全 文 ：文章编号:1672-4291(2007)04-0099-03
收稿日期:2007-05-05
基金项目:陕西省自然科学基金资助项目(2002C119)
作者简介:张军 , 男 ,讲师 , 博士 ,主要从事运动训练的生物化学与营养方面的研究.
＊通讯作者:熊正英 , 男 ,教授.
槐米水提液对训练小鼠运动能力影响的机制研究
张　军1 , 　王家宏2 , 　王丽娟3 , 　熊正英4＊
(1 西安交通大学 体育部 , 陕西 西安 710049;2 苏州大学 体育学院 , 江苏 苏州 215021;
3 西安交通大学 理学院 , 陕西 西安 710049;4 陕西师范大学 运动生物学研究所 , 陕西 西安 710062)
摘　要:把 ICR小鼠随机分为三组(安静组 、运动对照组和运动加药组),服用药物为槐米水提液 ,
建立实验模型.三周后测定各组小鼠血清 、肝和股四头肌的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛
(MDA)、血红蛋白(Hb)、肝糖原和肌糖原等指标.结果表明 ,运动加药组小鼠血清 、肝和股四头肌的
SOD活性 、肝糖原 、肌糖原 、血红蛋白含量较运动对照组显著提高 , MDA 含量明显低于运动对照
组.说明槐米水提液可提高运动训练小鼠的抗氧化能力.
关键词:槐米;水提液;运动能力;机制;雄性小鼠
中图分类号:G804.7　文献标识码:A
Mechanism research of effects of flossophorae on
movement ability of trained male mice
ZHANG Jun
1 , WANG Jia-hong2 , WANG Li-Juan3 , XIONG Zheng-ying4＊
(1 Department of Physical Education , Xi′an Jiaotong Universi ty , Xi′an 710049 , Shaanxi , China;
2 College of Phy sical Education , Suzhou Universi ty , Suzhou , 215021 , Jiangsu , China;
3 College of Science , Xi′an Jiaotong University , Xi′an 710049 , Shaanxi , China;
4 Inst itute of Exercise Biology , Shaanx i Normal University , Xi′an 710062 , Shaanxi , China)
Abstract:ICR male mice were randomly divided into three g roups:normal g roup , exercise groupe and
control g roupe.Control groupe w ere fed flossophorae.After three weeks , SOD , Hb and MDA in the
serum , liver gly cogen and muscle glycogen in serum were respectively measured.The results show ed
that f los sophorae has a significant effect on antioxidative ability.
Key words:flossophorae;water ex traction;movement ability;mechanism ;male mice
　　槐米是豆科植物槐树 (Sophora japonica
Linn.)的干燥花蕾 ,功能清热 、凉血 、止血 ,治肠风
便血 、痔血 、尿血 ,风热目赤[ 1] .槐米的主要有效成
分为芦丁(芸香苷).芦丁及其衍生物具广泛的药理
活性 ,临床用于防止脑溢血 、高血压等心脑血管疾
病[ 2] .自由基反应和脂质过氧化反应在人体的新陈
代谢中均起着重要的作用 ,它们积极参与机体许多
正常的生理生化和免疫反应.槐米中富含多种黄酮
类化合物[ 3] ,其抗氧化功能已被人们所证实.前文
报道了维生素 C 与槐米协同作用对小鼠运动能力
的影响[ 4] ,单一服用槐米是对小鼠运动能力产生影
响尚未报道.因此 ,本实验通过建立游泳训练模型 ,
测定小鼠的血清 、肝 、股四头肌的 SOD 、MDA ,血红
蛋白(Hb)、肝糖原和肌糖原含量等指标 ,研究单一
服用槐米水提液对游泳训练小鼠运动能力影响的
机制.
1　材料与方法
1.1　实验对象与分组
实验用雄性 ICR健康小鼠 24只 ,体重 18 ～ 22
第 35卷　第 4期 陕西师范大学学报(自然科学版) Vol.35　No.4
　2007年 12月 Journal of Shaanxi Normal University (Natural Science Edit ion) Dec.2007　
DOI :10.15983/j.cnki.jsnu.2007.04.024
g ,由陕西省中医研究所购入.标准齿类动物饲料喂
食 ,自由饮食 ,照明随同自然光变化.动物室温度 22
～ 28℃.将小鼠随机分为 3组:安静对照组(A 组)、
训练对照组(B组)、训练服药组(C 组).适应性饲养
一周开始实验.服药组每日灌服 250mg/kg 的槐米
水煎液(浓度 0.1 g/mL);对照组灌服相同剂量的生
理盐水;运动组每日于 30 ±2℃的水中游泳 160
min ,至第三周末取材.
