全 文 ：假 和草胡椒提取物对植物病原菌
的抑制作用初探
孙 丹1,刘业平1,张世瑞1,袁宏球2
(1.海南大学环境与植物保护学院,海南 儋州 573717;2.中国热带农业科学院分析测试中心,海南 海口 571101)
摘 要:以香蕉炭疽病、芒果炭疽病、香蕉枯萎病等 8种病原菌为供试菌种,对草胡椒、假蒟 2种胡椒科植物的甲醇提
取物进行了室内抑菌活性试验。结果表明:2种植物对供试的病原菌均有一定的抑制作用,尤其假蒟提取物对 8种病原菌
的抑菌率均达到50%以上。
关键词:草胡椒;假蒟;粗提物;抑菌活性
中国分类号:S476 文献标识码:B 文章编号:1004-874X(2008)08-0095-02
InhibitionofPipersarmentosumandPepero-mia
pelucidaextractsonpathogens
SUNDan1,LIUYe-ping1,ZHANGShi-rui1,YUANHong-qiu2
(1.ColegeofEnvironmentandPlantProtection,HainanUniversity,Danzhou571737,China;
2.AnalysisandTestingCenter,CATAS,Haikou,571101,China)
Abstract:Theantifungalactivitiesofextractsmadebyethanolof2piperplantweretestedagainsteightpathogens
includingColetotrichummusae,ColetotrichumgloeosporioidesPenzandFusariumoxysporumf.spetal.Theresultswere
showingoutthatalextractionswerehavingacertainextentefectstothepathogens;especialyThePipersarmentosumRoxb.
hadmorethan50%inhibitingratesagainstalthepathogens.
Keywords:Pepero-miapelucida(L.)Kunth.;PipersarmentosumRoxb;crudeextraction;antifungalactivity
假蒟(PipersarmentosumRoxb.),别名荜茇子、蛤蒟、
大柄蒌、马蹄蒌、假蒟(广东、广西)、钻骨风、叶子藤、芦
子藤(云南)。在我国福建、广东、广西、云南、贵州、西藏
有分布。云南、广东民间常取其茎叶及果穗治腹胀、腹
痛、肠炎腹泻、食欲不振、风湿痛、疝气痛,外用治外伤
出血、跌打痨伤、冻疮等。现代药理实验证明假蒟具有
温中暖胃、驱风行气、化湿消肿、行气通窍等药性,宋艳
平等对假蒟的挥发油成分进行分析,发现了萜类化合
物的存在[1]。
草胡椒[Pepero-miapelucida(L.)Kunth.],系胡椒
科草胡椒属植物,该属植物具有清热解毒、化瘀散结、
利水消肿的功效,在民间主要用于风湿痹痛、跌打损
伤、痈肿疮毒[2],在我国主要分布在福建、广东、海南、香
港、台湾、广西、云南南部。本文以假蒟和草胡椒2种海
南常见胡椒科植物的甲醇粗提物,对8种植物病原菌
进行抑菌活性测定比较,为植物源抑菌农药新资源的
寻找和发现提供理论依据,促进热带植物资源的合理
开发和利用。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试假蒟 2007年 10月采于儋州两院橡胶林,草
胡椒2007年10月采于儋州两院草坪。供试菌种为番
木瓜炭疽菌 (Coletotrichumpapayae)、香蕉炭疽菌(C.
musae)、芒果炭疽菌(C.gloeosporioidesPenz)、西瓜蔓枯
菌 (Didymelabryoniae)、 香 蕉 黑 星 菌 (Phylosticta
musarum)、 茄 子 枯 萎 菌 (Fusariumoxysporumfsp.
