全 文 ：中药紫茉莉花根的鉴别研究
雷钧涛，刘 哲，王黎明 (吉林医药学院，吉林吉林 132013)
摘要 ［目的］研究紫茉莉花根的生药学特性。［方法］采用显微鉴别法、理化检识法、薄层层析法和紫外光谱法对紫茉莉花根进行定性
分析。［结果］紫茉莉花根中含有酚类、醛类和内酯类不饱和化合物。［结论］采用显微鉴别法、理化检识、薄层层析法和紫外光谱法对
紫茉莉花根进行质量标准研究，方法简单结果准确。
关键词 紫茉莉花根;显微鉴别;理化鉴别;薄层鉴别;紫外光谱鉴别
中图分类号 S567;R284． 1 文献标识码 A 文章编号 0517 －6611(2012)09 －05191 －02
Research the Identification Standards of the Root of Mirabilis jalapa L．
LEI Jun-tao et al (JiLin Medical College，Jilin，Jilin 132013)
Abstract ［Objective］The aim was to study the pharmacognosy characteristics of the root of Mirabilis jalapa L． ［Method］The root of Mira-
bilis jalapa L． was treated with qualitative analysis by microscopical chatacteristics method，physical and chemistry discernment method，TLC，
and ultraviolet spectra method． ［Result］ The root of Mirabilis jalapa L． contains phenols，aldehydes and lactones unsaturated compound．
［Conclusion］The quality standards of the root of Mirabilis jalapa L． was studied by microscopical chatacteristics method，physical and chem-
istry method，TLC，and ultraviolet spectra method． The method was easy and the result was accurate．
Key words Mirabilis jalapa L． root;Microscopical chatacteristics method;Physical and chemical discernment method;TLC;Ultraviolet
spectra identification
作者简介 雷钧涛(1971 －) ，男，吉林吉林人，教授，硕士生导师，硕士，
从事生药学及新药研发工作，Email:leijun tao123@ yahoo．
com． cn。
收稿日期 2011-12-05
紫茉莉(Mirabilis jalapa L．)为紫茉莉科紫茉莉属植物。
其作为多年生草本花卉，生产上常作一年生栽培，株高 50 ～
60 cm;叶单叶对生，卵形或三角形状卵形，全缘;花顶生，总
苞内仅 1花，无花瓣，萼片花瓣状，嗽叭形，花为白、粉红、紫
红、红黄相间等色，微香，花午后开次晨凋萎，不久即脱落;果
实球形［2］。紫茉莉根又名入地老鼠、花粉头、水粉头、胭脂花
头，是紫茉莉科(Nyctaginaceae)紫茉莉属(Mirabilis)植物紫
茉莉(Mirabilis jalapa L．)的干燥根［1］。其最早药用价值见于
《本草纲目拾遗》。现代研究表明，紫茉莉根有抗癌、抗菌、避
孕和抗人类免疫缺陷病毒等多种药理活性［3 －4］。
当今，传统药物的质量标准趋向于规范化和标准化。由
于药源缺乏，药价升高，混淆药材及伪制品不断增加，但有的
易鉴别，有的不易鉴别［5］。该试验对紫茉莉花根成分进行了
系统的理化分析研究，以期为中药的研究作基础准备工作，
现报道如下:
1 材料与方法
1． 1 材料
1． 1． 1 研究对象。紫茉莉花根，购于中药材市场，于2009年
7月鉴定为紫茉莉科(Nyctaginaceae)紫茉莉属(Mirabilis)植
