全 文 ：·园林花卉·植物 北方园艺２０１１（１６）：８６～８８
第一作者简介：罗盼（１９８５－），女，在读硕士，现主要从事园林植物
生理研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：３６３７５６６５９＠ｑｑ．ｃｏｍ。
责任作者：周兰英（１９６０－），女，博士，博士生导师，现主要从事林木
遗传育种教学和研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｋｅｌｉｎ１２３４＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ。
收稿日期：２０１１－０５－１１
不同营养液水培对蟹爪兰的生长影响
罗 盼１，周 兰 英２，高 宏 梅１，王 芳１
（１．四川农业大学 风景园林学院，四川 雅安６２５０１４；２．四川农业大学 林学院，四川 雅安６２５０１４）
摘 要：以蟹爪兰为试材，设立４个霍格兰营养液水平（１／４营养液、１／２营养液、３／４营养液、
全营养液）和清水对照，进行水培蟹爪兰的形态、生理指标的测定。结果表明：蟹爪兰在清水中也
能存活并生长，添加营养液可促进蟹爪兰的水培生长，但是１／２浓度霍格兰营养液处理比其它浓
度营养液对蟹爪兰生长的促进作用更为明显。
关键词：营养液；蟹爪兰；影响
中图分类号：Ｓ ６８２．３３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－０００９（２０１１）１６－００８６－０３
蟹 爪 兰 （Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ）为 仙 人 掌 科
（Ｃａｃｔａｃｅａｅ）蟹爪兰属（Ｓｃｈｌｕｍｂｅｒｇｅｒａ）植物，其叶形独
特，且开花时间正逢圣诞节、元旦节，是观赏性很强的
冬日观花植物［１］。日常生活中，蟹爪兰多为土培，不仅
容易缺水且管理不方便。水培方式由于营养和水分供
应充足均衡，管理方便，植株生长速度快、观赏品质好，
不易带病而深受消费者欢迎［２］。现研究不同营养液对
蟹爪兰生长的影响，为蟹爪兰的规模化生产提供参考。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
试验地在四川农业大学雅安校区第七教学楼三楼
植物园；植物选择生长一致的蟹爪兰２ａ生栽培品种，
购于成都三圣乡花卉市场。
１．２ 试验方法
截取长势相近的蟹爪兰３个茎节，于清水中进行
根诱导试验，４周后取根长５ｃｍ左右的蟹爪兰进行试
验，用高１０ｃｍ、直径６ｃｍ的透明玻璃器皿盛装营养
液，用厚约１ｃｍ的泡沫塑料帮助固定。营养液采用改
良霍格兰氏配方为标准营养液（表１）；设标准营养液浓
度的０．２５、０．５０、０．７５、１．００倍４个营养液浓度处理和
清水对照处理，共５个处理，每处理３株，３次重复，每
隔２０ｄ换水１次。所有试验材料在整个试验过程中
进行统一的管理措施，保证除处理因素外其它栽培条
件一致。
１．３ 指标测定方法
水培试验的３个月中，每隔５ｄ记录１次新茎节
数；植物进入开花期时，记录其开花量；水培前和水培
表１ Ｈｏａｇｌａｎｄ’ｓ营养液配方［３］
Ｔａｂｌｅ １ Ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｃｏｎｓｔｉｔｕｔｅｓ ｏｆ Ｈｏａｇｌａｎｄ’ｓ
化合物 含量／ｍｇ·Ｌ－１
Ｃａ（ＮＯ３）２·４Ｈ２Ｏ ９４５
ＫＮＯ３ ５０６
ＮＨ４ＮＯ３ ８０
ＫＨ２ＰＯ４ １３６
ＭｇＳＯ４ ４９３
ＦｅＳＯ４·７Ｈ２Ｏ １３．９
ＥＤＴＡ·２Ｎａ １８．６５
ＫＩ ４．１５
Ｈ３ＢＯ３ ３１
ＭｎＳＯ４ １１１．５
ＺｎＳＯ４ １７．２
Ｎａ２ＭｏＳＯ４ １．２５
ＣｕＳＯ４ ０．１２５
ＣｏＣｌ２ ０．１２５
