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作 者 ：肖美丽Organ-单位: 华中农业大学

期 刊 ：华中农业大学 2008年 02期 页码：62

关键词：糙皮侧耳；单孢杂交；育种；初筛；复筛；

摘 要 ：本试验以糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)4个栽培菌株HP(华平特白)、PG30(平高)、JG3(姬菇3号)和PG981(平菇981)为材料,通过对供试菌株进行栽培,观察农艺性状,选择杂交亲本,采用单孢杂交方法进行育种试验,以期选育出农艺性状优良的杂交子。 HP为低温型品种,菌盖颜色洁白,且从幼嫩到成熟的整个生长周期均不变色,但口感较粗糙,产量不高。PG30为高温型品种,菌盖黄白色,产量较高。JG3口感滑腻味美,菌盖颜色灰褐。PG981菌柄较长,菌盖颜色灰黑,其最突出的优点是产量高。综合分析各个栽培菌株的特性,确定3对杂交配对组合,HP×PG30、HP×JG3...

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