1.2　实验方法
1.2.1　血清制备　摘除眼球 、眼眶取血 ,于室温下
凝固 ,凝固后用竹签沿试管周壁轻轻剥离血块 ,使血
清析出 ,后离心 ,取血清测 MDA.肝 、股四头肌组织
匀浆制备:断头处死小鼠 ,取其相应组织 ,用 4℃预
冷的生理盐水洗净血液 ,用滤纸吸去组织表面的水
分 ,按 1∶9加入生理盐水 ,用电动匀浆器细小研磨 ,
配成 10%的匀浆 ,3 000 r/min 离心 15 min ,取上清
液测 MDA.
1.2.2　测定方法 　SOD 用邻苯三酚法测定[ 5] .
MDA测定采用硫代巴化妥酸法测定[ 6] .Hb 用氰化
高铁比色法测定[ 7] ,肝 、肌糖原用 3 , 5-二硝基水杨
酸比色法测定[ 8] .
1.3　数据统计处理方法
本实验全部数据处理在 Excel中进行 ,以 X ±
SD表示 ,以 t 检验进行分析.
2　实验结果
2.1　槐米水提液对运动小鼠 SOD活性的影响
槐米水提液对运动小鼠 SOD活性的影响见表
1.从表 1可见 ,运动组和运动槐米组与安静组相比
较 ,运动小鼠的血清 、肝脏 、股四头肌的 SOD活性均
显著增加 ,运动槐米组和运动对照组相比 ,以上各组
织的 SOD活性也呈显著性增加 ,这表明运动能使小
鼠的血清 、肝脏 、股四头肌的 SOD活性呈显著性的
增强.这与很多研究结果一致.而灌服槐米水提液能
使运动小鼠的血清 、肝脏 、股四头肌的 SOD活性又
呈显著性的增强 ,这可能是由于槐米水提液清除了
运动产生过剩的自由基 ,从而保护了 SOD免遭自由
基的攻击.
表 1　槐米水提液对运动小鼠 SOD活性的影响＊
Tab.1　Influences of f lossophorae on SOD activities of trained male mice
组别(n=8) 安静组 运动对照组 运动槐米组
血液/(U·μL-1) 7.57±0.73 15.78±0.66■ 18.72±0.67■◆
肝脏/(U·g-1) 72.34±6.50 124.33±10.42■ 149.62±13.25■◆
股四头肌/(U·g-1) 18.36±0.43 19.08±0.40■ 19.27±0.32■◆
＊ ■表示安静组比较 P<0.05;◆表示运动对照组比较 P<0.05.
2.2　槐米水提液对运动小鼠MDA含量的影响
槐米水提液对运动小鼠 MDA 含量的影响见表
2.由表 2可见 ,运动组和运动槐米组与安静组相比
较 ,运动小鼠的血清 、肝脏 、股四头肌的 MDA 的含
量均显著增加.运动槐米组和运动对照组相比 ,以上
各组织的 MDA 含量呈显著性降低 ,这表明运动导
致小鼠的血清 、肝脏 、股四头肌的 MDA 大量生成.
而灌服槐米水提液能使运动小鼠的血清 、肝脏 、股四
头肌的 MDA 含量又呈显著性的降低趋势.
表 2　槐米水提液对运动小鼠MDA 含量的影响＊
Tab.2　Influences of flossophorae on MDA content of trained male mice
组别(n=8) 安静组 运动对照组 运动槐米组
血液/(mmol·100 mL-1) 7.98±1.77 16.41±2.75■ 14.02±1.93■◆
肝脏/(mmol·g -1) 8.60±1.95 13.40±1.44■ 10.47±2.07■◆
股四头肌/(mmol·g -1) 7.15±0.76 11.21±0.55■ 10.36±0.57■◆
＊ ■表示安静组比较 P<0.05;◆表示运动对照组比较 P<0.05.
2.3　槐米水提液对运动小鼠血红蛋白 、
肝糖原 、肌糖原含量的影响
槐米水提液对运动小鼠血红蛋白 、肝糖原 、肌糖
原含量的影响见表 3.
