全 文 ：食用菌学报２０１５．２２（４）：６５～６９
收稿日期：２０１５－０５－２５原稿；２０１５－０７－１３修改稿
基金项目：广东省科技计划项目（２０１２Ａ０２０１０００１０）、国家科技支撑计划（２０１３ＢＡＤ１６Ｂ００）、广东省微生物研究所南
粤微生物优秀人才计划、农业科技成果转化资金项目（２０１３ＧＢ２Ｅ０００３６０）资助
作者简介：郑超群（１９９１－），男，硕士，主要从事中药炮制现代化与中药饮片质量标准化方面研究。
＊本文通讯作者　Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｉｅｙｉｚｈｅｎ＠１２６．ｃｏｍ
ＤＯＩ：１０．１６４８８／ｊ．ｃｎｋｉ．１００５－９８７３．２０１５．０４．０１３
猴头菌中三种脂肪酸含量ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ测定方法的建立
郑超群１，２，陈地灵２，３，柯志意２，４，陈　康１，谢意珍２，３＊，胡惠萍２，３
（１广州中医药大学中药学院，广东广州５１０００６；２省部共建华南应用微生物重点实验室，广东广州５１０００７；
３广东省微生物研究所，广东广州５１０００７；４华南师范大学药物研究院，广东广州５１０６３１）
摘　要：建立猴头菌（Ｈｅｒｉｃｉｕｍ　ｅｒｉｎａｃｅｕｓ）子实体中棕榈油酸（ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ）、异油酸（ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｃｉｄ）、软脂
酸（ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ）的高效液相色谱－蒸发光散射检测（ｈｉｇｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ｌｉｑｕｉｄ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ－ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅ
ｌｉｇｈｔ－ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ　ｄｅｔｅｃｔｏｒ，ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ）方法。采用Ｇｒａｃｅ　Ｐｒｅｖａｉｌ　Ｏｒｇａｎｉｃ　Ａｃｉｄ　５μｍ（２５０ｍｍ×４．６ｍｍ）色
谱柱［流动相为乙腈－甲醇（８０∶２０），柱温３０℃，流速１．０ｍＬ／ｍｉｎ］和ＥＳＡ　Ｃｈｒｏｍａｃｈｅｍ蒸发光散射检测器
［雾化温度（ＴＮｅｂ）３５℃，蒸发温度（ＴＥｖａｐ）５０℃，衰减值（Ａｔｔｅｎｕａｔｉｏｎ）为３，载气为Ｎ２，操作气压为２１ｐｓｉ］，获得
棕榈油酸、异油酸、软脂酸标准品的线性回归方程分别为Ｙ＝０．４９８２　Ｘ ＋１０．１１２０（ｒ＝０．９９９８）、Ｙ＝０．８２７０　Ｘ
＋９．７４５７（ｒ＝０．９９９８）、Ｙ＝１．１３１６　Ｘ ＋１０．３７９０（ｒ＝０．９９９７）；平均回收率分别为９９．８９％、１００．６８％和
１０１．００％，ＲＳＤ分别为１．２６％、２．０４％和１．７２％。该方法可同时测定猴头菌中棕榈油酸、异油酸、软脂酸３种
脂肪酸类化合物，且结果准确、重现性好、操作简便。
关键词：ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ；猴头菌；脂肪酸
　　猴头菌（Ｈｅｒｉｃｉｕｍ　ｅｒｉｎａｃｅｕｓ）又名猴头菇、猴头
蘑、刺猬菌等，含有丰富的营养成分［１］，其中棕榈油
酸、异油酸和软脂酸等多种脂肪酸总量占干品约
３％［２］。脂肪酸类成分一直是近年来营养生化研究
的热点，不饱和脂肪酸类成分在细胞膜功能调
节［３－４］，抗心血管疾病［５－６］和生长发育的调节［７－８］等
方面起着重要作用；而饱和脂肪酸类成分也是心血
管疾病产生［９］和细胞凋亡［１０］的重要诱因。然而现
阶段对猴头菌研究主要还是集中在其多糖和甾醇
类成分上，对其脂肪酸的研究较少。
脂肪酸类成分是一类不含生色团且紫外吸
收不大的物质，传统的检测方法是将脂肪酸衍生
为易挥发的脂化物，采用气相（ＧＣ）或气质联用
（ＧＣ－ＭＳ）法进行检测，然而衍生过程中存在的副
反应和反应不完全的问题常常影响脂肪酸的检
