全 文 ：浙 江 林 学 院 学 报 1 9 9 3 , 10 ( 4 ) . 4 7 5~ 4 79
16盯称a l 七t 助口11断 9 F or e s忿r即伪 l le g e
掌叶筱盆子栽培性状的初步研究
金爱武 田荆祥 胡超宗 仲山民 方金凤
(浙江林学院 , 临安 3 1 1 3。。 ) (淳安排岭林场 )
摘 一 要 甘引种 栽培的野生掌叶夜盆子栽培性状的观察结果表明 , 掌叶 夜 盆 子 在
植株性状 、 ` 结实率 、 果实大小 、 单株产食等方面个体 间差异极 大。 其中浅宽裂叶类
型的掌叶友盆子各主要经济性状和营养成分均明显忧于深狭裂叶类型的 掌 叶 及 盆
子 。 作者认为掌叶友盆子适合驯化栽培 , 野生种群有很大的选优潜力 。
关挂饲 愚钩子属 , 栽培 , 经济性状 , 经济植 .
中图分类号 s ` 63 . 2
掌叶覆盆子 ( R ub 二 ch 认 g “ H u) 具有果实大 、 风味好、 落杆直立等优点 , 是悬钩属中很
有利用价值的野生种类之一 。 本文通过对不同个体的观察 , 报道掌叶覆盆子的栽培性状 , 为
驯化栽培、 优株选育等工作提供基本依据 。
1 材料与方法
1 9 8 9年在淳安县排岭镇挖掘野生苗定植于千岛湖林场苗圃地 , 株距 1 . 5 m x l . 5 m , 1 9 9。
年在临安挖掘野生苗木定植于夏村试验地 , 株距 1 . s m x Z . o m , 栽培管理条件一致 , 到第 3
年已占满行。
1 9 9 2~ 1 9 9 3年分别观察分析了 15 个单株 5 个丛的植株性状 、 叶形 、 叶面积 、 发枝情况 、
开花结实习性和果实可溶性固形物 、 果实主要营养成分等 。 经统计分析 , 确定掌叶覆盆子栽
培性状 。
1
。
1
. 叶片
在树冠不同部位长枝上 , 从基部起采摘第 5~ 7张叶片共30 张 , 用方格法计算叶面积 , 并
记载叶片形态情况 。
.1 2 发枝情况
将植株从根茎部起按 0 . 6 m为区分段划分不同段次 , 分段统计 1 次分枝 、 2次分枝数及着
生花朵数和果实数 。
2 结果与分析
.2 1 植株性状 一一 掌叶覆盆子为多年生灌木 , 茎直立 ,新抽枝条具芡生性。 地上部枝条两年生 , 地下部多年
收祷日期 : i 马93 , 。 6· 3。
浙 江 林 学 院 学 报 1 0卷
生。 每年春季由根部萌发新枝 , 当年不开花结果 , 冬季落叶休眠 , 第 2 年春开花结果。 果熟
后 20 d Z 年生枝条逐渐枯死 , 仅当年生枝能越冬 , 至第 2 年开花结果 , 如此循环 。
掌叶覆盆子株高。 . 9~ 4 . 7m , 平均 3 . 3 m , 变异系数为2 7 . 1写。 枝条较稀疏平展 , 平均冠
幅为 1 . 5m (南北 ) x Z . o m (东西 ) 。 第 1 枝下高受株高影响 , 为0 . 2~ 1 . l m , 平均。 . s m . 株高
受年份 、 单株生长倩况和经营管理的影响。
单株每年萌发新校数 1 ~ 15 枝 , 平均为 6 枝 ; 在成片分布时 , 平均萌发为 3 枝。 单株萌
枝范围为 i . o m (南北 ) x o . gm (东西 ) , 最大达 2 . 5m (南北 ) x l . g m (东西 ) 。 萌株数的变异系
数为 2 7 . 0% . 单株萌枝数和萌枝范围也因年份 、 单株生长情况和经营管理 各有 差 异 (表 1 ) .
2
.
1
.
1 叶 单叶 , 叶片近圆形 , 直径 5 ~ g c m , 掌 状 5 深裂 , 少有 3 裂或 7 裂 , 中裂片菱
状卵形 , 茎部近心形 , 边缘有重锯齿 。
掌叶覆盆子平均单叶面积 1 9 . 2 c m : , 最小的是 l o . s c m Z , 最大达 32 . 4 c m 名 , 大 小 相差 3
倍 , 其变异系数为 2 5 . 9% 。 在个体间叶形和叶面积变化较大 (表 1 ) 。
2
.
