全 文 ：《水产养殖》2015年第 11期
到蚌体上，无特别需要，避免使用任何化学药剂。
7.3 鱼蚌混养
每 667 m2可放草鱼 5~8尾，鳊鱼 20~25尾，白
鲢 30~40尾，花鲢 30~40尾，每年混养的鱼要用科
学的方法，在不伤害育珠蚌的前提下捕捞，然后重
新按比例放入新的鱼苗。
7.4 检测检查
每天早、中、晚选择养殖池塘中至少 3个点测
量水温、溶氧和 pH值，每月送水样统一检测（水下
1 m处取水）1~2次。记好原始记录和台账，记录好
施肥、施药的品种、数量、施放方法和时间等，并登
入台账。天气急剧变化时及时查蚌查水，发现病、死
蚌要立即取出，并及时报告，分析原因，采取对策，
记录在案。
8 剖蚌和整理
8.1 样检
对成熟的育珠蚌进行取样检测，检测珠径大
小、硬度、皮光、珍珠层厚度和内、外套膜完整度，如
果达到成熟要求，最好于冬季珠蚌生长缓慢或停止
生长一阶段后取珠。
8.2 取珠
一般不采用剖杀的方式，以勾取为主。用木质
支架开口，轻轻剖开外套膜，将珍珠取出，遇到太大
的珍珠不能取出时，方可剖蚌取珠。
8.3 续养
未剖杀的珍珠蚌在取珠后立即检查珍珠囊、
内、外套膜有无损坏，过小的珍珠囊可施行拓展手
术，对破损的内套膜进行修补后再植入贝核，放回
水中继续培育下一代珍珠。如果不宜再植入珠核，
则培育再生珠。
8.4 整理
珍珠取出后 1个小时内放入清水浸泡，再用稀
盐水去垢（有条件的可用盐在振动机上除垢）和清
洁剂清洗，然后即可送加工厂进行生产加工。
（收稿日期：2015-04-16）
对条斑紫菜自由丝状体污染的
防 与 治
薛学坤 1，唐兴本 2，陈百尧 2，连绍兴 3，龚琪本 2，安健 2，伏光辉 2，孙苗苗 2
（1.连云港市海洋与渔业局，江苏 连云港 222000；2.连云港市海洋与水产科学研究所，江苏 连云港 222046；
3.中科院海洋研究所，山东 青岛 266071）
条斑紫菜养殖是江苏沿海主要支柱产业，已成
为沿海渔民致富和调整海洋渔业结构的重要渠道
之一。为了保证条斑紫菜的健康、有序发展，加强条
斑紫菜良种即自由丝状体研究与推广，已经成为业
内人士的共识。在自由丝状体培育管理过程中，杂
藻污染影响了自由丝状体正常生长发育，有时不得
不放弃某些被污染丝状体的保存与培养。本文根据
条斑紫菜自由丝状体培育的实际情况，从对条斑紫
菜自由丝状体污染的防与治的角度，有重点的介绍
条斑紫菜自由丝状体培育的消毒与杂藻处理。
1 消毒处理与操作
1.1 室内消毒
在保种室的走道和小型自由丝状体扩大培养
室内，安装消毒设施，在实际操作中，18 m2的保种
室内安装了 4只 100 W 紫外线灯。在人员离开保种
室后，通过外门边上开关，走道内消毒 10~15 min，
保种间 5~10 min。
1.2 玻璃缸槽消毒
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2015.11.009
技术与经验
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在自由丝状体扩增培养过程中，用有盖子的玻
璃缸槽扩大培养自由丝状体，在扩增培养自由丝状
体前，首先消毒玻璃缸槽，防止自由丝状体污染。
用煮沸过的淡水与纯酒精按照 1 ∶ 4配成消毒
酒精，在使用玻璃缸槽前，使用酒精灯消过毒的镊
子，夹着蘸过酒精的纱布，擦手、擦玻璃上盖、擦玻
璃缸槽内壁等，然后用煮沸过的淡水进行冲洗。待
酒精挥发 20 min后，就可以在玻璃缸槽内进行培养
自由丝状体的相关操作。
1.3 小器皿消毒
在自由丝状体培养过程中，使用的小器皿一般
都耐高温，可以使用加热消毒，将玻璃器皿、小型设
备等在沸腾的锅内翻动，保证玻璃器皿、小型设备
等的每个部位都得到消毒。
1.4 空瓶消毒
主要指三角烧瓶的消毒，在瓶底放少量淡水，
瓶口放玻璃三角漏斗，在电炉上加热，控制加热沸
腾时间维持在 1 min以上，对瓶口、瓶子、封口纸进
行消毒。瓶口白纸不要丢掉，可以继续使用。
1.5 其他器皿消毒
