全 文 ：28 2010年 9月 2010（5）北方果树 NORTHERN FRUITS
文章编号：1001－5698（2010）05－0028－02 中图分类号：S605+.1 文献标识码：B
老龄栗树高接换头新方法
付 全，毛立仁，孙 羽
（辽宁省宽甸满族自治县板栗试验站，辽宁 宽甸 118200）
收稿日期：2010-06-17
作者简介：付全，男，辽宁宽甸人，助理工程师，主要从事果树技术推广工作，(电子信箱)kdblzmlr@163.com。
丹东地区上世纪 70 年代以前栽植的 40 年生以上
的栗树多为实生类群，80 年代后虽有一部分经过嫁接
改造，但当时的一些品种多不适宜目前市场的需要，效
益较低，多数果农只能粗放管理。 这类树一般多表现树
冠高大，内膛光秃，分枝大多在上头，下部中小分枝很
少。 一些栗农对这类树进行高接换头时，有的在较低的
部位落头嫁接，由于砧木接头过粗，接口愈合不良，并
且因接头过少，地上地下失去平衡，死根死皮严重，甚
至造成死树。不死的树，虽头一二年生长旺盛，3年后很
快转向衰弱，结果不多，树体寿命不长。 有的则爬到树
上，在砧头粗细适宜的较高的部位去头嫁接，虽然接头
较多，树冠和产量恢复较快，但因嫁接部位过高，不仅
嫁接作业困难，也极不安全；由于嫁接部位过高，嫁接
品种生长势较弱，结果后枝条衰老较快，又不易进行更
新，维持高产年限很短。 因此很多栗农感到这类栗树改
造困难，利用价值不大，而采取砍伐更新的办法，重新
栽植，或将栗园改栽其他树种。 在生产实践中，我们摸
索总结出“先回缩更新，后多枝高接”的新方法，很适合
在老树上应用。 具体方法如下。
1 回缩更新
对于树冠高大、主枝较粗、伸展较长、内膛光秃的
老栗树，高接换头时，先将全树的主侧枝在枝展的外1/3
处回缩，回缩部位的粗度一般直径不宜大于 8 cm；前期
管理粗放、整形不当或放任生长的树，先选定主枝，然
后落头开心，疏除过多大枝，再对主侧枝进行回缩。 在
树龄过老的情况下， 应在树冠中下部的北侧留一二个
中小枝不回缩，用以缓解地上与地下的失衡问题。
2 培养更新枝
回缩的当年即可萌发出大量的新生枝， 应加强管
理，合理去留。 萌芽期和新梢生长初期及时抹除或剪除
丛生和过密的萌芽及新梢， 同方向间隔 30～50 cm 留 1
个枝， 并于 5—6 月份新梢长到 40～50 cm 长时进行摘
心(有利于更新枝的增粗)，8 月末至 9 月初剪去未停长
的梢尖，促进枝条成熟，保证安全越冬。 第 1 年可适当
多留一部分，冬剪时再作调整。 更新枝生长 2年后再进
行嫁接。
3 嫁接
在回缩后的第 3 年春季，当更新枝粗度(直径)达到
2～4 cm 时进行多头高接。嫁接时尽可能多接头。嫁接部
位， 在 2 年生更新枝上离基部 10～20 cm 处剪砧嫁接。
砧木锯口要保持平滑，使用蜡封接穗，采用插皮接。 砧
头直径小于 2 cm 的插 1 个穗，3～4 cm 的插 2 个穗。 接
口用塑料条严密包扎，然后套袋，即用较薄的食品袋将
接穗套上，在砧木上扎住。 套袋有利于增温、保湿和防
虫，成活率高，发芽早，新梢生长旺。接穗芽萌发长到 5～
10 cm 时，在早晨和傍晚除袋。
嫁接后的管理与一般常规嫁接方法相同。
4 应用效果分析
用该方法对老龄栗树进行高接换头， 其效果十分
突出，不仅可使老树返老还童，变废为宝，显著提高经
济效益，并且大大延长了经济寿命。 在宽甸县古楼子乡
大蒲石河村王海悦栗园，1998 年将 1 株已更新 2 年的
