全 文 ：不同施肥量及种植密度对姜三七产量的影响
李丽淑 , 谭冠宁 , 王 晖 , 何海旺 ,胡 泊 ,韦本辉＊　(广西农业科学院经济作物研究所 ,广西南宁 530007)
摘要　[目的 ]研究不同施肥量及种植密度对姜三七产量的影响。 [方法 ]采用经过人工驯化的野生姜三七为试验材料 ,进行不同施肥
量及种植密度试验。 [结果]最佳的施肥量与种植密度处理组合为A2B2 ,即人工种植姜三七适宜的施肥量为有机肥 11 250kg/hm2 ,复合
肥 225kg/hm2 ,合理的种植密度为 12.6万株 /hm2 ,在此条件下 ,可使产量提高到 11 740.5kg/hm2 ,比野生生长姜三七的产量(约 1 500
kg/hm2)提高 7倍左右。 [结论]该研究可为中草药姜三七的高效高产栽培提供参考。
关键词　姜三七;肥料;密度;产量
中图分类号　S567　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2011)06-03242-02
EffectsofFertilizingAmountsandPlantingDensitiesontheOutputofRADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSIS
LILi-shuetal　(IndustrialCropInstitute, GuangxiAcademyofAgriculturalSciences, Nanning, Guangxi530007)
Abstract　[ Objective] ToinvestigatetheefectsofdiferentfertilizingamountsandplantingdensitiesontheoutputofRADIXCAMPTANDRAE
YUNNANENSIS.[ Method] TheartificialdomesticatedRADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSISastestedmaterial, diferentfertilizingamounts
andplantingdensitieswerecarriedout.[ Result] 11 250kg/hm2 organicfertilizationand225kg/hm2 compoundfertilizationwereprovedtobe
thesuitablefertilizingconditions;andthereasonableplantingdensitywas126 000plants//hm2;theoptimumcombinationoffertilizingamount
andplantingdensitywasA2B2 , underthisconditiontheoutputofRADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSIScanbeimprovedto11 740.5
kg/hm2 , 7timeshigherthanthewildones(1500kg/hm2).[ Conclusion] Thisstudywouldprovidebasisforthehigheficiencyandhighyield
cultivationofCaulokaempferiayunnanensis.
Keywords　RADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSIS;Fertilizer;Density;Yield
基金项目　广西科技攻关项目(桂科攻 0815005-2-13);广西农业科学院
科技发展基金项目(20070021)。
作者简介　李丽淑(1978-),女 ,广西宜州人 ,助理研究员 , 硕士 ,从事
中草药及薯类作物的栽培技术研究 , E-mail:shukity@ 126.
com。＊通讯作者 ,研究员 ,从事中草药及薯类作物研究, E-
mail:weibenhui@126.com。
收稿日期　 2010-11-22
　　姜三七(RADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSIS)为姜
科植物曲蕊姜 [ Camptandrayunnanensis(Gagnep)K.Schum.]
的块根 ,别名三七姜和姜叶三七 、土田七 、竹叶三七和姜七 ,
在民间大多作为野生草药使用 ,以块根入药 ,具有散瘀消肿 、
活血止血和行气止痛等功效 ,多用于治疗跌打损伤 、风湿骨
痛 、吐血衄血和月经过多等病症 ,外用可治疗虫蛇咬伤和外
伤出血等。姜三七主要分布于我国福建 、广东 、海南 、广西和
云南等省区 ,近年来 ,由于人们对野生药材资源需求飚升 ,致
使其趋于衰退或濒临灭绝。人工繁殖是中药资源最有效的
保护措施之一 ,但是人工种植又面临品质退化 、化肥超标 、活
性成分种类和数量有所变异等问题 [ 1-2] 。为提高中草药姜
三七产量 ,笔者进行了姜三七的人工种植密度及不同施肥量
试验 ,旨在探索出适合的人工高效栽培技术 ,解决市场上姜
三七药材供不应求的局面 。
1　材料与方法
1.1　试验地概况　试验在广西农业科学院经济作物研究所
试验地进行 ,土壤肥力中等 ,土质偏沙 , pH值 7,前茬作物为
大豆。土壤理化性状为:有机质 14 g/kg,速效氮 81 mg/kg,
速效磷 42 mg/kg,速效钾 26mg/kg。
1.2　供试材料　供试材料为广西农业科学院经济作物研究
所近几年收集的野生资源 ,经人工驯化筛选出的较适合人工
栽培的品种。
1.3　供试肥料　供试肥料为巴斯夫产含硫酸钾型的复合
肥 ,氮 、磷 、钾有效养分含量均为 15-15-15;有机肥为腐熟配比
鸡粪。
1.4　试验方法　试验设施肥量(A)和种植密度(B)2个因
素。采用裂区设计 ,施肥为主区 ,密度为副区。A设 A1(有机
肥 7 500 kg/hm2 ,复合肥 150 kg/hm2 )、A2 (有机肥 11 250
kg/hm2 ,复合肥 225kg/hm2)和 A3 (有机肥 15 000kg/hm2 ,复
合肥 300 kg/hm2 )3个水平;B设 B1 (9.0万株 /hm2 )、B2
