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条斑紫菜(Porphyra Yezoensis Ueda)和孔石莼(Ulve Pertusa Kjellm)对酸耐受力的研究——Ⅰ.pH对条斑紫菜和孔石莼呼吸强度和致死酸度试验



全 文 :第 !了卷 第 夕期 山 东 海 洋 学 院 学 报 、了。 ! . }下 N 0 . 2
19 7 8年 4月 .I( I )’ R N I A《弘 F SH AN I )喊 N )(妥〔、 ( )I I E (益 E吸 )F《 )(, E A N 砚) IJ `)`妥Y A P r
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条斑紫菜小 , rP彻 ar ye : oe sn l’s U e d a)
.和孔石药厂lU ve 几 rt脱 jK el lm夕
对酸耐受力的研究
1
.
p H对条斑紫菜和孔石药呼吸
强度和致死酸度试验
赵唤登 高尚德
`海洋生物学 系 )
摘 要
不同 p H海水和不 同时问处理紫菜 、 石掩对 呼吸强 度和致 死酸度试脸结果 表明 , 紫菜比石掩耐酸力强 。
在海水温度为 18 ’ c 条件下 , 分另,! 用p H Z 、 p H 、 、 p H月 、 p H 。 、 p H。 、 p H : 、 p H , 处理 , 处理 时 间 20
分钟 紫菜除 p H Z处理对呼吸 强度有抑制作 闲和培养 5 夭 后有 2。 % 死亡外 , p H 。 、 p H : 、 p H 。 、 p H 。 、 p H 7 、
p H
: 各组处理对呼吸强度都有促进作 用 培 养 5 夭 后没有 死亡现象 , 而石 范经p H Z 、 p H 3 处理 , 对呼吸 强
度都有抑制作 闹 · 培养 5 夭 后 , p H Z处理组全部 死亡 · p H 3处理有5() % 死亡 。 p H 3和 p H ; 在海水温 度为18 OC
条件下 · 处理时间为40 分钟时 , 对紫菜呼吸 强度有促进作用 , 培养 5 天后 · p H 3 处理组仅有2。 吮 死亡 。 而
p H 。 对石掩呼吸强度有抑制作 用 . 培养 5 天 后 , 全部死 亡 在生产上 是 否可 以考虑用p H 3 的海 水处 理 紫某 网
帘以 达到消除 石芡 ( 杂藻 ) 的 目的 , 将是一项具有生产音 义的侍试验 课题 。
关键词 紫羌 石粼 耐酸 力 : 呼吸作闲
紫 菜增殖在我国已有几 一百年的历史 近十年来紫菜增养殖事业越来越受到人们的重视 ,
现在已由福建 、 浙汀:两省沿海推广到北方沿海 一 在紫菜增养殖过程 中如何防除杂藻和病
烂是 弩前紫荣增养殖工作 中急需解决的问题 . 特别是北方沿海 , 杂藻和病烂已成为紫菜
养殖不能 广泛 开展起来的 主要原因之一 、 紫菜网帘下海以后 , 因 一为萌发的个休很小 , 杂
藻多 了. 紫菜生长就会受到抑制 , 严重时可使整个养殖工作遭 到失败 :(1 一 .w al cr h er 报
道 p H 对植物的生活 力有直接影响 , 在 p H低于 3 和 9 时 , 大多数维管束植物 的细 胞和原
牛质受 到严靛破坏 〔3 ) 在紫菜养殖过程中 , 杂藻多时 , 能否用一定 p H的酸处理杀死杂藻
而对紫菜生长没有 影响呢 ? 本文针对 卜述问题进行了试验 -
材 料 和 方 法
实验材料于 19 85 年 2 月采 自青岛中港潮 间带 采 回后 . 选择藻体健康 , 大小 、 色泽
一致的个体 . 充分洗净后备用 、
本文 卜 {9 8 5年 4 月价 日收到
山 东 海 洋 学 院 学 报 87年
不同 p H的海 水是先把海水煮 至 7( )一即 。 C消 毒过滤 后 .然后用仃机酸 分 1 8配制 p H依为
2