测；采用 ＨＰＬＣ配合紫外检测器、示差检测器和
电化学检测器可直接检测脂肪酸及其衍生物，但
无法采用梯度洗脱，从而一定程度上影响了上述
方法的灵敏度和分离效果［１１－１３］。高效液相色谱－
蒸 发 光 散 射 检 测 （ｈｉｇｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ｌｉｑｕｉｄ
ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ－ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅ　 ｌｉｇｈｔ－ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ
ｄｅｔｅｃｔｏｒ，ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ）是近年来兴起的一种检
测技术，它适用于多种物质的检测，包括类脂、糖
类、氨基酸、表面活性剂、高聚物等［１４］。采用高效
液相色谱－蒸发光散射检测器检测脂肪酸类化合
物时，脂肪酸不需要衍生的过程，并且洗脱条件
可采用梯度洗脱。与其他方法相比，蒸发光检测
物质时基线能够保持平稳且灵敏度高，具有分析
时间短和方法简单的特点［１５－１６］。
笔者进行研究，旨在建立猴头菌中棕榈油酸、
异油酸、软脂酸等脂肪酸含量ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ测定方
法，为食用菌中相关脂肪酸的检测提供参考。
１　材料与方法
１．１主要试剂与仪器
　 　 棕 榈 油 酸 （ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ）、异 油 酸
（ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｃｉｄ）、软脂酸（ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ）对照品批
号分别为 Ｕ－４０Ａ－Ａ２－Ｙ、Ｕ－４８Ａ－Ｎ１３－Ｘ、Ｎ－１６Ａ－
ＭＡ１４－Ｗ，均来自ＮＵ－ＣＨＥＫＰＲＥＰ公司（美国）；
石油醚（批号：２０１３１２０１－２）为广州试剂厂产品；
食　用　菌　学　报 第２２卷
ＨＰＬＣ级乙腈（批号：１７４２６３０４２６）及 ＨＰＬＣ级甲
醇（批号：１７４４７０７４２９）均为德国默克股份两合公
司产品。
高效 液 相 色 谱 仪 （Ａｇｉｌｅｎｔ　１２００ｓｅｒｉｅｓ，
Ａｇｉｌｅｎｔ公司，美国）、检测器（Ｃｈｒｏｍａｃｈｅｍ蒸
发光散射检测器，ＥＳＡ 公司，意大利）和 Ｎ３０００
色谱数据工作站。
１．２试验材料
　　猴头菌（Ｈ．ｅｒｉｎａｃｅｕｓ）菌株 ＡＣ－Ｅ１４１４３６、
ＡＣ－Ｍ１４０１７８、ＡＣ－Ｗ１４０４６１为广东省微生物研
究所食用菌中心保存菌株。试验子实体为供试
菌株按文献［１７］方法栽培获得。
１．３检测方法
１．３．１色谱条件
　　色谱柱：Ｇｒａｃｅ　Ｐｒｅｖａｉｌ　Ｏｒｇａｎｉｃ　Ａｃｉｄ　５μｍ（２５０
ｍｍ×４．６　ｍｍ）色谱柱，流动相为乙腈－甲醇（８０∶
２０），柱温３０℃，流速为１．０ｍＬ／ｍｉｎ。检测器：
ＥＳＡ　Ｃｈｒｏｍａｃｈｅｍ蒸发光散射检测器，雾化
温度（ＴＮｅｂ）３５℃，蒸发温度（ＴＥｖａｐ）５０℃，衰减值
（Ａｔｔｅｎｕａｔｉｏｎ）为 ３，载 气 为 Ｎ２，操 作 气 压 为
２１　ｐｓｉ。
１．３．２样品溶液制备
　　猴头菌子实体干品用粉碎机粉碎，过４０目
筛，精密称取１．０ｇ，加入１５０ｍＬ石油醚，索式提
取６ｈ（８５℃）。提取液置于通风厨内自然挥干，
残留物加流动相溶解，并定容至５ｍＬ量瓶中，摇
匀，过０．２２μｍ滤膜，即得供试品溶液。
１．３．３混合对照品溶液制备
　　１００　ｍＬ量瓶加入对照品棕榈油酸、异油酸、
软脂酸和流动相乙腈－甲醇（８０∶２０），得棕榈油酸、
异油 酸 和 软 脂 酸 浓 度 分 别 为 ０．５、０．３ 和
０．２　ｍｇ／ｍＬ的混合溶液，即得所需混合对照品溶
液。混合对照品及猴头菌供试品（ＡＣ－Ｗ１４０４６１）
ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ检测图谱如图１。
图１　混合对照品（Ａ）和猴头菌样品ＡＣ－Ｗ１４０４６１（Ｂ）的ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ图