物紫茉莉(Mirabilis jalapa L．)的干燥根
1． 1． 2 主要仪器。仪器 UV1800紫外可见分光光度计，购自
日本岛津公司;BSA6325-CW电子天平，购自北京卓信伟业科
技有限公司;麦克奥迪-E220G显微镜，购自厦门麦克奥迪实
业集团有限公司;薄层板，购自青岛海洋化工厂，板规格:10
cm ×10 cm。
1． 1． 3 主要试剂。试剂均为分析纯，市售。
1． 2 方法
1． 2． 1 药材的性状鉴别。取购买的紫茉莉花根，进行药材
的性状鉴别。
1． 2． 2 药材的显微鉴别。①横切片制法。取紫茉莉花根，
按徒手切片法切片后置显微镜下观察。②粉末制法。将紫
茉莉花根研细，粉末呈淡黄白色。取粉末以水合氯醛试液装
片，置显微镜下观察。
1． 2． 3 药材的理化鉴别。取 2． 000 g 茉莉花根粉末，加 10
ml浓度 0． 5%的盐酸乙醇溶液，水浴上回流 10 min，过滤，滤
液供下述试验:①取滤液 1 ml 加浓度 2%的高锰酸钾试剂 2
滴，观察现象并记录。②取 1 ml 滤液，加碘化汞钾试剂
(Mayer)2滴后，观察现象并记录。③取 1 ml滤液蒸干，加碘
化钠钾试剂(Dragendorff 试剂)1 ～2滴，观察现象并记录。④
取 1 ml滤液，加入硅钨酸试剂 1 ～2滴，观察现象并记录。⑤
取 1 ml滤液，加入镁粉少许，再加入浓盐酸 2 ～ 3滴，观察现
象并记录。⑥取滤液滴在滤纸上，待干燥后喷洒浓度 1%三
氯化铝乙醇液，待溶剂挥干后，观察现象并记录。⑦取滤液 1
ml加 α-萘酚后，振荡，观察现象并记录。⑧将冷水浸液点在
滤纸片上，喷洒邻苯二甲酸苯胺试剂，在 105 ℃加热数分钟，
观察现象并记录。
1． 2． 4 显微鉴别。取 10． 000 g紫茉莉花根粗粉(过 40目) ，
分别按料液比 1∶ 10、1∶ 8和 1∶ 6(g /ml)加入浓度 95%乙醇，超
声提取 3次，每次 15 min，合并 3次滤液，浓缩至浸膏。浸膏
加少量热水溶解，依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃
取［7］，进行等量萃取至溶液无色或得到稠膏量很少，用旋转
蒸发仪浓缩回收溶剂，将得到的稠膏进行室温干燥。取少量
浸膏溶于氯仿，以毛细管点样，用石油醚 －丙酮(5∶ 1，V /V)为
展开剂，展距 10 cm，取出，晾干，在 254 nm波长的紫外灯下
观察薄层板中斑点颜色。
1． 2． 5 紫外光谱鉴别。取 3种萃取物各 10． 0 mg，用无水甲
醇配制成浓度为 1 mg /ml 的溶液，在 200 ～ 400 nm波长段进
安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2012，40(9):5191 － 5192，5195 责任编辑 石金友 责任校对 李岩
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.09.201
行扫描。
2 结果与分析
2． 1 药材的性状鉴别 药用根的加工品，呈长圆锥形或圆
柱形，平直或稍弯曲，长 4 ～ 14 cm，宽 1 ～ 4 cm，厚 0． 8 ～ 1． 5
cm，表面浅白色或灰黄色，有纵沟及须根痕，顶端有长短不等
的茎基或芽痕，质坚硬，不易折断，断面角质样，有同心环状
纹理。无臭，味淡，嚼时有刺喉感。
2． 2 药材的显微鉴别 由图 1可知，表层已于加工时去掉。
皮层的薄壁细胞呈长圆形或不规则形。皮层可见具纹孔厚
壁细胞，长 40 ～ 45 μm，成群或单个散在皮层，呈方形、长方
形、多角形，胞腔较大、壁孔沟较明显。中柱的三生维管束排
列呈数层至十数层。导管木化，梯纹或网纹。皮层及中柱的
薄壁细胞中，含有大量的草酸钙针晶束，长约 50 ～ 110 μm。
韧皮部较宽，形成层明显，木质部中导管单个或数个成群，射
线宽广，淀粉多糊化。
注:1．木栓层，2．下皮，3．针晶束，4．维管束，5．中央维管束。
图 1 紫茉莉根显微鉴别图
由图 2可知，粉末呈灰褐色;薄壁细胞中有大量草酸钙
针晶束;木栓细胞为扁平细胞;厚壁细胞成群或单个散在;内
皮层呈方形、长方形、多角形;导管多为网纹，纹孔狭长;薄壁
细胞中含有大量淀粉粒。
注:1．草酸钙针晶，2．导管，3．木栓细胞，4．淀粉粒。
图 2 紫茉莉根粉末图
