全 文 ：·栽培技术·果园 北方园艺 2008(7):148～ 149
作者简介:罗林会(1958-),女 ,贵州遵义人,高级讲师 ,现从事教学
和植物组织培养研究工作。E-mail:luolinhiu@sina.com。
收稿日期:2008-03-30
雪莲果的离体快繁与扦插繁殖
罗林 会
(贵州遵义职业技术学院,贵州 遵义 563006)
　　中图分类号:S 539　文献标识码:A　文章编号:1001-0009(2008)07-0148-02
　　雪莲果(Smallanthus sonchi folius )别名雪莲薯 、菊
薯等 ,为菊科多年生草本植物。它生长在海拔约 1 000m
的高山上 ,其块根为食用部分 ,外形似红薯 ,果肉如水
梨 ,汁多无渣 ,晶莹剔透 ,香甜脆爽。雪莲果根含有大量
的水分及糖类 ,主要是低聚果糖 ,并含有酚酸 、类黄酮 、
萜类 、挥发油 、氨基酸成分以及钾 、钙 、锌 、铁 、镁等元素.
可清肝解毒 ,清理肠胃 ,排毒通便 ,养颜美容 ,并有降血
糖 ,降血脂 ,降血压 ,抑菌 ,促进铁钙吸收等药理作用[ 1] 。
雪莲果是一种新型高档药用水果 ,市场前景广阔。
雪莲果的经济效益好 ,农民想扩大规模种植 ,却常
受种源的限制。雪莲果一般不结种子 ,生产上用块茎
(形状似菊芋的块茎 ,颜色呈紫红)繁殖 ,繁殖系数低。
而利用植物组培繁殖可大大提高繁殖速度;扦插繁殖方
法简单 ,易学好掌握 ,农民可自己扦插繁殖 ,解决自家种
植用种的需要。
雪莲果具有耐强光、耐中低温、忌水怕旱等特性 ,一般
在年均温 18℃以下 ,相对湿度 80%～ 85%的地域里生长。
最适生长温度10 ～ 20℃,在0℃以下易受冻。因此其适宜
在低纬度高海拔 、常年云雾缭绕的温凉山区种植[ 2] 。
1　雪莲果的离体快速繁殖技术
1.1　外植体的准备
将较大的块茎纵向切成 2 ～ 4块 ,并使每块上都带
有数个芽(30 ～ 40 g一粒的不用切)。将切面粘满草木灰
以防腐烂。然后埋在湿润的细河砂中 ,并使切口朝下 ,
套上剪有 2 ～ 3个直径为 2 cm左右小孔的塑料袋以保
湿 ,并放在实验室中 ,使室温保持在20 ～ 25℃,10 d左右
芽陆续长出 ,3周后长成有2 ～ 4片叶的小苗。此时可将
小苗带节剪下作为接种材料。采芽前 15 d左右不要浇
水 ,以降低污染率。也可以直接从田间植株上取嫩芽为
外植体 ,但污染率高。
1.2　培养条件
初代培养基:MS;继代培养基:MS + NAA 0.1
mg/L。上述培养基均加 0.
