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平坝灰鹅由贵州 平坝的地方灰鹅
与广东狮头鹅杂交而育成 。 鹅身背面 、
两翼羽毛为灰色 , 前胸 、 腹部羽 毛成灰
白色或白色 。 咏短且硬呈黑色 。 公鹅体
型高大 , 发育匀称 , 头大脸阔 , 脖粗有
劲 。 额部肉瘤发达盖于嚎上 , 额下有发
达咽袋 ,呈三角形 。母鹅颈细长 , 身体扁
平 , 羽毛光滑紧密 , 眼鼓有神 , 肩宽 , 尾
腹宽大 , 蛋窝发达 。
平坝灰鹅性成熟较晚 , 24 0一27 0 日
龄开始产蛋 。 第一年产蛋 2 8一 38枚 , 从第
O
集蔬菜 、 粮食 、 药膳于一身的稀
有名贵作物— 香芋 , 近年来大量出口 日本 、 韩 国 、 东南亚 , 成为颇受青
睐的滋补保健粮菜 。
香芋是多年生草本豆科植物 , 特
种芋头 , 营养丰富 , 用途广泛 。 叶片
似荷叶 , 食用块根 (即芋头 , 平底 圆
形 ) , 可蒸食 、 烧 、 炖 ; 也可磨粉 , 加
工成香芋片 。 含淀粉 38 . 2% , 粗纤维
巧 .2 % , 粗蛋白质 .6 2% , 还原糖 4 .3 % ,
还含有多种维生素 、 氨基酸 、 微量元
素等 。 经常食用 可收到清热解毒 、 健
二年开始 , 每年以 2 0呢~2 5% 的速率递
增 。 平均蛋重 18 0 、 2 1 0克 , 蛋壳乳白色 。
平坝灰鹅属大型鹅种 , 生长快 , 日
增重 7压9O 克 。 成年公鹅体重乃00 ~ 850
克 ,母鹅 70(] 0~7 50 克 ;公鹅初生重 13 0 -
134克 , 母鹅 125一 13 0克 ; 3 0日龄公鹅体
重 2 300 ` 2 6(j 0克 , 母鹅 2 130砚 380克 ; 6 0
日龄公鹅体重48 0 ~5 540 克 ,母鹅 4 675 -
51 60 克 ; 7 0一9O 日龄上市未经育肥的公
鹅平均体重 6 080克 , 母鹅 55 40克 。 平均
肝重 580克 ,最大肥肝可达 9 0 克 。
种公鹅性成熟期在 19 0 日龄以上 ,
公母鹅配种 比例 1 : 5 。 种蛋受精率在
75 % 以上 , 如在水深 1米的水域交配 , 种
蛋受精率更高 。 受精蛋孵化率85 % , 母
鹅的繁殖年限为 5年 。
平坝灰鹅具有体型大 , 耐粗饲 ,适
应性强 , 免疫率高 ,生 长快 , 肉质鲜嫩 ,
营养丰富等特点 , 值得引进推广 。
(口 5 61 106 贵州平坝县天龙镇竹
林村大 云坡种 养殖场 陈 虎 电话 :
0 1 3 5 9 5 3 5 4 4 0 6 )
稀有名贵作物—徽馨
脾强胃 、 滋补身体的特殊功效 。 香芋
的病 、 虫 、 草害极少 , 肥药 、 投工很
少 , 是低投入 , 高效益的种植好项 目。
在皖西南地区 , 3月下旬香芋开始
育苗 , 苗龄约 35 天 , 晴暖天气弓棚覆
{臀鬓弩l 冷酷的心常常由过 多的热情所酿成 。 过量 的爱有时会给被爱者造成无意的伤害 。
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四棱豆又名香龙豆 、 皇帝豆 , 原产
于非洲地 中海南岸 。 它营养丰富 ,粗蛋
白质 、氨基酸 、维生素 、矿物质的含量均居豆类之首 。鲜豆粗蛋白质含量是猪肉
的.2 36倍 , 叶子的胡萝 卜素含量是胡萝
卜的4 .4 音 , 块根粗蛋白质含量是马铃
薯的 10 倍 。 `由于嫩叶含有丰富的铁质 ,
因此被称为 “ 补血菜卜因含有大量的维
生素 E 、几 又被称为长生不老豆 。 四棱
豆还具有抗癌 、降血压 、 防衰老 、增强记
忆万 、美容滋补等功能 ,对动脉硬化 、冠心病 、 泌尿系统炎症 、 眼疾以及 口腔炎、
小儿恶性营养不 良等 20 多种疾病均有
良好疗效 。因而四棱豆被称为 2 1世纪的
“绿色金子 ” 、 “ 长寿菜 ” 。 `
四棱豆的花 、 茎 、 叶 、 豆都可做菜 。 嫩荚长 2 0 , 30 厘米犷质地脆嫩 ,
鲜炒 、 水煮后凉拌 , 皆为上等菜肴 。
花 、 嫩尖也可炒食 , 昧道与嫩荚不相
上下 。 其块根除炒食外 , 还可 烘烤食
用 , 亦可人药治病 。 在北京等地市场
上每公斤瞥价20 元 , 且供不应求 。猫缘补易者化 ; 每6 7平方来可产块根 40 公
斤左右 , 比其他品种增产 20% 。
四棱豆栽培技术很简单 。 大田栽
培 ,在华北地区 3月份可用小拱棚保温营
养育苗 ,或于晚霜后直按大田播种 (最好
用温水浸种催芽 , 使种子出苗整齐 )o 苗
高30厘米时搭架 。生长期施肥以磷 、 钾肥
为主 , 及时掐尖 ,控制旺长 ,来收嫩尖食
用或出售 。 嫩荚长到 10一 15厘米长时采
收 ,块根可于霜前采收以免受冻 。
四棱豆有很强 的抗病虫害能力 ,
一般不用施药 。 如出现豆荚螟或蚜虫
时可选用低毒农药敌杀死或敌敌畏乳
油 80 0一 10 0倍液喷杀 。
(口 0 64 009 河北唐 山 市丰润 区 姜
家营乡李富庄 王保国 电话 : 03 15一
5 2 92 18 1 )
砧04-司O
勿
膜保湿保温培育 , 长至 3一叶苗即可移栽 。 选择土层探厚 、 排灌自奴的 田
或地 , 移栽前每 6 7平方米施人 4立方
米厩肥 、 5 0公斤复合肥后深赘细耙 ,
整畦铺膜 , 按株 、 行距 5乡厘米 x6 5厘
米破膜定植 , 每 667 平方米栽足 2 20
株 。 香芋产量高 , 喜潮湿 , 田间宜保
持干干湿湿 , 湿度为65 % 。 在块根膨
大期 , 结合浇水于四莞交叉点处打穴 ,
每 667 平方米追施 50 公斤复合肥 、 15 公
斤尿素 , 并培土护莞 。 1 月 初茎叶枯
死后半个月即可收获 。
(口 23 72 0 安徽霍山 县城关镇永
康桥华院 叶敦保 )
臀臀 生存发展 , 每 ” 都要更新 ·