Melongenae)、辣椒枯萎菌(F.oxysporum.fsp.vasinfectum)、
香蕉枯萎菌(F.oxysporumfsp.Cubence)。
1.2 试验方法
供试菌种于 28℃条件下在 PDA(成分为马铃薯
收稿日期:2008-05-11
作者简介:孙丹(1983-),女,在读硕士生,E-mail:shm.ily@
163.com
通讯作者:袁宏球(1963-),男,副研究员,E-mail:yuanhong
qiu@163.com
广东农业科学 2008年第8期 95
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2008.08.021
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制第2代及第4代三化螟。为此,在防治方法上应认真
抓好消灭虫源、栽培防治和药物防治等方面的工作。
3.1 消灭虫源
在实际水稻生产上,应加大力度与投入,彻底改
变与整治水利设施,创造冬后在螟蛾羽化之前有足够
水源浸杀三化螟的水利条件。在第 1代螟蛾羽化之
前,实行浸杀三化螟,尽量消灭越冬虫源,这是全年除
螟工作的基础。夏收实行边割边灌水沤田犁田,大力
推广机械化犁耙田,加速夏耕办田进度,以尽快浸杀
第2代三化螟,减少第3代三化螟虫源。
3.2 农业防治
早造可适当多种早熟高产水稻良种,螟害严重的
田类,水利条件较差的部分田,适当调整种植结构,如
改种花生、玉米等。
3.3 药剂防治
认真定准防治对象田和防治适期,做好早、晚稻秧
田和早插田枯心苗的防治工作,切实抓好螟卵始盛孵
期进行施药防治。因此,笔者建议,应结合怀集县山
区、丘陵区水稻生产实际,每 667m2喷施 48%乐斯本
80~100mL,或喷施杀虫双200mL+敌敌畏150mL,
以上药剂每667m2均兑水60kg喷施。
(上接第92页)
200g/L、葡萄糖19g/L、琼脂 19g/L)培养基上培养 4~
5d后使用。
1.2.1 2种植物活性物质的提取试验 采集后的2种植
物放在通风阴凉处风干后粉碎,干燥备用。取20g植物
材料置于三角瓶中,加入100mL甲醇冷浸提取3次,
每2d提取次,合并提取液,40℃减压浓缩得粗浸膏物,
以丙酮为溶剂,配成0.1 g/mL的活性物质提取物。
1.2.2 2种植物粗提物对菌丝生长的影响试验 采用
生长速率法进行测定试验。在无菌条件下将0.1g/mL
浓度的供试药剂与培养基按照 1∶50的比例加入 50℃
左右的培养基中,制成浓度为2.0mg/mL的带毒培养
基。供试菌种在PDA培养基上培养。接种时,用直径5
mm的打孔器从菌丝边缘打取菌饼,用接种针把带菌
丝的一面接到培养基中央,以丙酮为对照,重复 5次,
量于28℃下黑暗培养4~5d,用十字交叉法测量菌落
直径(mm),扣除菌饼的直径,计算抑制率(%)。
2 结果与分析
2种胡椒科植物提取物抑菌活性见表 1可以看
出 2种提取物对 8种供试菌种均有一定程度的抑制
作用。其中假蒟提取物对供试病原菌抑制率达到
50%以上的有 8种,草胡椒有 2种。假蒟对香蕉炭疽
病、香蕉枯萎病、芒果炭疽病、香蕉黑星病菌、辣椒枯
萎菌的抑制率都达到了 70%以上,对番木瓜炭疽病
和茄子枯萎菌的抑制率达到 60%以上,对西瓜蔓枯
菌的抑制作用相对较弱;草胡椒对芒果炭疽菌和辣
椒枯萎菌的抑制率达到 50%以上,对香蕉炭疽菌、西
瓜蔓枯菌、香蕉黑星菌和香蕉枯萎菌的抑制率达到
30%以上,对番木瓜炭疽菌的抑制作用相对较弱,从
总体上来看,两种胡椒科植物粗提物对 8种植物病
菌均有抑制作用,相对来说假蒟的抑菌效果优于草
胡椒的抑菌效果。
表1 2种植物提取物对 8种病原菌菌丝生长的抑菌率(%)比较
香蕉
枯萎菌
78.27
41.53
辣椒
枯萎菌
79.50
58.31
茄子
枯萎菌
63.89
30.50
香蕉
黑星菌
77.13
43.38
西瓜
蔓枯菌
58.72
35.77
芒果
炭疽菌
76.67
52.67
番木瓜
炭疽菌
67.11
21.05
香蕉
炭疽菌
78.98
46.10
处理
假蒟
草胡椒
3 结语
目前国内外对植物源抑菌物质的研究非常活跃,并
且取得了许多成果[3]。本试验采用菌丝生长速率法测定
了假蒟、草胡椒2种胡椒科植物甲醇提取物对香蕉炭疽
病等8种植物病原菌的抑制作用。发现2种胡椒科植物
乙醇提取物对8种供试菌种均有一定程度的抑制作用,
其中假蒟提取物的抑菌效果要比草胡椒提取物好。海漆
对所有病菌的抑制率都在50%以上,这对假蒟抑菌活性
物质的分离、纯化和结构鉴定提供了理论依据。
参考文献:
[1] 宋艳平,徐明志,梁勇.假蒟挥发油化学成分气质联用分析研
究[J].分析实验室,2006,25(1):24-28.
[2]Chinese Botany Editorialboard,State Administration of
TraditionalChineseMedicine[M].ChineseBotany,ShangIlai:
ShanghaiSciencePress,1999.
[3] 李永刚,文景芝,郝中娜.植物源杀菌剂的研究现状与展望[J].
东北农业大学学报,2002,33(2):198-202.
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