全 文 ：东北刺人参茎耐缺氧及抗运动性疲劳作用研究
胡彦武　(通化师范学院制药与食品科学系 ,吉林通化 134002)
摘要　[目的 ]观察东北刺人参茎对小鼠的耐缺氧、抗疲劳作用 ,为开发利用其药用资源提供依据。 [方法]用不同剂量东北刺人参茎给
正常小鼠连续灌胃 14d,测定其负重游泳时间 、耐缺氧时间;检测运动小鼠血乳酸含量。 [结果]东北刺人参茎 5.2、2.6、1.3g/kg剂量组
能延长小鼠的耐缺氧时间和负重游泳时间 ,且能降低小鼠血乳酸含量。 [结论]东北刺人参茎有提高耐缺氧、抗疲劳能力的作用。
关键词　东北刺人参茎;耐缺氧;抗疲劳
中图分类号　R284.1　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2011)06-03230-01
StudyontheAnti-hypoxiaandAnti-exerciseFatigueEffectsofOplopanaxelatusNakaiStem
HUYan-wu　 (DepartmentofPharmaceuticsandFoodScience, TonghuaTeachersColege, Tonghua, Jilin134002)
Abstract　 [ Objective] Toobservetheanti-fatigueandanti-hypoxiaeffectsofthestemsofOplopanaxelatusNakaiinmice.[ Method] Given
withdiferentdosesofO.elatuswatersuspensionfor14days, theswimmingendurance, anti-hypoxiaduration, andcontentofbloodlacticacid
ofmiceweredetermined.[ Result] ThemicetreatedwiththewatersuspensionofO.elatusNakaiatthedailydoseof5.2, 2.6and1.3g/kg
showedstrongeranti-hypoxiaeffectandloading-swimmingenduranceandwaslowerinbloodlacticacid.[ Conclusion] OplopanaxelatusNakai
isendowedwithefectsofanti-fatigueandanti-hypoxia.
Keywords　 StemsofOplopanaxelatusNakai;Anti-hypoxia;Anti-fatigue
基金项目　吉林省教育厅 “十一五 ”科学技术研究项目(2009465)。
作者简介　胡彦武(1980-),男 ,吉林四平人 ,讲师 ,从事生药有效成分
的分离鉴定及生物活性的研究。
收稿日期　 2010-11-18
　　东北刺人参(OplopanaxelatusNakai)为五加科植物 ,主要
分布于我国东北长白山区及朝鲜 、俄罗斯远东山区 ,民间以其
根 、茎入药 ,主治神经衰弱 、精神抑郁 、低血压和糖尿病等症 ,具
有补气 、助阳等类似人参之功效 [1] 。目前对人参的耐缺氧及抗
疲劳试验的研究较多 ,但对东北刺人参的耐缺氧及抗疲劳作用
研究尚未见报道。为此 ,笔者以东北刺人参茎为研究对象 ,观
察其对小鼠耐缺氧能力 、负重游泳时间 、血乳酸含量的影响 ,对
东北刺人参茎耐缺氧及抗疲劳作用进行初步研究 ,以期为开发
利用东北刺人参茎药用资源提供科学依据。
1　材料与方法
1.1　材料
1.1.1　研究对象。东北刺人参茎 ,采于长白山南坡 ,经通化
师范学院于俊林教授鉴定 。
1.1.2　供试动物。 ICR小鼠 , 18 ～ 22 g,雌雄各半 ,合格证
号:(吉)2003-0004,由长春高新医学动物实验中心提供。
1.1.3　药品。血乳酸测定试剂盒 ,由南京建成生物工程研
究所生产。
1.1.4　主要仪器。紫外可见分光光度计 ,由天津普瑞斯仪
器有限公司生产。
1.2　方法
1.2.1　东北刺人参茎粗粉混悬液的制备。取新鲜东北刺人参
茎枝 ,阴干后粉碎 ,过 100目筛 ,加水配制成浓度分别为 0.065、
0.130、0.260 g/ml的混悬液 ,置于 4 ℃的冰箱中保存 ,备用。
1.2.2　东北刺人参茎对小鼠负重游泳力竭时间的影响 [ 2] 。
首先对 60只小鼠进行游泳训练 ,共 2次 , 30 min/次 ,间隔 3
d。在小鼠尾根部负荷体重 5%的铅丝 ,测定游泳时间 ,间隔
