全 文 ：北方园艺 2007(12):93 ～ 94 果园 ·栽培技术 ·
大 红 甜 石 榴 丰 产 栽 培 技 术
白 振海 , 杨留 成 , 杨 艳丽
(黄淮学院,河南驻马店 463000)
　　摘　要:石榴“大红甜”是河南省石榴优良品种之一 ,对石榴“大红甜”丰产栽培技术进行了研
究 ,结果表明:科学的栽培管理措施是实现石榴大红甜丰产 、稳产的重要保证。
关键词:石榴“大红甜” ;丰产;栽培
中图分类号:S 665.4　文献标识码:A　文章编号:1001-0009(2007)12-0093-02
　　2002年驻马店市从中国农业科学院郑州果树研究
新引进优良品种石榴大红甜,进行了丰产栽培试验。
经5 a的栽培 、研究、观察 ,试验园取得了良好的效果。
1　试验园基本情况
2002年 3月在驻马店市高新区金河办事处小介牌
村委小公牌村民3组 ,建立 0.8 hm2 试验园 ,该区地处亚
热带与暖温带的过渡地带 ,具有亚热带与暖温带的双重
第一作者简介:白振海(1964),男 ,河南唐河人,副教授,本科,主要
从事园艺植物栽培教学和科研工作。E-mail:bzhlyh@tom.com。
收稿日期:2007-06-21
气候特征 ,是典型的大陆性季风型半湿润气候。阳光充
足 、热量丰富、雨量充沛 、四季分明 、温和湿润 ,年累计太
阳辐射总量112～ 120 kcal/cm2 ,年平均日照时数1 900～
2 100 h ,年平均气温为 14.7 ～ 15.0℃,1月最冷 ,月平均
气温为 0.8 ～ 1.3℃,极端最低气温-20.7℃。7月份最
热 ,月平均气温 27.2 ～ 27.7℃,极端最高气温均达 43.
7℃。大于0℃的积温 5 300 ～ 5 500℃,日平均气温稳定
通过10℃且保证率为 80%的积温为 4 473 ～ 4 776℃。无
霜期天数为220～ 231 d。降雨量适中 ,年平均降水量为
850～ 980 mm 。雨量最多集中在4 ～ 10月 , 占全年降水
量的 82%～ 86%。降水主要特征是:年际变化大。由于
营养的供给能力越强[ 4] ;筛管的主要作用是将地上部合
成的同化产物运输到地下部 ,筛管的密度和面积越大 ,则
运输同化产物的能力越强[ 4] ,而输导组织的运输能力越
强 ,则树体的生长势越强[ 1-4] 。所以可以认为 ,由于常规植
株的输导组织最发达 ,所以运输能力最强 ,高接植株次之 ,
中间砧植株最弱 ,从而使3种嫁接模式植株的生长势表现
为:常规植株>高接植株>中间砧植株。另外 ,试验还可
以看出 ,髓射线宽度大 ,发育枝的生长势强。
1　中间砧植株/ ×150 2　高接植株/ ×150 3　常规植株/ ×150
枝条解剖结构图版
参考文献
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·栽培技术·果园 北方园艺 2007(12):93～ 94
受季风的影响 ,年际降水量的波动十分明显 ,最多年份
是最少年份降水量的 2 ～ 3倍以上 ,四季分配不均匀。
降水主要集中在夏季(6 ～ 8月),占全年降水量的42%～
52%;秋季(9 ～ 11月)占 22%～ 23%;春季(3 ～ 5月)占
22%～ 24%;冬季(12 ～ 2月)最少占 6%～ 8%。试验区
域多为沙浆黑土 ,土壤理化性状良好 ,矿质营养元素全
面而丰富 ,地下水位6.5 m ,土壤 pH 值 6.8 ～ 7.8。有良
好的灌溉条件。大部分品种定植后第2年开始结果 ,平
均产量56.3 kg/667m2 ,定植后第 3～ 5年平均产量分别为
329.7、2 009.4 、2 857.6 kg/667m2 。果实在驻马店9月8日
成熟 ,果个大 、品质优。商品价值高 ,平均单果重319 g ,最
大单果重 732 g ,目前已形成0.8 hm2的示范基地。
2　主要栽培技术
2.1　定园
土壤肥沃 ,排水良好的地块建园 ,3月25栽植 ,行株
距3m×2m 。栽前挖长 、宽 、深各80 cm的定植穴 ,施优
质有机肥 25 kg/667m2 。苗木选用高100 cm 以上地点 ,
粗1.0 cm以上 ,授粉树比例为3∶1 ,授粉品种为山东“大
青皮”和“粉皮红”。要求骨干根4条以上 ,无病虫的优质
