全 文 ：落葵俗称木耳菜，是一种以嫩叶食用的稀特蔬
菜。由于该菜营养丰富，种植经济效益好，且适应性
广，易于栽培，近几年种植面积发展较为迅速。蛇眼
病是落葵生产上普遍发生的重要病害，病斑密布叶
片，严重影响了落葵的食用价值和商品价值，降低
了菜农的经济效益。现把其防治技术介绍如下：
落葵蛇眼病又称鱼眼病、紫斑病，只为害落葵，
在落葵上仅为害叶片，在苗期和成株期均可发病，
尤以中后期发病为盛。发病初期，病斑为紫色小斑
点，或边缘紫色、中部灰褐色斑点，病斑呈近圆形，
边缘病斑半圆形；发病中后期，病斑逐渐扩大，边缘
紫褐色，紫褐色边较宽，病斑中部灰白色，略凹陷，
质薄，有的易穿孔，病健部界限明显，病斑直径 1~6
毫米。
该病由半知菌亚门假尾孢菌引起，北方地区病
菌以菌丝体和分生孢子随病残体在土壤中越冬，或
在种子上越冬，翌年产生分生孢子，借助雨水、气流
传播为害；南方地区无越冬现象，可周年辗转为害。
种子是远距离传播病害的主要途径。湿度是该病
发生蔓延扩展的主要条件，多雨季节或年份发病
重；土壤贫脊、植物生长衰弱、偏施氮肥、地势低洼
等，也易诱发该病；连作地发病重。
防治落葵蛇眼病应采取以下综合技术措施：
一、 农业防治。 1. 清洁田园，及
时清除病残体和摘除病叶并集中烧
毁，减少侵染源。2. 施用腐熟的有机
肥，合理配施 N、P、K肥，避免偏施氮
肥。3. 合理轮作，与葱蒜等轮作，避免
连作。4. 合理密植，及时排水，降低田
间湿度。
二、 苗期喷施叶面肥，提
高植物抗病力。苗期可喷施雷
力 2000 液肥 1500 倍或复合
增长素 3000 倍液，促使早生
快发，提高抗病力。
三、 药剂防治。掌握在发
病初期用药，药剂可选用：
75%达科宁 WP600~800 倍、
50%速克灵 WP2000 倍、2%
农抗 120AS200 倍、80%山德
生 WP600 倍、75%达科宁
WP1000 倍 +70%甲
基 托 布 津 WP1000
倍 、20% 施 宝 灵
SC800~1000 倍。每
7~10 天 1 次，连用
2~3次。
（浙江省龙游县
宝塔农资连锁有限公
司 颜添文）
1. 褐斑病 主要危害叶片，也危害叶
柄。在叶片上初生水渍状褐色斑点，扩大后
为圆形、近圆形或椭圆形病斑，中央部分灰
白色，边缘紫褐色、红色或紫色，直径
0.5~0.6 毫米。在潮湿的环境条件下，斑面
上长出稀疏的灰白色霉状物（分生孢子及
分生孢子梗）。防治办法：可选用 78%波尔·
锰锌可湿性粉剂 500~600 倍液，或 80%代森锰锌可湿性
粉剂 500 倍液，或 60%代森锌可湿性粉剂 600~800 倍
液，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1500~2000 倍液，或
50%多菌灵可湿性粉剂 600~800倍液喷洒。
2.软腐病 多先从植株外部叶柄基部开始发生，呈水
渍状褐色腐烂，病健界限不明显，沿叶柄向上及其四周蔓
延，最后整个叶柄腐烂，产生恶臭。防治方法：加强田间管
理，在低洼地要作深沟高畦种植，施用的有机肥要充分腐
熟，追肥实行沟施，盖土。防止伤根。
3. 炭疽病 为害叶片和叶柄。叶片病斑淡褐色，圆形
或不规则形，边缘明显，扩大后内部色淡，黄白色，易破
裂。叶柄病斑菱形，褐色，边缘明显，色泽较深，病健区别
明显，斑面必生黑色小点（分生孢子盘）。防治方法：加强
田间管理，施足基肥，及时摘叶，改善田间环境条件。
4. 黑斑病 主要为害叶片，病斑圆形、近圆形，褐色，
边缘色深，病健间区别明显，病斑扩大后，边缘常有 1~2
个轮纹，内部色淡，斑面上生褐色霉状物（分生孢子及分
生孢子梗）。发病后期，病斑扩大和相互结合成不规则形
大斑，局部叶片枯死。防治方法：加强菜地管理，防止株行
间叶片密集造成不通风、不透光。药剂防治同褐斑病。
5. 病毒病 苗期、成株均可发病。幼苗受害，叶片出现黄花叶，
心叶则多呈皱缩花叶，严重影响苗生长发育。成株发病，症状有花
叶、卷叶、畸形皱缩、叶组织增厚以至叶尖或叶缘变黑焦枯等多种，
单独出现或混合出现，导致植株发育受阻，甚至萎缩，对产量和品质
影响很大。防治方法：发病初期，选用 1.5%植病灵乳剂 1000 倍液、
2%宁南霉素水剂 500~600 倍液、85%三氮唑核苷·铜·锌水剂 600
倍、31%吗啉胍·三氮唑核苷可溶性粉剂 700 倍液、0.5%菇类蛋白多
糖 300倍液。每隔 10天喷 1次，连续防治 2~3次。在使用上述农药
时可加入适量的展着剂如柔水通等，可提高防效。
6. 根肿病 根部如长有黄豆大小不等的串珠状肿块，导致植株
枯死。防治方法：用恶霉灵 1000~1500倍液灌根，最好用喷雾器，把
喷头取掉打在根部土壤里。
7. 霜霉病 局部或系统侵染甜菜生长点后，致病株变形，心叶
染病后病叶小而肥厚，反卷或皱缩，失绿变黄，叶片染病，叶背生有
灰紫色菌丝。防治方法：发病初期注意拔除病株，集中深埋或烧毁，
也可选用 30%碱式硫酸铜悬浮剂 300~400 倍液，或 1∶1∶100 倍式波
尔多液、40%三乙膦酸铝可湿性粉剂 250 倍液，或 58%甲霜灵锰锌
可湿性粉剂 500倍液，或 72%霜脲氰锰锌可湿性粉剂 800倍液，或
64%恶霜灵可湿性粉剂 500倍液等喷雾防治。
8. 虫害 甘蓝夜盗蛾，可用 40%菊杀乳油 2000~3000倍液喷
雾防治。对潜叶蝇，可用 90%敌百虫晶体 1000 倍液 +40%乐果
1000倍液喷雾防治。蚜虫可用 40%乐果乳剂 1000倍液，或 10%吡
虫啉 1500倍液喷雾防治。
（湖南省益阳市赫山区蔬菜局 何永梅 贾世宏）
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叶
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病
虫
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治
发
生
与
防
治
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病
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DOI:10.13378/j.cnki.pmn.2010.07.025