7%琼脂 , 3%蔗糖(可用白糖
代替), pH 值 5.8 ～ 6.0 ,培养
温度20 ～ 23℃,每天光照时间
12 ～ 13 h ,光照度 2 000 ～ 2
500 lx。
1.3　生长与分化
1.3.1　无菌材料的获得及芽
的生长　将雪莲果嫩枝上的
叶片去掉 、留下 1 ～ 2 mm 长
的叶柄 ,以保护腋芽 ,把嫩枝剪成单节茎段 ,然后将茎段
和芽用洗衣粉液摇洗 ,再用清水洗净 ,放在自来水下冲
洗 30min以上。在无菌条件下用 75%乙醇泡30 s ,转到
0.1%HgCl2液中灭菌 5 ～ 6min ,再用无菌水摇洗 4 ～ 5
次 ,接种到初代培养基上 ,每瓶接1个茎段或1个芽。在
此培养基上 8 ～ 10 d根 、芽开始生长 ,35 ～ 50 d长成有
4 ～ 5节 ,2～ 3条根 ,苗高5～ 7 cm的小苗。
1.3.2　增殖培养　将初代培养基上培养了35 ～ 50 d的
小苗剪成一节一段 ,转接在继代培养基上 ,1瓶接 4 ～ 6
个节段或芽。接入 7 d后 ,根 、芽开始生长 ,35 ～ 50 d后
每个芽或节又长成有 4 ～ 5节 ,2 ～ 3条根 ,苗高 5 ～ 7cm
的小苗 ,而且根比初代培养上的长和粗壮。每 35 ～ 50 d
可继代 1次 ,繁殖系数为 3～ 5。
1.3.3　试管苗的移栽　把在继代培养基中培养了 30 d ,
苗高 5～ 7 cm的小苗练苗 3 ～ 5 d ,用清水洗净培养基 ,栽
入清洁 、通气良好的园土中 ,浇透水 ,搭上小拱棚 ,棚上
盖塑料薄膜和遮阳网。7 ～ 10 d成活 ,成活率 96%以上 ,
20 d后去掉塑料膜及遮阳网 ,30 ～ 40 d可栽入大田。
2　雪莲果的扦插繁殖技术
2.1　建立采穗圃
在 3月上旬至 5月中旬 ,将较大的块茎纵向切成
2 ～ 4块 ,并使每块上都带有数个芽(30 ～ 40 g 一粒的不
切),在切口上粘上一层较新鲜的草木灰 ,然后切口朝
下 ,横卧平排在土壤深厚 、杂菌少 、通气好的园土中 ,按
20 cm×20 cm的间距排放 ,排好后用细土盖没种块 ,浇
透水 ,再盖上塑料薄膜。10～ 20 d后开始陆续长芽 ,此时
揭掉塑料薄膜。40 ～ 60 d后芽已长至 10 ～ 15 cm高时 ,
可采苗扦插。
2.2　插床的准备
插床选在向阳 、管理方便的地方 ,土壤应清洁 、疏
松 、透水透气性较好 、pH 值 5.6 ～ 6.8。扦插前将地耕
翻 、欠细 、整平 ,做成长5 ～ 10 m ,宽1 m左右的畦待用。
2.3　插穗的整理
在 4～ 6月份 ,当块茎上的新芽长成10 ～ 15 cm高的
枝条时 ,在粗壮枝基部留一个节 ,将其剪下。然后把枝
条剪成长 8～ 14 cm ,带有 3～ 4个节的插穗 ,去掉插穗下
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北方园艺 2008(7):149 果园 ·栽培技术 ·
青海高原大樱桃丰产栽培
洪 海波
(海东地区农业技术推广站 ,青海海东 810600)
　　中图分类号:S 662.5(244)　文献标识码:B
文章编号:1001-0009(2008)07-0149-01
　　大樱桃果实色艳 ,个大 、味甜 、营养丰富 ,皮较厚、肉
较硬 、较耐贮运 ,且富含营养 ,是一种发展潜力很大的果
树品种 ,现将青海高原大樱桃丰产栽培技术概述如下。
1　园地选址
年平均温度在10℃以上 ,海拔1 900～ 2 100 m之间
的川水地比较适宜。土壤以 pH 值7以下的砂壤土、黄
绵土 、轻壤土为宜 ,有水源或灌水条件最好。
2　密度
栽培密度应选川平地 3m×5 m 、4m×5m;浅山旱
地、沟谷坡地可采用 3 m×3 m、3 m×4 m株行距定植。
过度密植在水肥条件优先保证的前提下 ,密度不受地形
