期 刊 ：食用菌科技 1983年 01期 页码：33-34
关键词：甘蔗渣；八年；戊糖；段木；聚丙烯塑料；装料机；接种箱；培菌；耳室；营养成份；
摘 要 ：<正> 甘蔗渣在我区有极其丰富的资源。据分析,含纤维素50～55％,木质素20％,多戊糖26～30％,以及其他有机、无机物,与木材很相似。我们自一九七八年以来,经过四年的实践,证明用甘蔗渣代替木材和木屑培育银耳,具有出耳早,产量高,朵形大,质量好的效果。用甘蔗渣作为培养基栽培银耳,自接种到出耳,只需要15～20天,每百斤原料可收