全 文 ： 表 3 新复极差测验
P 2 3 密度 产量 差异显著性
0.05 0.01
SSR0.05, 4 3.93 4.01 15×3 6.153 a A
SSR0.01, 4 6.51 6.8 20×3 6.041 a A
LSR0.05 , 4 0.149 0.152 20×6 5.531 b B
LSR0.01 , 4 0.247 0.258
注:LSR=SE×SSR, SE=(0.0043/3)1/2 =0.038kg
11.1万株 、5.6万株无论在哪个区组均增产 ,差异达
极显著水平 ,区组间差异亦达极显著水平 ,说明该试
验中区组之间试验区土壤差异符合试验设计要求 。
通过新复极差测验 ,各密度间差异显著性可以发现:
亩留苗 14.8万株与 11.1万株差异不显著 ,而与亩
留苗 5.6万株差异达极显著水平。若以产量高低为
指标 ,应选 15 cm×3 cm,亩留苗 14.8万株较为适
宜。考虑到优质远志筒外观性状 ,对直径有一定的
要求 ,亩留苗 14.8万株与 11.1万株产量差异不显
著 ,但经单株根重测定 ,前者平均为 2.177 g,后者为
1.663 g相差达 0.514 g。因此 ,选 20 cm×3 cm,亩
留苗 11.1万株较为合适。
(2005-11-15收稿)
ExperimentalReportonCultivatedDensityofPolygalatenuifolia
ZHAOYun-sheng1 , LIZhan-lin1 , MAOFu-ying2 , ZHANGLi-ping1
(1.InstituteofCropResearch, ShanxiAcademyofAgriculturalSciences, Fenyang032200, China;2.FenyangCentersforDisease
Prevention＆Control, Fenyang032200, China)
Abstract Objective:ThepropercultivateddensityofP.tenuifoliawasresearchedtoimproveculturalpracticesinproducingre-
gion.Method:Theexperimentwasdeterminedbytherandomizedblocksdesignofthreereplications.Result:Thereissignificance
differencefortheyieldpermuindifferentcultivateddensity.Conclusion:Theproperplanteddensityis20 cm×3cm, i.e.111thou-
sandplantspermu.
Keywords Polygalatenuifolia;Cultivateddensity
·资源 ·
香橼药材品种资源及市场现状调查报告
朱景宁 毛淑杰 李先端＊
(中国中医科学院中药研究所 ,北京 100700)
摘要 目的:了解目前香橼(香圆 、枸橼)两药材品种的资源 、市场情况及药材现状。方法:采用查阅文献 、实地
调查 、野外采集等方式。结果:发现香圆 、枸橼资源与书中记载不同 , 已经发生一定变化。 书中记载香橼主要指枸
橼 , 资源及应用也以其为主。现在药材市场流通的香橼主要以香圆为主 , 无论是资源还是市场药材情况 , 枸橼仅见
云南应用较多 , 其它省市不多见。
关键词 香橼;品种资源;药材现状;市场调查
中图分类号:R282.7 文献标识码:A 文章编号:1001-4454(2006)07-0653-03
基金项目:国家科技部中药材质量标准研究作者简介:朱景宁 ,女 ,在读硕士。
＊通讯作者:李先端 , TEL:010-84036552。
中国药典规定香橼为芸香科香圆 Citruswilsoni
Tanaka和枸橼 CitrusmedicaL.的干燥成熟果实 。
香橼始载于 《本草图经 》,原名香橼 ,具有理气和中 、
化痰止咳的功效 。中医用于缓解胃腹胀痛 ,呕吐 ,止
咳嗽等症。
芸香科柑橘属的果实形状相似 ,因此香橼的药
材品种混乱问题古已有之 。在中药逐渐走向现代化
的今天 ,品种区分 、资源分布等问题亟需有新的认识
并加以整理。由于香橼的成分 、药理及分析方法等
研究报道较少 ,有关其内在有效成分 、含量测定方法
及质量标准控制等 ,目前属空白。 2005年版药典中
尚无其定性 、定量标准要求。目前市售香橼商品也
是两个品种混在一起 ,且市场上流通药材均为薄片
状 ,因而使其又失去了传统外观鉴别的优势。所以
仅靠传统外观形状鉴别 ,不仅难以区分 2个药材品
种 ,同时与伪品小柚子 、柠檬 、枳壳等也很难区分 ,导
