摘 要 ：鱼腥草，原植物为三白草科蕺菜属蕺菜(Houttuynia cordata Thunb．)。主要具有抗菌、抗病毒、消炎、镇痛、调节免疫、抗氧化、抗过敏、抗辐射等作用。2001年，祝正银等在四川省峨眉山发现蕺菜属一新种峨眉蕺菜(Houttuynia emeiensis Z. Y. Zhu et S. L. Zhang)，在当地俗称白侧耳根，也作鱼腥草药蔬兼用。 挥发油成分是鱼腥草的主要药效成分，其中包括鱼腥草素(癸酰乙醛)、甲基正壬酮、月桂醛等。鱼腥草种质资源极为丰寓，但是，一直以来，对鱼腥草挥发油中化学成分的动态变化规律缺乏系统研究。本研究以根据地上部分挥发油化学成...