作 者 ：张麟;张小燕
期 刊 ：武汉食品工业学院学报 1996年 01期 页码：5
关键词：油菜子脱皮机；研究现状；应用前景；
摘 要 ：油菜子脱皮是油脂行业的技术难题之一，为促进这一难题的尽快解决，结合实验研究的情况，综合介绍了国内外油菜子脱皮机的研究现状及其推广应用前景。