这些消毒主要包括一次性手套、解剖盘等不耐
高温或者不方便高温消毒的器皿等，这些器皿可以
使用酒精全方位擦拭或用酒精喷洒消毒。
1.6 纸张消毒
这是一个非常重要的消毒程序，因为自由丝状
体培养过程中要大量使用纸张，各种规格的三角烧
瓶消过毒后要用消毒纸张封口，每一次使用纸张的
操作不慎，都可能给自由丝状体培养造成污染，甚
至使自由丝状体培养失败。
在实际操作中，使用的是用 A4打印纸封口，用
三角烧瓶煮水，待烧至瓶底出现多个大的气泡，将
两层白纸盖在瓶口，用手握紧白纸贴瓶口下壁加
热，利用水蒸气及瓶壁的温度对白纸进行消毒。
1.7 海水消毒
主要针对紫菜自由丝状体的保种、小规模扩大
培养的用水处理，用加热的方式消毒培养自由丝状
体使用的海水。在实际操作中，用多个 5 000 mL三
角烧瓶分别装经过黑暗沉淀的海水，海水装至每个
瓶子 5 000 mL的刻度线，在煤气灶头上放石棉垫，
将三角烧瓶放在石棉垫上，待瓶内有大量大气泡且
瓶内水位稍有上升时，关掉火源，将三角烧瓶移到
木板或纸板上，防止高温伤了桌面，同时也防止瓶
壁内外温差大，三角烧瓶破裂。在两个万能电炉上
烧海水，使用 3 000 mL三角烧瓶，操作方法同上。
1.8 生产性丝状体培养用水处理
在实际操作中，我们购买了 200 L原装食品级
旧塑料桶 4个，在每个桶离桶底 15 cm处的桶壁上
安装水龙头，将塑料桶装满海水，加盖密封并处于
黑暗状态，浸泡 6个月以上。春节后，将桶放在高度
为 50 cm以上的平台上，进经检测过的海水进行二
次黑暗沉淀 15 d以后，用二次沉淀海水培养紫菜自
由丝状体。使用海水时，将水龙头的海水放掉 50～
100 mL，而后通过水龙头将水放入消过毒的三角烧
瓶中，该水用于主要用于稍大规模的条斑紫菜自由
丝状体的扩大培养。
1.9 充气消毒
在紫菜自由丝状体扩增培养过程中，培养的自
由丝状体要进行充气，由于空气中可能有悬浮的造
成污染藻体的孢子体等，为了避免因为充气造成自
由丝状体污染，必须对充气进行消毒。
笔者在实际操作中，在充气的中间环节，安装
气体过滤设施，采用两个分别为 25 L的矿泉水瓶，
每个瓶子加盖塑料软塞，如果塞子太大，可以通过
人工修刻后，封瓶口，效果理想。其中一个矿泉水瓶
内装瓶内容积 2/3的硫酸铜溶液，主要用于气体的
消毒，塞子上有两个小孔，在孔上分别安装直线型
和直角型的玻璃管，气体通过直线型玻璃管进入矿
泉水瓶液体的底部，在硫酸铜溶液内的底部气管上
接两只散气石，以便气体充分与硫酸铜溶液接触而
达到最佳的消毒效果，消毒的气体进入液面以上空
间，从直角型的玻璃管通过另一个直线型玻璃管进
入另一个矿泉水瓶底部，瓶内直角型玻璃管口高于
矿泉水瓶液面 5~10 cm。另一个矿泉水瓶装 4/5的
矿泉水，主要用于过滤气体中的硫酸铜溶液，塞子
上也有两个小孔，在孔上分别安装直线型和直角型
的玻璃管，气体通过直线型玻璃管进入矿泉水瓶液
体的底部，气体上浮到矿泉水瓶水面以上空间后，
从直角型的玻璃管再通过多通直接进入各分气管。
各分气管的气体分别通过三通接气管，插入培养紫
菜自由丝状体的水槽内充气，瓶内直角型玻璃管口
高于矿泉水瓶水面 5~10 cm。
2 杂藻处理
无论是自由丝状体扩增还是保种，在自由丝状
体培养过程中，经常出现一些杂藻，如果目视有污
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染发生，且原制种量充足，可以直接丢弃被污染的
自由丝状体，再补充或接种培养没有被污染的自由
丝状体，如果后备数量不足，就要采取相应的方法，
清除丝状体培养过程中出现的杂藻。
如果丝状体特别珍贵，但又污染严重，可以在 4
月份，将该丝状体粉碎之后，接种到贝壳上培养。6
月份，清洗贝壳表面的杂藻杂物，用刀片刮取贝壳
上藻落，用消毒海水反复清洗处理刮取物，从刮取
物中分离上浮的丝状体，将丝状体放在三角烧瓶内
培养，直至瓶内出现新的藻落，或保种或扩大培养。
2.1 硅藻污染
2.1.1 轻度污染 如在自由丝状体的藻团中或者