2． 3 理化鉴别 ①高锰酸钾溶液褪色。②有浅黄色沉淀。
③有红色沉淀产生。④有灰白色沉淀，可能含有生物碱。⑤
反应液显红色。⑥斑点呈淡黄色，然后在紫外灯下观察现
象，斑点呈黄绿色荧光［6］。⑦溶液变乳白色，再加浓硫酸，静
置，底部呈紫红色。⑧显棕红色。化学反应项下的①项检查
紫茉莉花根中所含不饱和化合物;② ～④项检查所含生物碱
类成分;⑤ ～⑥项检查所含黄酮类化合物;⑦ ～⑧项检查苷
类和糖类化合物。其中①、②、⑥、⑦项现象明显，并检查不
同类型化合物，因此选此④项可作为鉴别标准。
2． 4 薄层鉴别 观察可知，薄层板上有黄褐色斑点析出。
而且，氯仿提取物和石油醚浸提物在对应的位置有相同颜色
的斑点。
注:1．石油醚浸提物，2．正丁醇浸提物，3．氯仿浸提物。
图 3 石油醚萃取物与氯仿萃取物薄层层析图
2． 5 紫外光谱鉴别 由图 4 ～ 6可知，紫茉莉根的石油醚浸
出物在 209． 5 nm 波长处有最大吸收;氯仿浸出物在 220． 5
nm波长处有最大吸收;正丁醇浸出物在 216． 5 nm波长处有
最大吸收。紫外光谱法受多方面因素影响，图谱的峰形具有
一定的波动性，根据 2010版《中国药典》特点，只将此项作为
参考。
图 4 石油醚浸出物的紫外谱图
3 结论与讨论
紫茉莉花根有清热解毒、祛湿利尿、活血调经和滋补的
功效。紫茉莉根含有豆甾醇、β-谷甾醇和葫芦巴碱(Trigonel-
line)和其他具有生物活性的成分，用于淋病、水肿、妇女血
崩、白带、白浊等;外用敷痈肿、疔疮、关节肿胀疼痛、阴道坏
疽中毒、撞伤、跌打损伤及骨折等病症。
通过试验和分析，总结得出显微鉴定法、理化反应鉴定
法、薄层层析法以及紫外光谱分析法可以作为定性鉴定中药
(下转第 5195页)
2915 安徽农业科学 2012 年
注:1．纤维 2．淀粉粒 3．石细胞 4．木栓细胞 5．厚角组织 6．叶上表
皮细胞 7．草酸钙方晶 8．叶下表皮细胞 9．棕色块 10．导管。
图 7 粪箕笃粉末图(×400)
或成群，散在的石细胞常类椭圆形，较大，约 9． 5 ～ 29． 4 μm，
棱角较圆，壁较薄，约 1． 1 ～2． 1 μm，而成群的石细胞类方形，
约 4． 5 ～27 μm，壁有的稍薄或很厚，约 1． 3 ～2． 4 μm;叶上表
皮细胞较大，细胞不规则，有间隙;可见具乳突的叶下表皮细
胞，切面观呈蜂窝状，侧面观乳突明显;下表皮海绵组织内含
有方晶，呈六边形、四方体形和长方形等，直径约 0． 3 ～
1． 2 μm，长约 0． 6 ～ 2． 0 μm，上、下表皮均未见气孔;常见螺
纹导管，亦可见网纹、梯纹及孔纹导管;可见棕色块。
3 结论与讨论
粪箕笃的显微鉴别特征有:①根皮层的内侧维管束的外
方有新月形的纤维群，维管束环列，木质部导管大而散在，周
围环绕木纤维，髓部小，髓射线较长，宽 3 ～ 4 列细胞;②茎表
皮细胞 1列，表皮外侧有一层石细胞，细胞方形，壁较厚，皮
层较宽，维管束外方具有凹凸相间的纤维环，维管环凹处下
方具石细胞，细胞棱角较圆，壁较薄，纤维环外侧的皮层细胞
圆形，较小，而内侧的细胞类椭圆形，较大，形成层明显，木质
部导管旁有木纤维，髓部较宽，髓射线细胞多边;③叶上、下
表皮细胞各 1列，上表皮细胞类长方形，下表皮细胞外壁多
具乳头状突起，上、下表皮下方均有数列厚角组织，维管束上
方及下周均有纤维存在;④粉末中可见淀粉粒圆形，较小，常
单粒或复粒，纤维散在或成束，可见石细胞，散在或成群，叶
下表皮可见海绵组织内含有方晶，表皮细胞外壁乳突状，常
见螺纹导管。以上特征可为粪箕笃的生药鉴别、质量标准的
制定及药材的进一步开发利用提供依据。
参考文献
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上海科学技术出版社，1999:
檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪
382．
(上接第 5192页)
图 5 氯仿浸出物的紫外谱图
图 6 正丁醇浸出物的紫外谱图
紫茉莉花根的依据。而且该研究可以提高中药人员的素质，
作好真伪鉴别、变经验质控为仪器质控的科学管理，建立内
在的含量质控依据。
参考文献
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591540 卷 9 期 李 斌等 粪箕笃的显微鉴别