产的持续性发展具有深远的意义。
有关富贵竹室内加工出口生产技术易推广 ,是投资少 、见效快
经济效益高和独特的热带花卉加工生产项目。
参考文献:
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广东科技出版社 , 1999.26.32.
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