110 年生实生老栗树高接换头，品种为‘金华’，用接穗
502个，当年即结果 18 kg，第 2 年产 69.5 kg。 从第 2 年
到第 9年，平均年株产 61.2 kg，最高年产 80 kg。1999年
用此法又将 1 株 80 年生的实生老树高接为‘金华’，用
接穗 567个，当年结果 2 0 kg，第 2 年产 75 kg。 第 2～第
8年，平均年株产 90 kg，最高年产量 110 kg。 2003 年将
4株 50年生以上的栗树按此法高接 ‘大峰’‘大国’‘有
磨’ 等日本栗品种， 每株用接穗 200～400 个， 嫁接当
年每株结果 5～10 kg，第 2、第 3、第 4 年平均株产分别
为 28.1、48.1、51.3 kg。 第 4 年平均产量达 501.25 kg，
显著高于当地盛果期栗园最好的产量。 此后几年他陆
续将自家园所有的老栗树全部按此法换头， 2009 年，
5 333m2栗园总产 3 430 kg，平均 666.7m2产 428.75 kg。
与传统高接方法相比，这种高接方法的优点是，嫁
接部位低，操作容易，管理方便；嫁接部位砧头细，接口
愈合快；嫁接部位靠近骨干，接头多，枝量大，生长势
强，树体里外有枝，树冠充实，产量提高快，丰产年限
长；后期生长减弱时，容易进行更新。 但这种方法也有
缺点，就是换头时间较长，接穗用量大，嫁接用工多。 从
回缩更新到嫁接完成需 3 年时间， 一般情况下这 3 年
无产量。 实际上，生产中有许多树如果回缩当年管理得
法，更新后的第 2 年也会有一定的产量（有很多品种嫁
DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2010.05.015
2010（5） 29付全等：老龄栗树高接换头新方法
接换头当年也能获得可观的产量）。 这种情况下，仅有
一年没有收入，虽然接穗用量大、嫁接用工多，但因投
入回报率高，是很合算的。
5 生产上应注意的问题
5.1 回缩更新要选择适当的修剪时期
对要高接换头的老栗树， 第 1 年修剪的最适宜时
期是清明节前后，此时回缩大枝，萌发枝量多，生长势
好。 如果进行过早（严冬季节或更早），则发枝较少，生
长势过强；进行过晚，如萌芽展叶之后回缩，则发枝长
势过弱。 回缩锯除大枝时，要先从背下下锯，锯过一半
后再锯背上，以防劈裂。 对回缩大枝的锯口，要用利刀
削得光滑，涂白乳胶保护。
5.2 更新当年要注意防虫保芽
回缩更新树萌发的芽，多为潜伏芽和不定芽，这类
芽一般发芽较晚，常招引害虫集中为害，一般以毛虫、
雪片象甲、土象等发生较多，严重的反复取食，一芽不
剩，夏季无叶，整株死亡。 因此在萌芽期要随时观察，发
现虫害及时防治。
5.3 搞好枝干光秃部位的腹接补空
树冠回缩更新后虽发枝较多， 但仍存在一些没有
发出枝的光秃部位， 在相距较远无枝或某一方向缺枝
的光秃处，应采用插皮腹接的方法补空。 在较粗的部位
腹接时，要先刮除过厚的木栓化老皮，见韧皮后再割口
插穗。 不易包扎的部位，可用白乳胶涂抹封闭接口，过
粗接穗亦可钉一小细钉固定。
5.4 防止嫁接不亲和
栗树嫁接中，经常有砧穗不亲和现象，幼树嫁接遇
有这种现象，砧木部分不死，下年还可以重新嫁接。 大
树高接则不同，常有因亲和不良，连同砧木母体一同死
亡的现象。 如‘辽栗 10 号’高接在‘久丰’上，‘国见’等
一些品种高接在‘辽丹 58’上，在除净萌蘖的情况下，前
者当年夏季即连同基砧整体死亡， 后者第 2 年春或过
几年后整株死亡。 因此，在嫁接前要明确砧穗品种间的