试验结束时测量根长。
生物增长量和植株含水量用称重法测定；根系活
力用氯化三苯基四氮唑（ＴＴＣ）法测定；叶绿素含量采
用丙酮－乙醇混合液浸提法；丙二醛（ＭＤＡ）含量采用分
光光度法测定；可溶性糖含量采用蒽酮比色法；过氧化
氢酶（ＣＡＴ）活性采用高锰酸钾滴定法测定［４－５］。
２ 结果与分析
２．１ 不同浓度条件下蟹爪兰形态指标的比较
植物形态是植物生长发育状况最直接的反应，植
物对生长环境适应与否，形态指标是最直观的判断标
准。从表２可看出，清水处理条件下蟹爪兰的根长增
长量显著大于１／４浓度、３／４浓度、全营养液，１／２浓度
处理下的根长增长量与清水处理和１／４浓度、３／４浓
度、全营养液之间无显著性差异。不同浓度处理条件
下，加有霍格兰营养液的处理的新茎节数均显著高于
清水处理，其中１／２浓度水平下蟹爪兰的新茎节数显
著高于１／４浓度、全营养液和清水对照处理。１／２浓
度水平下的开花量显著高于其它处理水平，比清水对
照处理高５，浓度过低或者浓度过高开花量都会降低。
１／２浓度水平下的生物增长量显著高于其它浓度处
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北方园艺２０１１（１６）：８６～８８ 植物·园林花卉·
理，生物增长量最低的为清水处理。１／２浓度水平下
的植株含水量也是最高的，且显著高于清水对照、１／４
浓度、全营养液。以上结果说明蟹爪兰能够很好的适
应水培环境，只要环境适宜，能很好的生长；同时也可
以看出，营养液浓度也将影响蟹爪兰的生长，浓度过低
或过高都将制约蟹爪兰的生长。
表２ 不同营养液浓度对蟹爪兰形态指标的影响
Ｔａｂｌｅ ２ Ｅｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ ｏｎ
ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌ ｉｎｄｅｘ ｏｆ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ
处理 根长增长量 新茎节数 开花量 生物增长量 植株含水量／％
清水处理 １１．７４ａ ２．５１ｄ ４．６１ｄ ３．０９ｄ ９３．１４ｂ
１／４浓度 ４．８８ｂ ７．８３５ｂｃ ６．２２ｃ ６．３１ｃ ９３．５９ｂ
１／２浓度 ６．０５ａｂ １２．３３５ａ ９．６１ａ １１．６５ａ ９５．１３ａ
３／４浓度 ５．２４ｂ ９．９９５ａｂ ８．３９ｂ ８．４１ｂ ９４．９２ａｂ
全营养液 ２．９１ｂ ６．１８５ｃ ５．６１ｃｄ ５．３２ｃ ９３．４５ｂ
注：同列中不同字母表示差异达０．０５显著水平，下同。
２．２ 不同浓度条件下蟹爪兰生理指标的比较
植物靠根对养分和水分进行吸收，根系活力的大
小对植物养分和水分的吸收有着至关重要的作用。从
表３可看出，与清水对照相比，１／４浓度、１／２浓度、３／４
浓度水培处理的蟹爪兰根系活力均显著增大，其中１／２
浓度下根系活力比清水处理高３６．６４μｇ·ｇ－
１·ｈ－１，而
全营养液处理的蟹爪兰根系活力与清水对照之间的差
异不显著，这说明营养液浓度过高和过低都抑制植物
的根系活力，不利于植物对养分和水分的吸收。
叶绿素含量是植物进行光合作用的物质基础，叶
绿素含量的高低影响着植物的光合作用，从而影响植
物对有机物的积累。蟹爪兰水培过程中，营养液浓度
影响着蟹爪兰的叶绿素含量，从而影响蟹爪兰的光合
作用；不同营养液浓度处理下蟹爪兰Ｃｈｌａ值之间没有
显著性差异；加有营养液的处理Ｃｈｌｂ值、Ｃｈｌａ＋ｂ值均
显著高于清水处理，且各处理之间差异显著，其中１／２
浓度水平下Ｃｈｌｂ值、Ｃｈｌａ＋ｂ值最高；清水处理条件下
的Ｃｈｌａ／Ｃｈｌｂ值显著高于加有营养液的处理，其中１／２
浓度水平的值最低，这说明１／２浓度水平下蟹爪兰的
