全 文 ：干旱河谷野生药用观赏植物假酸浆及其栽培应用＊
○谢学强(四川民族学院环境与生命科学系　四川　康定　626001)
　　假酸浆[ Nicandra physaloides(L.)Gaertn.] 别名
蓝花天仙子 、鞭打绣球 、冰粉 、水晶凉粉 、大千生等 ,
为茄科假酸浆属优良的药用观赏植物 ,在甘孜州干
旱河谷园林植物配置中有较高的应用价值。
　　1 植物学特征 、生物学特性及分布
1.1　植物学特征
假酸浆为 1年生草本植物。茎直立 ,有4 ～ 5棱
条 ,绿色 ,有时带紫色 ,无毛 ,高40 ～ 150cm ,上部交
互不等二歧分枝。叶卵形或椭圆形 , 草质 , 长
4 ～ 12cm 、宽2 ～ 8cm ,顶端急尖或短渐尖 ,基部楔形
下延 ,边缘有不规则的锯齿且呈皱波状 ,两面有稀
疏毛;侧脉4 ～ 5对 ,上面凹陷 ,下面凸起;叶柄长为
叶片长的1/3 ～ 1/4。花单生于枝腋而与叶对生 ,通
常具有较叶柄长的花梗而俯垂;花萼 5深裂 ,裂片
顶端尖锐 ,基部心脏状箭形 ,有 2尖锐的耳片 ,宿存
并包围果实 ,状如灯笼 ,笼径2.5 ～ 4cm;花冠钟状 ,
浅蓝色 ,直径达 4cm ,内面基部有 5个紫斑 ,檐部有
折襞 ,5浅裂。浆果球状 ,直径1.5 ～ 2cm ,黄色 。种
子淡褐色 ,直径约 1mm 。花果期夏 、秋季。
1.2　生物学特性
假酸浆在甘孜州逸为野生 ,喜生长于阳光充足
的田边 、路旁 、住宅周边和河岸河沟边 ,对土壤要求
不严 ,有较强的抗耐干旱能力 ,在干旱河谷地带大
量生长。有极强的自繁能力。
1.3　分布
假酸浆原产南美洲 ,在四川省甘孜州泸定 、康
定 、丹巴 、九龙 、雅江 、道孚等县均有分布 ,尤其在大
渡河 、金沙江 、雅砻江及其支流流域海拔1 100 ～
2 700m区域分布较多 。四川凉山 、攀枝花等市州及
云南 、西藏 、贵州 、甘肃 、新疆 、河北等省区亦有栽培
或逸为野生。
　　2 利用价值及应用
2.1　观赏价值及其在干旱河谷园林中的应用
观株 ,青翠欲滴 ,绿中带紫 ,勃勃生机;观花 ,朵
朵蓝紫 ,恰如向四面吹开的小喇叭;观果 ,满株宿存
萼似满株小灯笼 ,即使全株干枯也经久不落 ,还不
时显露内藏浅黄球果。株 、花 、果都极具观赏价值 ,
且观赏期长 ,经春历夏入秋冬 。尤其带果枯枝如同
天然干花 ,为插花高级花材。假酸浆对干旱条件的
较强抗耐性 ,特别适宜在干旱河谷园林植物配置中
加以应用 ,可用于配置花径 、花池 、花坛 ,或配置于
色块边 、林地边 、池岸边及假山上下 ,可丛植 、片植
和带状种植。亦可盆栽观赏 。
2.2　药用价值及其功效
全草入药 ,用于感冒 、咳嗽 、狂犬病 、精神病 、癫
痫 、风湿痛 、疮疖 、痧气及疥癣等症 。花和果实或种
子均可入药 ,用于发烧 、胃热 、热淋 、风湿关节痛及
疮痈肿毒等症 。用作傈僳药 ,全草治狂犬病 、癫痫 、
风湿痛 、疮疖或感冒等症 。
2.3　食用价值及方法
假酸浆是制作冰粉的原料。将其种子用水充分
浸泡后 ,滤去种子 ,加适量石灰水等作为凝固剂 ,不
花草虫鱼
Huacaochongyu
＊基金项目:1.四川省教育厅科研基金项目《干旱河谷野生药用观赏植物资源调查及评价》(编号:07ZCO22)
2.四川民族学院自然科学重点项目《干旱河谷园林绿化适用植物资源调查及评价》
特种经济动植物/2013年 07期 35　
多时便制成了晶莹剔透 、口感凉滑的冰粉。此冰粉
是一种不错的消炎利尿 、消暑解渴的夏季保健食品 。
　　3 栽培养护
3.1　选地与整地
甘孜州干旱河谷地带 ,阳光辐射强烈 ,日照时
