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作 者 ：刘秀印Organ-单位: 塔里木大学

期 刊 ：塔里木大学 2012年 05期 页码：47

关键词：源活性；库活性；恰玛古；肉质根品质；产量；

摘 要 ：芜菁(恰玛古)营养丰富,以肥大的肉质根供食用,本试验以3个芜菁品种为材料,从源活性、库活性、芜菁肉质根品质(可溶性糖、蛋白质、Vc、有机酸)等几方面来研究,旨在探索芜菁肉质根生长发育机理,为芜菁增产和品质改良措施的实施提供理论依据。主要结果如下： (1)试验结果发现,三个品种的生长状况基本相似,无论是春季还是秋季,3个品种都是在出苗后的前28d,地上部生长快,肉质根生长缓慢,源活性较强；从出苗后第28d开始进入了肉质根的膨大时期,根冠比增加,肉质根增长迅速,随着肉质根的生长,库活性也快速增强,其中在出苗后的35d,3个品种的库活性都最强。 (2)对三个供试的芜菁品种的肉质根品质研究...PubTime-发表时间: 2012-06-01

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