耐阴性最强，符合室内花卉对耐阴性的需求。
ＭＤＡ是膜脂过氧化的最终产物，其含量的测定可
以了解膜脂氧化伤害的程度。从表３还可看出，全营养
液处理条件下的ＭＤＡ含量显著高于其它浓度处理和清
水对照，ＭＤＡ含量最低的是１／２浓度处理，比全营养液
低０．０１１μｇ／ｇ，证明１／２浓度营养液最适合蟹爪兰的水
培生长，当浓度过高或过低时都不利于蟹爪兰的生长。
ＣＡＴ能有效清除植物体内的代谢产物Ｈ２Ｏ２，是
植物体内重要的活性氧清除酶，其活性与植物的抗逆
性有密切关系，１／２浓度条件下的ＣＡＴ活性显著高
于其它浓度处理和清水对照，ＣＡＴ活性最低的是全
营养液，仅有３．７８ｍｇ·ｇ－１·ｍｉｎ－１，比１／２浓度低
９．８３ｍｇ·ｇ－１·ｍｉｎ－１，清水处理、１／４浓度、３／４浓度
水平下的蟹爪兰ＣＡＴ活性差异不显著。结果表明，
１／２浓度条件下的蟹爪兰活性最高，抵抗衰老、疾病
和死亡的能力最强。
可溶性糖是植物体内重要的有机物质，是与植物
体内有机物的转化有密切关系的一项生理指标。不同
浓度处理之间的蟹爪兰可溶性糖含量也有很大区别，
１／２浓度条件下的可溶性糖含量最高，达 到 了
５１．４８μｇ／ｇ，显著高于３／４浓度、１／４浓度、全营养液和
清水处理。从试验结果看出，１／２浓度营养液水培条
件有利于蟹爪兰对可溶性糖的积累，这和黄小均［６］的
研究结果水培条件有利于植物对可溶性糖含量的积累
是一样的，但可溶性糖含量的增加也可能是植物抵抗
逆境的生理表现。
表３ 不同营养液浓度对蟹爪兰生理指标的影响
Ｔａｂｌｅ ３ Ｅｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ ｏｎ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ
根系活力 叶绿素／ｍｇ·ｇ－１ ＭＤＡ含量 ＣＡＴ活性 可溶性糖含量
处理 ／μｇ·ｇ－１·ｈ－１ Ｃｈｌａ Ｃｈｌｂ Ｃｈｌａ／Ｃｈｌｂ Ｃｈｌａ＋ｂ ／μｇ·ｇ－１ ／ｍｇ·ｇ－１·ｍｉｎ－１ ／μｇ·ｇ－１
清水处理 １４．５１ｄ ２．７７ａ ０．９４ｄ ２．９５ａ ３．７０ｅ ０．０１４ｂ ６．１２ｂ ２０．１６ｄ
１／４浓度 ２１．６１ｃ ３．４２ａ １．２１ｃ ２．８２ｂ ４．６３ｃ ０．０１２ｃ ６．８３ｂ ３９．５８ｂ
１／２浓度 ５１．１５ａ ４．４６ａ １．７７ａ ２．５２ｄ ６．２２ａ ０．００６ｄ １３．６１ａ ５１．４８ａ
３／４浓度 ３０．２７ｂ ３．９６ａ １．５３ｂ ２．５９ｃ ５．４９ｂ ０．００８ｄ ８．２９ｂ ４８．１９ｂ
全营养液 １７．１６ｃｄ ３．１０ａ １．１６ｃ ２．６８ｂ ４．２６ｄ ０．０１７ａ ３．７８ｃ ３７．２３ｃ
３ 结论与讨论
水培作为一种新兴的花卉栽培方式，越来越受到
消费者的喜爱。试验结果表明，蟹爪兰在水培条件下
能够存活并生长，且长势良好，即便在清水条件下，也
能存活并生长。添加有霍格兰营养液的蟹爪兰的各项
形态指标和各项生理指标明显比清水处理的各项指标
好，１／２浓度和３／４浓度条件下，蟹爪兰的生长状况都
比较好，特别是１／２浓度条件下，蟹爪兰的长势和各项
生理指标都达到了最佳状态，抗逆性最强。这为日常
生活中人们对水培蟹爪兰的养护提供了有力的理论依
据，也符合当今社会人们的快节奏生活需求。
参考文献
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ｐｌａｎｔｓ ｗｉｔｈｏｕｔ ｓｏｉｌ．Ｃｉｒｃｕｌａｒ［Ｍ］．Ｂｅｒｋｅｌｅｙ：Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ
Ｓｔａｔｉｏｎ，１９５０．
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社，２００６．
