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作 者 ：李勇;戴瑞鸿;范维琥;张军;陈星荣

期 刊 ：中国临床营养杂志 1997年 01期 页码：3

关键词：多价不饱和脂肪酸；高脂血症；胡麻子；

摘 要 ：采用开放、自身对照方法，在57例高脂血症患者中，观察胡麻子来源的ω－3多价不饱和脂肪酸对血脂的影响。受试患者每天口服胡麻子油胶丸6克，服药1～12（7．4±4．7）个月。结果表明：治疗后高脂血症患者血清胆固醇和甘油三脂均明显降低，高密度脂蛋白有所上升，而低密度脂蛋白无明显变化，未见严重不良反应。提示胡麻子来源的ω－3多价不饱和脂肪酸对高脂血症患者可能具有有益的血脂调整作用，但尚需大样本和长期的观察来证实。

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