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China Agriculture Information
当药的生物学特性与栽培技术
文/ 余虎林1 张兴发2
摘
要
【关键词】当药 生物学特性 栽培技术
当药，中药名，别名紫花当药、地
格达，主产于中国、朝鲜、俄罗
斯。我国主要见于北方省份，南方
皆有分布。当药，全草均可入药，
有清湿热，健胃的功效，药用于湿
热黄疸，胁痛，痢疾腹痛，食欲不
振等症。当药栽培难在出苗和苗期
杂草控制，用遮阳覆盖栽培苗期地
位剪裁法除草，基本解决此栽培难
题，并获得较高的生物学产量。
1 生物学特性
1.1 名称
植物名：千振 龙胆科獐牙菜属
生药名：当药
利用部位：全草
1.2 植物的性状
当药生长发育于向阳的丘陵和低山的
草地。高10～30cm，茎从基部开始分枝或
单立，方形，紫色稍带黑色，营养良好的有
数根分枝。根生叶小形，倒立针形，茎上叶
呈细长狭针形——线形。10月左右，枝端
和顶端有白色、紫色的条，5瓣花，多数圆
锥形，大的有7～8mm，果实呈鸟喙状，种
子圆，熟后呈褐色，根分枝，黄色，主根长
5～6cm，极少有侧枝。
1.3 当药的特征及产地
1.3.1 特征
当药由花、对生叶、茎及通常很短的
木质根组成，长达20cm，茎方柱形直径约
0.2cm，常有分枝。叶及茎呈暗绿色——暗
紫色或黄褐色，花为白色，根呈黄褐色。在
水中浸泡拉长皮，叶为线形至狭针形，长
1～4cm，宽0.1～0.5cm，全缘无柄，花冠5
深裂，裂片狭长，圆形，用放大镜观察，内
面的基部并列有2个圆形的密腺，周围呈松毛
状。雄蕊5个，花冠从筒部开始生出，和花冠
的裂片交互排列，花柄明显。
1.3.2 主要产地
当药主要产地分布在日本长野县、高知
县，我国东北、华北、西北等地，在西伯利
亚、朝鲜也有分布。我国北京当药见于海淀区
金山、西山，门头沟区百花山、怀柔县，河北
当药见于承德，甘肃见于陇西、渭源，浙江见
于丽水，庆元县，安徽当药见于黄山。
2 栽培特性与繁殖技术
2.1 栽培种的特性
2006年，杭州真源药材研究所从日本长
野县引进栽培种御牧1号、御牧2号，在浙江
省庆元县举水乡落岭村试种成功。
用从提纯复壮的植株中采取的种子栽
培，以品种的育成为契机，在国内多地区进
行适应性栽培并取得成功，现在，作为药用
植物杭州真源药材研究所在浙江庆元县和淳
安县、安徽黄山等基地均有栽培。
2.1.1 形态的特性
高15～30cm，茎立数2～6，主茎中
央部茎的颜色从带淡紫色的淡绿色到浓绿
色，叶身线形，茎上叶长2.5～4.0cm，宽
1.5～3.0mm，叶表面的颜色淡绿——绿，
花冠直径御牧1号15～22mm，御牧2号
20～25mm，后者稍大；另一方面，着花数前
者60～140个，后者35～110个，前者更多。
2.1.2 生态的特性
原本是在各地自生的植物，对栽培环境
的适应性很广。在日本长野县北御牧的栽培
品种御牧1号的开花期是在10月上旬，御牧
2号的开花期是在10月中旬，淳安在10月中
旬。耐湿性及耐暑性一般，但对病害的抵抗
力稍弱，两品种都发现过有立枯病、叶枯病
等的发生。
2.1.3 成分的特性
含有苦味配糖体的Swert iamar in(当
药 苦 甙 ) 、 S w e r o s i d e ( 当 药 甙 ) 、
G e n t i o p i c r o s i d e 、 a m a r o g e n t i n 及