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［６］ 黄小均，罗国容，韩周林，等．水培条件下广东万年青形态与光合
特性研究［Ｊ］．现代园艺，２００９（３）：４８－５１．
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·园林花卉·植物 北方园艺２０１１（１６）：８８～９０
第一作者简介：杨佳明（１９８０－），男，硕士，助理研究员，研究方向为
花卉栽培及育种。Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｃｌ６０＠１６３．ｃｏｍ。
基金项目：沈阳市农业攻关资助项目（Ｆ１０－０８５－３－００）；沈阳市科技
服务团资助项目。
收稿日期：２０１１－０５－２４
百合新品种引种栽培试验研究
杨 佳 明，赵 兴 华，潘 百 涛，苏 胜 举，屈 连 伟，付 波
（辽宁省农业科学院 花卉研究所，辽宁 沈阳１１０１６１）
摘 要：通过对引进的１６个百合新品种主要性状的调查分析，综合比较各品种生长的情况
和特性，为沈阳地区百合新品种的引种栽培提供理论依据。结果表明：ＬＡ杂种系的“邦索尔”、
“迈斯特”、“蒙巴萨”；ＯＯ杂种系的“马龙”、“多顿”；ＯＴ杂种系的“美少女”；ＬＯ杂种系的“白色凯
旋”适宜在沈阳地区栽培。
关键词：百合；引种；栽培
中图分类号：Ｓ ６８２．２＋６５ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－０００９（２０１１）１６－００８８－０３
百合（Ｌｉｌｉｕｍｓｐｐ．）为百合科（Ｌｉｌｉａｃｅａｅ）百合属
（Ｌｉｌｉｕｍ）多年生草本鳞茎植物，是世界名花之一。目
前国内外对百合花的生产和消费一直处于高速发展的
态势［１－２］，有统计资料表明，全球百合种球的贸易额已
达到２０亿美元，年贸易量超过２５亿粒以上［３］，我国每
年进口百合种球１亿粒以上，贸易额２亿元以上。但
是百合品种过于单一，在沈阳地区切花百合品种仍主
要以ＯＯ杂种系的“索邦”、“西伯利亚”为主，缺少沈阳
当地栽培的ＯＴ杂种系、ＬＡ杂种系的切花品种，极大
地削弱了沈阳市切花百合的市场竞争力。
辽宁省农业科学院花卉研究所引进１６个百合品
种在沈阳地区的日光温室内试验栽培，旨在为丰富沈
阳市及邻近地区切花百合种类及进一步扩大切花百合
生产提供参考依据。
１ 材料与方法
１．１ 试验地概况
沈阳市位于中国东北地区南部，辽宁省中部，以平
原为主，山地、丘陵集中在东南部，辽河、浑河、秀水河
等途经境内。属温带半湿润大陆性气候，全年气温在
－２９～３６℃之间，平均气温８．３℃，全年降水量为
５００ｍｍ，全年无霜期１８３ｄ。受季风影响，降水集中，
温差较大，四季分明。
１．２ 试验材料
从荷兰引进百合品种１６个，其中ＬＡ杂种系９个
品种，ＯＯ杂种系３个品种，ＯＴ杂种系２个品种，ＬＯ
杂种系２个品种。ＬＡ杂种系：“布林迪西”（Ｂｒｉｎｄｉｓ）、
“皮兰德娄”（Ｐｉｒａｎｄｅｌｏ）、“信使”（Ｃｏｕｒｉｅｒ）、“蒙巴萨”
（Ｍｏｍｂａｓａ）、“优势”（Ａｄｖａｎｔａｇｅ）、“赛雷达”（Ｓｅｒｒａｄａ）、
“迈斯特”（Ｍｅｓｔｒｅ）、“邦索尔”（Ｂｏｎｓｏｉｒ）、“红色警报”
（Ｒｅｄ Ａｌｅｒｔ）；ＯＯ杂种系：“马龙”（Ｍａｒｌｏｎ）、“多顿”
（Ｄｏｒｄｏｇｎｅ）、“蒙特祖玛”（Ｍｏｎｔｅｚｕｍａ）；ＯＴ杂种系：
“木门”（Ｃｏｎｃａ ｄ＇ｏｒ）、“美少女”（Ｎｙｍｐｈ）；ＬＯ杂种系：“白
色凯旋”（Ｗｈｉｔｅ ｔｒｉｕｍｐｈ）、“特里昂菲特”（Ｔｒｉｕｍｐｈａｔｏｒ
）；
Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ｎｕｔｒｉｅｎｔ Ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ Ｇｒｏｗｔｈ
