全 文 :第 30卷 福建热作科技 Vol.30 No.1
第 1期 Fujian Science & Technology of Tropical Crops 2005
11
富贵竹出口贮运栽培介质的研究
李 影1 蓝炎阳1 程志明1 叶玉羡2 郑佳俐2 王文伟1
(1、漳州农业科技园区研发中心 363204 2、福建农林大学食品加工学院 350002)
摘要:通过模拟出口贮运条件,对种植在六种不同介质上的富贵竹进行形态观察及叶绿素含量测定,得出在15-18
℃冷藏条件下,符合出口检疫要求的最佳栽培介质为以8:2混合的椰糠+珍珠岩。贮藏35天后,成活率和商品率皆达
到100%。
关键词:富贵竹 出口贮运 介质
中图分类号:S682.360.93 文献标识:A 文章编号:1006-2327-(2005)01-0011-02
富贵竹(Dracaena Sanderiana ‘Virens’)[1],
又名绿叶仙龙血树,百合科龙血树属,观叶植物[2]。
因植株挺拔青翠,茎干造型优美,观赏价值高,易
养护和观赏期长,象征平安富贵和带来好运,既迎
合了海内外华人祈求平安和盼望富贵的心理需求,
又顺应了西方人绿色环保理念,是新型绿色的花卉
产品,已成为一种自然高雅的室内观赏植物和充满
生命力的艺术品,深受世界各国人民喜爱,产品畅
销国内外[3]。据统计,今年福建省出口富贵竹近千
批,货值达一千多万美元,产品远销荷兰、美国、
日本、加拿大、澳大利亚、东南亚等国家和地区。
但目前我省的富贵竹保鲜与贮运技术落后,腐烂变
质时常发生,造成退货、索赔,出口损失巨大。因
此,富贵竹出口贮运技术的研究能增强我省花卉业
的国际市场竞争力,减少花卉从业者的损失,增加
农民的收入,增加我省的农产品出口创汇,具有深
远的社会意义和经济意义。
本试验在模拟商业性出口贮运条件下,对富贵
竹在不同介质中种植、贮藏 35d,对其进行形态观
察,测定叶绿素含量,以寻求适合富贵竹出口贮运
的最佳栽培介质。
1 材料与方法
试验于2004年7-8月在漳州农业科技园区研发
中心进行。
1.1 试验材料
选择符合出口规格的富贵竹60株,分成6组,
每组10盆,用不同的介质种植。
A、水草;B、砂;C、椰糠;D、珍珠岩;E、
水草+珍珠岩(7:3);F、椰糠+珍珠岩(8:2)。
富贵竹及栽培介质均采自福建漳州国家农业
科技园区。
1.2 供试药剂
1.2.1 杀虫剂和杀菌剂
益苏宝(Mocap)(拜耳作物科学公司);甲
基托布津(日本曹达株式会社);敌敌畏
(dichlorvos);一遍净1号(苏州华源农用生物
化学品有限公司)。
1.2.2 试验药品
碳酸镁(分析纯);碳酸钙(分析纯);80%丙酮。
1.3 试验器材
NZL型系列玻璃钢装配式冷库;不锈钢蒸馏水
器;马头牌架盘药物天平 BP-Ⅱ型;分光光度计
Spectrum Sp-105型;ACS-15型电子天平。
1.4 带栽培介质富贵竹出口贮运流程:
采收前管理(无土栽培介质的选择及营养配
比)→介质的杀虫消毒处理→容器的杀虫消毒处理
→按进口国要求严格种植管理→挑选→包装→装
柜→出口口岸→海上运输→进口口岸。
1.5 观察与测定方法
1.5.1 将6组富贵竹编号分装置于冷库中,温度设
定在15-18℃,每隔七天用电子天平称重并拍照,进
行形态观察。
1.5.2 叶绿素含量测定
采用丙酮比色法。称取富贵竹叶片0.2g,加少
量MgCO3、CaCO3、石英砂及5ml80%丙酮冰浴研磨,
再用80%丙酮定容至25ml,摇匀过滤,取滤液用分
