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作 者 ：李燕荣

期 刊 ：中南林业科技大学 2010年 03期 页码：84

关键词：双孢蘑菇；稻草；生物降解；木质素；

摘 要 ：双孢蘑菇是世界上人工栽培最广泛、总产量最高、消费量最大的草腐食用菌,总产量约占世界食用菌总产量的25%。我国双孢蘑菇产量占世界产量的50%左右,产品出口量占世界的70%左右,是世界上最大的生产、加工与出口国。目前,我国双孢蘑菇的生产主要是以家庭作坊式小规模季节性模式进行的,这种栽培受季节性的影响较大,技术不规范,产量低,秸秆利用率不高。为了规范蘑菇的种植,促进双孢蘑菇对栽培基质的降解利用,提高产量,本文从双孢蘑菇对稻草生物降解的角度出发,开展了如下四个方面的研究： 1.高效降解稻草的双孢蘑菇菌种筛选 通过Bavendamm平板和RB亮蓝平板显色试验,初步判断AS2796及A5,较于...

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