ｏｆ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ ｗｉｔｈ Ｗａｔｅｒ Ｃｕｌｔｕｒｅ
ＬＵＯ Ｐａｎ１，ＺＨＯＵ Ｌａｎ－ｙｉｎｇ２，ＧＡＯ Ｈｏｎｇ－ｍｅｉ １，ＷＡＮＧ Ｆａｎｇ１
（１．Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ，Ｓｉｃｈｕａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａ’ａｎ，Ｓｉｃｈｕａｎ ６２５０１４；２．Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｓｉｃｈｕａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａ’ａｎ，Ｓｉｃｈｕａｎ ６２５０１４）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｕｓｉｎｇ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ ａｓ ｔｈｅ ｍａｔｅｒｉａｌｓ，ｓｅｔ ｆｏｕｒ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ Ｈｏａｇｌａｎｄ’ｓ（１／４，１／２，３／４ａｎｄ ｆｕｌ
ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｓｏｌｕｔｉｏｎ）ａｎｄ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｐｕｒｅ ｗａｔｅｒ ｈｙｄｒｏｐｏｎｉｃ．Ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｒｅｌａｔｅｄ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌ
ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ａｎｄ ｐｈｙｓｉｃａｌ ｓｉｇｎｓ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ ｃｏｕｌｄ ｓｕｒｖｉｖｅ ａｎｄ ｇｒｏｗ ｉｎ ｐｕｒｅ ｗａｔｅｒ．
Ａｄｄｉｎｇ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｃｏｕｌｄ ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ’ｓ ｇｒｏｗｔｈｉｎｇ ｉｎ ｈｙｄｒｏｐｏｎｉｃ．Ａｎｄ ｔｈｅ １／２ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ
ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｐｒｏｃｅｓｓｅｓ ｗａｓ ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｏｂｖｉｏｕｓ ｆａｖｏｒａｂｌｅ ｔｏ Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ’ｓ ｇｒｏｗｉｎｇ ｔｈａｎ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｎｕｔｒｉｅｎｔ；Ｚｙｇｏｃａｃｔｕｓ ｔｒｕｎｃａｔｕｓ；ｅｆｅｃｔｓ
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