1
.
2 分枝情况 掌叶覆盆子一般当年抽发新枝不具 2次分枝 , 第 2 年后抽发 2 次分枝 。其
分枝情况见表 1 。 群体抽发 1次分枝为18 条 /株 , 最多为24 条 /株 , 变异系数为2 . 9% , 集中
分布在植株高度的。 . 6m ~ 1 . 8 m 区段 , 占总数的 8 0 . 0% , 2次分株为 了条 /株 , 最多达23 条 ,
变异系数为 1 02 . 0% 。 单株间差异极大 , 集中分布于植株1 . 2 m 以下区段 , 占总数的 9 9 . 。% ,
植株 1 . 2 m 以上部位几不抽发 2 次分枝。
表 1 掌叶祖盆子的生长习性 .
T a b l
e 1 G r o w t h h a b i t o f R
.
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株高 / c m 叶面积 / c m ,
株 号
1 次分枝 2 次分枝 萌 枝 数
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* 临安 X 村试脸点
丸 2 开花习性
当年定植 , 第 2 年开花结果。 1 9 9 2年观察了在临安地区的开花情况 , 见表 2 。 3 月中下
旬现蕾 , 4 月上 、 中旬始花 , 4 月中、 下旬为盛花期 , 4 月下旬至 5 月初为终花期 。 各个体
4 期 金爱武等 : 掌叶夜盆子栽培性状的初步研究
裹 2
T
a b l e Z
攀叶班盆子开花习性
F l o w e r王n g h a b i t二o f R . e h i” 夕 i亡
. . . . . . . . . . . . . . . .
开 花 物 候 期 果 实 数 1次分枝 2 次分枝株 号— 总 花 数现 曹 初 花 盛 花 终 花 (结实率 /% ) 着 生花朵数 着 生花朵致nu86.nU月吸勺月性Q才7OUJ吸76t9OU亡幼O臼,曰心93自工曰,乙,上2占.二上2孟0 3 一 2 00 3 , 2 80 3一 2 80 3一 200 3一 2 00 4一 0 20 3 , 2 10 3 一 2 00 3一 160 3一 0 90 3一 190 3一 2 20 4一 060 3 一 2 4
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一
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0 1 通1 4
2 16
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士 2 . 02
间初花期差异在20 d左右 , 终花期差异约为 1 0 d . 个体间花期差异大 。
掌叶覆盆子群体花的数量为 2 16 朵 /株 , 最多的15 号株达 41 4朵 , 最少的 7 号 、 14 号株仅分
别为80 和 97 朵 。 变异系数为 4 5 . 4% 。 果熟期 统 计 结 实率 , 群体平 均 为 5 0 . 5 % ( 32 . 。% 、
9 8
`
0% )
. 变异系数为41 . 2% 。 单株间差异很大。
分别 1 次分枝 、 2 次分枝和植株不同高度统计花量。 1次分枝为 10 朵 /枝 , 变异系 数 为
3 0
.
6 % , 2 次分枝为 5朵 /枝 , 变异系数为37 . 4% 。 个体间差异较大。 1 次分枝集中了总花朵
数的78 . 7 % 。 在植株高度 0 . 6~ 1 . 8 m 区段内集中了 7 8 . 。%的花量 , o . 6 m 以下区段占16 . 0 % ,
1
.
s m 以上只占总花朵花的6 . 。% 。 比较不同单株 , 分枝情况基本一致。
.2 3 结果性状
掌叶覆盆子果实为聚花果 , 幼果颜色青灰色 , 具涩味 , 作药用时可摘 , 成熟时果实呈红
色 , 味酸甜可口 。 1 9 9 3年观察了临安点15 个植株的结果情况 (表 3 ) .
掌叶覆盆子一般在 5 月中旬开始成熟 , 5 月下旬至 5 月底为盛果期。 果期长短因个体而
异 。 7 号 、 13 号株结果少 , 果期仅 3 ~ 6 d . 而正常结果单株果期一般为 13 d 以上 , 最长的
达30 d余 。 果期长短和结果量并无显著相关性 。
每单株随机取 30 个果实 , 测量果重、 果长和果径 。 经统计 , 平均单果实重为 1 . 9 9 , 平
均果长为 1 . 72 c m , 平均果径 1 . 57 c m , 其 中最大单果重达 4 . 50 9 , 最 大 果径达 2 . 65 c m .
