全 文 ：平贝母的栽培与病虫害防治
○张晓英(吉林省梨树县梨树镇农业技术推广站　吉林　四平　136500)
○赵梓皓(内蒙古民族大学动物科学系　内蒙古　通辽　028000)
○高正亭(吉林省梨树县小城子镇畜牧兽医站　吉林　四平　136500)
○赵艳平(吉林省梨树县十家堡镇畜牧兽医站　吉林　四平　136500)
　　贝母是常用中药 ,在我国有悠久的药用历史 。
平贝母盛产于东北三省 ,为贝母中的一种。平贝母
具有消疾 、润肺 、止咳 、平喘等功效 ,有广阔的发展
前景。现将其栽培技术与病虫害防治方法介绍如
下 ,供广大药农参考 。
　　1 栽培
1.1　选地
选地是平贝母能否获得丰产的关键 。应选择
疏松 、湿润 、比较肥沃的腐殖质土或黑油沙土地块 ,
要求背风向阳 、靠近水源 ,以便浇灌 。
1.2　整地 、做畦与施肥
4月下旬至 5月上旬进行翻耕晒垡 ,随后耙细
整平;栽培平贝母一般采用畦作 ,其顺序为挂畦串
※挖畦槽※施底肥※垫床土 ,施肥以腐熟鹿粪 、马
粪 、猪粪最佳。
1.3　栽种
用鳞茎繁殖时 ,一般在 5月下旬至 6 月上旬 ,
当平贝母地上茎枯黄至枯萎时 ,挖取鳞茎 ,随收随
栽。如需由外地引种 ,栽植时期可稍推迟 ,但不宜
超过 7月份 ,因进入雨季不利耕作 。栽种前 ,将起
出的平贝母鳞茎用筛子筛选 ,剔除有病球茎和破损
球茎 ,其余按大 、中 、小分 3个等级 ,分别栽种 。
1.3.1　栽种方法
1.3.1.1 　横畦条播 　大 、中型球茎按行距
4.5 ～ 9.5cm 、株距4.5cm条播;小型球茎按 3.3cm×
4.5cm的株 、行距栽植或宽幅条播 ,播种力求均匀 ,
以种球间不互相挤压为宜。
1.3.1.2　撒播　将小型种球均匀撒播在畦面
上 ,株距以1.0 ～ 1.5cm 为宜 。
1.3.2　播种量　因平贝母鳞茎大小不同 ,每
亩地栽植量一般为小种球 120 ～ 200kg 、中种球
200 ～ 300kg 、大种球300 ～ 400kg 。
其它草木的根须多为黑色或杂色 ,在清理过程中 ,
发现其它草木的根须就要用剪刀剪掉。草木的根
须都是挖参的障碍物 ,不随时清理 ,就会碰坏参须 。
挖参时要细心观察 、动作要准确 、挖取要耐心 ,这样
才能挖出完好无损的林下山参 。
清底式挖参方法比较省力 ,应用也较普遍 。挖
参时把地上参秧剪掉后 ,依据参秧的大小估计出参
须伸展的长度 ,从山下一面距参秧50 ～ 70cm 远的
地方平行地向参根处挖土 ,在保护好参须的前提
下 ,随时清理掉草木根须及石块等杂物 ,千万不要
让人参的芦 、体 、须任何一个部位出现伤残 ,不论哪
个部位出现伤残都会影响林下山参的价值。
8.3　择参收获
收获林下山参不能“一茬清” ,要取大留小择参
而收 。虽然一块林地的林下山参是同期播种又同
年出苗 ,可由于生长过程中的小环境不同 ,林下山
参生长的速度有快有慢 、支头大小不等 ,比如某苗
参距树太近 ,生长受到抑制;某苗参附近有株强草
争夺给养;某苗参因遭到虫害多次沉睡等等因素均
影响苗参的正常生长 ,支头明显见小。通常在同一
块林地 ,能够正常生长的林下山参 ,地上秧是 5品
叶 ,地下根重在20g 左右;而不能正常生长的林下山
参 ,地上秧还是二甲子 ,地下根重不足 5g 。所以 ,要
采用挖大留小的收获方法 ,让小货继续生长。
　药用植物
Yaoyongzhiwu
特种经济动植物/2013年 02期 37　
1.4　覆土
播种后 ,将翻在作业道上的表土覆盖在种栽
上 ,先覆少量土把种栽压住后再大量上土。大种球
覆土 6.0cm 左右 ,小种球覆土4.0 ～ 5.0cm ,覆土后
将畦面搂平 ,床面中部略高些 ,以免积水造成鳞茎
发病腐烂 。
1.5　施肥
栽植后在苗床上覆盖 2.0 ～ 3.5cm 厚的盖头
粪。盖头粪以鹿粪 、马粪和猪粪较好 ,枯枝落叶和
堆肥或腐殖土次之。
1.6　田间管理