光光度计测定A645、A663吸光值,以80%丙酮为对照,
按Arnon公式计算叶绿素含量。每组数据重复3次取
平均值。每5d测一次。
叶绿素含量:Ca+b(mg/L)=20.2A645+8.02A663。
2 结果与分析
2.1 贮藏过程形态观察结果
从表1看出以椰糠为介质的富贵竹叶片黄化、
枯叶现象表现得最严重;其次为砂、珍珠岩,而F
组椰糠加珍珠岩(8:2)叶子保持最好。在贮藏35d
内,所有处理植株无一死亡。
第 30卷 福建热作科技 Vol.30 No.1
第 1期 Fujian Science & Technology of Tropical Crops 2005
12
图1 不同介质栽培的富贵竹在贮藏过程中重量的变化
0.5
0.8
1.1
1.4
1.7
1 8 14 21 28 35
时间(d)
重
量
(
k
g
)
A水草
B砂
C椰糠
D珍珠岩
E(70%水草+30%珍珠岩)
F(80%椰糠+20%珍珠岩)
图2 不同介质栽培的富贵竹在贮藏过程中叶绿素的变化
0
5
10
15
20
25
30
35
1 7 13 19 25 31 35
时间(d)
叶
绿
素
浓
度
(
m
g
/
l
)
A水草
B砂
C椰糠
D珍珠岩
E(70%水草+30%珍珠岩)
F(80%椰糠+20%珍珠岩)
2.2 贮藏过程重量测定结果
表 1 富贵竹贮藏过程形态观察结果
组别 A B C D E F
第 1d 完好 完好 完好 完好 完好 完好
第 12d + + ++ + + +
第 24d ++ +++ ++++ +++ +++ +
第 35d +++ ++++ +++++ ++++ ++++ ++
备注:完好:叶片保持完好,无黄化;+:叶尖少数黄化,不影响商品价
值;++:叶片黄化大于1%小于10%,具有商品价值;+++:叶片黄化小于
20%大于10%,商品价值较低;++++:叶片黄化小于50%大于20%,不
具有商品价值;+++++:叶片黄化大于50%,不具有商品价值。
从图 1得出以砂为栽培介质的富贵竹重量变化
最大,因砂的保水性能差,而使叶片失水最严重;
E组水草加珍珠岩(7:3)、F组椰糠加珍珠岩(8:2)
失重最少。
2.3 贮藏过程叶绿素含量测定结果
从图 2看出以C组纯椰糠为介质的富贵竹叶片
叶绿素减少幅度最大,表现为叶片黄化严重,主要
是纯椰糠 pH 值在 4左右,酸度太强引起富贵竹的
不适应而使叶片发黄;其次为 B组砂,因为保水能
力差而使叶片失水严重,导致叶片干枯、黄化;而
F组椰糠加珍珠岩(8:2)表现最好,叶绿素变化不
明显。
2.4 贮藏后地栽情况
贮藏 35d出库后移栽于天宝基地,五株一排,
用遮阳网覆盖,防止过度日晒。每周观察一次。
通过观察,以椰糠加珍珠岩为介质的植株长势最
佳,第一周即生新根,叶芽开始萌动。其他几种介
质栽培的到第二周才开始长根,叶芽萌发,其中砂、
椰糠为介质的植株长势缓慢,缓苗期长。通过几周
的观察,所有处理的植株长势均良好,成活率达到
100%。
3 结论
通过模拟出口贮运条件,以椰糠加珍珠岩(8:
2)作为富贵竹的栽培介质,贮运寿命达到 35d 以
上,商品率达 100%,地栽后成活率达 100%,符合
花卉出口贮运长时间保鲜的需要。同时,也符合进
口国家的检疫要求。
参考文献
1、薜聪贤.景观植物实用图鉴.第二辑 观叶植物256,广州:广
东科技出版社,1999.26-32
2、雷洽祥.富贵竹繁殖与栽培.花木盆景,2001(02A):12
3、刘付东标.富贵竹室内加工技术研究.北方园艺,2003(2):
40-43