Ｆｉｇ．１　ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍｓ　ｏｆ　ｍｉｘｅｄ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ（Ａ）ａｎｄ　ｓａｍｐｌｅ　ＡＣ－Ｗ１４０４６１（Ｂ）
１．４方法学考察
１．４．１线性关系考察
　　分别精密移取混合标准品溶液５．０、４．０、
３．０、２．０、１．０和０．５ｍＬ于１０ｍＬ量瓶中，用流
动相稀释至刻度，摇匀，过０．２２μｍ滤膜，进样
２０μＬ，每个浓度进样３次，记录色谱图数据。
以进样量（μｇ）为 Ｘ 轴，３次进样峰面积积分值
平均数的对数值为 Ｙ 轴，分别进行线性回归
分析。
１．４．２精密度试验
　　取１．３．３制作的混合对照品溶液，每次进样
２０μＬ，重复进样６次。分别记录棕榈油酸、异油
酸和软脂酸的峰面积，并计算ＲＳＤ值。
１．４．３重复性试验
　　取１．３．２制备的同一供试品溶液６份，进样
２０μＬ，记录样品中棕榈油酸、异油酸和软脂酸的
峰面积，计算ＲＳＤ值。
１．４．４稳定性试验
　　取１．３．２制备的样品溶液，室温放置０、２、４、
８、１２、２４　ｈ后，分别进样２０μＬ分析，记录棕榈油
酸、异油酸和软脂酸的峰面积，并计算ＲＳＤ值。
１．４．５加样回收率试验
　　取已知含量的样品平均分成６等份，按
“１．３．２”方法制备供试品溶液，精密加入分别与
样品中棕榈油酸、异油酸和软脂酸含量相等的对
照品，再按“１．３．１”项下色谱条件测定，进样量为
２０μＬ，测 定 峰 面 积，分 别 计 算 平 均 回 收 率
和ＲＳＤ。
１．５样品含量测定
　　取猴头菌子实体样品，按１．３．２法制备供试
品溶液，按上述色谱条件进样，分别测得棕榈酸、
异油酸、软脂酸峰面积，通过标准曲线计算得３
６６
第４期 郑超群，等：猴头菌中三种脂肪酸含量 ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ测定方法的建立
个样品中棕榈酸、异油酸、软脂酸的含量。
２　结果与分析
２．１线性关系考察
　　高效液相色谱－蒸发光散射检测棕榈油酸、软
脂酸及异油酸的回归方程及线性范围结果见表
１。在试验质量浓度范围内，浓度与峰面积呈良
好的线性关系。
表１　ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ法检测棕榈酸、异油酸和软脂酸线性关系
Ｔａｂｌｅ　１　Ｌｉｎｅａｒ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅｓ　ｆｏｒ　ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ，ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｎｄ　ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄｓ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｕｓｉｎｇ　ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ
成分
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ
线性范围
Ｌｉｎｅａｒ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅ（μｇ／ｍＬ）
回归方程
Ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ　ｅｑｕａｔｉｏｎ
ｒ
棕榈油酸
Ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ
０．０５～０．５０　 Ｙ＝０．４９８２　Ｘ＋１０．１１２０　 ０．９９９８
异油酸
Ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｃｉｄ
０．０３～０．３０　 Ｙ＝０．８２７０　Ｘ＋９．７４５７　 ０．９９９８
软脂酸
Ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ
