全 文 ：你玻奴宋
江篱与虾蟹混养技术
郑美芬
( 浙江国际海运职业技术学院 , 浙江 , 舟山 3 16 0 21 )
江篱 (G ar ic 1 ar i a) 俗称 “ 龙须菜 ” 、 “ 梅菜 ” 、 “ 蚝菜 ” , 是生长在潮间带的红藻类之一 (图 1 ) 。 我国沿
海风浪平静的内湾均有分布 , 自然海区 { 长盛期在 5 ~ 6 月 。 藻体紫红色 , 直立丛
生 , 高 14 ~ 4c0 扭 , 人 工养 殖 藻 体可丈 l 一 1 . s m , 主枝明显 , 直径 l ~ Zlmn , 互
生或偏生一侧 。 江离也是经济价值很高 ( 藻类 , 不仅可供食用 , 而且是制琼胶的重
要原料 。 80 年代中期至今 , 不少地区开 了江篱养殖 。 我国浅海养殖的江篱种类 ,
主要是真江蔺 、 龙须菜 、 细基江离 、 粗盏 禽 、 绳江篱等 。 江离与对虾 、 青蟹对海水
盐度 、 温度的要求相近 , 在生态方面有互补 、 互利性 , 具有混养的基础 。 在对虾 、 青蟹养殖塘中进行浮筏式夹
苗养殖江篱 , 浮筏在水面起到了遮荫作用 , 可供对虾避暑 。 目前细基江离与对虾 、 细基江蔺与青蟹以及虾 、 蟹 、
江篱混养 , 均取得了较好的经济效益 。
1 池塘条件
池塘面积以 10 0 Om ” 为宜 , 泥沙底质 , 水深在
1
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m5 以上 。 池水盐度在 6 . 5%0 ~ 30 %0 之间 ( 以 20 %0
左右为最佳 ) , 如池塘附近有淡水源更好 。 最适温度
为 20 ~ 2 5℃ 。 池塘在放养虾 、 蟹苗前己经严格清塘
消毒 , 并干露曝晒 10 天以上 。 藻类放养前又连续换
池塘水数次 , 彻底清除底藻 , 以防止江篱苗种放养
后被其他杂藻类附着而影响其发育 。
2 种苗来源
目前养殖生产要获得足够数量的江篱种苗 , 采用
人工育苗是一个根本的举措 。
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1 藻种准备
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1
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1 藻种采集与处理
以原海区生长的藻体做藻种 , 每亩采苗面积需用
藻种 I Ok g 左右 。 育苗季节一般在 3 ~ 4 月份 , 水温达
2 0℃时进行藻种采集 。 在海区选择藻种时 , 应把藻种
洗净 , 清除粘在藻体上的污泥 、 杂藻等 。 运输时要保
持通风 , 以免堆压导致发热腐烂 。
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1
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2 藻种处理
藻种运回后进行阴干刺激 , 即可在阴凉处摊开 ,
直至藻体皮层出现皱纹 。 藻种阴干后会失去水分 , 重
量一般为原藻种重量的 4 0%左右 。 把阴干后的藻种浸
泡于洁净的海水中 , 便会放散出大量的抱子 。 一般每
克阴干后的藻种 , 浸泡 1 80 分钟 , 便可获得正常抱子
50 ~ 6 0 万个 。 有了人量抱子 , 紧接着便可实施神育
苗操作 。
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2 人工育苗
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1 海区人工育苗
育苗场选择在潮间带的中潮线附近浅滩上。 育苗
前一天 , 在已选好的场地围筑小泥堤坝 , 退潮时能把海
水拦住筑成水潭 , 使潭中积水能淹没附苗器 。 附苗器
采用维尼纶绳或聚乙烯绳编织成网帘 , 网目为 15 x l5
cnI
。 维尼纶网多用 60 股 (3 x 20) 捻成的绳编织 , 聚
乙烯网多用 4 5 股线 (3 x 巧 ) 捻成绳编织 。 附苗器入
潭后 , 把袍子水均匀地泼洒在附苗器 上 , 使抱子能迅
速附着在网帘上 , 达到采苗目的 。
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2
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2室内人工育苗
操作技术与海区育苗类似 , 只不过室内育苗是在
水池或其它容器中进行 , 附着时间也相对延长至 24 小
时 。 把阴千刺激后的藻种放入干净海水池中 , 待抱子
大量放散时 , 镜检低倍下 . 每视野有 40 个左右抱子
时 , 可将采苗网帘放进抱子水中 。 或者将抱子水喷洒
在采苗网帘上 , 完成采苗操作 。
