全 文 ：《水产养殖》2015年第 9期
接收到的数据写入 Mysql数据库中，JDK编写通用
的 Mysql数据库通用操作类库，完成数据库的读写
操作。
4 小节
水产养殖机器人物联网平台为水产养殖信息
化提供了一套可行的途径。鉴于水产养殖的基本需
求，本文基于 STC89C52单片机，采用了成熟可靠的
GSM移动网络，同时利用通用的传感器接口，设计
了智能水产养殖物联网平台系统。本文简单介绍了
系统的总体构成，关键模块以及软件实现接口。该
系统具有智能化、自动化特点，对于阳澄湖水域养
殖具有一定的建设意义。
参考文献：
[1] 黄玉豪. 基于 STC89C52单片机的宿舍智能防火报警系
统设计[J]. 世界电子元器件, 2012（5）：50-53.
[2] 郁晓庆，张增林. 基于 STC89C52和 GSM的灌溉远程监
控系统[J]. 节水灌溉，2011（4）：55-57.
[3] 周鹏. 基于 STC89C52单片机的温度检测系统设计[J]. 现
代电子技术 ，2012（35）：10-13.
[4] 梁锋林，邱兴阳，郑健. 基于 STC89C52与 GPRS药品仓
储温湿度监控系统[J]. 齐齐哈尔大学学报，2015（1）：14-17.
（收稿日期：2015-03-25）
条斑紫菜自由丝状体
培 养 操 作 注 意 事 项
唐兴本 1，连绍兴 2，薛学坤 3，陈百尧 1，安健 1，龚琪本 1，伏光辉 1，孙苗苗 1
（1.连云港市海洋与水产科学研究所，江苏 连云港 222046；2.中科院海洋研究所，山东 青岛 266071；
3.连云港市海洋与渔业局，江苏 连云港 222000）
随着条斑紫菜养殖业的不断发展，出现了藻体
变小、生长变慢、衰老变快、产量变低、种质退化等
问题，为了摆脱困境，寻求出路，必须选择培育适合
当地的优良品种并保住良种, 即优良自由丝状体的
保存与培养。但是在自由丝状体培养过程中，会出
现这样或那样的问题，有些问题看似很简单，也很
容易被忽视，但这就往往会给自由丝状体培养造成
一定的损失，甚至导致自由丝状体培育失败，笔者
根据多年的操作体会，对条斑紫菜自由丝状体培养
过程中常见的几个问题进行了探讨，希望引起大家
的注意。
1 确保空调运行良好
在实际操作中，要经常观察空调状况，防止空
调出现意外。由于常年使用，空调会比较容易出问
题，如果夏天高温期间空调坏了，会导致保种室内
温度急剧升高，如果导致丝状体培养液的温度达到
或超过自由丝状体的耐受温度上限，会造成丝状体
大量死亡。
2 重视电源问题
在自由丝状体保种或者扩大培养期间，大部分
的操作过程都离不开电，自由丝状体保种或者扩大
培养温度控制、充气等都需要电。在笔者经历的这
几年生产中，多次出现过短期的停电，但都没有超
过 24 h，所以自由丝状体保种或者扩大培养也没有
出现大的异常，但是如果停电时间再长一些则很可
能会造成保种失败。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
技术与经验
doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2015.09.013
36
《水产养殖》2015年第 9期
3 掌握三角烧瓶的挑选与使用方法
三角烧瓶是自由丝状体培养与保存的主要使
用容器，在进行丝状体培育的各种操作中，离不开
各种三角烧瓶的使用。购买三角烧瓶要注意质量，
虽然均为耐热瓶子，但有的瓶用 100 ℃水烫一下或
蒸一下，瓶子便损坏了，这说明瓶质量有问题。另
外，注意三角烧瓶的消毒方式，用酸消毒的三角烧
瓶容易出问题，在以前的经验中发现，使用酸处理
消毒的瓶子，瓶子更容易碎。在三角烧瓶下使用石
棉垫煮水，瓶子破碎的概率会明显降低。将从热源
上拿下来的热的三角烧瓶，放在冷的水泥地上，瓶
