作 者 ：孙蓉Organ-单位: 南京农业大学
期 刊 ：南京农业大学 2009年 06期 页码：53
关键词：幽门螺杆菌；萃取；活性组分；抑菌效果；最小抑菌浓度(MIC)；
摘 要 ：幽门螺杆菌((?)Helicobacter pylori, Hp)是导致胃炎,胃溃疡的主要因子,本文首先以炭角菌粉末(Xn),灵芝孢子粉(G1-B),灵芝超细粉(Gl-C),金针菇(Fv),猴头浓缩精华粉(He-N),蛹虫草粉(Cp),干杏鲍菇(Pe),干木耳(Aa),猴头菌片(He-P),猴头菌发酵液(He-F)为研究原料,经沸水浴,超声波后正丁醇萃取,检测萃取物的水溶液的抑制幽门螺杆菌情况。发现：猴头菌发酵液、猴头菌片、杏鲍菇的萃取物有一定的抑菌活性,其中猴头菌发酵液萃取物的抑菌效果最好,抑菌活性高于猴头菌片和杏鲍菇。 猴头菌((?)Hericium erinaceus)是一种珍贵的...