作 者 ：鲁丽鑫
期 刊 ：吉林农业大学 2014年 01期 页码：55
关键词：双孢蘑菇；基质；营养生理；胞外酶活性；木质纤维素；
摘 要 ：本文作为吉林省重大科技攻关项目“作物秸秆与畜禽粪便高效转化生产食用菌的关键技术研究与示范”的重要组成部分，以草腐菌双孢蘑菇[Agaricus bisporus (Lange)Sing.]为高效转化载体，开展双孢蘑菇新基质的筛选及营养生理的研究，旨在为吉林省及北方地区具有地域特色的作物秸秆、黑木耳菌糠等农业废弃物高效转化生产食用菌提供科学依据和配套栽培技术，促进循环农业发展，延长农业产业链。 以玉米秸秆、玉米芯和黑木耳菌糠三类农业废弃物为新基质，部分或全部替代传统双孢蘑菇栽培基质稻草，依据双孢蘑菇培养料配制的碳氮比原则，设计6个培养料配方，以传统双孢蘑菇培养料配方为对照，重复3次，小区面积...