·653·中药材第 29卷第 7期 2006年 7月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2006.07.006
致市场上真伪药材混乱应用。本研究得到科技部
“中药材质量标准研究 ”课题资助 ,首先进行实地调
查 ,弄清品种来源及药材市场情况 ,以及香橼资源的
现状和动态 ,为进一步研究及质量标准制定打下基
础 。
1 调查研究方法
文献记载枸橼主产地应为江苏 、浙江 、福建 、台
湾 、湖北 、湖南 、广东 、广西 、四川 、云南等地 。香圆主
产于陕西 、江苏 、安徽 、浙江 、江西 、湖北 、四川等地 。
本研究采用网上调查 ,访问调查 ,委托调查 ,实地调
查及野外取样调查等方式 ,先后赴广州 、深圳 、珠海 、
安徽 、云南等 10个省 20多个县市采集及调查 。调
查对象涉及中医药大学 、省市药品检验所 、林业果树
表 1 香橼资源调查
地区 单位 结果 备注
广东 广州中医药大学鉴定教研室 多年未见香橼及药材 原因不明
华南植物园 无 原来有 ,现不栽培
广州中药材集贸中心 无 有佛手香橼
广西 广西南宁药用植物园 无 原来有 ,现不栽培
南宁医药公司 有 主要为香圆
柳州医药公司 无
重庆 重庆市林业果树研究所 无 原来有 ,现不栽培
重庆市药物种植研究所 无
中国农科院柑橘研究所 有 主要为枸橼
重庆果树研究中心 另外一个农场有
云南 保山市 嫁接大香圆 作为水果出售
中国科学院昆明植物研究所 所里没有 , 大理市 、南涧县有
昆明菊花药材市场 多家有 主要为枸橼
保山市医药公司 无
施甸县 无
龙陵县 有 主要为枸橼
勐兴乡 有 主要为枸橼
得康县 无
永德县 有 主要为枸橼
永康乡 有 主要为枸橼
旧城乡 有 主要为枸橼
云南省药检所 农家自种 、农贸市场有 量少
福建 安溪县 无
安溪医药公司 无 宣传有 ,实际无
江苏 如皋市城西健康园艺场 有一片香圆树林 主要为香圆
徐州乡土园艺有限公司 无 原来有 ,现不栽培
浙江 浙江常山华发园艺材料公司 有 香圆 、枸橼都有
浙江省药检所 以前很多 、现少 收成少 ,价格低 ,多嫁接为柑橘
江西 南昌市 有 大部分为外地产
四川 省农科院植物研究所 无
湖北 湖北药材公司 有 多为枸橼
研究所 、柑橘科学研究所 、植物研究所 、植物药种植
研究所 、药材公司 、中医院 、中药饮片厂 、民间等 ,调
查结果见表 1,并鉴定了收集的香橼药材样品 21
份 ,新鲜药材 5份 ,详见表 2。
2 调查结果
2.1 资源分布 调查发现药材香橼两个品种的资
源分布确实发生了一些变化 。香圆主要在长江下游
的浙江 、安徽 、湖南 、湖北 、江西 、广西等地 ,枸橼主要
在云南 、重庆 、四川 、广西等省 。见到的多为散生 ,往
往在一个农村只有几棵树 ,几十棵树 。云南省昆明
市 、施甸县 、旧城乡 、龙陵县 、勐兴乡 、得康县 、永德
县 、永康乡等 9调查点 ,大面积栽种香橼没有找到一
处 ,见到的都是农家自种几棵树 ,最多的几十棵。大
面积种植仅见江苏如皋市城西健康园艺场 、浙江省
常山华发园林材料公司 、重庆果树研究中心 ,中国农
科院柑橘研究所等。有些地方原来记载为道地产
区 ,但多方调查 ,未能发现。在广州 、深圳 、珠海 3天
实地调查 ,接触到广州中医药大学 、华南植物所 、农
业科学院 、药材集贸市场 ,以及七个中药饮片厂 ,最
终没有收集到香橼药材及饮片。购买到的当地的香
橼为佛手香橼(香橼的变种)。广东是香橼的主要
地之一 ,且有野生品分布记载似乎时过境迁了。采
访广州中医药大学中药鉴定学教研室徐鸿华 、张丹
彦等教授得知 ,广东已经多年没有香橼品种 ,他们曾
立项研究香橼叶 ,其样品都是重庆林业果树研究所
提供 。从华南植物所也证实情况确实如此。苏州曾
经是香橼的主要产区 ,有时大面积种植 。这次调研
发现 ,原来记载的几个县都找不到香橼 ,苏州药检所
中药室吴银生所长介绍 ,已有 7、8年左右时间没有
见到香橼药材了 ,当地 3个饮片厂也有几年没有香
橼药材经营了 。原因是香橼经济价值不高 ,产值低 ,
因此都把香橼树嫁接柑橘了 。
2.2 原植物及药材
2.2.1 植株性状
枸橼:小乔木或灌木。枝有短刺 ,嫩枝紫红色 ,
叶互生 ,长圆形或倒卵状长圆形 ,先端钝或短锐尖 ,
基部宽楔形 ,边缘有锯齿;叶柄短 ,无翅 ,顶端无关
节。总花序腋生;花萼杯状 , 5裂;花瓣 5,内白而外
紫 ,雄蕊 30枚以上。
香圆:常绿乔木。单身复叶 ,革质 ,叶片椭圆形
或长圆形 ,有油点;叶柄有倒心形宽翅。
2.2.2 果实性状
枸橼:果实长椭圆 、卵形 、长圆形或近球形 ,有肋
纹 ,长 10 ～ 25 cm,果皮粗厚 ,芳香 ,肉瓤较小 ,表面
皱而有光泽 ,顶端有一乳头状突起 。
·654· 中药材第 29卷第 7期 2006年 7月