０．０２～０．２０　 Ｙ＝１．１３１６　Ｘ＋１０．３７９０　 ０．９９９７
２．２精密度、重复性和稳定性
　　混合对照品溶液重复进样６次，棕榈油酸、
异油酸和软脂酸峰面积的ＲＳＤ分别为１．４１％、
０．９０％和１．４６％，表明在此试验条件下精密度良
好。６份同一供试品溶液测得的棕榈油酸、异油
酸和软脂酸峰面积的 ＲＳＤ 分别为 １．３３％、
１．２６％和１．３６％，表明该方法重复性良好。６个
不同放置时间的样品，测得的棕榈油酸、异油酸、
软脂酸峰面积的ＲＳＤ分别为１．１０％、１．９７％和
１．７９％，表明供试品溶液中棕榈油酸、异油酸和
软脂酸在２４ｈ内比较稳定。
２．３加样回收率试验
　　棕榈油酸、异油酸和软脂酸平均回收率为
９９．８９％、１００．６８％ 和 １０１．００％，ＲＳＤ 分别为
１．２６％、２．０４％和１．７２％（见表２）。表明该方法
准确、可靠，可用于猴头菌中棕榈油酸、异油酸和
软脂酸含量测定。
２．４样品脂肪酸含量测定结果
　　３个供试样品中脂肪酸含量测定结果见表３，
不同菌株间脂肪酸含量差异较大，菌株 ＡＣ－
Ｗ１４０４６１中３ 种脂肪酸含量皆最高，而 ＡＣ－
Ｍ１４０１７８样品中异油酸的含量比其他两个样品低
很多（Ｐ＜０．０１）；ＡＣＷ１４０４６１软脂酸含量与其他
两个样品相比具有显著性差异（Ｐ＜０．０１）。提示
不同菌株猴头菌的各种脂肪酸含量有较大差异。
表２　加样回收率试验结果
Ｔａｂｌｅ　２　ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｒａｔｅｓ　ｆｏｒ　ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ，
ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｎｄ　ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄｓ
成分
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ
平均回收率
Ａｖｅｒａｇｅ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ
ｒａｔｅ（％）
ＲＳＤ
（％）
棕榈酸
Ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ
９９．８９　 １．２６
异油酸
Ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｃｉｄ
１００．６８　 ２．０４
软脂酸
Ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ
１０１．００　 １．７２
数据为６个重复的平均值
Ｖａｌｕｅｓ　ａｒｅ　ｔｈｅ　ｍｅａｎｓ　ｏｆ　ｓｉｘ　ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｓ
表３　猴头菌子实体样品中脂肪酸含量测定结果
Ｔａｂｌｅ　３　Ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ，ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｎｄ　ｐａｌｍｉｔｉｃ　ｌｅｖｅｌｓ　ｉｎ　Ｈ．ｅｒｉｎａｃｅｕｓ　ｆｒｕｉｔ　ｂｏｄｙ　ｓａｍｐｌｅｓ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
棕榈油酸
Ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ（ｍｇ／ｇ）
异油酸
Ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｃｉｄ（ｍｇ／ｇ）
软脂酸
Ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ（ｍｇ／ｇ）
ＡＣ－Ｅ１４１４３６　 １．２０±０．０３９　 ０．６８±０．０２３＊＊ ０．１２±０．００２
ＡＣ－Ｍ１４０１７８　 １．２９±０．０４３　 ０．２０±０．００７　 ０．１２±０．００３
ＡＣ－Ｗ１４０４６１　 １．３８±０．０４１　 ０．７３±０．０２８＊＊ ０．３０±０．０１０＊＊
＊＊０．０１水平差异显著
