全 文 ：第 33 卷第 4期 河 南 林 业 科 技 Vol. 33 No. 4
2013 年 12 月 Journal of Henan Forestry Science and Technology Dec. 2013
收稿日期：2013-11-15
基金项目：2013 年中央财政林业科技示范推广项目-“硕刺”皂荚良种推广及丰产栽培技术示范。
作者简介：范定臣（1967-），男，河南沁阳人，高级工程师，主要从事森林培育工作。电话：0371-63391928。

皂荚良种选育研究
范定臣 1，董建伟 2，骆玉平 3

（1.河南省林业科学研究院，郑州 450008；
2.嵩县林业局，河南 471400; 3.郑州市第三苗圃，河南 450042）

摘 要：皂荚是河南省重要的乡土树种，近年来皂荚的果实及刺的价值不断提高，各地种植皂荚的积极性日
益高涨，皂荚良种苗需求不断增大，传统的种子播种的实生苗已经严重影响皂荚的经济效益，选育良种迫在
眉睫。河南省林科院皂荚良种选育课题组经过 6年研究，选育出了河南优良乡土树种硕刺皂荚和密刺皂荚，
对改善我省山区生态环境、巩固退耕还林成果、促进山区农民脱贫致富都具有重要意义。
关键词：皂荚；良种；选育

中图分类号：S 792.99 文献标识码：A 文章编号：1003-2630（2013）04-0001-03

Study on the Selective Improved Variety of Gleditsia sinensis

FAN Ding-chen1, DONG Jian-wei2, LUO Yu-ping3

（1. Henan Academy of Forestry, Zhengzhou 450008,China;
2. Songxian Forestry Bureau, Henan 471400,China; 3. The 3th Nursery,Henan 450008,China )

Abstract：Gleditsia sinensis is an important native species in our province.In recent years,the value of the
fruit and thorn of Gleditsia sinensis is increasing gradually,as a result,more and more people have begun to
grow this plant.The demand for good seedlings is also increasing.The traditional seedlings have seriously
affected the economic benefits of Gleditsia sinensis,so it is very necessary for breeding improved
varieties. After six years of reaserch,the research group of Henan Forestry Academy has selected two
excellent native species,Gleditsia sinensis ‘ shuo ci’ and Gleditsia sinensis ‘ mi ci’. Promotion of the
excellent varieties can improve the ecological environment in mountainous region,consolidate the results
of returning cropland to forest and bring better economic benefits to farmers.
Key words：Gleditsia sinensis; improved variety; selection

皂荚，又名皂角树，是我国特有的豆科皂荚属
树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂荚）
能力强。皂荚果是医药、食品、保健品、化妆品及
洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，
并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料；
皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类、槲皮素、氨基
酸等化合物，有很高的经济价值。尤其是皂荚刺需
求显著增大，价格一直飙升，近几年来，各地种植
皂荚的积极性日益高涨，皂荚苗木需求不断增大，
皂荚刺产量高、品质好成为皂荚良种选育的重要指
标之一，针对河南目前皂荚良种少，无法满足市场
需求的现状，开展了河南皂荚良种选育研究。
2 河 南 林 业 科 技 第 33 卷
皂角是我省的乡土树种之一，皂角大树随处可
见，2005 年林业科研人员在嵩县大皂荚树中发现两
个不同类型的单株，2006 年进行无性嫁接育苗并在
嵩县、陕县、光山开展了区域试验，经过 6年观察
研究，发现这两个品种（暂定名：密刺皂荚和硕刺
皂荚），性状稳定、抗逆性强、病虫害少、刺产量
高、品质好。

1 材料与方法

1.1 试验材料
采用嵩县选育的两个不同类型的优株，进行芽
接育苗，选出粗壮的合格苗各 90 棵，用于区域对
比试验。
1.2 试验方法
将准备好的试验材料分别在嵩县、光山、陕县
按照对比试验要求，两种优株芽接苗及当地普通对
照品种每种 10 株 1 小区，随机排列，3次重复。
1.3 观测内容及方法
1.3.1 枝
对所选择的植株的 1年生枝条数量、生长量、
分枝角度进行实查记录。以枝条为单位，每株选取
树冠东、西、南、北、中 5个方位的生长势健壮、
无病虫害的中庸枝条，共 5条，实测长度、粗度。
每枝条选取中间部位两个节间，共计 10 个，实测
长度。
1.3.2 叶
现场观察叶片的形态、颜色并记录。每株选取
树冠东、西、南、北、中 5个方位的生长势健壮、
无病虫害的中庸枝条，共 5条，每枝条取上、中、
下 3 条羽状复叶，共计 15 条，查叶片数。每条羽
状复叶选中部两个叶片，共计 30 片叶，实测叶片
大小。
1.3.3 1 年生枝上刺
大小：以单刺为单位，每株选取树冠东、西、
南、北、中 5个方位的生长势健壮、无病虫害的中
庸枝条，共 5条，将刺全采，实测单枝刺数量。将
刺混匀，随机抽 25 个刺，实测粗、长、重量。
形态：现场目测刺的形态、颜色。
1.3.4 主干及多年生枝上刺
大小：每株按上、中、下 3部位，采不同方位
10 个复刺，实测主刺长、粗、重量，求平均值。
形态：现场目测刺的形态、颜色。
1.3.5 单株产量
将当年生刺全部采摘称重，求平均值。
1.3.6 病虫害
虫害调查：以叶片为单位，每株查树冠东、西、
南、北、中 5 个方位各一枝条，取上、中、下各 3
片叶，共计 45 片，分级记录。
病害调查：以枝条为单位，每株查树冠东、西、
南、北、中 5 个方位各 2 枝条，共计 10 条，分级
记录。

