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作 者 ：武录平Organ-单位: 吉林农业大学

期 刊 ：吉林农业大学 2011年 10期 页码：52

关键词：蜜环菌；多糖；分离；抗氧化；

摘 要 ：蜜环菌(Armillaria spp.)属于真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、白蘑科、蜜环菌属,又名榛蘑。蜜环菌是一种食药用菌,含有多种化学成分,其中最主要的是多糖。多年来,经大量的试验研究表明,蜜环菌多糖具有多种生物活性,并且开发生产出多种蜜环菌制剂,但产品大多属于保健产品的第二代。蜜环菌各种功能的有效成份到底是什么、主要的活性部位究竟有哪里等问题并没有研究透彻。本论文对人工栽培的蜜环菌子实体水溶性多糖进行了分离纯化及抗氧化活性的系统研究,相信能为其药理作用方面提供理论基础,对蜜环菌多糖的应用前景和开发现状有重要价值。 主要研究内容与结论如下： 1.将三种提取技术应用于蜜环...

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