3 d,共 2次 。选择游泳时间相差在 10min内的 40只小鼠 ,随
机分为东北刺人参茎高 、中 、低剂量组及空白对照组 ,编号分
别为 1、2、3、4,每组 10只 。每组分别灌胃 ,给予各给药组小
鼠相应剂量(5.2、2.6、1.3 g/kg)的东北刺人参茎粗粉混悬
液 ,给予对照组小鼠等容量生理盐水 , 1次 /d,连续 14 d。末
次给药 1h后 ,在小鼠尾部根部负荷体重 5%的铅丝 ,放入水
深不低于 30 cm,水温为 25 ℃的水槽中游泳 ,观察并记录从
小鼠入水至沉入水下 10 s不能浮出水面的时间。
1.2.3　东北刺人参茎对小鼠运动后血乳酸含量的影响 [ 3] 。
分组和给药剂量同 “1.2.2” ,末次给药 1h后 ,使各鼠在 25 ℃
水中游泳 30 min,取出各鼠 ,摘取眼球 ,取血 ,严格按试剂盒
操作 ,测定血浆中乳酸含量。
1.2.4　东北刺人参茎对小鼠常压耐缺氧能力的影响 [ 3] 。分
组和给药剂量同 “1.2.2”,末次给药 1 h后 ,将小鼠逐只放进
底部放有 15 g钠石灰的 250 ml广口瓶中 ,每瓶放 1只 ,用凡
士林涂抹瓶口后盖严 ,使之不漏气 ,即刻计时 ,记录各鼠因缺
氧而致窒息性死亡的时间。
1.3　数据处理　试验数据用均数 ±标准差(x±s)表示 ,统
计学处理方法采用组间 t检验。
2　结果与分析
2.1　东北刺人参茎对小鼠负重游泳力竭时间的影响　以小
鼠负重游泳时间评价小鼠的抗疲劳能力 ,结果见表 1。结果
表明 ,东北刺人参茎各剂量(5.2、2.6、1.3 g/kg)组均能延长
小鼠游泳时间 ,与空白对照组相比 ,高 、中剂量(5.2、2.6
g/kg)组差异显著(P<0.05或 P<0.01),表明东北刺人参茎
能提高动物体力 ,延长负重游泳时间。
表 1　东北刺人参茎对小鼠负重游泳力竭时间的影响(x±s, n=10)
Table1　EfectofO.elatusstemsontheexhaustivetimeoftheloaded
swimmingofmice(x±s, n=10)
组别Group 游泳力竭时间∥minExhaustiveswimmingtime
4(CK) 170.80±5.69
3 173.10±6.81
2 177.40±6.98＊
1 180.40±5.13＊＊
　注:＊＊表示与空白对照组比 P<0.01, ＊表示与空白对照组比P<0.05。
　Note:＊＊meanssignificantdiferencefromthecontrolgroupat0.01level, ＊meanssignificantdiferencefromthecontrolgroupat0.05level.
(下转第 3239页)
责任编辑　刘群燕　责任校对　卢瑶安徽农业科学 , JournalofAnhuiAgri.Sci.2011, 39(6):3230, 3339
3　结论与讨论
(1)莪术中姜黄素类成分含量较低 ,在乙醇中有较好的
溶解性。为充分提高姜黄素类成分的利用率 ,文中采用乙醇
回流提取方式对莪术中的姜黄素成分进行提取 ,并采用正交
试验法优选最佳乙醇回流工艺条件 。
图 3　供试品
Fig.3　Testsamples
(2)采用高效液相色谱法测定莪术中姜黄素的含量 ,该
法能达到有效分离各组分的目的 ,具有灵敏度高 、操作简单 、
分离效果好 、含量测定结果准确等优点。
(3)由试验结果及综合现实意义多方面考虑 ,最终确定
A2 B1C2D3为最佳工艺 ,即按照浓度为 80%的乙醇 10倍量 ,
提取 3次 ,每次 1 h的工艺进行提取。对此工艺进行验证 ,结
果姜黄素含量均在 2.59 mg/g以上 ,干膏得率平均值为
6.80%。阴性样品的检测结果表明其它药材对姜黄素含量
测定无影响。该试验结果表明此工艺合理 、稳定 ,可以作为
工业生产的理论基础。
参考文献
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药通讯 , 1979, 10(10):1-5.[ 2] 许实波 ,唐孝礼.姜黄素的药理作用研究概况[ J] .中草药, 1991, 22(3):
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[ 3] 刘常金 ,师慧敏 ,张治州 ,等.基于HPLC法的丹参中丹参酮 IA的超声
提取工艺优化研究[ J].安徽农业科学, 2010, 38(8):4058-4059.