各单株平均果长 、 果径 、单株产量及单果重有明显差异。
为了解果实品质个体差异 , 分别测定了各单株果实可溶性固形物含量 (表 3 ) 。 群体平均
值为n . 4% , 变异系数为3 . 9% 。 各个体间变化幅度不丸
4 78 浙 江 林 学 院 学 报 1 0卷
表 3
T
a b l e 3
攀叶班盆子的果实性状
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e h a r a e t e r s o f R
.
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单株产 t 果 宜 果 长 果 径株 号
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.
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2
.
4 不同类型攀叶 . 盆子的比较分析
根据掌叶覆盆子栽培性状的比较观察 , 发现其在叶形 、 叶面积 、 果实大小和果期之间具
一定的相关性。 株号为 2 , 4 , e , 9 , 2 2 , 1 5的 6 个植株叶面积平均为2 3 . 4 e m 零, 叶形 5
裂 , 裂痕较浅 , 一般深为全叶的1/ 3 , 果形指数为 1 . 1 9 , 果实略带长形 , 为浅宽裂叶类型 。株
号 3 , 5 , 7 , 8 , 1 0 , 1 3 , 1 4等 7 个植株叶面积平均为 x 5 . 5 e m Z , 叶多为 5 裂 , 裂痕深 ,
达全叶的 2 a/ 以上 , 果形指数为1 . 02 , 果实呈圆形 , 为深狭裂叶类型 。 因果实性状是主 要 经
济性状之一 。 因此 , 为深入探讨这种差异性 , 对不同类型掌叶覆盆子进行比较分析 , 结论见
表 4 。
衰 4 不同类型攀叶扭盆子性状比较
T a b l e 通 C o m p a r i s o n o f t h e e h a r a e t e r s i n d i f f e r e n t f o r m s o f R . e h f刀 9 1`
果重 单株产 t类 型 果径 c/ m 果 期
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单位面积产量 可溶性固 维生素 C
/m g
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·
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一 空 形物 /% · 10 0 9一 人
有机酸
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一 1 · 1 00 9 -
浅宽裂叶 2 , 1 3 / 1 . 0 2
深狭裂叶 1 . 5 5八 , 48
三 裂 叶 1 . 3 5八 . 30
2
.
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.
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.
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.
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,
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1
.
4 Q 6
.
1 4 6
.
5 1
可以看出浅宽裂叶类型掌叶覆盆子各主要经济性状均明显优于其他类型。
3 结论
3
.
1 对掌叶覆盆子栽培性状的研究表明 , 本种适宜引种栽培 , 在定植第 2 年就可结果 , 第 3
4期 金爱武等 : 掌叶夜盆子栽培性状的初步研究
年即能成丛状而形成产量 。
3
。
2 掌叶覆盆子的栽培性状在不同个体间有较大程度差异 , 和经济性状有关的几个性 状 差
异尤为突出。
3
.
3 本研究表明 , 掌叶覆盆子野生群体间有实生选优潜力 , 其中浅宽裂叶类型较其他类型在
经济性状上具明显优势。 掌叶筱盆子是值得进一步驯化和选育的小果资源 。
今 考 文 献
俞德浚 , 陆玲娣 . 中国植物志 ( 系 3 7卷 ) . 北京 . 科学 出版社 , 1 9 8 5 : 42 ~ 2 1 6
〔美〕斯科特 D H等著 , 邓明琴等译 . 草称 、 惫钩于 、 移角 果和醋某育种进展 . 北京 : 农业出版社 , 19 8 9: 73 ~ 1 1 2
郑朝宗 , 方云忆 . 杭州大学学报 , 1 9 8 8 , 1 5 ( 4 ) : 1 9 6~ 2让7
J in A iw u ( Z h e j i a n g F o r e s t r y C o l l e g e
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P RC )
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C u 一t i v a t e d C h a r a e * e r `
o f R “ b“ s e无i n g i i . 1 Z ho i a n g F o r C o l l , 1 9 9 3 , 1 0 ( 4 ) : 4 7 5~ 4 7 9
劫 s t r ac t : T h e r e 、 v a s a g r e a t ly in d i v i du 寻1 d i f f e r e cn e f o r R ub “ 5 c hi推9 11 in b o t a n ·
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