从表 3可见 ,运动组和运动槐米组与安静组相
比较 ,运动小鼠的血红蛋白 、肝糖原 、肌糖原的含量
均显著降低 ,运动槐米组和运动对照组相比 ,血红蛋
白略有升高 ,但无统计意义.
100　 陕西师范大学学报(自然科学版) 第 35卷
表 3　槐米水提液对运动小鼠血红蛋白 、肝糖原 、肌糖原含量的影响＊
Tab.3　Influences of flossophorae on content of Hb、glycogen in liver and muscle of trained male mice
组别(n=8) 安静组 运动对照组 运动槐米组
血红蛋白/(g·L-1) 127.66±14.86 90.09±5.95■ 96.75±9.63■
肝糖原/(mg·g -1) 7.24±0.38 2.51±0.15■ 4.19±0.16■◆
肌糖原(mg·g -1) 1.29±0.21 0.54±0.07■ 0.66±0.07■◆
＊ ■表示安静组比较 P<0.05;◆表示运动对照组比较 P<0.05.
2.4　槐米水提液对小鼠运动能力的影响
槐米水提液对小鼠运动能力的影响见表 4.
表 4　槐米水提液对小鼠游泳至力竭时间的影响＊
Tab.4　Influences of flos sophorae on longest
continuing swimming time of trained male mice
组别(n=8) 运动对照组 运动槐米组
游泳至力竭
的时间/ min 168.63±37.08
■ 241.50±48.24■■
力竭延长率/ % 43.21
　　＊ ■表示安静组比较 P <0.05;■■表示运
动对照组比较 P<0.05.
从表 4可见 ,运动对照组和运动槐米组小鼠游
泳至力竭时间具有显著性差异(P <0.05),运动槐
米组小鼠游泳至力竭时间明显延长.
3　分析与讨论
现代医学研究表明 ,自由基和过氧化脂质与许
多疾病 ,尤其是疑难病症 、慢性病 ,如心脑血管疾病 、
癌症 、艾滋病 、克山病 、肿瘤 、糖尿病等的生成和恶化
有密切关系;与衰老有关的神经退行性疾病 ,如老年
性痴呆 、帕金森氏症(PD)等也皆与活性氧自由基
对细胞的氧化损伤有关[ 9] .剧烈活动使自由基生成
量增加 ,而自由基又与一系列病理损伤有关 ,导致运
动性疲劳或诱发某些疾病[ 10] .槐米水提液对肝脏 、
股四头肌 SOD 、MDA 的影响与对血液 SOD 、MDA
影响趋势完全一致 ,其机理可能是:(1)槐米中的有
效成分芸香甙和芦丁富含酚羟基 ,可显著消除运动
过程中产生的自由基 ,减少对细胞膜的氧化损伤 ,维
持膜的完整性和正常功能;(2)槐米中的有效成分与
促进羟自由基生成所必需的金属离子结合 ,抑制羟
自由基的产生 ,从而降低了组织脂质过氧化的损伤.
糖原是生物体内能源的一种贮存形式.在长时
间大强度运动中 ,运动前肌糖原的储量决定达到力
竭的时间 ,直接影响耐力训练和比赛的运动能力.肝
糖原对运动能力的重要性反映在耐力运动中.运动
时肝糖原分解加快 ,肝脏释放葡萄糖入血 ,以维持血
糖平衡.运动力竭后 , C 组的肝 、肌糖原含量均高于
B 组 ,且有极显著性差异(P<0.01),说明运动训练
小鼠服用槐米水提液可以促进糖原合成 ,其机制可
能是槐米水提液能够增强葡萄糖的氧化和吸收.另
外 ,槐米水提液中含有丰富氨基酸 ,可作为的糖异生
的底物 ,这些都可促进小鼠肌糖原和肝糖原的合成.
4　结　论
运动训练小鼠服用槐米水提液可使血红蛋白含
量具有上升的趋势(升高 7.39%),这与槐米清除运
动产生过剩的自由基 ,使得红细胞膜在一定程度上
受到保护 ,减少了红细胞膜的损伤有关.不同组别小
鼠的游泳时间是机体的抗应激能力 、抗疲劳能力等
多种作用的综合体现.研究结果显示 ,运动槐米组的
游泳时间明显高于运动对照组 ,延长率为 43.21%,
这从宏观上确定槐米具有一定的抗疲劳作用.
参考文献:
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　　第 4期 张军 等:槐米水提液对训练小鼠运动能力影响的机制研究 101