全 文 ：北京农业 2008年1月下旬刊
河南省孟津县送庄镇种植蔓生菜豆、豇豆已有17
年的历史,豇豆、菜豆种植面积分别达到 300hm2、367
hm2左右,成为广大菜农收入的主要来源之一。春季种
植以豇豆为主,少量种植菜豆,并且由过去的露地种植
改为现在的小拱棚种植,秋季种植以菜豆为主,少量种
植豇豆。春季日光温室种植菜豆173座、豇豆16座,占
全镇日光温室数量的30%左右。近年来,豇豆、菜豆根
腐病的发生越来越严重,正常年份田间病株率达到70%
以上,相当一部分地块达到100%,部分地块全部死亡,
菜豆、豇豆根腐病防治技术概述
王建红 1 程敏娟 1 马俊杰 1 王淑霞 2
(1河南省孟津县送庄镇农业服务中心, 河南孟津 471121;2河南省孟津县朝阳镇农业服务中心, 河南孟津 471131)
摘 要: 本文综述了菜豆、豇豆根腐病的表现症状、病原传播途径。通过协调养分、温度、湿度、光照,充分满足菜豆、豇豆的
生长需要,辅助农药防治,达到预防根腐病发生和优质、高产的目的。
关键词: 菜豆; 豇豆; 根腐病; 防治技术; 平衡管理
中图分类号: S436.43 文献标识码: B
作者简介: 王建红(1966-),农艺师,从事番茄、豆类蔬菜高效栽培技术
及病虫害防治工作。
收稿日期: 2008-01-02
与40g/667m2处理之间差异达到显著,但没有达到极
显著;其他处理之间差异不显著;另 20g/667m2处理
与对照药剂 30%百兴 EC40g/667m2处理差异不显
著,速效性相当。
10%除尽悬浮剂 40g/667m2、50g/667m2、60
g/667m23个处理之间差异不显著,但均与对照药剂
30%百兴EC40g/667m2处理达到显著差异。
2.5%菜喜悬浮剂 40g/667m2、50g/667m2、60
g/667m23个处理之间差异不显著,且与对照药剂30%
百兴EC40g/667m2处理均未达到显著,速效性相当。
10%福先悬浮剂 45g/667m2、60g/667m2、75
g/667m23个处理之间差异不显著,75g/667m2处理
与对照药剂30%百兴EC40g/667m2处理达到显著
差异,速效性优于对照药剂。
2.5.2 持效性 处理间、区组间差异均不显著。
2.6 符合安全、绿色农产品生产要求的农药品种
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐是从发酵产品阿维菌素
B1合成的一种新型半人工合成的高效杀虫、杀螨剂,其
制剂一般为低毒[1]。溴虫腈是经天然抗生素改造的合成
芳基取代吡咯类化合物,按我国毒性分级标准,属中毒
农药。多杀菌素是由刺糖多孢菌合成的大环内酯类抗生
素,属生物源杀虫剂,低毒。呋喃虫酰肼是一种高效促蜕
皮仿生杀虫剂,高效、安全、微毒、新型特异性杀虫剂。氟
铃脲属特异性昆虫生长调节剂,根据中国农药标准属低
毒杀虫剂。试验药剂均为天然或人工合成、改造的生物
杀虫剂,在常规剂量下具有对人畜安全、高效、低残留、
易于降解的特点,不易污染环境。符合当前安全、绿色农
产品生产的要求,应用前景广阔。
3 小结
根据试验结果,各施药处理在芥兰上甜菜夜蛾低龄
幼虫盛发期施用进行防治均可,但从经济有效,减少环
境污染方面,建议1%威克达EC20～30g/667m2、10%
除尽悬浮剂40～50g/667m2、2.5%菜喜40～50g/667m2、
10%福先悬浮剂 45～60g/667m2、1.5%华戎 1号EC
13g/667m2、2.2%斗夜EC50g/667m2,就可达到理
想的防治效果,药效持效期在 7d以上,防治效果在
95%以上。
参考文献
1 全国农业技术推广服务中心.无公害农产品适用农药品种应用指南.