亲和性，尽可能选用亲和性好的品种组合嫁接。 在亲和
性不明确的情况下，春季嫁接或除萌时，适当保留一小
部分不靠近接头的细小枝，用以维持地上地下的平衡，
在亲和性不好的情况下，保证母体不死，下年另选别的
品种嫁接；亲和性好，下年再行补接，或将留枝去掉。
5.5 加强综合管理
按该方法高接，枝条较密，结果较多，必须加强修
剪、施肥等综合管理措施，及时调整光照、树势和结果
量，保证充足的营养供给，才能够获得预期效果。
枣疯病的发生与防治
枣疯病又名丛枝病，是枣树和酸枣的一种毁灭性病害，在全
国大部分枣区均有发生。
1 主要症状
主要表现为丛枝、黄化、花叶，根畸形，花梗明显伸长，萼片
和花瓣变为小叶，小枝叶丛生、冬后不落；病枝丛生、纤细、节间
缩短，叶小而黄萎，严重时焦枯以至脱落；病枝上果实着色、组织
松散、萎缩变小，果面凹凸不平，呈现花脸状。 枣树发病后通常由
一个或几个枝先发病，进而扩展到全树，其蔓延速度因品种和管
理条件而异。 外围枝和当年生根蘖等营养生长旺盛部位病症明
显。 幼树从感病到死亡约 1～3 年，大树需 4～6 年。
2 致病因子及传染途径
枣疯病病原是类菌质体 MLO 的单一浸染，是一种介于病毒
和细菌之间的微生物，分布于韧皮部筛管和伴胞中，呈不规则球
形，堆积成团或成串。 传染途径主要通过中华拟菱纹叶蝉、凹缘
菱纹叶蝉和嫁接、修剪、扦插、断根和带病苗木进行传播。 松、柏、
芝麻等植物是叶蝉的越冬场所和主要寄主，据调查，枣疯病发生
严重的枣园附近都有桧柏。 枣疯病的潜伏期和危害情况与品种、
生态环境和管理条件等因子有关，比较冷凉的地区发病较轻，管
理粗放的枣树发病较严重。 ‘不落酥’‘梨枣’等发生较重，‘婆婆
枣’‘骏枣’等发生较轻。
3 防治方法
（1）选育和采用抗病品种是防治枣疯病根本途径。
（2）加强管理，增强树势，提高树体抗病能力。 实践证明，荒
芜的枣园发病严重， 加强枣园综合管理可有效地减轻枣疯病危
害。
（3）清除病树病枝病蘖，消灭病源，防止蔓延。 病区要组织专
人全年巡查，发现病树、病枝和病蘖要及时清除，以防蔓延。 挖出
病树时应将大根刨净，以免再生病蘖。 重病区连年严格挖净病树
即能控制病害发生。 一株树即使出现 1 个病枝，也应刨全树，不
要只去病枝不刨树。 只去疯枝不去病树，常造成蔓延的恶果。 枣
树染病后，病原体即随枝叶枯干死亡，不会再扩散传播，因而刨
倒的病树不必烧毁处理。 刨除病树后及时补栽小树，恢复生产。
栽树时，病树坑只需刨除直径 0.5 cm 以上的粗根，不需做土壤消
毒。
（4）选用无病苗木和接穗，严禁在枣疯病发生区采集根蘖苗
和接穗，以免苗木和接穗带菌传播。
（5）防治传病昆虫，切断传播途径。 叶蝉在枣疯病树上吸食
后到无病树上取食即可传病。 枣树发芽后结合防治其他害虫喷
杀虫剂可杀死叶蝉。 同时枣园不宜间作芝麻，枣园附近不宜栽种
松、柏和泡桐。 10 月叶蝉向松、柏转移之后至春季向枣树转移之
前，向松、柏喷杀虫剂，可用 25%早奇乳油 2 000 倍液，以降低虫
口基数，减少浸染机率。
（6）用抗菌素治疗。 发芽前对轻病树先锯除病枝，发芽后至
开花前采取树干钻孔吊瓶输液。 常用药剂有土霉素、盐酸四环素
等，浓度一般掌握在稀释 1 000 倍，药量视树体大小和发病严重
程度灵活掌握。
李艳萍，马 莹
（河北省唐山市迁西县林业局，河北 唐山 064300）
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