3

4

5

6

7

8各组 所 用 PH i十是 PH s一 9 2 A型酸度计
用直径为 0 . s c m打孔器把藻体打成园片 , 梅处理组为 20 片 先把放 在 . 0 m l烧 杯 中
的不同p H 消毒海水 . 放置在 18 “ C培 养箱中 , 待温度恒定后 . 再把藻体在烧 杯 中保温 20
分钟 处理后 , 把藻休取 出洗净 . 放入 予先用虹吸 方法注满消毒海水的碘瓶 中 . 塞 紧塞
子 . 在黑暗 条件下放置 3 小时 . 然后用c y 一 2 测氧仪测定各组含氧量的变化 2 、 以对照组
( p H值为 8 . 2 ) 含氧量作 一为 l〔) 0 . 计算 各组 相对呼吸强度 ( 20 片藻体消耗氧的相对最 ,
测后 . 在海水中进行培养 , 培养时的室温 为 8 一 13 “ C . 光强为 Zo o ol u x . 每天光照 2 4小时
培养 3 一 5 天后 . 分别计算出各组的死亡率 ` 侮片藻体腐烂 l / 2 以 卜者为死亡 )
在同一或不 同p H海 水 . 相同或不相同时间处理紫菜和石纯 . 最后对它们的呼吸强度
和死亡的情况进 行比较 和分析
结果与分析
不同 p H 海水处理时间相同对紫 靛和石纯呼吸强度的影响
由图 ] 可以肴出 . 不同p H 海 水 处 理
心尹茶 _ _ _丫 、 · 白纯
“了
\ /,’ 211
l’ 0俐脚12相对呼吸弦度

p H
10卯匆。为
图 l 不同 p H海水处理紫菜和 石纯
的呼吸强度 (对照作 10 0% )
照 , P H , 海水处理石纯 一() 、 20 、 30 、 4 () 、
增长而降低
从图 召 看出 , p H ; 海水处理紫 袭 l() 、
紫 荣和石苑 , 对呼吸强度 有 不 同 彩 响
p H Z海 水对紫荣呼吸强度 有抑 制 作 用 .
p H 3至 p H : 海水对其呼吸强度都有促 进作
用 p H Z和 p H 3海水对石掩呼吸强 度都 有
抑制作用 , p H ; 至 p H : 海水都有促进 作用
丧明两种藻对酸有不同的耐受 力
二 、 p H 3 和 p H ; 的海水处理时间不同
对紫菜和石纯呼吸强度的影响
用p H : 和 p H ` 海水处理 紫菜和石掩 ,
处理时间分别 为一0 、 2 0 、 3 0 、 4 0 、 5 ()分钟 .
温度 为18 OC结 果如图 2 、 3
从图 2 看出 . p H 3海水处理紫菜 ! O 、
2 0

3 0

4 0

5 0分钟 , 呼吸强度除处理 5 0
分钟低 于对照外 . 其他各处理组 都高 于对
5() 分钟 , 呼吸强度都低 f 对照 . 而 日随时间的
处理 50 分钟略低 于对照 一 p H ; 海 水处理石纯 1() 、 2 0
4 0 分 钟 . 呼吸强度都比对照强 .
3 ()
,
4 0

5 0 分 钟 , 呼吸强度除 5一)
其他处理时 间都比对照强
处理时间相同的不同 p H 海水对紫菜 、 石纯致死的影响
外一一ù钟分
用p H : 、 p H 3 、 p H 。 、 p H : 、 p H 。 、 p H : 、 p H S消毒海水分别进行处理紫 菜和石纯 ·
处理时间均 为20 分钟 , 海水温度 为 18 OC . 处理后置 于黑暗 条件下 3 小时后 . 分 别测定 各
条斑紫 菜和石苑 对酸耐受 力的研究
b苑
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相泪划呼吸冶皿植汉紫菜 g /8脚 l,e剧相对呼吸弦度
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图 2 p H 3海水处理时间不同
对紫菜和石苑呼吸强度的影响
勿 动 刃 动 刃
时间 (分 )
图 3 p H 4海水处理时间不同
对紫菜和石药呼吸强度的影响
处理组呼吸强度 (结 果如 卜述 ) , 呼吸强度测定后 , 继续在室内进 行培养 . 室温 为
8 一 13 “ C 一 培养液为添加氮和磷的消毒海水 , 侮 日连续光照 , 光强 20 o ol u x , 培 养 3 天
和 5 天后 , 其死亡情 况如表 1
表 1 不同 p H 的海水处理时间相同的
紫菜和石药的死亡率
愉 在 处 理 p H Z p H 3 p H ; p H o p H 6 p H 7 p H 。时 间 藻 休
天 紫 菜 十 _ _ _ _ _ _
后 石 纯 + + + 十 一 一 一 一 一
五 紫 集 + 一 一 一 一 一 一
天 石 苑 十 十 + + 十 一 一 一 一 一