(12.6万株 /hm2 )和 B3 (18.6万株 /hm2 )3个水平。 B1 株行
距为 40 cm×20 cm,双粒种子下种;B2株行距为 30 cm×20
cm,双粒种子下种;B3株行距为 20 cm×20 cm,双粒种子下
种。小区面积 7.8m2 , 3次重复 ,四周设保护行。试验于 3月
25日播种 , 12月 24日采收。田间管理同大田生产 [ 3] 。
2　结果与分析
2.1　不同施肥量及种植密度对姜三七产量的影响　由表 1
可知 ,各处理组合的产量由高到低为:A2B2 >A2 B3 >A3B2 >
A3 B1 >A2B1 >A3 B3 >A1B3 >A1 B2 >A1B1。经方差分析可
知 , A处理间 、B处理间及各处理(A×B)间的差异均有统计
学意义(P<0.01);通过多重比较分析可知 , A2 B2处理组合
的产量高于其他处理组合 ,且差异有统计学意义(P<0.01),
但 A3B1与 A2B1之间 、A1B2与 A1B3之间差异无统计学意义
(P>0.05)[ 3-4] 。
2.2　不同施肥量及种植密度对姜三七经济性状的影响　由
表 1可知 ,不同施肥量及种植密度配比处理下 ,姜三七植株
生长状况表现较好 ,株高平均在 58～ 77cm,单株分枝数为 36
～ 61个 ,单株块茎数为 99 ～140个 ,生长势旺 ,植株分枝数和
单株块茎数都明显比野生生长的多 ,抗病性增强。其中 ,不
同施肥量处理表现为:A2 >A3 >A1;种植密度对植株的株高 、
叶宽和单株产量等性状影响较大 [ 5] ,不同种植密度处理表现
为:B2 >B3 >B1;施肥量与种植密度互作能更有效地提高姜
三七产量及经济性状。
3　结论与讨论
3.1　不同施肥量对姜三七产量的影响　大量研究表明 ,适
当的肥料配比可以增加药材的产量 ,但是由于药材种类不
同 ,每一种药材的用肥类型及用量又有一定差异 ,并且施肥
责任编辑　姜丽　责任校对　况玲玲安徽农业科学 , JournalofAnhuiAgri.Sci.2011, 39(6):3242-3243
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.06.186
对药材的品质也有影响。已有研究结果表明 ,施肥提高了栽
培药材产量和质量 ,但也有不少由于施肥不当降低栽培药材
的产量和质量的报道 [ 1] 。该研究结果表明 ,不同施肥处理可
以大幅提高姜三七产量 ,最低由处理 A1B1的 6 235.5kg/hm2
递增至最高 A2B2处理的 11 740.5 kg/hm2 ,明显比野生生长
的产量增加 ,但是并不是施肥量越多越有优势。因为施肥量
过少 ,植株有缺肥现象 ,不利于植株生长 、分蘖及地下块茎的
形成 ,产量不高;施肥量过高 ,植株生长过旺 ,叶片增多 ,地上
部分生长过旺 ,产量也不高。在该试验条件下 ,适宜的肥料
施用量为有机肥 11 250 kg/hm2 ,复合肥 225 kg/hm2 ,此时产
量最高可达 11 740.5kg/hm2。
表 1　不同施肥量与种植密度对姜三七经济性状的影响
Table1　EffectsofdiferentfertilizationamountandplantingdensityontheeconomictraitsofRADIXCAMPTANDRAEYUNNANENSIS
处理组合Treatmentcombination
株高∥cmPlantheight
单株分枝数∥个Numberofbranchesperplant
单株块茎数∥个Numberoftubersperplant
单株球茎数∥个Numberofcormsperplant
产量∥kg/hm2Yield
A1B1 61 50 111 2 6 235.5gG
A1B2 58 48 112 4 6 934.5fF
A1B3 64 61 99 5 7 105.5fF
A2B1 64 40 126 3 9 955.5dD
A2B2 67 55 140 6 11 740.5aA
A2B3 66 45 122 4 10 995.0bB
A3B1 71 36 120 3 10 180.5dD
A3B2 70 41 116 5 10 605.0cC
A3B3 77 39 119 5 9 259.5eE
　注:表中数据后同列不同小写字母表示在 0.05水平上有差异(P<0.05),不同大写字母表示在 0.01水平上有差异(P<0.01)。
　Note:Valuesfolowedbydifferentsmalleterswithinthesamecolumnindicatediferencesatthelevelof0.05(P<0.05), diferentcapitalletersindicate
diferencesatthelevelof0.01(P<0.01).
3.2　不同种植密度对姜三七产量的影响　合理的种植密度
可以提高植物的产量。如果要使中草药姜三七从野生驯化
到适合人工栽培 ,提高药材的加工与利用资源 ,那么进行相
关的种植密度试验 ,找出其合理的人工种植密度 ,以提高种
植产量是很有必要的。该研究结果表明 ,种植密度为 12.6
万株 /hm2时 ,可相对提高人工种植姜三七的产量 ,但是否为
最理想的种植密度 ,应进一步进行相关的试验研究。
中药材栽培不同于大田作物 ,其有效成分受环境因素影
响较大 ,其中土壤对中药材产量和质量影响较大;另外 ,人工
栽培过程中使用不同肥料类型 、喷施不同的农药 、不同施肥
量及各项田间管理 ,都会影响到中药材有效成分的含
量 [ 1-2] 。因此 ,还需进行有效成分检测并进行更多相关栽培
技术试验 ,以明确该研究中姜三七的有效成分是否有所改
变 ,最后形成姜三七人工高效高产栽培技术。
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(上接第 3241页)
常量元素 K、Ca、Mg含量较高 ,含量分别为 4 990.0、756.0、
627.0 μg/g;微量元素中 Mn、Fe含量较高 ,含量分别为
107.0、85.7μg/g。由此可知 ,薯莨块茎中富含多种营养成分
及药效成分。该研究为薯莨在药用活性成分分析 、莨绸及化
妆品的加工制造等方面的开发利用提供了理论依据。
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