作 者 ：孟玉彩Organ-单位: 河北农业大学
期 刊 ：河北农业大学 2009年 10期 页码：71
关键词：蔷薇红景天；原花青素；提取；大孔树脂；稳定性；
摘 要 ：蔷薇红景天(Rhodiola rosea L.)为景天科红景天属植物,是一种具有优良保健功效的珍稀药用植物资源,含有多种生理活性成分,如红景天苷、酪醇、黄酮类等。然而国内外对蔷薇红景天中原花青素的研究报道却极少。为此,本文对蔷薇红景天中原花青素的提取、精制工艺以及稳定性进行了较为系统的研究,为进一步工业化生产和精制原花青素提供了理论基础。 本文建立了香草醛-盐酸法测定蔷薇红景天中原花青素的方法。分别采用两种不同的方法从蔷薇红景天中提取原花青素,通过单因素试验及正交试验设计确定了乙醇回流提取法的最佳工艺条件为:提取溶剂为50% (v/v)乙醇,提取温度80℃,提取时间120...