1.6.1　除草与松土 　在 3 月中 、下旬平贝母
未出苗前 ,清理田园 ,搂除残株茎秆及杂草等;在平
贝母出苗后结合除草进行浅松土 ,以防土壤板结;
在平贝母生长期间如发生草荒应及时人工拔草 。
当平贝母枯萎后应及时铲草 ,铲土不要过深 ,以不
伤及地下鳞茎为标准。生长期内进行 1次松土 、2
次除草;植株枯萎后可根据情况进行2 ～ 3次松土 、
除草 。
1.6.2　浇水 　平贝母生长期短 ,生长迅速 , 5
月中 、下旬易遇春旱 ,春旱时应浇一次透水或灌水 ,
同时要适当松土 ,防止土壤板结或龟裂 。
1.6.3　施肥　平贝母属浅根系须根植物 ,地
上部分生长时间较短 ,约 2个月的时间 ,为促进鳞
茎丰产 ,在栽种前要施足底肥;在早春出苗后展叶
前要进行追肥 ,在平贝母行间开浅沟(隔一行开一
行),将肥料均匀施入 ,覆土即可。
1.6.4　种植遮阳作物 　平贝母属早春植物 ,
耐寒 ,喜凉爽湿润天气。在 6月上旬地温达15 ～
20℃时 ,植株地上部分已枯死 ,转入地下鳞茎活动
期 ,完成新芽形成 、花芽分化 、腋芽原基的分化及子
贝的分化生长 ,此时应及时种植遮阳植物 ,满足贝
母鳞茎一系列分化所需的适宜生态条件 。目前多
以大豆 、玉米为主 ,南瓜 、苏子次之 ,忌种植黄烟 、大
麻和大蒜 。
　　2 病虫害及其防治
平贝母经常发生的病害主要有贝母菌核病 、贝
母锈病 、贝母灰霉病;危害平贝母的虫害主要为地下
害虫 ,如金针虫 、蝼蛄和蛴螬等 ,以蛴螬为害较重。
2.1　贝母菌核病
贝母菌核病又称黑腐病 ,是在土壤中发生的病
害 ,主要侵染平贝母的地下鳞茎。发生时期为 5月
下旬至 8月下旬 ,患病植株早期叶片边缘变成紫色
或黄色 ,直至延伸整个叶片 ,致使叶缘向下卷曲 ,下
部叶片卷曲尤为严重;叶卷须及叶尖失水萎蔫至全
株死亡;鳞茎部分肉质产生黑斑 ,病斑下组织呈灰
色 ,严重时鳞茎整个变黑 ,外部皱缩干腐 ,内部组织
瓦解 ,在鳞茎表皮下面形成大量小米粒大的黑色菌
核。
防治:建立无病种子田。通过有性繁殖 ,供应
无病种栽;在未建立无病种子田之前 ,从外地引进
种栽时 ,要进行严格检疫 ,剔除带病鳞茎及其混杂
的泥土;轮作 、换新土;选择地势高燥 、排水良好的
地块;密植要合理 ,有机肥料要腐熟 ,一旦发病可用
50%多菌灵1 000倍液灌根防治。
2.2　贝母锈病
贝母又称黄疸 ,主要侵染茎叶 ,病原属真菌中
的一种担子菌 。此病常发生在 4月下旬至 5 月下
旬 ,首先在叶背面和颈基部出现金黄色病斑 ,孢子
成熟后金黄色粉末迅速四处飞扬传播 ,病斑部位出
现组织穿孔 ,继而切断疏导组织造成早期死苗。
防治:当地上植株枯萎后 ,要及时彻底清除杂
草和平贝母残株 ,并将其深埋或烧掉;生长期及时
铲除杂草 ,可减轻锈病发生;干旱时 ,锈病蔓延迅
速 ,及时灌水即可加以控制;老平贝园要尽快更新 ,
建立轮采轮收制 。如果有零散发病的 ,可用敌锈
钠 、萎锈灵等化学药剂进行防治。
2.3　贝母灰霉病
该病多于平贝母生长晚期(5 月中 、下旬)发
生 ,危害不重 。初期可见平贝母叶片上出现大小不
等的水渍状病斑 ,继而扩展全叶 ,整个叶片变成黄
褐色至枯萎而死。此病在适宜条件下蔓延较快 ,成
片发生 ,尤其是连雨天后放晴 ,高温潮湿3 ～ 5天可
感染全田 ,造成植株早枯 。
防治:合理密植 ,及时清除田间杂草。5月中 、
下旬遇多雨天气 ,及时喷药 ,一般采用石硫合剂 、波
尔多液或敌菌灵等 。
2.4　虫害
虫害发生主要是施用未腐熟肥料所致 ,导致鳞
茎被咬伤 ,造成缺苗断条 。
防治:栽植前进行土壤药剂处理。施用腐熟的
粪肥 , 施前掺拌敌百虫等农药 , 敌百虫粉剂用量
1.6 ～ 2.1kg/亩 ,即可毒杀地下害虫 。
　药用植物
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38　 特种经济动植物/2013年 02期