＊＊ｒｅｐｒｅｓｅｎｔ　ａ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ａｔ　Ｐ０．０１
７６
食　用　菌　学　报 第２２卷
３　讨论
　　流动相的选择中，曾尝试采用乙腈（Ａ）－甲醇
（Ｂ）线性梯度洗脱（０～３０ｍｉｎ，Ｂ％：２０～４０）和恒
定比例流动相的乙腈∶甲醇（８０∶２０，７０∶３０，
６０∶４０）等度洗脱，发现乙腈－甲醇比例为８０∶２０
时，供试品各峰的分离度较大，信噪比低，并且与
梯度洗脱效果相当，综合考虑选定乙腈－甲醇
（８０∶２０）作为流动相等度洗脱；由于流动相都为
有机溶剂（无水），且沸点＜８０℃，参照检测器最
优设定推荐并结合实际效果进行调整，发现雾化
温度（ＴＮｅｂ）为３５℃，蒸发温度为（ＴＥｖａｐ）５０℃时
信噪比较好，基线平稳；操作气压对检测器的灵
敏度和重复性至关重要，在操作气压２１ｐｓｉ时基
线平稳、灵敏度较优；衰减值（Ａｔｔｅｎｕａｔｉｏｎ）为３
时，杂峰较少，并且峰型较好。
脂肪酸在食用菌中所占的比例较小，但与
其他食品相比，其总脂肪酸中不饱和脂肪酸所
占比例较高［１８］。脂肪酸常用的定量检测方法主
要为 气 相 法 和 高 效 液 相 色 谱－示 差 检 测 器
（ＨＰＬＣ－ＲＩＤ）检测法［１９］。气相法要求检测物质
要有挥发性，所以待检测脂肪酸必须要经过衍
生化转变成挥发性物质，该法误差较大［２０］。
ＨＰＬＣ－ＲＩＤ检测法条件较苛刻，且灵敏度也相
对较低［２１］。ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ定量检测法的流动相
采用等梯度洗脱，样品可直接检测，稳定、灵敏，
且均能在１５ｍｉｎ内完全出峰，并能同时测定猴
头菌中棕榈油酸、异油酸和软脂酸３种脂肪酸
类化合物。
本实验建立的猴头菌中３种脂肪酸含量
ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ测定方法可用于猴头菌中棕榈油
酸、异油酸、软脂酸含量的测定，具有结果准确、
重现性好、操作简便、快速等优点，可为食用菌脂
肪酸的研究提供一定的参考和借鉴。
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Ｈｅｒｉｃｉｕｍ　ｅｒｉｎａｃｅｕｓ　Ｆｒｕｉｔ　Ｂｏｄｉｅｓ　ＵｓｉｎｇＨｉｇｈ　Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ
Ｌｉｑｕｉｄ　Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ－Ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅ　Ｌｉｇｈｔ－ＳｃａｔｅｒｉｎｇＤｅｔｅｃｔｏｒ
ＺＨＥＮＧ　Ｃｈａｏｑｕｎ１，２，ＣＨＥＮ　Ｄｉｌｉｎｇ２，３，ＫＥ　Ｚｈｉｙｉ　２，４，ＣＨＥＮ　Ｋａｎｇ１，
ＸＩＥ　Ｙｉｚｈｅｎ２，３＊，ＨＵ　Ｈｕｉｐｉｎｇ２，３
（１　Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍａｔｅｒｉａ　Ｍｅｄｉｃａ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ，
Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５１０００６，Ｃｈｉｎａ；２Ｓｔａｔｅ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，Ｓｏｕｔｈ　Ｃｈｉｎａ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ
５１００７０，Ｃｈｉｎａ；３　Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５１００７０，Ｃｈｉｎａ；４Ｓｏｕｔｈｅｒｎ
Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，Ｓｏｕｔｈ　Ｃｈｉｎａ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５１０６３１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａ　Ｈｉｇｈ　Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　Ｌｉｑｕｉｄ　Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ－Ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅ　Ｌｉｇｈｔ－Ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ　Ｄｅｔｅｃｔｏｒ （ＨＰＬＣ－
ＥＬＳＤ）ｓｙｓｔｅｍ　ｔｈａｔ　ｗａｓ　ｓｉｍｐｌｅ，ａｃｃｕｒａｔｅ　ａｎｄ　ｅｘｈｉｂｉｔｅｄ　ｇｏｏｄ　ｒｅｐｒｏｄｕｃｉｂｉｌｉｔｙ，ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ｔｏ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅ
ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ，ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｎｄ　ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄ　ｌｅｖｅｌｓ　ｉｎ　ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ　ｅｔｈｅｒ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　Ｈｅｒｉｃｉｕｍ　ｅｒｉｎａｃｅｕｓ　ｆｒｕｉｔ　ｂｏｄｉｅｓ．
Ｔｈｅ　ｓｙｓｔｅｍ　ｅｍｐｌｏｙｅｄ　ａ　Ｇｒａｃｅ　Ｐｒｅｖａｉｌ　Ｏｒｇａｎｉｃ　Ａｃｉｄ　５μｍ　ａｎａｌｙｔｉｃａｌ　ｃｏｌｕｍｎ（２５０ｍｍ×４．６ｍｍ，ｃｏｌｕｍｎ
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　３０ ℃）ａｎｄ　ａｃｅｔｏｎｉｔｒｉｌｅ∶ｍｅｔｈａｎｏｌ（８０∶２０，ｆｌｏｗ　ｒａｔｅ　１．０ ｍＬ／ｍｉｎ）ａｓ　ｔｈｅ　ｍｏｂｉｌｅ　ｐｈａｓｅ．
Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ＥＳＡ　Ｃｈｒｏｍａｃｈｅｍ　ＥＬＳＤ　ｓｙｓｔｅｍ　ｗｅｒｅ　ａｓ　ｆｏｌｏｗｓ：ｎｅｂｕｌｉｚａｔｉｏｎ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
（ＴＮｅｂ）３５ ℃，ｅｖａｐｏｒａｔｉｏｎ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ（ＴＥｖａｐ）５０ ℃，ａｔｔｅｎｕａｔｉｏｎ　３，ｃａｒｒｉｅｒ　ｇａｓ　Ｎ２，ｃａｒｒｉｅｒ　ｇａｓ　ｐｒｅｓｓｕｒｅ
２１ｐｓｉ．Ｌｉｎｅａｒ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅｓ　ａｎｄ　ａｖｅｒａｇｅ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｒａｔｅｓ　ｆｏｒ　ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ，ｖａｃｃｅｎｉｃ　ａｎｄ　ｐａｌｍｉｔｉｃ　ａｃｉｄｓ
ｗｅｒｅ　０．０５～０．５０μｇ／ｍＬ （ｒ＝０．９９９８），０．０３～０．３０μｇ／ｍＬ （ｒ＝０．９９９８）ａｎｄ　０．０２～０．２０μｇ／ｍＬ （ｒ＝
０．９９９７）ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ａｎｄ　９９．８９％ （ＲＳＤ＝１．２６％），１００．６８％ （ＲＳＤ＝２．０４％）ａｎｄ　１０１．００％ （ＲＳＤ＝
１．７２％），ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ；Ｈｅｒｉｃｉｕｍ　ｅｒｉｎａｃｅｕｓ；ｆａｔｔｙ　ａｃｉｄ　ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
［本文编辑］　于荣利
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