限制 ,可采用 2 m×1m 、2 m×1.5 m、2 m×2 m 、2 m×
2.5m 、2 m×3 m株行距 ,以期提高单位面积早期效益。
3　整地
川水平地 、稀植园整地宜采用80 cm×80 cm×80 cm
的大穴坑整地 ,密植园宜采用宽 100 cm 、深 80 cm 、长视
地块而定的丰产沟整地。
4　定植
作者简介:洪海波(1976-),男 ,农艺师,现从事农业技术推广工作。
E-mail:fxl660086@163.com。
收稿日期:2008-02-17
　　建园苗木选用中国樱桃做砧嫁接繁育的2 a生一级
壮苗 ,分级定植 ,植前沟(穴)底覆草 ,施底肥 ,浇足渗坑
水 ,植时“三埋 、两踩 、一提苗” ,做到“苗端 、土实 、根舒
展” ,根颈与地面齐平;植后浇足定根水 ,树盘覆膜增温
保摘 ,秋植苗缚干或埋干防冻害。
5　水肥管理
秋季带叶早施基肥 ,施用量视树冠大小 2 000 ～
3 000kg/667m2 ;萌芽前 、开花后 、落花后 、果实硬核期巧
施追肥 , 667m2施用人粪尿 1 000 ～ 1 500 kg 或硫酸铵
200～ 300 kg ,氮磷比按 2∶1搭配。基肥结合扩穴深翻 ,
环状施入 ,追肥放射性施入。配合施肥浇灌前水 、花后
水和越冬水。
6　整形修剪
宜用自然开心形 ,主干疏层形树形 ,以利通风采光。
定干高度山地 60 cm ,川平地 80 cm ,定干当年不抹芽。
第1年轻截增枝扩冠 ,多留枝叶;第2年除主枝延长头短
截促生长枝 ,继续扩大树冠之外 ,余枝夏季摘心 、扭梢、
拉平缓势促花;第 3年主侧枝、干短截增枝扩冠。背上
直立枝 ,层内 ,层间中旺枝 ,有空拉平缓放 ,无空重短截
促发中庸枝 ,翌年去直留平 ,去弱留强逐步改造成结果
枝组 ,3 a之内不疏枝。
7　防虫治病
幼树期病虫害种类主要以食叶害虫 ,流胶病 、穿孔
病为主。冬季主干涂白防冻害 ,萌芽前喷 5度石硫合剂
杀虫敌菌;展叶后 、开花前喷施50%杀灭菌脂4 000倍液
或其它高效低毒残留农药杀灭食叶害虫;果采后喷倍量
式波尔多液或其它杀菌剂预防病害 ,控制病虫害的发生
蔓延。
8　适期采收
大樱桃果实应分期采收 ,随熟随采 ,长途运销的应
在果实8成熟时采收;采收宜手采带果柄 ,轻放忌挤压 ,
防折断树枝 ,影响下年产量。
部的叶 ,去叶时注意不要伤到茎皮 ,保留顶端的 2片小
叶或一片大叶的 1/3和顶芽 ,在靠近插穗基部 0.5 ～
1 cm处平切。
2.4　扦插与管理
将苗床用直径和雪莲果插穗茎粗细相近的小棍 ,按
15 cm×15 cm的株行距扎孔 ,孔深为插穗枝长的 1/3 ,然
后将插条的下端插入孔中 ,入土深度至插条枝长的 1/3
处 ,边扎孔边扦插。扦插完后 ,用喷壶浇透水 ,并搭一小
拱棚 ,棚上盖上遮阳网 ,以降低插穗的蒸腾速率 ,提高其
成活率。扦插 8～ 10 d后 ,开始生根成活 ,成活率95%以
上。成活后要揭去遮阳网 ,撤掉小拱棚 ,并视苗床情况
进行锄草 、浇水等工作。30 ～ 40 d后每株有根 2 ～ 4条 ,
根长2 cm以上 ,此时可带土移栽到大田中。也可以待扦
插苗长到 17 ～ 20 cm高时 ,在苗基部留1 ～ 2个节剪其上
部进行再扦插繁殖 ,还可以将移栽成活 、有 17 ～ 20 cm高
的组培苗剪其上部进行扦插。此扦插繁殖过程可反复
进行到 6月底。
参考文献
[ 1] 　李卓亚.雪莲果化学成分及其药理作用的研究进展[ J] .食品与药品 ,
2007 ,9(6):41-42.
[ 2] 　吴先英,韦廷才.雪莲果的生物特性及其栽培技术[ J] .农技服务,
2007 ,24(4):101.
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