培养容器的底或壁上有少量硅藻，可以从培养溶液
中取出污染较轻的藻体，用消毒海水反复冲洗藻体
多次，把丝状体放在三角烧瓶中，加入新的培养液。
将培养的自由丝状体放在暗光处，低光培养 1个月
后，再用消毒海水冲洗藻体多次后，培养或保种。
在保种瓶里，自由丝状体有少量硅藻，一般不
需要采用特别的处理方式，把污染的丝状体或生长
不良的丝状体放在弱光下，让其慢慢恢复，等丝状
体藻团有绿豆大小时，再进行处理。有的污染轻的
丝状体，经过一段时间的低光培养，自由丝状体的
不断生长便可以抑制杂藻的生长。
2.1.2 中度污染 可以使用药物处理，将培养液减
少至正常培养或保种时液体体积的 1/10，根据需要
处理的培养液的实际操作用量，称取一定量氧化锗
配成母液，用 30×10-6浓度的氧化锗处理被污染的
丝状体 36 h后，再将培养液加到正常的培养或保种
自由丝状体的体积。事实上，当发现培养液中有少
量硅藻但自由丝状体又生长正常时，用淡水反复浸
泡丝状体几次，就可以达到清除硅藻污染的目的。
2.1.3 处理案例 ①案例 1：近几年来，通过显微镜
观察发现，在水槽中培养的条斑紫菜自由丝状体培
养液中或藻丝团中，多多少少都有原生动物和圆形
的硅藻，在低光下培养一段时间后，原生动物和硅
藻数量明显减少，在实际操作中，将水温调节到 13～
18 ℃，光强控制在 200～300 lx，自由丝状体培养便
可以达到预期效果。②案例 2：在条斑紫菜自由丝状
体扩增期间，用肉眼观察丝状体里有硅藻明显污染
的情况，可以用消过毒的淡水进行处理，效果理想。
将玻璃缸槽或三角烧瓶内的条斑紫菜自由丝状体
过滤在专制的藻丝过滤器内，反复用淡水冲洗 10~
15 min，将培养容器洗刷、用消毒水冲洗干净、加
15~25 cm消毒淡水，将藻丝重新倒入培养容器中，
12 h后，用消毒海水将培养液盐度调成 8，24 h后，
盐度调至 20，这种方法可以有效的清除自由丝状体
中的底栖硅藻，但自由丝状体恢复到常态生长至少
需要 3~5 d的时间。
2.2 蓝藻污染
2.2.1 轻度污染 如在自由丝状体的藻团中或者
培养容器的底或壁上有少量蓝藻，处理方法与处理
轻度污染的硅藻相同。
2.2.2 中度污染 培养液中或藻丝团中有蓝藻中
度污染时，用 30万 IU/L青霉素+20万 IU/L链霉素
处理，处理程序与硅藻相同。
2.2.3 案例 在玻璃缸槽内，有两玻璃缸槽条斑紫
菜自由丝状体被蓝藻污染，倒掉一箱，而另外一箱
用 40万 IU氯霉素+60万 IU庆大霉素进行处理，24
h后，丝状体没有发现异常；48 h后，藻丝下沉或附
壁，但藻丝团颜色正常，蓝藻似乎也少了很多；48 h
后大量换水 90%；换水后第 3天，被蓝藻污染的条
斑紫菜自由丝状体生长发育恢复正常。在以后的一
段时间内，也在该培养水槽中发现成块的蓝藻，但
随着换水次数的增加，蓝藻逐渐消失。
2.3 绿藻污染
2.3.1 污染 在自由丝状体培养或保种期间，如果
出现少量的绿藻污染，可以降低光线强度，培养或
保种自由丝状体可以达到预期的效果。
2.3.2 案例 在自由丝状体培育的玻璃缸槽底部，
有底栖绿藻附着，其原因是局部光线太强，测量局
部光线强度为 4 200~5 000 lx。当时采取的措施是：
关掉支架上的在培养容器上方和底部的所有日光
灯，开空调调节温度，调节的空调温度为 22~24 ℃；
将有污染的玻璃缸槽换成消过毒的玻璃缸槽；过滤
掉原有的培养液，添加新的培养液；整个操作过程
的每个环节注意消毒隔离。
2.4 水霉菌污染
主要是丝状的水霉菌污染，将培养液减少到一
定的量，具体的量要根据丝状体的浓度、培养液本
身的数量而定，用 50万 IU/L青霉素+50万 IU/L链
霉素处理营养液 3 d后，在低光处添加培养液到原
来数量的 3倍，2 d后全部换水并继续低光培养，待
藻丝完全恢复正常状态即可以进行丝状体培养或
保种。 （收稿日期：2015-03-26）
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