作 者 ：唐韵熙
期 刊 ：湖南农业大学 2013年 07期 页码：97
关键词：椪柑；核；柠檬苦素类似物；黄酮类化合物；提取；纯化；鉴定；
摘 要 ：本论文以椪柑核为原料,建立了分光光度法快速测定柠檬苦素类似物和黄酮类化合物的方法,探讨了两种物质的提取工艺条件,并对大孔树脂分离纯化工艺进行了初步探究,最后通过高效液相色谱与质谱联用技术对椪柑核中柠檬苦素和黄酮类化合物作了定性分析。其主要研究结果如下： 1.采用分光光度法建立了椪柑核中柠檬苦素类似物、黄酮类化合物含量的测定方法。以Ehrlich试剂作显色剂,确定柠檬苦素标准液最大吸收波长为490nm,建立线性回归方程：Y=0.0037X-0.0370,相关系数R2=0.9931；利用NaNO2-Al(N02)3-NaOH为黄酮显色体系,在波长510nm处,芦丁标准品溶液标准曲线：Y=0....