子也易碎。煮水消毒的瓶子底部可能沉积污垢，有
污垢的瓶子受热不匀，容易破裂，要及时把污垢洗
掉。
4 了解瓶口大小与自由丝状体污染的关系
在自由丝状体培养过程中发现，使用三角烧瓶
或广口瓶培养自由丝状体，容易污染。分析认为：所
用的瓶子有的不耐高温，再加上瓶口小，洗刷、消毒
不彻底。生产操作中，反复倒瓶，空气中杂藻等可能
进入培养液中，经常操作便会增加污染的概率。换
水、加营养液、扩种等操作均要接触瓶口，培养液更
容易因频繁接触瓶口而被污染。瓶口没有扎紧，再
加上封口白纸容易破碎，频繁交换封口纸等也增加
了自由丝状体被污染的机会。
5 灵活运用条斑紫菜选种方法
在实际操作中，种菜处理常用 3种方式。一是
选择种菜后，反复用毛笔洗刷、消毒海水冲洗种菜，
将种菜或稍作阴干的种菜放在培养容器内，加处理
过的海水，放在适当的环境中培养自由丝状体。二
是将种菜做成标本状，平摊在厚白纸上，在太阳底
下晒或阴干至大半成干后切一小块放在培养容器
内，加处理过的海水，放在适当的环境中培养自由
丝状体，整个操作过程注意消毒，防止污染。第三种
培养方式是选择种菜后，用酒精擦拭种菜，用消毒
海水反复冲洗后，切一小块，放在培养容器内，加处
理过的海水，放在适当的环境中培养自由丝状体，
整个操作过程注意消毒，防止污染。3种方法笔者都
用过，更多的是采用第 2种方法。
6 增加自由丝状体接种贝壳后的成功率
用果品粉碎机粉碎自由丝状体后，将丝状体撒
在贝壳上，10 d以后，自由丝状体钻壳率、萌发率不
理想，笔者在这里进行了初步分析，认为造成这种
现象的原因有以下几点。①培养接种贝壳光线强度
与自由丝状体培养时的光强不相适，自由丝状体接
种贝壳对光强的要求与自由丝状体培养管理有很
大关系，比如，不充气培养的自由丝状体对低光要
求更加严格一些。②刀口钝，切碎丝状体变成了磨
碎自由丝状体，且切碎的丝状体规格达不到要求，
最佳的切碎丝状体时间为 50~90 s。③自由丝状体
接种贝壳的技术问题，有些自由丝状体有其自身的
技术特点，丝状体接种贝壳及其培养管理对技术要
求比较高，按照一般的操作，可能会导致自由丝状
体接种贝壳后出苗不理想。④藻丝堆积存放时间超
过了 1 d，导致自由丝状体活力差。⑤另外还有自由
丝状体本身的质量问题等。
7 粉碎过程产生的温差对自由丝状体活力
的影响
条斑紫菜自由丝状体对瞬间温差有一定的适
应能力，但适应程度有待探讨，笔者的生产试验中
瞬间温度 4.5 ℃不会出现明显的异常，但其忍耐温
差能力低于坛紫菜自由丝状体。果品粉碎机粉碎自
由丝状体时，刀片的运动带来的瞬间的温度升高，
只要温差在一定的范围之内，切碎的藻丝的活力一
般不会因为温度升高而明显减弱。
8 提高粉碎机的工作质量与效率并减少污
染
很多粉碎自由丝状体接种贝壳失败，都与粉碎
机刀片钝有关。在粉碎自由丝状体进行扩大培养或
接种贝壳前，先将粉碎机拆开，把刀片放在油石上
磨，磨快的刀口能快速切碎藻丝，而不是将藻丝磨
碎或磨成浆与丝，这样可以避免刀口破坏藻丝、藻
丝成浆、水温升高等结果的产生。
如果粉碎自由丝状体是为了进行扩大培养，要
防止操作不慎造成丝状体污染。粉碎机使用前要消
毒，首先煮好开水，将粉碎机每个部位放在热水中
进行加热消毒。待粉碎机冷却至自然温度后，将待
扩大培养的自由丝状体倒入果品粉碎机，粉碎机内
液体的高度为上层刀片以上 30~80 mm，将丝状体
连续性粉碎 20~60 s，如果是间歇性粉碎操作，粉碎
时间可以适当延长。
9 处理好培养丝状体期间的异常
9.1 培养容器内丝状体沉底或贴壁的处理
丝状体沉底或贴壁，是长时间没有合理人为搅
动自由丝状体和自由丝状体生长条件不适宜造成
技术与经验
37
《水产养殖》2015年第 9期
的。除了改善自由丝状体的培养条件外，可以采取
以下管理措施，每天将沉底或贴壁的丝状体吹离