O 嗯一 一 2 0一5 0 吮一 十 90 一 ! 0 0铭一十 + + O 一20 呱一 士 印一90 忆一十 十 ( 下表同 )
死 亡 率
由表 ! 吞出 . 不同 p H 的海水处理紫菜 . 在 3 夭和 5 夭后 ` p H Z组有 20 % .死亡 . p H 3 、
p H
4 、 p H
; 、 p H
。 、 p H 7

p H
S各组都没有死亡 。 不同 p H 海水处理石苑 . 3 天和 5 天后 ·
p H Z组全部死亡 · p H 3组有 50 % 死亡 · p H 4组 3 天后没有死亡 · 5 天后有 20 % 死亡一p H S 、
p H
6 、 p H :

p l l `组都没有死亡 、
四 、 p H 3和 p H 4海水 , 处理时间不 同对紫菜和石药死亡的影响
p H 3和 p H 4海水分 , l处理 10 、 20 、 30 、 4 0 、 叨分钟 , 处理时的海水温度为一S O c . 处
理后 . 放置黑暗处 3 小时 . 分别测定各组呼吸强度 〔结 果如 L所述 ) , 呼吸强度测定后 ,
继续 在室内进行培养 。 室温为 8 一 13 “ C . 培养液 、 光照 、 光强同 卜, 培养 3天和 5 天后 ,
其死亡情况如表 2 、 表 3 ,
山 东 海 洋 学 院 学 报 1 9 7 8年
表 2p H 3海水处理时 间不同时的 表 3 p H 4海水处理时间不同时 的
紫菜和石芡的死亡率 、 处理温度 , 8 ’ c , 紫菜和石芡 的死亡率
检查 处 理 10分 20分 30分 40分 50分时 间 藻 体
夭 紫 菜 士 + + 十 十 + + + 十
后 石 苑
五 紫 菜 一 一 一 士 +
天 石 纯 士 + 十 + + + 十 + +

检 查 处 理 }O分 2 0分 30分 4 0分 5 ()分
时 间 藻 体
夭 紫 菜 一 一 一 + + 十
后 石苑
五 紫 菜 一 士 士 士 +
天 石 苑

从表 2 看出 . p H 3处理时间不同 , 紫菜和石药死亡率是 各不相同的 一 紫菜处理 3 天
后 , 各组都没有死亡 , 5 天后 , 处理40 分钟有 2() % 死亡 , 处理 50 分钟有 50 % 死亡 石夔
3 夭后 , 处理 10 分钟有 2。 % 死亡 . 处理 20 、 30分钟有 5 0 % 死亡 , 处理 4 0分钟有9。 呱死广 ,
处理 50分钟 全部死亡 5 天后 , 处理 }0分钟有 20 呱死亡 , 处理 2 0 、 3 0分钟有 5() % 死亡 ,
处理 4 0 、 50分钟全部死亡 -
从表 3 看出 , p H 4处理时间不同 , 紫菜和石药的死亡率也不一致 . 紫菜 3 天和 5 天
后没 有死亡 八 石苑 3 天和 5 天后 . 处理 10 分钟没有死亡 , 处理加 、 3。 、 4 () 分钟有叨 % 死
亡 . 处理 5() 分钟有 50 % 死亡
从 以上实验结 果可以看出 , 紫菜和石药耐酸能 力是不一样的 . 紫 菜比石药的耐酸 力
强 为什么两种藻体耐酸能力不同和在一定 p H范围内能使海藻致死呢了 这是因为海藻的
细胞壁最 外层是 由纤维素和果胶类 的多糖成分组成 , 细胞壁的内侧 卜要成分 是蛋自质和
拟脂组成的细胞膜 , 细胞内的代谢活动是 由蛋自质组成的许 多酶起媒触作 用而引起的 .
酸可以慢慢通过细胞壁和细胞膜而渗透到细胞内 . 使酶的活性降低或失活 由于不同藻
类细胞膜和细胞壁的组成成分不完全一致 , 透性也不一样 . 所 以不同藻类对酸的忍耐能
力不一 样淤 、
在紫菜养殖过程中 , 石药是对紫菜生长危害很大的杂藻之一 , 目前 , 在我国清除杂
藻的方法主要用晒网的办法 , 但不是很理想的方法 , 能否根据紫菜和石药对酸耐受 力不
同的特点 , 选择一定酸度的药物来清除 危害紫菜的杂藻 , 将是 具有生产实践意 义的待试
骑课题
本文李冠国教授曾给以指导 . 特此表示感谢
参 考 文 献
2期 条斑紫菜和孔石黄对酸耐受 力的研究
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