全 文 ：2009.8
NONGCUN SHIYONG JISHU
农村实用技术
莴 苣 要高产 育苗是关键
1、配制床土
由于栽培季节不同，所以有露
地育苗和保护地育苗两种形式。育
苗可在生产田里就地作畦播种，也
可用营养土块、纸袋或营养钵育
苗。育苗床土为 50%腐熟马粪和
50%园田土，同时，每立方米床土
再加 20g 尿素和 250g 过磷酸钙，
混匀过筛后，在苗床上平铺 5~
10cm厚。
2、选择良种
叶用型莴苣有结球莴苣和散叶
莴苣，还有半结球的皱叶莴苣。生
产上多用结球莴苣，如美国的皇
后、皇帝和大湖 659、日本的奥林
匹亚等，较耐热，生育期较短。
3、消毒催芽
莴苣种子小，发芽快，一般多
用干籽直播。种子一般只进行晾晒
灭菌。若浸种催芽，则先用凉水浸
泡 5~6h，然后放到 16~18℃条件下
见光催芽，经过 2~3d即可出芽。
4、适期播种
莴苣可以长年生产，因此也可
多茬育苗。在 4~5 月份采收的莴
苣，可在春天 2~3月份播种育苗。
在 5~6月份采收的莴苣，应选用耐
热、抗病、抽薹晚的品种，一般在
4 月份播种。9~10 月份采收的莴
苣，一般在 6~7月播种。冬季采收
的莴苣，一般在 10月份播种。冬
季可在日光温室里生产，并可随着
采收腾茬后定植。在播种育苗床
上，可随时播种，每月播种 1茬，
定植 1 茬，收获 1 茬，做到边播
种、边定植、边收获。
5、壮苗标准
一般保护地育苗 30~50d，具
有 6~7片叶，须根较多，茎黑绿，
较粗，叶片大而宽，株高 15cm左
右，植株无病虫害和机械损伤。露
地直播的苗龄以 30d 为宜，秧苗
4~6片叶。
6、精细播种
播种前，对苗床浇足底水，水
渗下后撒 5mm 厚的细土，随后即
可播种。一般每平方米播种量为
5~10g，播种后，盖细潮土 5~8mm
厚，保持土温在 15~18℃，盖塑料
薄膜或草帘保湿，一般经过 3~5d
可出土。如果是露地育苗，在出土
后 10d左右 (1叶期)，则可进行间
苗，以不影响幼苗生长为度。
7、苗期管理
在莴苣 2~3叶期，即可进行移
植，苗距 6~8cm 为宜，每营养钵
或纸袋育壮苗 1株。移植前浇足底
水，栽后覆土。移栽缓苗期，要保
湿保温，气温在 20℃左右为宜。
缓苗后，要经常中耕促根，预防湿
度过大和夏季高温多雨的不利影
响。苗期浇水应小水勤浇，以保持
床土湿润。夏秋季育苗应防暴雨冲
淋和高温干旱，可采用防雨育苗和
遮阳网覆盖育苗。一般晴天上午 8
点至下午 4点盖遮阳网，晚上或阴
天全天揭网。干旱天气应在早上及
傍晚勤浇水，可结合浇水追肥，一
般追稀人粪 1~2 次，也可用 0.3%
的磷酸二氢钾叶面追肥。在播后
30d左右，应满足低温和短日照的
要求，这样可以预防早抽薹。
8、注意事项
在整个莴苣育苗期要预防鼠
害，防止因高温高湿而造成细高徒
长。在干旱多肥或低温条件下，叶
色浓绿，发育不良；在低温干燥条
件下，胚短、子叶小，造成僵化
苗。因此，在一般情况下，不适于
蹲苗。催芽应在冷凉、有光的条件
下进行。 （连 瑞）
种植南瓜常因阳光不
足、氮肥过多、授粉不足等
诸多因素，造成南瓜花多瓜少。为
避免以上现象，可采取下列措施来
提高产量。
1、适时摘顶
当瓜蔓长到 2m时，摘去主蔓
生长点，使主蔓长出 3~4个枝蔓，
并开花结瓜。
2、搭撑棚架
当枝蔓长到 2m以后，引蔓上
棚，这样可以改善透光、通风条
件，减少病虫害，从而使坐瓜率提
高 40%以上。
3、防止徒长瓜
瓜蔓徒长也会造成结瓜少，如
在蔓上距根部 30cm 处割一裂缝，
塞块木炭，便能抑制徒长。同时还
要注意控制氮肥施用量，增施磷钾
肥。
4、辅助授粉
先将快开放可授粉的雌花，
用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日
早晨 9点，摘取异株上的雄花罩在
雌花上，3d后再除去。
5、摘去黄叶
在已开花结果的瓜蔓上，及时
摘去脚叶和老黄叶，并除去 30%的
雄花，这样既能通风透光，又能减
少养分的消耗。
(程振宇)
南瓜花多瓜少怎么办
蔬菜园
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