[ 4] 董学,姚庆强.中药三棱的化学成分及药理研究进展 [ J].齐鲁药事,
2005, 10(24):612-614.
[ 5] 国家药典委员会.中华人民共和国药典 2005年版(一部)[ S].北京:化
学工业出版社, 2005:186.
[ 6] 汤秋华 ,胡永狮 ,吴平.HPLC法测定姜黄,莪术,郁金中姜黄素的含量
[ J].海峡药学, 1998, 10(3):30-31.
(上接第 3230页)
2.2　东北刺人参茎对小鼠运动后血浆中乳酸的影响　以小
鼠运动后血中乳酸水平评价小鼠有氧代谢及抗疲劳能力 ,结
果见表 2。东北刺人参茎各剂量组均能降低小鼠运动后血浆
中乳酸水平 ,与空白对照组相比 ,差异显著(P<0.05或 P<
0.01),尤以高 、中剂量组运动后乳酸下降明显 ,表明东北刺
人参茎具有提高动物体内有氧代谢水平及抗疲劳的作用 。
表 2　东北刺人参茎对小鼠运动后血浆中乳酸水平的影响(x±s,n=10)
Table2　EfectofO.elatusstemsontheplasmalacticacidlevelinmice
afterexercise(x±s,n=10)
组别Group 乳酸含量∥mmol/LContentoflacticacid.
4(CK) 7.15±0.32
3 4.90±0.87＊
2 6.27±0.39＊＊
1 5.69±0.22＊＊
　注:＊＊表示与空白对照组比P<0.01, ＊表示与空白对照组比 P<0.05。
　Note:＊＊meanssignificantdiferencefromthecontrolgroupat0.01level, ＊
meanssignificantdiferencefromthecontrolgroupat0.05level.
表 3　东北刺人参茎对小鼠耐缺氧能力的影响(x±s, n=10)
Table3　EffectofO.elatusstemsonthehypoxiatolerabilityinmice(x
±s, n=10)
组别Group 存活时间∥minSurvivaltime
4(CK) 63.30±5.06
3 68.20±5.49
2 75.70±2.58＊＊
1 77.50±3.84＊＊
　注:＊＊表示与空白对照组相比 , P<0.01。
　Note:＊＊indicatesthatP<0.01, comparedwithCK.
2.3　东北刺人参茎对小鼠常压耐缺氧能力的影响　以小鼠
在常压缺氧环条件下存活时间评价小鼠耐缺氧能力 ,结果见
表 3。东北刺人参茎各剂量组均能够明显延长小鼠在缺氧条
件下的存活时间 ,与空白对照组比较 ,高 、中剂量组差异极显
著(P<0.01),小剂量组无显著性差异。
3　结论与讨论
缺氧影响机体的供能 ,最终会导致动物机体的心 、脑等
重要器官缺血 、缺氧而死。该研究结果表明 ,东北刺人参茎
能延长小鼠常压缺氧情况下的存活时间 。
疲劳最主要的表现是运动耐力的下降 ,运动耐力是反映
机体疲劳最直接 、最客观的指标;而乳酸是机体内糖无氧酵
解的产物 ,体内乳酸的积累 ,是引起运动性疲劳的一个重要
原因 [ 4] 。该研究通过观察小鼠负重游泳时间 ,检测小鼠负重
游泳后血浆中乳酸的含量 ,证实了东北刺人参茎具有提高小
鼠运动耐力 、降解运动后血浆中乳酸的作用。
关于人参耐缺氧及抗疲劳作用的相关报道很多 ,但有的
是关于多糖类成分的 [ 5] ,有的是关于皂苷类成分的 [ 6] 。因东
北刺人参与人参同属五加科植物 ,二者必定含有一些相类似
的化学成分 ,由于不确定东北刺人参茎耐缺氧及抗疲劳作用
具体的有效成分 ,该研究采用其生药材粉末制成混悬药液 ,
观察其对小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力的影响 ,其具体的生物
活性物质基础及机制有待于进一步研究 。
参考文献
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产研究 , 2008(2):58-59.
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[ 6] 赵文莉 ,张馨,王伟人,等.人参茎叶总皂甙抗疲劳作用的体内实验研
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323939卷 6期　　　　　　　　　　　　　　　　吴丽等　HPLC法优选痹痛贴乙醇回流工艺研究