作 者 ：陈亚明;花印梅;李进;张雪峰;Organ-单位: 江苏省南通市港闸区新天地蔬果生产专业合作社;南通市蔬菜科学研究所;
期 刊 ：上海蔬菜 2012年 04期 页码：29
关键词：大棚栽培技术；多年生蔬菜；筑畦；茗荷；芳香味；姜科；姜属；耕层厚度；地方特色；稻草覆盖；
摘 要 ：<正>蘘荷又称茗荷,为姜科姜属多年生宿根草本植物,主要采收花轴食用,有特殊芳香味,是极具南通地方特色的多年生蔬菜。在南通地区一般在屋后阴湿处零星栽培,在7月份开始采收上市。我们经过研究摸索出了一套较为实用的大棚蘘荷栽培技术,可提前到6月份上市,现介绍如下。1整地筑畦