amaroswerin。
2.2 栽培技术
2.2.1 品种
栽培御牧1号和御牧2号。
2.2.2 繁殖法
使用种子。
2.2.3 栽培
2.2.3.1 适应性
土壤的pH4.2～6.3，范围很广，由此可
估计气候、土质的适应性是很广的。从迄今
为止的栽培试验结果来看，适合生长发育的
环境是在每天日照4～5h，夏季避免直射，
土壤水分保持在60%左右的场所。
2.2.3.2 播种 育苗
播种期是3月上旬～4月上旬，在自然
条件下的发芽适温是12～15℃，耕起、整
地后，做宽100～120cm，高10cm，通道
50cm的短册型苗床。播种前，为了防止床的
干燥，用木板或锹压好。播种量如果种子饱
满的话，每1m2标准为0.5g，有两种播种方
法：一是种子每1m2和0.5L的细土充分混合播
种；二是种子每1m2和约1L的水混合用喷壶
播种。
当 药 的 栽 培 很 难 的 原 因 之 一 是 发 芽
问题。种子发芽困难不是由种子的干燥决
定，而是由播种床的土壤水分、湿度或光
条件决定。当药的种子非常小(1g粒数为
13 000～18 000)。因为播种后不覆土，土壤
表面的干燥对发芽有很大的影响，为了防止
表面的干燥，用松针和稻蒿等覆盖，再重新
用遮阳网（遮光率50%）进行搭弓棚覆盖，
约1个月发芽。用大粒、中粒种子，发芽率在
70%以上，用小粒种子只在20%左右。
对发芽来说，与采播相比，把干燥种
子放在纸袋等中贮藏更好。在干燥状态下贮
藏，到第2年的播种期发芽力也不会失去。
2.2.3.3 施肥要求
当药的自生地是在其他植物不是很繁茂
的土地肥力低的地方。因为初期的生长发育缓
慢，1年株只有10枚左右的根生叶发生，在地
肥处由于杂草繁茂，对当药的生长发育会有阻
碍作用，而且，原则上不施用化学肥料。
基肥方面，使用肥料成分比较少的成
熟堆肥或腐叶土对发芽和初期生长发育都很
好。由于堆肥等的施用，土壤的理学性质(通
气性和保水性)得到改善。
第1年的追肥，在发芽后的5月下旬和10
月中旬，施2回，第2年是在4月下旬和7月中
旬，施2回，全面散施菜饼浸出液的薄水溶
液。
2.2.3.4 管理要求
第1年的管理是除草、病害防除和防止
冻害。到发芽要花一定的天数，所以有时把
杂草覆在播种床上，为使杂草不伸长，必须
注意尽早除草。另一个问题是病害，而且，
要根据地域，在冬季进行病害防止。
12月上旬，掀开遮阳网的两侧，从床的
两侧开始，敷3cm厚的稻蒿。第2年发芽后
除去遮阳网覆盖的同时，也除去防寒用的稻
蒿，注意向阳。
2.2.3.5 病虫害
病害有由于Rhizoc ton ia (丝核菌)和
Alternaria菌而产生的叶枯病和立枯病。每月
1次喷洒代森锰锌剂、甲基托布津剂、克菌丹
剂等，直到秋季。虫害方面主要是叶蝉类，
实时防治即可。
3 收获留种
收获是在播种后第2年，在整体约开了
20%的花时进行，开花期是在10月中旬～10
月下旬。在初花期20%~25%达生物学产量
高峰期连根挖出。洗尽烘干冷藏。在淳安每
667m2风干产量为150～200kg。
采种用的植株至种子成熟为止，在种
子洒落前挑选出干燥，如果采种用在第1
年的9～10月或第2年的3～4月细心挖出
Rosette(莲座叶丛)苗，移植栽培在苗床或木
箱等处。
作者单位
1 杭州真源药材研究所 浙江 杭州 310002
2 淳安县大墅镇农业公共服务中心 浙江 淳安
311716