北京:中国农业出版社,2004.11
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
植保·土肥
!#
北京农业 2008年1月下旬刊
严重影响了豇豆、菜豆的生产。为了有效控制根腐病的
发生,经过2年的积极努力,探索出了一套防治根腐病
的有效途径。
1 症状
春季拱棚豇豆一般在3月初种植,根腐病发生严重
的一般在4片复叶后出现萎蔫,下部叶片变黄,并向基
部延伸。拔出根部可以看到根部有褐色或黑色斑点,主
根大部分斑点已经连在一起或全部坏死,病株较易拔
出,用刀片纵刨病根,内部维管束呈红褐色。发病较轻的
病株,支根少量坏死,主根上有少量的褐色斑点,地上部
分表现较为正常[1]。
秋季菜豆一般种植时期在 7月中旬-8月上旬,根
据每年降雨量的不同,发病程度不一样。种植后降雨量
大,发病严重,没降雨或降雨量小,发病较轻。发病重的
病株在胚根发育阶段已经染病,出苗后大部分出现萎
蔫,病部产生粉红色霉状物,即病菌的分生孢子。发病较
轻的病株,前期只在根部产生褐色病斑,中后期才出现
萎蔫、根部发黑症状。
春季日光温室菜豆一般在春节前25～30d用营养
钵育苗,春节前后定植,在甩蔓前后地上部分已表现出
症状,植株弱、蔓细、下部叶片发黄,根部病斑呈褐色。随
着病情的发展,主根部病斑愈合,呈黑色,没有须根或须
根很少,并且较短,茎基部肿大,地上部分叶片自下而上
发黄,易脱落,角短小,呈钩状,严重影响产量。
2 病源
根腐病由茄类镰孢菜豆专化型菌侵染所致,属半知
菌类真菌,菌丝具有隔膜、分生孢子分大小2种类型;厚
垣孢子单生或串生,着生于菌丝顶端或节间,生育适温
在29～30℃之间,主要侵染菜豆和豇豆。
3 传播途径
病菌主要在病残体或土壤中存活,初侵染主要以带
菌的病残体、沤制的厩肥和土壤,通过雨水,灌溉水及工
具传播。露地种植的豇豆、菜豆降雨量大时以雨水传播
为主,普遍发生,危害严重;降雨量小时,同日光温室豇
豆、菜豆一样,以灌溉水传播为主,但畦与畦之间发病程
度不尽一样。一般情况下,温度高、湿度大、营养状况差、
光照不足发病严重。
4 防治方法
防止菜豆、豇豆根腐病,采用“预防为主、综合防治”
的方针,以平衡管理,充分协调养分、温度、湿度、光照为
主要手段,辅以农药防治,达到优质、高产、防病增收之
目的。
4.1 科学施肥、平衡施肥
对豆类作物而言,氮素促进叶片生长,磷素主要促
进花芽的分化,碳素利于豆角的膨大,钾、硼能加快果实
的生长,钙能增加产品的硬度,镁能增色防裂。每种元素
过多或过少都会引起植物生理失衡或元素间产生拮抗
作用,除导致植物缺素外,还会降低作物抗逆性,诱发根
腐病的发生。
菜豆吸钾量最大,尤其是生产初期吸收最快,其次
是氮和钙。一般情况下,每667m2生产1000kg菜,可
吸收纯氮 10.1kg,五氧化二磷 2.3kg,氧化钾 5.9kg。
每 667m2基肥施入腐熟鸡粪、牛粪各 2500kg,有
机—无机复合肥(20%～30%)100kg,尤其是要多施
含钾素或有益菌群的海藻肥、生物肥。如北京雷力农用
化学有限公司生产的海藻颗粒肥,河南无道理生物技术
股份有限公司生产的无道理生态肥,配上含有多种中微
量元素的矿物质肥料20～25kg。也可以每667m2施入
腐熟鸡粪、牛粪各 2500kg,腐殖酸肥 200kg,硫酸钾
30～50kg,有益微生物肥固体10kg。
在菜豆抽蔓和搭架前各追1次肥,每667m2追腐
熟粪肥1500kg,加入硫酸钾和过磷酸钙各2.5kg或
海藻颗粒肥10kg。在开花结荚期应重施追肥,以适应
果荚迅速伸长的需要。每 667m2每次用 50%沼液
2500～3000kg或海藻颗粒肥25～30kg,配矿物质肥
料15kg,一般追2～3次。
在此期间可以叶面喷施雷力2000液肥、绿芬威3
号、惠满丰等。
每生产1000kg商品豇豆需纯氮12.2kg,五氧化
二磷2.5kg,氧化钾8.8kg。由于豇豆根瘤很不发达,加