2 结果与分析

经过连续3年观测，两种不同类型的子代测定，
其各种性状表现与普通对照品种有一定差异。
2.1 生物学特征
密刺皂荚和硕刺皂荚，其生物学特征和对照的
普通皂荚有明显不同（见表 1）。
表 1 不同皂荚品种生物学特征
品种 1 年生枝平均长/cm 1 年生枝平均粗/cm 1 回羽状复叶长/cm 小叶数/对 小叶长 /cm 小叶宽/cm
密刺皂荚 153 1.3 10~18 5~9 1.9~2.6 0.8~1.2
硕刺皂荚 150 1.2 6~12 3~8 3.8~4.2 2.2~2.5
普通皂荚 127 1.1 8~12 7~11 2.0~2.4 1~1.4
2.2 物候期
密刺皂荚和硕刺皂荚的物候期特征（见表 2）。
表 2 不同皂荚品种物候期
品种 萌 芽 期 展 叶 期 夏梢生长 秋梢生长 刺褐变期 落 叶 期 刺采收期
密刺皂荚 4 月上 4 月中 5 月上-6 月上
7 月末-
9 月中 9 月上
11 月上-
11 月中
11 月下-
12 月上
硕刺皂荚 3 月下- 4 月上 4 月中
5 月上-
6 月上
7 月末-
9 月中
8 月末-
9 月上 11 月上
11 月中-
12 月上
普通皂荚 4 月上 4 月下 5 月上-6 月上
7 月末-
9 月中 9 月中 11 月上
11 月中-
12 月上
2.3 皂荚刺
密刺皂荚和硕刺皂荚的1年生枝刺，其平均数、
平均长、平均粗和平均重均大于普通皂荚，刺间距
则小于普通皂荚；这两个品种的多年生枝刺，其主
第 4期 范定臣等：皂荚良种选育研究 3
刺长、平均长、平均粗和平均重也都大于普通皂荚，
具体数据见表 3。

表 3 不同皂荚品种皂荚刺特征
1 年生枝刺 多年生枝刺
品种 平均数
/个
刺间距
/cm
平均长
/cm
平均粗
cm
平均重
/g
主刺长
/cm
平均长
/cm
平均粗
/cm
平均重
/g
密刺皂荚 30 2.7 8.64 0.59 0.56 11.5~16.4 14.19 0.64 4.94
硕刺皂荚 26 3.6 9.61 0.73 0.62 15.0~23.0 21.20 0.80 6.54
普通皂荚 21 4.6 6.99 0.50 0.45 4.7~6.3 10.48 0.50 4.27
2.4 产量
密刺皂荚、硕刺皂荚的 1年生枝刺平均重分别
高于普通皂荚 24.4%和 37.8%；多年生枝刺的平均重
分别高于普通皂荚 15.2%和 53.2%（见图 1）。2012
年测定密刺皂荚、硕刺皂荚的单株平均产量分别高
于普通皂荚 38.5%和 53.8%（见图 2）。
图 1 单刺平均重 图 2 单株平均年产量
2.5 病虫害
2.5.1 虫情指数
2011 年、2012 年，密刺皂荚和硕刺皂荚的蚜
虫虫情指数分别比普通皂荚降低 2.42%、2.33%和
3.95%、4.44%（见图 3）；食叶害虫虫情指数分别比
普通皂荚降低 2.45%、2.29%和 4.51%、4.37%（见图
4）。
图 3 蚜虫虫情指数 图 4 食叶害虫虫情指数
2.5.2 病情指数
2011 年、2012 年，密刺皂荚和硕刺皂荚的角
斑病病情指数分别比普通皂荚降低 0.14%、0.10%和
0.15%、0.09%（见图 5）。

图 5 角斑病病情指数

3 问题与讨论

通过连续 6年的观察与对比研究，可以看出：
硕刺皂荚和密刺皂荚在皂荚刺的产量和质量上，明
显优于当地普通皂荚，且保持一致性，稳定性。但
是，由于皂荚结果较晚，大概需要 8年以上才能正
常结实，观察对比果实情况。故本良种暂未把果实
的产量、质量列入选优指标，有待进入结果期时，
进一步研究果实情况。
总之，广泛栽植拥有适应性强、经济价值高双
重优势的新品种皂角，对改善我省山区生态环境、
巩固退耕还林成果、促进山区农民脱贫致富都具有
重要意义。截至 2012 年底，我省山区还有 36.7 万
hm2 地处偏远、立地条件差、造林困难的宜林荒山
荒地亟待造林绿化，106.7 万 hm2中幼林和低质低
效林亟需抚育和改造。如果在荒山荒地绿化及低质
低效林改造中有 20%使用新品种皂荚，仅皂荚刺每
年就可为林农增收 168 亿元。
（责任编辑：王文彬）