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3 池塘保留种苗
己混养过江离的池塘育苗工作较简单 。 其方法是
因细基江蔺繁枝变种是营养体发芽繁殖 , 因此在收获
时只要保留一部分藻体不收即成为以后繁殖的种苗 。一
般每 10 0俪” 池塘需保留新鲜藻体40 0 ~ 5 0() 0 k g 作为
种苗 。 未养过的池塘也可将别处池塘收获的新鲜藻体
运来作为种苗 。
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3 育苗管理
海区育苗培育管理 海区采苗后 , 一般 30 天左右
即可见苗 , 在培育期间要经常检查生物敌害 , 发现后
及时清除 。 要防止污泥覆盖附苗器 。 退潮后防止苗潭
的积水干涸或减少 , 一定要保持附着器湿润 , 使幼苗
能继续生存 , 不干死 。
室内育苗培育管理 : 育苗池和采苗器要清洗消
毒 。 育苗水要经过黑暗沉淀 、 过滤 。 光照不宜过强 ,
控制在 3 00 0 L u x , 避免阳光直射 ; 海水比重以 1 . 0 15
~ 1
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0 2 0 为宜 , 变化太大对抱子的发育不利 。
3 养殖方法
3
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1 筏式养殖
在虾蟹塘中间水面设置浮筏 , 夹苗养殖江蔺 。 浮
筏面积占池塘总水面的 3俄 。 在虾塘两侧隔一定的即
离打上一小木桩 , 把浮埂的两端绑在小木桩上 , 以固
定浮筏 。 浮筏的长度比池塘的宽度要短些 , 小浮竹长
1
. 加 , 每个浮筏的两端各绑上儿根小浮竹 , 构成一个
长方形的浮筏 。 苗绳两头分别绑在浮筏两端的小浮竹
上 , 苗绳间距 1c0 m , 每 2根小浮竹绑 10 条苗绳 。 每
条苗绳长 3 . 阮 , 由 3 股 (3 X 1 1) 聚乙烯绳制成 , 每
隔 I Oc m 左右夹 1簇江离 , 每簇 2 ~ 3 株 (图 2) 。
图 2 江篱浮筏养殖结构
小木桩 2 . 浮续 3 . 苗绳 4 . 小浮竹 5 江蔺苗
3
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2 撤苗养殖
池塘经过常规清淤消毒 、 清除杂藻及整理塘边
后 , 即可将江离幼苗连同生长基一起整齐地撒在池塘
边上进行养成 。 撤苗时每个生长基间距为 30 ~ 4 c0 m ,
为便于管理 , 排列成菜畦式 .
4 养成管理
虾蟹塘混养江蔺除需做好虾 、 蟹的养成管理常规
技术工作外 , 还要做好江蔺的管理工作 , 主要是 :
瘤盆奈磷士
鬓扣 . 盆
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4
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1 水层调节
水层浅 , 光线过强 , 导致江篱幼苗变白死么 水
层深 , 光线弱 , 江篱生长缓慢。 因此 , 水层一般控制
在 2 0 ~ 4 0 e m , 对江篱生长最佳 。
4
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2 防除敌害
江篱养成过程中 , 始终要重视防除敌害 , 如硅
藻 、 水云 、 丝藻 、 硬毛藻 、 多管藻以及浒苔等附着苗
绳 。 一旦大量繁殖起来 , 会严重影响江蔺藻体的生长
和光合作用 , 最终影响产量 , 螺类 、 海胆等也会咬噬
藻体 , 必须注意防除。
4
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3 安全防范
苗绳挂筏后应及时检查苗生长情况 , 发现脱苗要
及时补上 。 在池塘进排水前后 、 大风和台风季节 , 要
勤检查筏架是否牢固 , 浮续 、 苗绳等是否有断股等 。
随着藻体的长大 , 浮筏所承受的负荷越来越大 。 因此 ,
应及时增加浮竹 , 以免浮筏下沉 。 总之经常进行检查 ,
及时发现问题并采取相应的有效措施 , 保证江篱藻体
的正常生长 。
4
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4 切割江篱
切割江离是增产的主要措施 , 通过切割 , 一般可
增产 3既 左右 。 因为江禽的再生能力极强 , 切去一半
藻体 , 仍能保持正常的生长速度 。
5 收获
江蔺经 3 ~ 5 个月的养成 , 藻体已长达 m1 左右 ,
便可收获 。 收获的方法主要是手工操作 , 收获时先洗
去藻体上的浮泥 、 杂藻等 , 然后晒干即可出售 。
参考文献
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