之植株初期根瘤菌固氮能力差,所以必须重施基肥,增
施磷肥。一般每667m2施入基肥量为腐熟厩肥5000
kg以上,二铵15kg,硫酸钾10～20kg,或45%硫酸钾
复合肥30kg,也可以在施入厩肥的基础上施海藻肥颗
粒肥 75～100kg或生物肥 80～120kg,配以中微量元
素矿质肥料25kg,深耕前施入厩粪,翻至土壤深层,整
地作畦时再施入速效肥料。结荚后可以追肥 1次,每
667m2施入海藻颗粒肥15kg,到采收盛期第二次追肥
施入,海藻颗粒肥 30kg或无道理生态肥 40kg,中微
量元素矿质肥料 15kg。开花期要叶面喷施硼肥和镁
肥。
4.2 勤于调控,创造适宜的温度条件
植保·土肥
!#
北京农业 2008年1月下旬刊
菜豆发芽期最适宜温度为18～25℃,白天一般控
制在25～28℃,夜温18～22℃,昼夜温差达 8～10℃;
幼苗期白天控制在20～28℃,夜间控制在10～15℃,
中午前后根据棚内温度延长或缩短放风时间,防止气温
高于28℃,下午盖草苫时棚内气温为 20～21℃,盖草
苫后 4h,降至 19℃,确保花芽分化温度需要;甩蔓期
白天气温25℃左右,夜温最低不低于10℃;开花结荚
期昼温20～27℃,夜温15～18℃。露地菜豆一般在7
月中旬-8月上旬播种,气温受外界控制,一般难以调
控,但春季日光温室菜豆要充分利用设施,搞好温度调
控。
豇豆的发芽期适温为25～35℃;幼苗期生长适温
为25～30℃;抽蔓期温度高于36℃,低于 18℃,茎蔓
生长弱;开花结荚期适宜温度为25～30℃。
4.3 前促后控,搞好水分调节
菜豆喜湿润土壤,适宜的土壤湿度为田间最大持水
量的60%～70%,空气相对湿度为65%～75%。日光
温室直播时,每穴浇 250g水,待水渗下后,再点播种
子,这样有利于抑制根腐病的发生,而且不使地温过低,
促进根系发育;露地直播每穴浇 250g水,还可以控制
土壤湿度,不使种粒中的养分倒流,影响芽率,感染根腐
病。一般情况下,在苗期不浇水;甩蔓期轻浇1次水;开
花结荚期一定要保证开花结荚对水分的需要,每采荚1
次浇1次水。
豇豆种子发芽所吸收水分为晒干种子重量的50%,
直播时,以点穴浇水为主,不可大水浇灌;幼苗期要控水
蹲苗,不是特别干旱不要浇水;开花前 10d浇 1次水,
以利于柱头深长;开花期一般不浇水,以防湿度过大难
以授粉;结荚期不要缺水,地面要保持见干见湿,上松下
湿。
4.4 及时整枝,确保光照需要
菜豆对日照长短要求不严格,但需要较强的光照,
豇豆耐弱光,喜光照,在生产上,当植株长到 2m左右
时,要将生长点弯下,使叶蔓在吊绳或竹竿上均匀分布,
主蔓第一花序以下的侧枝要及早打掉。
4.5 以防为主,合理用药
在满足了菜豆、豇豆所需要的各种生长生态环境条
件下菜豆、豇豆根腐病发生程度非常轻,而且植株健壮,
利于高产,在此基础上,辅以药剂防治,就能达到预期效
果。
4.5.1 农业防治 一是把平畦种植改为起垄种植;二是
与白菜、葱、蒜实行2年以上轮作;三是种植密度控制在
3500穴左右,菜豆每穴2～3粒,豇豆每穴3～4粒。
4.5.2 化学防治 耕地时,每667m2施用50%多菌灵
或70%甲基托布净2kg,拌细土或与肥料混匀后撒入
土壤,2～3片复叶时,用“美邦治萎”800～1000倍液灌
根,开花前、结荚盛期再灌1遍。
4.5.2 生态防治 耕地时,每667m2用禾苗牌“除毒养
地散”3kg撒入土壤,或在点播时,每穴施10～15粒,如
果用营养钵育苗,1000kg营养土配 1kg“除毒养地
散”拌均匀后装入营养钵;2～3片复叶时,每 667m2用
15kg水对30g“禾苗8号”喷施,生长中后期用禾苗牌
“防衰治死剂”冲施,每667m22～3kg。通过使用禾苗
牌生物菌剂,不但可以使“好菌”抑制或杀死根腐病病
菌,而且能够刺激根系生长,提高作物抗逆性,增加作物
产量。
参考文献
1 张宝棣.蔬菜病虫害原色图谱(豆类、葱蒜类、多年生蔬类).广州:广
东科技出版社,2002
植保·土肥
!#