壮苗为准 ,定植时要求根系舒展不窝根 ,埋土比苗木原
土痕深 5 cm ,根系与土壤密接。
2.2　土肥水管理
土壤解冻后 、雨后、灌水后及时中耕 ,保持土壤疏松
无杂草 ,1 ～ 3 a生幼树应在 6月份每株施腐熟的鸡粪
10 kg ,促进树体生长 ,实现早结果早丰产。从第 4年起
每年分 2次追肥;冬季土壤结冻前 ,株环状沟施基肥 1
次 ,每株施腐熟农家肥 2 kg ,磷酸二铵 、氯化钾各 0.25
kg;落花后追1次尿素 ,每株 50 g ,每次施肥后根据墒情
及时补充水分。另外 ,新梢 、果实速长期及时喷施0.5%
的尿素加 0.3%磷酸二氢钾。
2.3　整形修剪
2.3.1　幼树修剪　定植当年冬剪时选 4 ～ 5个生长健
壮 ,方向合适的枝条进行短截 ,作为主枝培养。第 2年 、
第3年选留 3 ～ 4主干 ,清除萌蘖枝条 ,主干上部均留
3～ 4个主枝 ,促其向外围延伸 ,逐渐培养成多主干 ,多主
枝自然开心形。
2.3.2　大树修剪　4 ～ 5 a后石榴进入盛果期 ,其修剪关
键在疏枝 、通风透光。冬剪时以疏枝为主 ,短截为辅。
疏枝时重点疏除徒长枝 ,过密枝 、细弱枝 、病虫枝 、干枯
枝和萌蘖枝 ,目的改善光照条件 ,创造通风透光的树体
结构。石榴的混合芽着生在健壮的短枝顶部或近顶部 ,
这些短枝应保留 ,禁止短截 ,对背上枝应以疏为主 ,适当
回缩;有空间的徒长或斜生枝要应根据空间大小适当选
留。夏季主要采用抹芽 、除萌 、摘心、环剥 ,扭梢等手段 ,
使树体透光率保持在 10%～ 12%,以利于上部树冠发
育 ,集中养分 ,培养健壮的结果母枝。
3　花果管理
3.1　环剥与环割
在花蕾初现时 ,对主干式骨干枝进行环剥 ,宽度为
枝粗的 1/10 ,剥后用塑料膜包扎。在幼旺主枝上可环割
2 ～ 3道 ,深达木质部 ,两环间距为 10 cm。为恢复树势 ,
剥割后叶面喷0.3%～ 0.5%尿素1遍。
3.2　花期喷硼
初花期至盛花期喷0.3%硼砂与0.5%尿素混合液 ,
补充快速生长对养分的需要 ,可有效提高坐果率。
3.3　疏花疏果
为节约养分应进行疏花 ,当分辨出筒状花和钟状花
时 ,应及时疏除钟状花 ,对弱枝上对生的筒状花去小留
大 ,留单花 ,减少消耗 ,集中营养。6月 25日 ～ 7月上旬
幼果转绿时进行疏果 ,主要留头茬果 ,二茬果有空间可
留 ,三茬果确定没有空间不能留。对 6月 27日以后坐的
果应及时疏除 ,只有果量不足时才能留 3茬果 ,同时 ,及时
疏除双果中的小果。果间距为20 cm ,结果枝与营养枝比
保持在1∶5～ 10 ,通过疏果 ,产量在1 500 kg/667m2左右。
3.4　铺反光膜
在树冠下或行株铺银色反光膜 ,可明显提高树冠内
膛和中下光照不足 、果实着色差的问题。
3.5　叶面喷施营养液
果实膨大期 ,叶面喷施 ,天达2116植物生长营养液
(山东天达生物制药股份有限公司生产)也可喷0.2%～
0.3%,磷酸二氢钾 ,促进果实着色 ,提高营养价值。
4　病虫害防治
当地石榴“大红甜”主要病虫有桃蛀螟和干腐病 ,其
防治方法为落叶后在次年 2月份 ,人工摘除干 、病虫果 ,
清扫残枝落叶带出园外烧毁;发芽前全树喷 3 ～ 5度石
硫合剂 ,4～ 5月份喷洒氰戎菊酯 1 000倍液+75%百菌
清可湿性粉剂 600倍液;6月中旬果茎达 3 cm 时 ,每隔
10 ～ 15 d喷洒 70%甲基托布津 700倍液或 75%百菌清
可湿性粉剂600倍液 ,二者交替使用 ,喷 3 ～ 4次。防治
桃蚊螟从 5月份开始 ,用棉花或卫生纸浸 1 000倍灭幼
脲3号液堵花萼 ,保留并生多果中的1个单果 ,摘除密集
果及贴叶果 ,清除产卵条件 ,5月中下旬开始 ,利用黑光
灯 ,性诱剂或糖醋液诱杀成虫。
参考文献
[ 1] 　周长梅,韩永霞 ,王双良.石榴丰产栽培技术[ J] .中国果树 , 2004(6):
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[ 2] 　河北农业大学.果树栽培学各论[M] .北京:农业出版社 ,1981:386-
394.
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