底、壁；检查通气管道是否漏气；通过调节气阀、调
节气石离水底高度，进而达到调节各培养容器充气
量的目的。如果丝状体贴壁或沉池底现象严重，用
消毒的毛笔头，将自由丝状体培养容器中沉底或贴
壁的丝状体全部刷离容器的底或壁，使其能够悬浮
在培养液中。
9.2 防止藻丝长期持续浮在水面
三角烧瓶中培养的自由丝状体的营养液盐度
低于 15，且藻丝长期浮在水面，如果不人为的通过
晃动烧瓶使藻丝下沉，会出现培养的自由丝状体漂
浮水面、颜色变黑，这样的自由丝状体很难进行扩
大培养，更难接种到贝壳上并进行贝壳丝状体培
育。
9.3 处理残留叶状体
在紫菜选种时，将方形叶状体放在三角烧瓶
里，这个过程可能持续 20 d以上，当发现在三角烧
瓶底或壁出现自由丝状体藻落时，可以将方形叶状
体取出。如果不方便取出或叶状体块与丝状体块连
在一起，可以不取出来，随着时间的延长，叶状体也
就烂掉了，通过经常的换水，叶状体形成的有机质
也就换掉了。
10 正确对待营养液的使用问题
在实际操作中发现，即使没有按照理论要求，
添加营养液到丝状体的培养液中，而是大体的倒点
营养液到培养液中，或者不添加营养液而直接在培
养液中加水、添水培养丝状体，紫菜自由丝状体一
般也能够正常生长发育。但这并不是说不使用营养
液培养自由丝状体，而是要说明，营养液的配方不
是绝对的，而是要因时因地灵活掌握，如果没有充
足的理由，还是按理论要求进行操作。
11 掌握换水技巧
正常情况下，对于静水培养自由丝状体来说，
每个容器几乎都有丝状体漂在水面，针对这种情
况，要掌握一定的技巧进行换水。一般通过虹吸换
水，吸掉培养容器中间的水，但静水培养自由丝状
体的容器都偏小，吸出的水中多少都有自由丝状
体，因此，必须调整一下换水方式。通常采取的方法
是：把自由丝状体培养光线强度降低到 300 lx以
下，或者增加瓶底透光度让藻丝不上浮，2 d后，待
藻丝完全沉淀后再换水。如果还有自由丝状体从虹
吸管出来，在虹吸管出水口处将自由丝状体过滤在
专制的藻丝过滤器内，反复用消毒淡水冲洗自由丝
状体 10~15 min后，摇晃成团块集中，再将丝状体团
块放回原培养容器中，每次藻丝过滤器使用前后要
洗刷消毒。
12 及时排除充气故障
12.1 清除或减少倒流水
充气机暂停充气后，气管会出现倒流水，有倒
流水的气管会导致相应培养容器丝状体的充气量
下降，甚至无法充气。对此可采用以下几种方法：停
气后，断开气管相应部位接口，将气管内水全部倒
出；将气管位置尽可能抬高，至少不低于净化充气
的矿泉水瓶内水面以上的位置。
12.2 在净化气瓶内加水
净化充气使用两个 2.5 L的矿泉水瓶，一瓶装
硫酸铜溶液，一瓶装矿泉水，两瓶液体自然蒸发的
比较快，一般 10~15 d就蒸发掉原液体量的 30%以
上，矿泉水蒸发的量更多一些。净化充气的水减少，
整个充气量明显减少，有的玻璃缸槽无法正常充
气。因此，每隔 10~15 d就要在两个矿泉水瓶中加
矿泉水。
13 及时处理室内盐硝
在室内培养自由丝状体，地面、培养水槽处、支
架上经常布满盐硝，形成盐硝的海水为部分玻璃缸
槽漏海水或充气时喷出的海水或人为操作时洒出
的海水。海水流到地面、培养水槽、支架的低洼处，
最后形成盐硝，再加上长时间不清理，盐硝越积越
多。所以平时要定期或根据实际情况及时清理地
面、培养水槽、支架低洼处的海水。
14 当进行营养液盐度调节
在实际生产操作中，操作人员根据生产需要，
在扩大培养或保存自由丝状体时，会定期的换营养
液或添加营养液，但是却忘记了由于自由丝状体培
养液的蒸发，培养液的盐度会不断地增加，过高的
盐度会影响紫菜自由丝状体的正常生长，最终影响
自由丝状体的产量，正确的做法是经常关注培养液
盐度的变化，并在每两次换水或添水间隙，添加适
量的消毒过的淡水，调节培养液盐度。
（收稿日期：2015-05-14）
技术与经验
38