间长 ,这是植物生长发育的有利条件。但干湿季节
明显 ,干旱时间长 ,雨量集中在5 ～ 7月 ,且土壤主要
是山地燥红土 、燥褐土 ,熟化度低 ,土层薄 ,石砾多 ,
渗透性强 ,保水保肥性差 ,有机质含量低 ,贫氮 、缺
磷 、富钾 ,但这些不利条件对假酸浆的生长发育影
响不大。为顺利进行假酸浆人工栽培 ,应选干旱河
谷园林中阳光充足的绿地 ,按10kg/m2施入腐熟有
机肥(腐熟落叶土或农家肥),翻压入土 ,并与原土
混合均匀 ,耙细整平后待播种或移栽。
3.2　直播与育苗移栽
3.2.1　直播　3月中旬至 4月初 ,用300 ～ 400
倍高锰酸钾溶液浸泡假酸种子20 ～ 30 分钟 ,反复
冲洗种子后用25 ～ 30℃温水浸泡8 ～ 12小时 ,沥干
种子播种 。按株 、行距30×40cm 开浅穴播种 ,穴深
3 ～ 5cm ,每穴播种 6粒或 7粒 ,种子分散入土 ,播后
覆细土(整地时特意预留的拌合均匀的有机肥与原
土的混合物)1cm。播前浇水使土壤湿润 ,播后覆
地膜保温 、保湿 。1周后即可发芽出苗 。待多数种
子出苗后 ,揭开地膜亮出芽苗 ,并趁其无水珠时于
芽苗周围覆细土。
3.2.2　育苗移栽　按直播法在苗圃育苗。不
同的是 ,在苗圃中采取均匀撒播的方式 。待幼苗长
出3片或 4片真叶时间苗 、松土;当幼苗长出 4 片
或 5片真叶时 ,于晴天 16 时以后带土移栽 。移栽
苗 ,还可取自直播绿地间苗时拔出的幼苗 ,只是要
注意避免损伤根系 。
3.3　管理与养护
假酸浆生长期几乎没有病虫为害 ,只有在苗期
受杂草影响 ,故苗期需加强管理与养护。具体做法
是:于幼苗出土后覆土;植株长出 3片或 4片真叶时
间苗 、松土;4片或 5片真叶时定苗或移栽;定苗或移
栽成活后除杂草2～ 4次 ,并及时培土 ,以防倒伏;苗
期注意浇水 ,干透浇透即可;封行郁闭后 ,可 10天左
右浇透水 1次。当年播种当年即可开花结果 ,实现
全生育期观赏 、药用和食用价值。盆钵栽培同上 。
　　4 采收与加工
于7 ～ 11月割取或采摘茎 、叶 、花 、果 ,流水冲
洗 ,晾干作药材或干花备用。于9 ～ 11月采摘部分
果实作为来年播种材料备用 。
《特种经济动植物》广告刊例
　　《特种经济动植物》是由中华人民共和国农业
部主管、中国农业科学院特产研究所主办的特种经
济动植物专业性国家级技术类期刊 ,为中国农业核
心期刊 ,公开发行。发行量持续增长 ,覆盖面已遍
及全国 31个省、市(区)。在本刊刊登广告收费最
低、时效性强、设计独特 、印刷精美 , 是您刊发广告
的最佳选择。
广告许可证号:吉工商广字 220244000027。 16
开本 , 56页 ,月刊 ,每月 10日出版 , 定价 4.0元 ,全年
48元。
一、收费标准:①彩色封面2 000元/期 , 封底
1 800元/期 , 封二1 500元/期 , 封三1 500元/期;内
夹彩页1 200元/期 , 连续刊登 3次以上 , 价格优惠。
②内页黑白广告 800 元/页;供求信息每条 60 字
(不含联系方式)30元 ,超字协商。
二、广告内容要求真实可靠 ,广告原件需提前
15日发至杂志社 ,本刊收到委托书和广告费后 , 根
据版面情况 ,按广告客户要求及时设计刊登 , 并寄
送样刊。
三、刊出广告须按国家广告法的要求 , 提供相
应的证明文件。若广告客户欺诈用户 , 一经查实 ,
即予曝光 ,并依法追究其法律责任。
联系电话:0431-81919599
E-mail:tzjjdzw@126.com
花草虫鱼
Huacaochongyu
36　 特种经济动植物/2013年 07期