表 2 样品鉴定
编号 名称 收集(采集)地 产地 收集时间 原植物 鉴定人
1 香圆 北京 四川 2005.5 Citruswilsoni 张丹彦
2 枳壳 天津 广西 2005.8 伪品 毛淑杰
3 香圆 江西樟树 云南 2005.8 Citruswilsoni 毛淑杰
4 香圆 湖北 湖北 2005.9 Citruswilsoni 张丹彦
5 香圆 江西 江西 2005.8 Citruswilsoni 张丹彦
6 香圆 武汉 湖北 2005.9 Citruswilsoni 张丹彦
7 香圆 湖北 广西 2005.8 Citruswilsoni 张丹彦
8 枸橼 四川 四川 2005.7 Citrusmedica 张丹彦
9 香圆 四川 湖北 2005.9 Citruswilsoni 毛淑杰
10 香圆 湖北 湖北 2005.10 Citruswilsoni 毛淑杰
11 香圆 湖南 云南 2005.10 Citruswilsoni 毛淑杰
12 香圆 浙江 温州 2005.10 Citruswilsoni 毛淑杰
13 香圆 合肥 安徽 2005.10 Citruswilsoni 毛淑杰
14 香圆 安徽安庆市(鲜品) 安徽 2005.11 Citruswilsoni 胡世林
15 枸橼 重庆(鲜品) 重庆 2005.10 Citrusmedica 江 东
16 香圆 湖南 湖南药检所 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
17 香圆 湖南 湖南 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
18 香圆 湖南 湖南 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
19 香圆 湖南医药公司 湖南 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
20 香圆 广西医药公司 广西 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
21 香圆 安国 广西 2005.4 Citruswilsoni 毛淑杰
22 香圆 如皋市健康园艺场(鲜品) 江苏 2005.11 Citruswilsoni 李春风
23 枸橼 昆明菊花药材市场 1 云南 2005.11 Citruswilsoni 毛淑杰
24 枸橼 永德乡(鲜品) 云南 2005.11 Citrusmedica 毛淑杰
25 枸橼 龙陵县(鲜品) 云南 2005.11 Citrusmedica 毛淑杰
26 枸橼 昆明菊花药材市场 2 2005.11 Citrusmedica 毛淑杰
注:毛淑杰鉴定的主要参照薄层色谱鉴别
香圆:果实长圆形 ,熟时橙黄色 ,顶端有一圈乳
突状花柱基痕 ,其周围有一圆环 ,俗称 “金钱环 ”。
表面特别粗糙 ,有香气 ,民间总结其特点为 “黄澄澄
的大果子中看中闻不中吃 ”。
2.2.3 药材性状
枸橼:本品为圆形或长圆形薄片 ,直径 4 ～ 10
cm或更长 ,片厚 0.2 ～ 0.5 cm,外皮粗糙 ,果皮厚 2
～ 3.5 cm,绿色 、黄绿色或黄色 ,内心瓤小 ,边缘稍呈
波状 ,皱缩不平 ,散生有凹入的油胞 ,瓤 10 ～ 13瓣 ,
呈车轮状排列 ,间见三棱形种子 1-2枚。质柔韧 ,气
香 ,味初香而后苦 、微酸 。以片薄 ,色黄白 ,质柔软 ,
气香浓者为佳。
香圆:外皮颜色较晦暗 ,中果皮较薄 ,厚约 0.5
cm,瓤囊大 ,约占切面 3/4。
3 讨论与建议
3.1 加强药用资源管理 香橼作为中药材 ,由于
产值低 ,收购价格又偏低等种种原因 ,现在药用资源
正在锐减。有的地区大面积香橼已被嫁接为柑橘 ,
有的植物园及园艺场也将其开发用于绿化 、盆景。
江苏如皋健康园艺场提供大量树苗给上海作为绿化
用 ,浙江等园艺场培养香橼作盆景 。应对这种情况 ,
政府部门应出台相应政策 ,引导药农保留及继续种
植 ,建立香橼 GAP基地 ,扩大人工栽培面积;适当调
整收购价格 ,调动药农积极性 ,从而保证药用的正常
需求 。
3.2 制定质量标准 调查及收集样品发现 ,市场
上香橼主要伪品为小柚子片 、枳壳片 、佛手片和一种
大香橼(约 6kg,当地作水果用)。从正规的大型饮
片厂收集到的有些样品也混入同属的植物枳壳 、佛
手等 。果实完整时靠外观 、性状 、特征能很好区分真
伪 ,但片状药材靠外观难与伪品区别 。主管部门应
立即出台香橼质量标准要求 ,以此来抑制伪品香橼
冲击市场 ,使正品药材在市场上有序流通 ,从而保证
中医用药质量 。
(2005-11-24收稿
2006-04-20修回)
·655·中药材第 29卷第 7期 2006年 7月