作 者 ：金黎
期 刊 ：浙江大学 2013年 08期 页码：75
关键词：鼠李糖脂；生物表面活性剂；清洗；油泥；高含水污油；生物降解；
摘 要 ：鼠李糖脂作为一种极具应用潜力的生物表面活性剂,在低用量下就能表现出卓越的表／界面活性,具有良好的洗涤、乳化、增溶、润湿、渗透等性能。作为天然产品,它具有良好的生物降解性。如今,随着鼠李糖脂发酵生产的深入研究,其生产成本不断降低,有望替代或部分替代传统的化学表面活性剂而广泛应用于清洗工业。 本文以铜绿假单胞菌发酵生产的鼠李糖脂作为研究对象,探讨其作为日用清洗剂和工业清洗剂的应用。研究内容主要包括以下几个方面： 首先,本文采用鼠李糖脂去除硬物及织物表面的污渍。结果显示,相比SDS和SDBS,鼠李糖脂对于硬物表面的油类污渍有很好的卷缩和脱附效果,并且其洗涤效果不易受水硬度的影响；在织物表...